#香菜皮蛋豬血糕比薩吃過了嗎?🍕🍕🍕
有人說味道根本平行線
有人說是美味的黃金交叉線
營養師Me👇🏻👇🏻👇🏻
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超台混搭風的香菜皮蛋豬血糕大比薩餅皮用的是薄脆餅皮(好險)
餡料使用了👉
豬血糕、皮蛋、香菜、莫札瑞拉起司、花生粉、BBQ醬
🖤 特點是
🍕口味夠台👍👍👍
🍕滿滿的香菜含有豐富的葉酸、維生素C、鉀、維生素A
🍕有豐富的鐵質🥰
因為用了大量的豬血糕
所以吃一片pizza就能吃到3.7mg的鐵
等同於100公克菲力牛排的鐵量!
((當然前提是你有把豬血糕吃掉😆
---叫我正能量營養師---
🍕不過澱粉比真的一般的pizza很多啦🤪
一片 香菜皮蛋豬血糕比薩約273大卡
主要的澱粉除了原本的麵皮外,還多了 #豬血糕 XD
雖然鐵含量高
但碳水化合物硬生生地就比相同大小相同餅皮的鐵板牛柳PIZZA多了1.6倍 @@
#吃2片PIZZA #麵皮加上豬血糕的澱粉量就等於吃進一碗飯
總熱量來到惹546大卡😖
再吃多幾片小心澱粉量熱量大爆表⚠
油脂量跟鈉含量也不容小覷!
#你可以吃進幾片大pizza?
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🙆♀️ 吃PIZZA小提醒:
吃這類高澱粉食物時,避免喝含糖飲料、含糖碳酸飲料
建議可以 #喝水 #無糖的茶 取代含糖飲料
能減少熱量的攝取還能去油解膩!
在吃下一餐時,減少飯量麵量油脂量
平衡一整天的營養素還有熱量!
#有糖尿病、血糖偏高的人要特別要注意喔!
#嚐鮮的同時也要注意血糖及熱量!
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健康挑選pizza簡單2步驟!
1.挑餅皮熱量低的
薄脆餅皮<舊金山手工餅皮<鬆厚餅皮<芝心餅皮
2.選蛋白質含量高的餡料
海鮮🍕
黃金和風雞🍕
韓式泡菜燒肉🍕
海陸🍕
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更多營養知識點它點它
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師Eat Clean廚房,也在其Youtube影片中提到,註冊營養師曾欣欣講解為何食餸唔食飯、戒白飯戒澱粉等並非有效減肥方法會。欣欣分析如何挑選好壞澱粉,及如何增肌減脂的同時亦可以進食高澱粉食物。影片錄影於香港新城電台節目原來生活好快樂之直播訪問。 Facebook直播原片:https://www.facebook.com/lifeissohappy/v...
高澱粉食物 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的精選貼文
提醒大家
要顧胃,有4大地雷不能碰喔!
1. 高澱粉食物
2. 高糖份+油脂的組合
3. 偏酸&含酵素水果
4. 不可犧牲任何一餐
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謝謝Tvbs報導
https://news.tvbs.com.tw/life/1435355
高澱粉食物 在 點石贏家小學堂 Facebook 的最讚貼文
喔~~氣氣氣氣…..
脹氣、嗝氣為哪樁?
相信大多數人在酒足飯飽後會有「嗝氣」的經驗,「嗝氣」成因是消化系統中的胃腸道有氣體,從嘴巴排出所造成。許多人會將「嗝氣」說成「打嗝」,其實「打嗝」是因橫膈膜痙攣收縮而引起的。
人體腸胃道中經常存在約200毫升氣體,平均一天透過吞吃食物、吞口水吞入的氣體就可能多達500~1000毫升。
大多數胃腸道內的氣體會往下藉由「放屁」排出,但部分胃內的氣體則可能會往上從嘴巴排放出來,就是所謂的「嗝氣」。
「嗝氣」、脹氣太過頻繁,這種「生氣病」,有可能是腸胃健康出了些狀況。尤其,現代人工作壓力大,有些人會暴飲暴食,大魚大肉吃太多,腸胃就會「鬧」脾氣!
會讓人造成脹氣的原因主要有:
1. 飲食習慣:
人在進食時本來就會連帶吞入一些空氣,除了吃太快、吃太多,或是吃口香糖,甚至「吃飯配話」,即邊吃飯邊講話吞下去的空氣都會比平常吃喝東西吞下更多空氣,而導致腸胃脹氣。
2. 無意識吸入太多空氣:
鼻塞、流鼻水,會導致鼻子難以順暢呼吸,當用嘴巴呼吸時,會讓人吞進較多空氣而引起脹氣。
3. 吃太多容易脹氣食物:
含有氣泡的食物飲料,例如汽水、啤酒、氣泡水等,因為本身含有較多氣體,就容易堆積在肚子裡。另外有些食物在消化時,容易在腸胃中產生較多氣體,引起脹氣。
而因脹氣產生的「嗝氣」者可能與胃腸蠕動過慢有關,也可能是腸內產氣菌太多或因身體老化導致或消化不良。缺乏運動也是導致腸胃道蠕動過慢的主因。
偶爾吃太多,飯後打幾個飽嗝沒什麼,但是,突然增加異常多的「嗝氣」時可能要注意是否有消化道病變。
若確認不是疾病導致,卻常有脹氣問題者,可以注意產氣食物的攝取,也會有部分幫助。
常見的產氣食物有:
1. 高澱粉食物:地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜、栗子。
2. 較難消化的食物:糯米、玉米。
3. 膨脹或經過發酵的食物:饅頭、麵包、蛋糕。
4. 部分蔬果:青椒、茄子、花椰菜、韭菜、白蘿蔔、高麗菜、洋蔥、蘋果、西瓜。
5. 豆類及豆製品:豆漿、豆腐、豆乾、豆花。
6. 奶類及奶製品:乳糖不耐症的患者要特別注意。
7. 油炸物等高油脂食品:因較難消化,停留在腸道的時間較長,也會導致較多氣體產生。
這些食物雖然容易產氣,但並不是所有的人都會有同樣的產氣問題,因為每個人的腸道耐受度不一樣,還是要自己親身從生活飲食中注意。
另外再提醒,上述食物除了3.7是加工食物,本來就建議日常不要攝取太多。其他的原型食物仍含有人體所需各類營養素,為了避免都不吃造成營養失衡,建議可以用「細嚼慢嚥」、「不要吃得太飽」來舒緩脹氣情形喔。
#雪人的營養教室
#點石贏家小學堂
#脹氣
#嗝氣
#喔氣氣氣氣
高澱粉食物 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的精選貼文
註冊營養師曾欣欣講解為何食餸唔食飯、戒白飯戒澱粉等並非有效減肥方法會。欣欣分析如何挑選好壞澱粉,及如何增肌減脂的同時亦可以進食高澱粉食物。影片錄影於香港新城電台節目原來生活好快樂之直播訪問。
Facebook直播原片:https://www.facebook.com/lifeissohappy/videos/1646077268793632/
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