【 生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓 #倒數出爐中!】
#有草莓甜點兌換券的要儘早使用哦❗
三月份將迎來草莓季的尾聲
而草莓甜點也要迎來最後高峰啦!
下個月草莓品項的許調整,將於明晚公布在粉絲頁
也會同步開放三月份的訂單!
那首先要在二月底和我們告別的
就是小清新「生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓」囉!
嚴選的北海道高梨奶油乳酪
奶香濃厚、口感卻十分柔軟溫順
將草莓的多汁緊密包覆;
藏在塔皮中的歐洲小藍莓
也讓莓果層次更加豐富
彷彿吃下一整杯香甜飽滿的莓果優格
並讓食材最美好的部分都一覽無遺!
喜歡她的朋友,請記得在月底前來回味一下
下次出現可就要等到明年囉!
▍生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓 // 單份600元,十吋2400元
北海道奶油乳酪|豐香草莓|歐洲小藍莓|白巧克力
・出爐至2/28(日)
・可現場購買/預訂自取/宅配到府
・預訂甜點請在3天前傳送訊息至 m.me/minuit1200
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅米米瘋ViViFunTV,也在其Youtube影片中提到,必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司 地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚 #生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣,那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊!還有連吐司邊邊都軟軟的超好吃!生吐司的日文是「 #生食パン 」,而「生」不是吐司的熟度,而是出爐後直...
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高梨奶油乳酪 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的精選貼文
【 優格般的柔和奶香|草莓絕配 】
1、2月的草莓可人兒
非 #生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓 莫屬
清新卻不失華麗的草莓排列下
隱藏著生乳酪、調溫白巧克力、歐洲小藍莓等元素
彷彿莓果優格般的酸甜清爽
就是這份甜點的最大特色
選用來自北海道的 #高梨奶油乳酪
取其帶有濃郁奶香與輕微鹹味的豐富層次
製成口感豐盈的生乳酪
底層的塔座則加入滿滿 #歐洲小藍莓 一起烘烤
讓杏仁奶油餡吸收莓果香氣
再刷上一層薄薄的調溫白巧克力
帶來些許奶香與薄脆口感
「生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓」每日皆會限量出爐
1月底前還可享用與 #超厚層生巧克力塔 搭配的甜點雙拼組合
歡迎提早預訂,比較不容易撲空呦!
▍生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓 // 單份600元,十吋2400元
▍1月甜點雙拼組合 // 550元(不可宅配)
・現場少量供應,可預訂自取/宅配到府
・預訂甜點請傳送訊息至 m.me/minuit1200
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有,盜用必究
高梨奶油乳酪 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳解答
【 1月限定雙拼!少女系莓果╳濃郁巧克力 】
#生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓 #超厚層生巧克力塔
人氣總是居高不下的 #甜點雙拼組合
是許多深法嚐鮮族的最愛
能一次品嚐2種口味,感受兩種甜點的絕妙搭配
1月份的組合
由新回歸的「生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓」
搭配經典的「超厚層生巧克力塔」成為組合
層次豐富的莓果香氣與乳香
搭配厚實濃郁的巧克力
將最療癒的滋味一網打盡!
🍓生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓
底層塔餡加入 #歐洲小藍莓 一起烘烤
再加上微酸微甜、奶香豐腴的 #北海道高梨奶油乳酪
搭配豐香草莓的軟嫩飽滿
風味輕盈、入口即化!
☕️超厚層生巧克力塔
將深法最經典的 #巧克力甘納許 加厚
更能感受到一口咬下時
那種濃濃巧克力融於口中的快感與滿足
最讓人欲罷不能❤️
▍1月甜點雙拼組合 // 550元
生乳酪草莓塔佐歐洲小藍莓⅛切片 ✚ 超厚層生巧克力塔⅛切片
・1月限定販售
・僅供店面直接購買或預訂自取,#不開放宅配
・預訂請私訊➜ m.me/minuit1200
・甜點組合恕無法更換為其他口味
© 圖文版權屬 深夜裡的法國手工甜點 所有,盜用必究
高梨奶油乳酪 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的最佳貼文
必學 #酪梨輕鬆切法 高級減肥料理五星主廚歐姆蛋做成 #酪梨吐司
地表最狂最佛心 島嶼生吐司 不吃會後悔 好吃到流淚
#生吐司 近年從日本瘋狂搶購熱潮吹到台灣,那鬆軟溼潤及濃厚奶味十分吸引人啊!還有連吐司邊邊都軟軟的超好吃!生吐司的日文是「 #生食パン 」,而「生」不是吐司的熟度,而是出爐後直接吃就很好吃,不需要回烤,不需要抺醬,單純純粹享受吐司的美味。
米米有學過丙級烘焙,一家麵包店到底厲不厲害,什麼花式台式麵包都先不選,直接買最簡單的吐司就對了,最基本的吐司都做不好,其他的還能多好吃!
島宇食品專門提供星級飯店及知名國際麵包師麵包店原料,看到台灣對生吐司瘋狂熱愛的風潮下,決定製作台灣在地高品質的島嶼生吐司,使用台灣在地小農小麥,搭配加拿大小麥及美國小麥 ,RO加過濾水質, 鮮乳坊生乳,法國動物性鮮奶油,高規格品質保證,食品原料自家的,所以有實力提供 #情熱價格 給大家,讓生吐司不再貴森森遙不可及,台灣有實力做出好吃的生吐司,用白吐司的價格買到生吐司的品質,讓家家戶戶的幸福早餐再升級,再也不需要全家分食一片100元的生吐司,就算在體重管理的我,重質不重量的飲食,一天只能1片吐司的額度就給島嶼生吐司,因為它絕對值得,心情好減脂之路才能走得久。
島嶼生吐司,一包厚片4片,薄片8片,尺吋為正常吐司大小,不像日本唐XX德情熱價格生吐司及X聯生吐司都是小小的,網美店生吐司貴貴,以上我都實際買過吃過,吐司控知道我在說什麼。好好享受你的美味人生,荷包不會瘦瘦的,今天開始就品嚐島嶼生吐司,新鮮、充滿Q彈、柔軟、細緻到不會掉麵包削、連邊邊都軟軟的超好吃生吐司。
早餐、下午茶、甜點、點心、野餐、露營、郊外踏青都有島嶼生吐司陪伴,新鮮宅配到府,喚醒美好的一天!
生吐司成份 : 台灣小麥搭配加拿大小麥及美國小麥、RO加過濾水質 、鮮乳坊生乳 、法國動物性鮮奶油為主。
湯種吐司 : 加拿大小麥、美國小麥及澳洲小麥搭配出黃金湯種口感、RO加過濾水質。 湯種風味吐司建議170度烤5分鐘,溫度太高外皮容易硬,溫度太低不會上色,依照每台烤箱不同而定!
高梨奶油乳酪 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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高梨奶油乳酪 在 有口福 Youtube 的精選貼文
盆栽甜點 - 簡單又有創意的甜點!
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份量:6-8人份
準備時間:40分鐘
烹調時間:240分鐘
難易度:簡單
所需材料:
餅乾麵團:
500 g 奶油
240 g 糖
120 g 紅糖
1 撮鹽
2 顆蛋
600 g 麵粉
100 g 玉米澱粉
70 g 烘焙用巧克力豆
1 個耐高溫花盆,尺寸約17 x 15 cm
1 個耐高溫花盆,尺寸約15 x 13 cm
兩種口味慕斯部份:
600 g 打發鮮奶油
600 g 奶油乳酪
20 g 速溶吉利丁
半顆檸檬汁
1 湯匙草香精
120 g 糖粉
60 g 可可粉
30 g 巧克力,磨碎
此外:
150 g OREO餅乾
幾根薄荷
作法:
1. 首先製作餅乾麵團,將所有材料放入碗中,用手用力揉捏成均勻的麵團。然後用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏2小時。將花盆用水清洗,如有必要可用刷子刷乾淨。
2. 在較大的花盆底部,鋪上一張剪成圓形的烘焙紙,以封閉排水孔。然後將餅乾麵團均勻地分壓在花盆內側。
3. 將較小花盆周圍用一張烘焙紙包起來,然後放入較大的花盆中,以防止麵團在烘烤時往下滑。
4. 連同花盆一起放入冰箱冷凍約1小時,然後在預熱至170°C的烤箱中,烘烤約70分鐘。
5. 烤好後把花盆從烤箱裡拿出來,讓它們稍微冷卻一下,再把小花盆從大花盆裡拿出來。
6. 小心地將花盆倒過來,讓餅乾邊緣從大花盆脫落。取出烘焙紙並將餅乾花盆翻過來,讓開口朝上。
7. 等餅乾冷卻後,來製作兩種口味的慕斯。先將奶油奶酪、糖粉、檸檬汁和吉利丁放入碗中,然後用手持攪拌機混合均勻。然後用橡皮刮刀小心地拌入打發鮮奶油。再將慕斯分成 2份,其中一份混入香草精拌勻。另一份拌入過篩的可可粉和磨碎的巧克力。將兩種口味的慕斯分別裝入兩個擠花袋裡。
8. 現在交替地在餅乾裡擠入兩種口味的慕斯,將餅乾填滿。
9. 將OREO餅乾壓碎,可用食物料理機打碎,會比較均勻。然後將它當作為泥土倒慕斯上。
10. 最後在花盆裡插入幾根薄荷,就完成了!
第二段影片中的鳳梨巧克力蛋糕加椰子食譜,請看這裡:https://youtu.be/sMUCQNPH6_I
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已徵滿,謝謝
(1)購買商品:伊思尼奶油條500g
伊思尼白乳酪500g
北海道高梨奶油乳酪 1000g
(2)主購購入來源、購入金額(若是分裝團請註明購入容量/尺寸):
開元
伊思尼奶油條500g一箱10條$1750
伊思尼白乳酪500g一箱6盒$1230
北海道高梨奶油乳酪 1000g 一箱6條$3900
(以上皆為含稅價)
(3)找的代買PTT ID/匯率 or刷卡銀行/匯率:
開元業務
(4)合購商品每份規格/金額:
伊思尼奶油條500g一條$175
伊思尼白乳酪500g一盒$205
北海道高梨奶油乳酪 1000g 一條$650
(5)運費分攤&雜支費用:
無雜支
運費自付
因為要冷藏宅配不划算
面交限永和頂溪捷運站
(6)主購自己要的數量/欲徵數量or預計截止日期:
奶油條徵6條
白乳酪徵4盒
奶油乳酪徵4條
(7)其他:
業務有說保存期限至少皆為6個月以上
家中冰箱空間有限,徵滿不增加
因為要帶孩子
所以面交只限永和頂溪捷運站
可以不出站面交
能接受再跟團喔!
意者站內信
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.134.228
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1493966037.A.0C1.html
※ 編輯: krej (180.217.134.228), 05/05/2017 16:19:12
奶油條已徵滿
白乳酪及奶油乳酪各剩一個
※ 編輯: krej (180.217.134.228), 05/05/2017 17:16:55
※ 編輯: krej (114.37.97.184), 05/05/2017 22:14:06
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