關於 馬克與鐵鍋健康餐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【#早安關鍵 非洲染疫死亡單週激增43%，疫苗大使：「沒有一劑、一瓶疫苗，從歐洲的工廠運往非洲」】https://bit.ly/2TjAlIf

全球近85％的疫苗被分配給高收入和中高收入的國家，平均每100人接種68劑，非洲每100人平均接種2劑，讓非洲聯盟疫苗大使馬西耶娃嚴厲譴責歐洲，且COVAX承諾給予的劑量與實際到貨落差很大：https://bit.ly/2TjAlIf

------#更多昨日焦點------

#高端疫苗通過EUA
高端疫苗組與AZ疫苗組中和抗體幾何平均效價比值的95%信賴區間下限為3.4倍，遠大於標準要求0.67倍，食藥署已核准高端MVC-COV1901新冠肺炎專案製造：https://bit.ly/3rhFgpC

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#法國強推健康通行證
總統馬克宏宣布，法國從7月21日起，進入電影院、博物館等場所必須持有「健康通行證」，未來更將擴大到咖啡館、餐廳等地方。這項規定一公佈，立刻在法國引起軒然大波：https://bit.ly/2UUWNYT

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#交通部公布太魯閣號事故調查報告
律師陳孟秀指出，事故至今交通部與台鐵僅召開了兩次家屬懇談會，但行政調查報告明明早已完成，台鐵與官方刻意隱瞞，不免令人聯想是否為惡意欺騙家屬進行和解：https://bit.ly/3xPaozu

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#泰國民眾再上街頭
泰國學運疫情下滿週年，人民再次上街頭要求總理下台，而這次還有另外一個訴求：「反對泰國依賴科興疫苗」https://bit.ly/3xPaIOI

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#港人機場離情依依
英國供香港居民入籍的「英國海外國民」（BNO）新制中，「特許入境許可」期限19日到期，不少香港民眾為此趕搭機離境，使機場滿是人潮，不乏含淚道別的場面：https://bit.ly/2TlEuLX

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#罷免林昶佐鬧雙胞
「清林散昶」團隊和童仲彥都批評，鍾小平「搶先送」罷免連署書是收割是為了自己重回國民黨鋪路，童仲彥更批鍾小平是「壞了一鍋粥的老鼠屎」https://bit.ly/2UZfQ3Z

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#美國停止受理追夢人計畫
《DACA》可保護兒時就被帶到美國的移民不被驅逐出美國，能在美國境內工作、考駕照，或者取得教育上的財務資助。但德州聯邦地區法官韓能認為，政府制定《DACA》時違反了「行政程序法」：https://bit.ly/3xRTQGT

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Photo Credit：AP / 達志影像

春夏時節，市場也開始出現 #櫛瓜 的蹤影。我們俗稱的櫛瓜，正確名稱為「夏南瓜」，100公克僅15大卡，低卡、低糖分是非常適合春夏時節瘦身的輔助食材👍​
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櫛瓜對許多人來說可能是不那麼熟悉的食材，不知道如何料理而總是忽略，不過櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質、維生素C及β-胡蘿蔔素等，能夠預防貧血、強健骨骼，同時還有消水腫、提高免疫力、幫助減壓及保護皮膚等健康效果。​
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雖然櫛瓜和小黃瓜一樣是長條狀，外觀極為相似，不過比起水分多可做成沙拉生食的小黃瓜，櫛瓜的甜味較低、水分較少，比起生食，更適合煮熟食用。和油一起炒，有助於提高脂溶性維生素β-胡蘿蔔素的吸收率👏​
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【👨‍🍳檸香櫛瓜麵】​
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⭐2人份、15分鐘​
⭐材料：乾燥細扁麵（linguine）150公克、各色櫛瓜2根、新鮮薄荷½束（15公克）、帕馬森乾酪30公克、檸檬1顆​
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⭐做法：​
1️⃣依照包裝指示，將麵條丟入加了鹽的滾水中煮熟，瀝乾後預留1馬克杯煮麵水。​
2️⃣利用空檔將櫛瓜縱向切成薄片，再用精湛的刀工或蔬果刨片器的切絲裝置（記得用護手器）切成火柴粗細的長條。​
3️⃣取一只大型不沾煎鍋，倒入1湯匙橄欖油，開中火加熱。加入櫛瓜拌炒4分鐘，隨手摘下薄荷葉加入鍋中，不時攪拌。​
4️⃣將麵條和少許預留的煮麵水加入鍋中攪拌，刨入大部分的帕馬森乾酪和少許檸檬皮絲，擠入整顆檸檬果汁，充分拌勻。​
5️⃣試一下味道，以海鹽和黑胡椒粉適量調味。盛盤後刨上剩餘的帕馬森乾酪，淋上1茶匙特級初榨橄欖油就可以開動了。​

（資料來源：《傑米‧奧利佛的簡單餐桌》／傑米‧奧利佛（知名英國廚師與烹飪推廣家）／三采文化）
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#過年過節送禮的好選擇
#純煉滴雞精超值團購
#最低折扣到四三折 (這折扣逼人要囤貨了)

還記得多年前我因為發現腫瘤而開刀，住了幾天醫院。老一輩的人都說只要動過刀就一定要補身體啊！於是我親愛的阿嬤就愛孫心切的幫我殺土雞做滴雞精，喝的當下我心想，我是在喝油還是喝湯？因為上面真的浮厚厚一層油！很認真的要瀝掉那層油，但感覺不小心連湯也都會被倒掉…
我只好報著感謝阿嬤的心，把那碗滴雞精給喝了。然後整隻雞的雞肉也浪費掉了，聽說是拿去餵小黑了(土狗)。
(恭喜，小黑加菜！哈哈哈…)

喝了二次愛心滴雞精後，我也心理作用的覺得，嗯！有補到…補到我體重也直線上升，太油了啦！好恐怖…第三次阿嬤說要再滴給我喝時，我趕快說不用了！我已經補得差不多…(其實是真的怕胖，你們知道的…女人就是一直在跟體重奮戰中)

這段回憶是N年前了，那時真的沒聽過市面上有什麼"滴雞精"，只有聽過"雞精"而己。而現在科技的進步，"滴雞精"已經發展非常好了，大家也普遍非常接受它。拜託…要自己做一碗滴雞精真的非常重本又搞剛，整隻雞都下去了才那麼一碗…真的倒不如來買"純煉滴雞精"，省事又健康。

我是第一次喝這種滴雞精，一開始我很怕會不會腥味很重讓我喝了會想吐…(誤)
(大家應該都有捏著鼻子喝過xxx雞精的經驗吧！哈~~~)
結果一喝，哇！好好喝喔！完全沒有腥味又有雞湯的濃郁口感，老實說讓我好想加點熱水多喝幾口。它的色澤金黃清澈，已經完全把油都瀝掉了，整包熱量只有16大卡！超讚的！

#滴雞精功效：調節身體機能/滋補強身/增強體力/養顏美容等

#實實在在的營養：富含蛋白質與胺基酸，小分子直接快速被吸收

#全程不用藥的雞隻：養殖全程不用藥，讓我們不用擔心是拿有打抗生素的雞去做成的滴雞精

#常溫包裝比較安全：利用120度c以上高溫及高壓殺菌，不加防腐劑，有效消滅微生物

#食用方便：可隔水加熱/隔水浸泡/電鍋加熱/微波加熱(這對上班族很方便，只要拿個馬克杯加熱水，再把滴雞精放進杯中加熱即可)

你常熬夜嗎？！(我我我，自己舉手) 常熬夜容易眼睛乾澀，口乾舌燥的陰虛體質，就可以喝滴雞精緩解。

你想懷孕嗎？！(我我我，我又舉手) 想要滋養卵泡，陰陽平衡就可以喝滴雞滴來調一下身體。

你家有十二歲以上正在發育的小孩嗎？喝個滴雞精幫小孩補一下讓他長得頭好壯壯，身高180!
(180是我一直以來想要擇偶的標準，哈~~~但事與願違！啊…不小心離題)

你家有老人嗎？如果是比較體弱的老人家，其實也可讓他們喝滴雞精補一下身體，因為它的營養很容易被吸收。

你家有孕婦嗎？(我我我，快了吧！來亂的)滴雞精是孕期的"養胎不養肉"的好幫手啊！尤其是一些孕吐嚴重的人，真的常常吃什麼吐什麼，那只好靠滴雞精來補一下。純煉滴雞精真的沒有腥味，不用怕！(我拍胸哺保證)

你在哺乳嗎？(我我我，好想)滴雞精有助提升乳汁中乳鐵蛋白的含量，可增加新生兒免疫力。

你是勞勞碌碌的上班族嗎？ 有時候不小心熬夜看了個韓劇隔天又要準時上班，整個精神超差！來個滴雞精幫自己補充一下體力吧！又可養顏美容一下，好處多多喲！

最後是，你家有人糖尿病嗎？(大誤)(我我我，就是我) 哈~~~說真的！這個合作邀約是在發現糖尿病以前接的，現在在控制飲食下，好在有滴雞精讓我還能補充營養一下且它完全不會讓血糖升高。我試過多次早餐空腹先喝滴雞精後再進食早餐，真的非常有效的讓我的血糖控制住，比平常都來得更標準。但我沒有"天天"喝啦！畢竟滴雞精也滿珍貴的(所以現在大特價，快下手)。

對了，他們還有 #純煉滴雞精馬卡PLUS, 專門為男性設計的滴雞精，多添加了美洲人蔘之稱的"秘魯馬卡"，讓男性喝了體力精沛啊！大家都知道費比恩上班都常都是大夜班，這個滴雞精馬卡plus就是專門為他設計的吧？！哈~~~讓日夜顛倒的他可以補一下！好在這個就喝起來真的就是濃郁雞湯口感，所以他並不會排斥。嬌妻要好好幫他補一下，這樣我才可以一舉得雙胞胎啊！(大誤)哈~~~~~~(溫馨小提醒，這款的滴雞精是孕婦&哺乳期請勿使用喔！)

農曆過年將近，純煉滴雞精就推出一個非常優惠的活動！就是最低打到43折！真的差超多的啦！
買下來省超多$$的，而且還有推出 #幸福禮盒 喔！這時真的要買來送禮自用兩相宜啊！過年期間拿 #純煉滴雞精 送長輩朋友真的很有面子且又送到心坎裡！

團購網址：https://goo.gl/9r9ZzN
團購日期：108/1/17~108/1/23