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家裡買了一袋馬鈴薯沒有吃完就發芽了, 以前我全部扔掉, 這次心血來潮: 小朋友, 你們要不要種馬鈴薯?
"好!"
六個禮拜過去, 馬鈴薯開了花, 現在整株開始枯萎了, 我們google了一下, 是說枯萎的時候就是可以收成的時候, 很興奮的用鏟子挖啊挖, 挖到這些小馬鈴薯.
妹妹興奮的一直問: 吃起來會像甚麼呢? (阿就是像馬鈴薯啊, 難道吃起來會像番茄嗎?)
全家人剛好一人可以吃兩口, 哈哈! 妹妹一直說自己是馬鈴薯農夫, 還差得遠呢!
(部落格拉到底會有可愛的馬鈴薯照片)
又發新文: NET-A-PORTER季末折扣與新品介紹 + 我的浪漫洋裝實穿照 + 種馬鈴薯記
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稍早寫了這一篇, 也一定要看喔! 那褲子太好穿而且也太顯瘦! 還有很多可以免運寄台灣的Amazon好物等等
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(跟我把發芽的馬鈴薯拿去種的理念相同!)
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https://bit.ly/3hBG6KF (這款就是NET SUSTAIN的單品, 圖騰非常好看! 我之前有買同一個圖騰的洋裝. 這個絲巾因為尺寸很大 可以當裙子, 也可以綁成洋裝呢!)
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https://bit.ly/3wJXhyg (這雙也是獨家款的Golden Goose小髒鞋)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,早餐營養健康滿分!【馬鈴薯沙拉】綿密且有口感層次!輕食料理迎接新早晨! 「馬鈴薯如何烹煮?」 「露營不知道要帶什麼料理?」 一日之計在於晨 簡單哥最喜歡做這道早餐 豐富的營養都在裡面 小朋友也會非常喜歡吃! 簡單哥的馬鈴薯沙拉 獨特的口感跟完美的比例 實在是太美味了! ⛱簡單哥小前置: 👉馬鈴薯...
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馬鈴薯剛發芽 在 Facebook 的最讚貼文
城市自耕農2.0篇
#用超市買回家的菜就可以自種
我的城市自耕農園,這幾個月,從原本的一小盆慢慢擴充到現在這個規模。基本上我的菜種都是選擇直接用超市買回家的蔬菜,可省去長時間等待發芽的過程,成功率也比較高(尤其像瑞典要到六月天氣才熱起來),只要拿家裡有的收納箱再買一包土,輕鬆就可當起自耕農。
後來從朋友那邊得到一些剛發芽的紫蘇苗,現在也成長茁壯到可以食用。
那天去買土的時候,又買了接枝的無花果,和鳳梨鼠尾草。去年在田尾那買過一大盆(才$80)吃起來有淡淡的鳳梨蘋果香很適合拿來泡茶跟加在沙拉或三明治裡面,我想等他大一點之後拿來做糖漿
簡單介紹一下幾款留下五公分的頭就能直接種的菜種
1.蔬菜:菠菜、油菜、青江菜、西洋芹
2.香草:不需要根直接插水就能活得有九層塔、羅勒、薄荷
3.各種蔥蒜類
4.根莖類:紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、紫薯等等
以上,防疫在家快加入拈花惹草的自我療癒行列吧
馬鈴薯剛發芽 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的精選貼文
#一個人吃午餐要這麼假掰嗎
很像是 #五星級廚餘
昨天因為跑台中為品牌展演,也沒採買也沒煮晚餐,今天的午餐就來從冰箱的廚餘生出來。
自從上營養課以後,每餐所須的營養素都會特別注意,連一個人吃飯也一樣喔~
《一份青菜》:上星期拍羽衣甘藍🥬影片剩了一大包,才幾天變的相當痿糜了,把它稍微燙熟就好。
《一份植物性蛋白質》冷凍庫剩下最後一點毛豆,加了橄欖油、鹽、黑胡椒及帕米吉安諾起司打成泥⋯ 本來不想這麼搞剛的,欸⋯一顆一顆不是頂好的嗎?搞得最後盛盤好難擺。
《一份動物性蛋白質》:一片切了一半的鯛魚片
《澱粉》:一顆放到快發芽的馬鈴薯🥔(它旁邊那顆兄弟已經發芽了),切細絲,拌一點融化奶油、鹽與黑胡椒,用模型定型,跟魚片一起煎
這樣只花了三十分鐘,營養也均衡囉~
馬鈴薯剛發芽 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
早餐營養健康滿分!【馬鈴薯沙拉】綿密且有口感層次!輕食料理迎接新早晨!
「馬鈴薯如何烹煮?」
「露營不知道要帶什麼料理?」
一日之計在於晨
簡單哥最喜歡做這道早餐
豐富的營養都在裡面
小朋友也會非常喜歡吃!
簡單哥的馬鈴薯沙拉
獨特的口感跟完美的比例
實在是太美味了!
⛱簡單哥小前置:
👉馬鈴薯需要先劃刀,在煮熟時會比較好剝皮
🔅簡單哥小知識🔅
馬鈴薯怎麼保存可延緩發芽?
①與蘋果一起存放:馬鈴薯與蘋果一起存放,可延遲發芽的時間,
因為蘋果產生的乙烯氣體,可延緩馬鈴薯成熟。
②報紙法:馬鈴薯不清洗、不去皮,用報紙包好,
放入冰箱冷藏可延緩馬鈴薯成熟。
(今日份量:6-8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 2顆
👉胡蘿蔔 210 克
👉培根 50克
👉美乃滋 50克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉可頌 3個
👉蛋 1顆
👉蔥花 15克
👉生菜 4片
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①冷水加鹽巴,加入蛋、馬鈴薯,開火煮滾
②煮滾後轉小火慢煮10分鐘
③先將蛋拿起,加入胡蘿蔔丁煮熟撈起
④將馬鈴薯拿起冷卻
⑤熱鍋下油,加入培根炒至金黃
⑥將馬鈴薯剝皮,壓成塊泥狀,加入蛋、蔥
⑦加入紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒、美乃滋拌勻
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