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探店探到騷烤家啦～❤️
微解封後超級想吃戶外燒烤的啦～～❤️
騷烤家一年四季都有的紅蟳澎湃上桌啦！熱情的老闆特別推薦😂
蘑菇🍄跟小阿姨還有雞蛋貓吃一個飽叮咚還外帶回家😋好好吃～❤️ 除了老闆的招牌四季紅蟳和烤坷～
我最喜歡那個油條跟四季豆啦❤️很刷嘴😍 還有新推出的紐奧良雞腿排邊脆肉又嫩！我們馬上掃桌吃空啊哈哈😆
推薦給大家❤️記得預約訂位台南騷烤家！不然會沒位置坐喔！然後老闆說中秋節訂位已爆滿叫我們別推中秋節了～但這麼狂的把客人往外推⋯我們還是想吃爆他們啦哈哈🤣🤣🤣
#騷烤家 #台南燒烤
地址🏠70103台南市東區前鋒路122號
電話☎️ 06 237 7099
饞師的好康推薦～Toasteria Cafe吐司利亞
饞師子喬我其實實行減脂好一段時間了，單單做間接性斷食就已經一年多，但我實在控制不了美食的誘惑，所以減脂速度非常緩慢🐢
其實想減脂真的吃是很重要的，但我事情這麼多真的無法每天細心安排餐點，結果居然在我尋找網路上說的鷹嘴豆時發現了這家「Toasteria Cafe吐司利亞」地中海小超市，他們的經典鷹嘴豆胡姆斯有豐富植物性蛋白質而且還是素食可食用的，正在減脂又初一十五吃素的我太適合啦！
我點了以下的幾樣，這些都是蛋奶素的喔！
●經典鷹嘴豆胡姆斯
一直有看到人家用鷹嘴豆做的健康餐點，但我家附近卻找不到鷹嘴豆粉來自己料理，所以看到後我決定來試試
看起來很簡單的料理，但它帶給味蕾的層次感實在驚艷了我😍，搭配皮塔餅飽足感滿滿，另外我也嘗試搭配蜜蘋果、芭樂和酪梨，也非常適合喔！(蜜蘋果跟酪梨餅比較適合喔！)
●地中海烤茄泥
看起來跟經典鷹嘴豆胡姆斯很像，但它多了一股香料的味道，感覺層次感更加豐富，我一樣是搭配皮塔餅、蜜蘋果、芭樂、酪梨來食用，後來皮塔餅吃完了，我還有用烤箱烤蔥花蛋餅皮來搭配，感覺口感很有趣，像再吃零食(芭樂⋯可能還是去籽才會比較適合)
●烤甜椒騷莎
其實我一直以為它是辣的，雖然它明明叫烤甜椒騷莎，但我一直以為它是辣的，一打開馬上甜椒的甜味撲鼻，吃起來酸酸甜甜的，搭配皮塔餅超級適合，我還會把皮塔餅包住一些烤甜椒騷莎來吃，超級讚喔！👍🏼👍🏼
●純天然白芝麻醬
這我超愛、非常愛、無敵愛🥰💜，它是純白芝麻製作，打開後我房間直接滿滿的白芝麻香，我個人是喜歡用蜜蘋果跟它一起搭配
●自製瑞可達起司
愛吃起司的饞師子喬當然不能錯過，只可惜家裡沒有紅酒，要不然來一杯一定非常愜意😊
●皮塔餅
這我不用多說了吧！上面講了很多啦！但我建議要吃之前在用烤箱稍微烤一下，熱熱的更美味喔！😋
不要看照片想說份量好少(其實我從外送人員手上拿的時我也懷疑了一下)，但其實這根本是8-10人份了吧！我當天拿的時早午餐、晚餐都吃它，晚餐還只是吃了一點點，因為還很飽，然後到半夜2-3點我還會打嗝，重點是⋯⋯我才吃不到8/1的份量，那還沒吃完的怎麼辦呢？我是先冰冷藏，之後要吃時直接拿出要吃的量(我是為了避免整個拿出來重複退冰)
但還是建議大家，新鮮食材請盡快食用完畢呦！😉
下次我想試試哈里薩胡姆斯、彩虹藜麥白花椰沙拉、中東辣椒醬、鷹嘴豆蔬菜球，然後經典鷹嘴豆胡姆斯、純天然白芝麻醬我必點，真的太喜歡了😋💜
另外他們也有甜點喔！哎呀！不說了，我每道都想吃啦！🤤
Toasteria Cafe吐司利亞
IG：@toasteriacafe
官網：https://www.toasteriacafe.com
《以上文章內容僅供參考，文章中所提到的任何資料會因人而異》
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💜 #YouTube：#郭妍希。子喬
罪惡文來了😈
雪人豬油拌飯 欠吃
來份醬烤油條🤣配啤酒好過癮
還有炭烤紅蟳 大龍蝦🦞
下班小聚小酌很適合(建議提前訂位)
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#雪人豬油拌飯
兩顆蛋黃就像雪人 淋上誘人豬油
拌在一起好下飯～～～
#碳烤紅蟳 現點現烤🦀️
每一隻都有肥厚的蟹黃～炭烤後蠻香的
新鮮好吃🤤把蟹黃弄在飯上，也很搭！
還有巨大的龍蝦～～～
肉質鮮甜彈牙 不會軟爛爛
鮮烤生蠔🦪也是超巨大啊啊啊
好新鮮 生蠔控快來！吃完不用睡了
#醬烤油條每次來都會點這份
讓人無法抗拒的招牌烤油條♡烤油條刷上醬汁
吃起來鹹鹹甜甜 好罪惡
還有各式熱炒/燒烤/炸物等菜色
外帶回家吃配啤酒當宵夜也適合👌🏼
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🔺雪人豬油拌飯 $35
🔺炭烤紅蟳 $330(一隻一份)
🔺炭烤大龍蝦 $600(隻)
🔺醬烤油條 $70
🔺鹽蔥牛舌 $130
🔺鮮烤生蠔 $150
🔺炭烤雞佛 $160
🔺紐奧良雞腿排 $150
🔺炭烤牛小排 $130
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府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
📮台南市東區前鋒路122號
⏰18:00~01:00
☎️06 237 7099
外帶 回家依舊美味｜讓紅蟳、龍蝦撫慰你防疫寂寞的心府城騷烤家 ... 台南美食燒烤外帶『府城騷烤家』米奇出沒‼️在家也可以吃到超療癒的米奇蛋豬油拌飯。還有必點炭烤滿 ... ... <看更多>
那時候本以為這裡是外帶型的燒烤小攤子，到了後方的用餐區才知道是可以露天用餐小酌的燒烤店家。從座無虛席的用餐區，就可以窺見騷烤家的人氣頗高 ... <看更多>
騷烤家外帶 在 [食記][東區] 府城騷烤家｜紅蟳、龍蝦都都烤下去- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：府城騷烤家
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2021/05/fucheng-barbecue.html
消費時間：2020年/12月、2021年/3月
地址：台南市東區前鋒路122號
電話：06-2377099
營業時間：18:30 - 12:00
公休：無
每人平均價位：500 ~ 800
支付方式：現金
有無包廂：無
提供Wi-Fi：無
座標（度分秒）：22°59'41.1"N 120°12'49.2"E
停車：普通（路邊停車、付費停車場）
府城騷烤家位於前鋒路與民族路一段的路口，右轉就是民族地下道，每次在下坡的地方等
紅燈都會看到大大的「騷」字掛在上面。
前陣子因為被騷烤家的烤紅蟳給燒到，大家一直七嘴八舌的討論想來吃看看；沒想到吃完
了紅蟳後，店家又推出了更浮誇的烤龍蝦！而且可不是外來種的波士頓龍（螯）蝦，而是
真正的青龍蝦，讓我們在短時間內，又再度拜訪了一次！所以本篇食記，就是吃兩次後的
合輯
記得上一次來府城燒烤家，已經是2015年的事情了。那時候本以為這裡是外帶型的燒烤小
攤子，到了後方的用餐區才知道是可以露天用餐小酌的燒烤店家。從座無虛席的用餐區，
就可以窺見騷烤家的人氣頗高
騷烤家菜單，左半邊是熱炒，右邊邊是燒烤。而燒烤又分為醬烤與鹽烤。最底下是飯類、
鍋物以及新菜色。不過，菜單也會隨著老闆每天進貨的不同而有所改變，大家看到塗黑的
地方就是暫時或永久拿掉的菜色。（本菜單為2021/3月份的版本，可能與您現在看到的不
同）
鮮烤生蠔，肥美的帶殼生蠔，每個都像巴掌大，想要一口吞下，可得有張不怕燙的大嘴～
炭烤紅蟳，第一次來吃的主角。紅蟳因為不便宜的關係，大部分都是直接蒸來吃原味，最
多就是最盛麻油紅蟳補身子。而烤紅蟳，真的是從小到大沒見過的作法。
本來以為烤過紅蟳會因為高溫而讓肉質和水分縮起來，但吃起來完全不是那麼回事。除了
蟹膏、蟹黃依然相當濃郁之外，蟹肉也相當鮮甜，而且比起蒸煮的紅蟳，還多了一分炭烤
的香氣
剝開蟹殼，蟹肉的湯汁就流了出來，完全顛覆了大家的想像
豬油拌飯，很古早味的主食，用了生蛋黃配上豬油、醬油一起拌飯。除了有雙蛋版的之外
。店家還有隱藏版的米奇豬油拌飯。我們的米奇上桌後，隔壁桌的小朋友看了就一直吵著
媽媽要吃
研考小雞翅，使用了兩節翅串燒，外皮烤得金黃酥脆
炭烤雞佛，來之前完全沒想到連這個都有得烤，雖然站長本身不吃，但同行的美食團成員
還是好奇點了。吃起來除了原本的爆漿口感外，一樣也多了烤過的香氣
鹽酥四季豆，用蒜酥大火快炒四季豆，吃起來有點像乾扁四季豆的口感
頂級松阪豬，將松板豬切片上烤台料理，脆脆的口感有完整保留
湖南辣椒炒肉，本以為綠色的辣椒不會辣，不過一吃下去才發現有相當的辣度！而且辣椒
的香氣也很明顯，不敢吃辣的人要注意別被辣到囉
蔥爆牛肉，炭烤店常見的熱炒菜色，除了青蔥之外，還放了大量的洋蔥一起炒
蒜頭雞，放了大量蒜頭下去燉煮，還有很多的高麗菜在其中
這個蒜頭雞放了蒜末也有整顆蒜頭，滿滿的蒜頭味道令人一碗接一碗
櫻花蝦蛋炒飯，每一口都可以吃到不少櫻花蝦
鹽酥豬肝，烤得吃多了，所以這次點了少見的鹽酥口味。本以為會是乾乾的口感，但肉質
頗嫩，還有蒜酥的香氣
香烤德國豬腳，充滿膠質和香氣的烤豬腳，怕膩的人可以配著附上的薑片一起吃
炭烤青龍蝦，第二次來的主角，與紅蟳一樣，很少看到烤的做法，即使有也多是波士頓龍
蝦。畢竟海鮮類的食材，只要稍微蒸煮都不會太差。拿去烤？在傳統的觀念上似乎有點奢
侈
肉質與烤紅蟳一樣有維持住水份，吃起來還有甲殼類烤過的香味，有著比蒸煮龍蝦更豐
富的香氣
而我們當天吃的兩隻都有龍蝦膏，在頭部附近褐色的部分就是龍蝦膏。吃起來有點像帝王
蟹的蟹膏，只不過比罐頭版的香氣更濃，而且沒什麼腥味。另外，龍蝦角的部分也有肉，
吃起來項是在吃蟹腳般的口感
過癮地隻龍蝦肉一口吃，看在今天為了烤龍蝦特別來的份上，就奢侈一次吧！
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