=文化、語言大差異=
《糖使你不只使你變胖還會讓你變醜又變老!!!》你有看過這樣的文章標題嗎?我想在台灣應該很常見吧?!一堆恐嚇、驚悚訴求的文章!就是要提醒讀者、吸引讀者看文章!更想激起讀者改變的心志!結果在克國當地人說這樣的文章會有種「賞人巴掌」的感覺😅不知道你們看到這樣的文章會有被提醒的感覺還是被賞巴掌的感覺呢?拜託告訴我~
下面是我寫的中文原文,大家可以對照被改過後的英文寫法啦~喜歡那種也可以告訴我喔!
你也喜歡甜嗎?每天都要來杯飲料?覺得飲料幫不夠甜就不好喝?每天都要來點零食甜點嗎?你可能不知道,糖不只會使你變胖,還會變醜又變笨喔!研究發現每天攝取過多的精緻糖會導致肥胖和新陳代謝症候群、脂肪肝、糖尿病、高尿酸、痛風等疾病,還會使皮膚鬆弛並失去彈性,加速老化,甚至會影響睡眠品質、大腦認知功能並使記憶力減退喔!更是影響兒童的成長發育及學習能力的兇手!世界衛生組織(WHO)和聯合國糧食及農業組織(FAO)建議,糖分的攝取量,為每日總熱量攝取量的10%或以下,如一天攝取2000大卡熱量,則精緻糖要控制在50克以下,而且這邊指的糖包含食品或飲品製程中額外添加的糖分以及天然存在於砂糖、黑糖、冰糖、蜂蜜、楓糖、糖漿、果汁及濃縮果汁的糖分喔!如果不想變胖、變醜又變笨,希望孩子能好好長大,擁有好的學習能力,那你要開始注意糖的攝取囉!
#當地女性接受衛教都可以和我的男性老闆直接捧著自己的胸部說她可能因為胸部太大才過重還直接說要找個男朋友做運動減重了到底為什麼不能接受這種文章🤣
#用楓糖蜂蜜都不要跟我說你們是什麼無糖料理囉拜託
#自己做的圖文自己分享 #糖 #糖對健康的影響 #糖的危害 #少糖 #減醣 #營養師歐乃嘉的志工生活 #營養志工在聖克里斯多福及尼維斯 #營養志工在克國 #營養志工 #營養師歐乃嘉 #歐乃嘉營養師 #志工 #聖克里斯多福及尼維斯營養志工 #healthylifestyle #InYaKitchen #StKittsHealthPromotionUnit #TaiwanICDF #MinistryofHealthinStKittsandNevis
#eathealthy
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,痛風迷思一查也是驚為天人不得了! 櫻桃、牛奶、優格很推薦?? 鹼性食物又搆來? 除了手搖飲,果汁跟果乾也....?! 3+1痛風大迷思,原來如此全解惑!! ☞其他愛撥營養小知識 : 食物還真的有酸性跟鹼性之分?營養師文獻查給你! https://youtu.be/YHriqgn87AE 喝...
高尿酸 英文 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最讚貼文
痛風迷思一查也是驚為天人不得了!
櫻桃、牛奶、優格很推薦??
鹼性食物又搆來?
除了手搖飲,果汁跟果乾也....?!
3+1痛風大迷思,原來如此全解惑!!
☞其他愛撥營養小知識 :
食物還真的有酸性跟鹼性之分?營養師文獻查給你!
https://youtu.be/YHriqgn87AE
喝水時間對了能減肥?咁係金欸?喝起來!
https://youtu.be/r55x-5CGjO0
✍參考文獻&資訊:
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19692116/
痛風是一種常見的關節炎,慢性高尿酸血症後若關節內尿酸晶體沉積便會引起。
當血清尿酸濃度降低到尿酸一鈉飽和點以下時,晶體溶解,痛風可以治愈!
生活方式調整(飲食、活動量、減重)可有效協助!
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20516647/
尿酸是人類普林代謝的代謝終產物。雖然一定要有高尿酸血症方能形成的尿酸結晶而引發痛風,但高尿酸血症不等於必形成尿酸結晶沈積!
此外,高尿酸血症與高血壓,動脈粥樣硬化,胰島素抵抗和糖尿病有關!
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3889483/
高普林食物大量攝入會使痛風患者復發性痛風發作的風險增加近五倍。
避免或減少攝入的富含嘌呤的食物(尤其是動物來源的食物)可能有助於降低痛風發作的風險。
遠超於植物來源的普林食物對痛風發作風險的短期影響,遠小於動物來源的普林食物!
所以植物性高普林食物--菠菜、蘆筍、蘑菇、豆類不用特別擔心;
要注意的是所有肉類份量控制,內臟肉&肉提取物和肉汁&海鮮要盡量避免。
[4] https://www.bmj.com/content/bmj/336/7639/309.full.pdf
[5] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5073537/
果糖是痛風危機!含糖飲料&果糖與男性痛風風險的增加密切相關。
富含果糖的水果果乾和果汁也可能增加風險!
[6] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5047915/
果糖的快速靜脈內輸注會導致血漿尿酸濃度瞬間增加!(可能原因為,果糖導致嘌呤核糖核苷酸降解增加引起。)
[7] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2000819/
攝入乳清蛋白和酪蛋白後3小時,血清尿酸顯著下降(不過此樣本數只有10人!)
[8] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24703341/
飲食因素(動物來源普林食物,酒精和果糖),肥胖,代謝症候群,高血壓,利尿劑的使用&慢性腎臟疾病,皆是高尿酸血症和痛風的危險因素。
**而低脂乳製品,咖啡和維生素C可能具有降低痛風發生的協助。
[9] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12771324/
[10] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23023818/
食用櫻桃可降低健康女性的血漿尿酸&櫻桃中的化合物可能會抑制炎症途徑。
[11] https://www.top1health.com/Article/189/37226
Donna 陳怡錞營養師--過多維他命C保健食品攝取的可能危害
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #痛風
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