民雄高賓蘿蔔糕
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🔸黃金糕(冷凍)$250
特選南瓜及嘉義縣海線的白蘿蔔,北港的紅蔥頭搭配臘腸、臘肉、蝦米製成的黃金糕,有別於以往白色蘿蔔糕,因為放了南瓜所以外觀是橘黃色的很特別!有時候要在偏鄉創出自己的品牌真的是很需要勇氣跟毅力,蠻佩服老闆娘的,秉持著對蘿蔔糕的熱愛慢慢做出現在的產品,甚至獲得台灣百大伴手禮的殊榮!
一打開袋子我就聞到很濃的蝦米跟紅蔥頭味道,吃下去才發現哇裡面還有臘肉,這跟我以往吃過的蘿蔔糕真的很不同,內陷用料也不手軟,一直可以吃到蝦米、臘肉,這個也算是放在冰箱我會去弄來吃的東西!
我自己嘗試了兩種吃法,平底鍋的方式我只刷了薄薄一層油就拿去煎,平底鍋煎出來的是屬於比較脆然後糕體本身會比較有口感,再來我又用氣炸鍋去炸,一樣炸到表皮酥脆,但氣炸出來的裡面會比較軟一點,有點像糕渣的口感!
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📍地址:民雄鄉建國路三段201號
☎️電話:05-221-2420
購買網址:https://www.gao-bin.com.tw
愛遊台灣ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ: https://m.facebook.com/gotaiwangood
群聚網站連結:https://www.198.org.tw/cluster/
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,海景軒行政總廚梁輝雄師傅指,認為冬天正值蘿蔔當造,所以普遍的蘿蔔都甚清甜。今次以味道、質感和性價比三項標準來評分。味道方面,最重要就是臘味的選料和應用,需將它炒香後混合粉漿一同去蒸,才能讓蘿蔔糕帶臘味香,調味料也不宜過多,否則喧賓奪主。質感方面,蘿蔔絲約筷子頭的粗度最佳,煎完不鬆散,入口要不黏牙及吃...
「高賓蘿蔔糕」的推薦目錄:
高賓蘿蔔糕 在 樂珵三寶親子部落格 Facebook 的最讚貼文
#大年初二
夫妻兩人凌晨兩點不睡覺的情趣....
—孩子都生差不多了—別想歪❤️
只剩下互相 #掏耳朵👂
前幾天去 台中森沐美學 SEN MU用 #耳燭
請阿爸幫我檢查是否耳朵有乾淨!?
「真的耶!兩隻耳朵都沒什麼好夾!」
#手癢的阿爸頓時覺得失去動力🤣🤣🤣
結果阿爸的耳朵👂超級塞的
難怪有時耳背吼~~~~~(耳屎在留言處)
⚠️警告大到嚇屎人,請小心點閱
#我們都是用夾子夾耳屎
...........
分享:今年不用再煎粿了!!!!
Arlink 生活美學專家的氣炸鍋好方便
200度/20分鐘就可以煎得恰恰(中間記得翻面)
而且底下鋪一層紙還能吸蘿蔔糕的油,吃起來好健康
蘿蔔糕:高賓蘿蔔糕
.......
烏龍事件
老鳥媽好不容易弄好蘿蔔糕當晚餐,結果吃起來酸酸der,打電話問朋友口感,原因是阿爸兩天沒有冰😭😭😭😭過年吃個蘿蔔糕也這麼曲折
#耳屎和蘿蔔糕放同一篇一看就知道絕對不會是業配🤣🤣🤣
#初二因三寶諾羅病毒關係仍在家耍廢😣
#好想回娘家
高賓蘿蔔糕 在 Walk 女孩的旅遊美食觀光護照 Facebook 的精選貼文
{歡迎分享}
『民雄高賓蘿蔔糕&黃金糕』...
無論是當點心.下午茶..蘿蔔糕都很適合ㄟ!~
http://wl02862129.pixnet.net/blog/post/442548476
http://www.ipeen.com.tw/comment/974286
〈高賓餐廳〉
電話: 05-2212420
地址: 嘉義縣民雄鄉建國路三段201號
高賓蘿蔔糕 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
海景軒行政總廚梁輝雄師傅指,認為冬天正值蘿蔔當造,所以普遍的蘿蔔都甚清甜。今次以味道、質感和性價比三項標準來評分。味道方面,最重要就是臘味的選料和應用,需將它炒香後混合粉漿一同去蒸,才能讓蘿蔔糕帶臘味香,調味料也不宜過多,否則喧賓奪主。質感方面,蘿蔔絲約筷子頭的粗度最佳,煎完不鬆散,入口要不黏牙及吃到塊狀的質感。性價比方面,除了價錢與份量成正比之外,又平又好食自然佔優。每項最高5分,總分15分。
足本訪問: https://bit.ly/3apIIqi
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最近很想自己煎蘿蔔糕來吃喜歡蘿蔔糕有濃濃的蘿蔔味跟米香外皮可以酥酥脆脆當請問大家 ... 推Phibbi:推薦頭橋高賓餐廳的港式蘿蔔糕很好吃 11/12 02:34. ... <看更多>
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高賓 喔蘿蔔糕那間嗎!? ... 蘿蔔糕好吃! ... 大家好像都推蘿蔔糕,但喜宴不能只吃蘿蔔糕吧! ... 好,我大概知道了。另外,神戶真的倒了喔? ... 菜色還不錯,但場地真的很一般。 ... <看更多>
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