-📍台大醫院(開南對面) #抽獎#雙月
食物:🌕🌕🌕🌕🌖|環境:🌕🌕🌕🌕🌑 再訪✔️
-很值得吃的米其林必比登美食!
🏠生意一直都超好!我比較喜歡去濟南店比較大一點.不同店餐點有小差別.雖然是傳統美食但環境一點都不傳統!
👅東西都很新鮮很好吃!份量也都很足夠~推推的店❤️
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🏆超人氣養身元氣鱸魚湯*3🏆
#愛恨椒芝肉麻套餐 $180
愛恨椒芝麵跟麻油瘦肉湯的組合!超划算~他的麵體超Q.除了一般的麻醬的香味外又加入了花椒中和他的味道.吃起來鹹香微辣超級開胃❤️還有他的湯品底層都加入滿滿的「高山高麗菜」上面又加了滿滿的肉.根本超佛心呀😍😍
#蒜泥鮮蚵 $130
推推這道!從東石直送!每顆都超大顆超肥超飽滿的~~還超大盤~光單沾他的醬吃就很好吃👍🏻
#吹風滷味
他的滷味是用雞高湯當湯底再用純釀醬油滷製~~豬皮$30 月亮骨肉$50 豆乾 $25 滷的很入味👍🏻而且月亮骨很特別!賣完就沒了哦
#雞肉飯 $40
上面加了滿滿的雞肉絲跟油蔥酥 味道很夠~雞肉絲不會乾柴.飯粒粒粒分明.份量也很夠
#胡麻翻肉 $130
推推👍🏻喜歡重口味的應該會很愛❤️川燙好的肉片直接淋上滿滿的胡麻醬~~超好吃滴👍🏻
✨小知識✨月亮骨是豬前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織俗稱「脆骨」上面有一層薄薄的瘦肉.骨頭為白色的脆骨.吃起來有點像豬耳朵~~
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⏲11:00-20:00(14:00-17:00午休)
⛳中正區濟南路一段7號
☎️(02)3393-8952
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「高山高麗菜差別」的推薦目錄:
高山高麗菜差別 在 李雪雯的健康財富百寶箱 Facebook 的最讚貼文
【平地的、高山的看起來有差別!好吃高麗菜這樣挑】
高山高麗菜差別 在 哈日劇 Facebook 的最佳解答
【哈日劇粉絲限定】《日本大不同:決戰東西篇+縱橫日本篇》 贈書活動
〔臺灣戰南北,日本戰東西
戰場擴大第二彈!47都道府縣無差別大亂鬥〕
你知道嗎?日本的區域文化多元,47都道府縣,就代表日本著至少 47 種不同的風景!你所熟悉的日本風情,也許和沖繩人/北海道人想得完全不一樣?
〔你的○○不是我的○○!從生活中的食衣住行,探索日本地區文化的豐富性〕
不論臺灣、日本或世界各地,大家茶餘飯後都不會漏掉這個話題──自己的出生地與外地的差別,擁有47個都道府縣的日本,對於「鄉土愛」更是有不同的執著。舉凡高湯、醬油、味噌、豆腐……日本各地居民各有所好,簡直比臺灣戰南北還要激烈!
說到日本何以發展出如此多元的區域性格,要追溯到日本的自然環境與地理條件。日本南北狹長,氣候差異大,加上高山與海洋構成的自然屏障,讓各地區的交流往來橫遭阻礙,這般島國特性促使日本各區邁向多元化發展,即使時至今日,仍是日本的鮮明特色。也許這就是臺灣人不管去幾次日本都不會膩的原因吧?
〔有圖不怕沒真相!史上最「一目了然」的日本地區文化大評比〕
你是否曾發現關西少見黏呼呼的納豆?東京和大阪之間的定食擺法有所差異? 參加「芋煮會」之前最好先調查好是仙台派還是山形派……本書從北海道到沖繩,縱橫日本東西南北,蒐羅日本全國31項文化差異,用照片進行最直觀的文化比較。
原來綜藝節目裡那些文化差異都是真的!當春捲v.s.潤餅之戰搬到日本,又會是什麼模樣?
►宇都宮v.s.濱松,日本餃子大對決!◄
說到餃子的消費量,靜岡縣的濱松市與栃木縣的宇都宮市可是永遠的勁敵!如果比較這兩種餃子,就會發現濱松餃子的盤裡多了豆芽菜,這是因為濱松餃子內餡的肉量較多,而豆芽菜就是緩和膩口的清爽配角。除了內餡比例不同外,兩者使用的蔬菜種類也不同,濱松以高麗菜為主,宇都宮則以白菜為主。
►西日本多「石垣城」,東日本多「土壘城」?◄
赴日旅遊總少不了征服日本各地名城,但你曾發現日本城也有東西差異嗎?西日本的城多為石垣建造,東日本的城則多由土壘打造。這樣的差異竟也和關原之戰有關!?
►日本南部口味也偏甜?日本全國醬油品評大會◄
日本各地醬油大不同,據說九州的醬油偏甜!?本書湊齊日本長崎、熊本、岡山、香川、和歌山、富山、岩手、北海道代表,品評來自8處的特色醬油,從甜度到顏色濃淡都能吃出個性,究竟哪個地方的醬油能奪下「日本最甜」的稱號?
各種比較保證激起你的好奇心,讓下一次的旅行更有樂趣!
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☞ 活動時間:11/18~11/24 23:59
◆中獎公佈:2019.11.25
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《日本大不同:決戰東西篇》1名
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※本活動感謝《 遠足文化第一編輯部》贊助提供
【活動方式】
①按讚&"公開"分享此篇PO文(權限請設定為公開)
②在此文下方tag一位好友,寫下:「日本47都道府縣大不同」
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【活動注意事項】
❶ 本活動參加者FB帳號需為真實身份,不得使用人頭帳號、假帳號參加,若以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當手段參加活動,經主辦單位發現或第三人檢舉,將自動取消中獎資格,請務必注意!本活動獎項寄送地區僅限臺澎金馬地區,一帳號限參加一次,一地址限中獎一次。個資資料寄件完畢將會刪除不作他用。
❷ 本活動有不可抗力原因無法執行時,主辦單位有權決定取消、中止、修改或暫停本活動。
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冬天的高麗菜平地/高山都很甜好像高山的高麗菜是尖頭的品種不一樣 我吃過海拔2100 梅峰農場的菠菜確實與平地的口感不同但外觀不易分辨(只有體型比較大). ... <看更多>
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夏天的高麗菜基本上都是高山跟進口的兩種,平地產的高麗菜夏天很難吃,只要天氣稍微
涼爽,平地產的高麗菜就開始種植生產,平地也可以種尖的高麗菜,那種也很好吃,是品
種的關係,冬天都很好吃。
高山高麗菜當然是比較鮮甜、脆,如果你要清炒、泡菜,高山高麗菜有獨特的脆、軟、甜
,如果你是要煮火鍋、煮湯,平地的就可以了,也是很好吃。料理方式不同。
哪裡買我跟你說,傳統市場的菜攤就有,價格有區分,高山跟平地的價格不一樣,問老闆
就可以了。
附圖為高山高麗菜
※ 引述《aeiecaeiec (遠行)》之銘言:
: 以前曾在清境農場附近跟路邊的貨車買了高麗菜,
: 店家說是高山的,結果千里迢迢帶回家吃起來很普通,
: 還被我爸笑說人家就開車從山下載上山賣的 ...
: 最近在合歡山休息區的蔬菜攤買了蒜苗和高麗菜,
: 買的時候旁邊一位大媽提出疑問,高麗菜是圓的不是尖的會好吃嗎?
: 攤販回答高麗菜是吃海拔的不是看尖不尖,
: 但我也是因此有點動搖只買了一顆小小的高麗菜XD
: 回家一炒真是驚為天人,從沒吃過這麼好吃的高麗菜,
: 想請問這種高山的蔬菜除了去山上產地買以外,
: 還有其他管道可以買到嗎?(我在台北)
: 查到蝦皮上面有一些號稱高山高麗菜的店家,有人有買過是真的嗎?
: 謝謝
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: Sent from JPTT on my Razer Phone.
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