週日的收心晚餐，來一個麻辣鍋，嘻～
依然是去外帶敝夫婦最愛的詹記麻辣鍋底，加點一份牛雜和老油條，其他的火鍋料則都是吾厝私心愛用嚴選，東市買駿馬西市買鞍韀那樣四處去張羅來的。大王說，在自己家用這套方法辦麻辣鍋太舒服了，兩個人想吃什麼就備什麼，不用擔心多點吃不完，或是因為人少無法點多品而苦惱（這是貪吃鬼特有的苦惱ＸＤ）
更何況，吃火鍋的食材我都會格外注來源和品質，尤其蔬菜都是有機或來自熟識的店家，火鍋料或肉品也特別選自己覺得好的，這樣認真辧貨出來的麻辣鍋哪有不好吃的道理，我這一世人的努力可都放在吃東西這檔事兒上了（挺）
配著自家的高梁梅酒莎瓦，吃得很酥爽，獲得了一點準備下週忙碌行程的力量，滿足❤️
（相關食材的簡介，請點照片啦啦）
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🎏順便插播之一
《療癒廚房2》的試做分享活動奬品都己經寄出囉，應該最遲明後天都會收到 ^ ^
🎏順便插播之二
下週二，也就是5月8日，PM3：00起，是鄙人我的第二回料理教室課程公開＋報名開始的日子，本講的主題是大蒜，課程中會有實做一品大蒜食也會有料理運用示範，請有興趣的捧油，記得設好行事曆＋鬧鐘。
上課時間：14:00-17:00
1. 5/19（六）
2. 5/24（四）
地點：台北市大安區瑞安街222巷2號
高梁梅酒 在 [討論] 自釀梅酒的基酒- 看板Wine 的推薦與評價
又快到了釀梅酒的季節
前年是用台酒跟好市多的伏特加來釀
去年是用格蘭8年以及英人琴酒高登琴酒
如果還想用威士忌來釀梅酒
大家有沒有什麼便宜大碗的推薦？
另外除了伏特加威士忌跟琴酒
還有沒有什麼基酒可以推薦來試試？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.16.57 (臺灣)
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