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今年吃的第一顆粽子就獻給西華飯店了！國宴主廚高鋼輝發揮創意，以西華飯店自豪的牛肉作成「犇牛粽」，和牛臉頰肉跟入口即化的牛筋怎麼那麼好吃啦（就是照片上的大粽子），還有一款以整顆鳳梨做成粽子的容器，好看又特別，更驚喜的是中間還是流沙呢！
搶先試吃文：https://venuslin.tw/sherwood-ricedumpling-2021/
西華飯店端午粽禮訂購辦法：
早鳥優惠：2021/4/19˜5/23享早鳥優惠9折
三粒裝粽禮訂購十一組以上享團購優惠（5/23前適用）
販售日期：2021/4/19˜6/11
提貨日期：2021/5/10˜6/14
訂購方式：西華飯店電話(02-2718-1188)、傳真(02-2719-3116)、官網、或現場訂購
提貨方式：西華飯店現場取貨或冷凍宅配(運費另計)
註：請於提貨前至少3日預訂、優惠不得併用、宅配運費不適用優惠
＃探索澳洲海陸美食節 ＃西華飯店夏基恩 ＃澳洲商務辦事處莫博仁 #黑邊鮑魚跟水姑娘龍蝦
完整訪問內容連結 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/3812124998824844
◎4/8王瑞瑤的超級美食家：不能出國就用美食來享受國外風情！今天西華飯店總經理Mr. Achim夏基恩帶來好朋友－澳洲辦事處副代表莫達仁，還有中餐總主廚高鋼輝、餐飲部經理Orbie，以及最可愛的公關經理兼翻譯Dorry到節目中跟大家分享正在舉行的「探索澳洲 海陸美食節」。澳洲的海陸珍饈包括些什麼？當令的食材有哪些？澳洲的外銷市場如何？在澳洲吃海鮮怎麼吃最道地？都可以聽聽澳洲辦事處副代表莫達仁的分享。現場也帶來了豪華的海鮮大餐，包括爐烤澳洲水姑娘龍蝦、澳洲水姑娘龍蝦手工細板麵、澳洲塔斯馬尼亞黑邊鮑魚義式燉飯…，同時現場還有個頭超大的新鮮黑邊鮑魚跟水姑娘龍蝦，想看最精采的畫面可點選影片連結
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
連續兩年都受邀提前來試試西華飯店的外帶年菜，今年除了有國宴主廚高鋼輝的手藝，還加入了李湘華師父的宮廷菜細膩手藝，同樣的一道菜比去年的表現更精彩了呢！2021.1.24前訂購享9折優惠。
詳細食記：https://venuslin.tw/sherwood-jan-2021/
西華飯店2021年外帶年菜1.24前訂購享9折優惠
-開放訂購日期：即日起～2021.2.10
-佛跳牆提貨日期：2021.1.4˜2.11
-年菜提貨日期：2021.2.1˜2.11
-訂購電話：02-2781-1188轉怡園中餐廳
#西華飯店和萬豪酒店的年菜來了
#有請國宴主廚高鋼輝
#可愛的公關經理Dorry
現場切開爐烤八寶鴨，原來裡面裝的不是糯米飯，清湯佛跳牆喝了會黏唇，脆皮燒腩兼顧拜拜的需求而且出乎預料之外的好吃，乾燒明蝦做出川味正宗，紅蟳臘味糯米飯連續五年拿下媒體推薦大獎。
除了湯品，全都現做並自取，飯店年菜評比的常勝軍，今年沒有在超級美食家中缺席。
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
今年西華飯店「怡園」兩款螃蟹料理充滿戲劇效果，主廚高鋼輝自今年來台客座的日本料理鐵人脇屋友詞的料理得到上菜靈感，兩道螃蟹一冷一熱，「冰霧醉花蟹」用乾冰上桌，上桌時煙霧瀰漫，另一道「火焰山處女蟳」則將螃蟹埋進鹽山裡再點火，兩道菜不但好吃也都氣勢十足。
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