很難買到的高雄特色餐車|林針嬤鹹水g|祖傳三代素食鹽水g
趁著假日,到百貨公司走走
抵達門口找停車位,怎麼那台餐車排這麼多人
眼神喵到鹹水g,心想該不會是...高雄很有名的林祖媽吧
哈哈,是林針嬤,不是林祖媽
看到人氣美食,當然不能錯過,給他排下去就對了(還好人潮不多,大家都跑去旅遊了)
這家林針嬤鹹水g,可是高雄鼎鼎有名的十大特色餐車,祖傳三代,充滿阿嬤對子孫那份愛與用心,製成的滋味-素食鹽水g,超人氣美食餐車,往往還沒開店,常常就開始大排長龍囉,而且排隊人龍至少要排個30分鐘起跳
林針嬤鹹水g的擺攤位置是不定點的出沒,可以追蹤粉絲團查看每天的販售時間及位置
餐點都是現點現做,所以排隊等待時間也比較久,還好今天只能選擇綜合,所以購買速度加快很多,而且小編我覺得很棒的一點就是,當輪到點餐時,店家詢問口味後,會先讓你嘗試味道,味道ok了再包裝,他們有三種口味可以挑選,還有一些免費配料可以加!
我們選了”阿嬤ㄟ胡椒鹽”的口味,這是小編第一次吃到素食鹽水g,實在太特別了,鹽水g一入口,胡椒鹽的味道在嘴裡香而不嗆辣,酸V酸V的口感非常清爽,吸附著醬汁吃下去好涮嘴,還帶點煙燻的香氣,風味獨特很開胃,不僅蔬菜保有清脆度,其他配料也相當入味
素食鹽水g的蔬菜與素料都是冰涼的,建議拿到後再稍微攪拌,讓食材與醬料入味會更加好吃,也不宜放置太久、盡快食用完畢,像偶爾多吃菜補充滿滿的膳食纖維,也是挺不錯的
想吃超夯高雄素食餐車的朋友,就要追蹤粉絲團,每個禮拜都會公告出沒地點,建議提前排隊,沒有電話預約預定喔
📍 林針嬤鹹水g 📍
🚚 出沒地點公告於粉絲團
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過46的網紅みかMika日本批發代購,也在其Youtube影片中提到,#海帶芽$249,其他款均$199 #12罐免運 #高CP美食 #未滿12罐需自付冷凍運160元 #可宅配直寄給指定對象 #南部知名餐廳獨家品牌✨ #台北吃不到的好口味 #超佛心600g超大一罐只要$199 #包你魂牽夢縈回味再三 🔥堅持把關品質🔥 ✅遵循古法、純手工製作 ✅100%天然,成分簡...
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高雄必吃素食 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最讚貼文
過了半年才發😆
挑戰高雄必吃素食🍜
萩豆乳拉麵
說到高雄必吃美食
萩豆乳是高雄素友推薦的第一間
所以一定要來朝聖一下
一進門有日本復古風格的音樂來迎接上門的我們;聽常常吃的素友說有時候會是動漫的音樂,可能是看老闆當天的心情來選擇音樂!
老闆非常年輕,原本是一位工程師,因為非常關心環境議題,而由葷轉素是每個人能為地球盡的一點力量,積少成多,越多人吃素影響力會更強大,於是老闆開始吃素;老闆是拉麵愛好者,也毅然決然的赴日本京都的「豆禪」拉麵修業,將日本道地的拉麵學回來,讓我們不用離開台灣就能吃到道地的日式拉麵!
萩豆乳總共有五種風味的湯頭可以選擇(豆乳、味增、酒粕、泡菜、麻辣);濃淡兩種選擇,喜歡清爽口味的朋友可以選擇「正常版」的湯頭,喜歡濃郁口感的可以選擇「濃湯版」。
湯底是使用北海道羅臼跟利尻昆布及多種菇類乾貨精心熬製6小時而成。
💓依喜歡層度依序分享風味💓
💁🏻♀️最愛韓日混血的泡菜風味
濃濃的豆乳搭上韓式泡菜的香氣真的非常絕配,還有一點為辣非常開胃,有一種鹹豆漿的口感,一口接著一口,拉麵上面的配料有韓式泡菜、嫩豆包、海帶芽、綠花椰菜,重口味嗜者千萬別錯過這道香辣濃郁的泡菜風味。
💁🏻♀️與豆乳天作之合的麻辣風味
豆乳與麻辣非常絕配,使用芝麻醬當基底,輔以花椒辣椒等調製而成,有多重次的辣味感受,有小中辣可供選擇。
💁🏻♀️很特別的酒粕風味
第一次吃到酒粕風味的料理,一直很好奇是什麼味道;酒粕是釀清酒的發酵物,吃起來的味道帶有一點酒香,但沒有酒精的成分,微甜的口感有點類似甜酒釀,喜歡料理中帶點甜味的朋友可以試看看這個風味。
⬇️再來是我覺得比較清淡的風味,適合喜歡清爽口感的朋友
💁🏻♀️豆乳&味增
豆乳可以明顯品嘗到豆乳及湯底的味道,少油少鹽清爽口感;味增是使用紅白味增調製而成,有豆乳的香氣帶點味增的香味及鹹味。
喜緩豆乳味濃一點的朋友可以選擇豆乳風味搭配濃湯版湯頭,絕對非常的濃醇香。
再來讓我非常驚艷的絕對是 #無酒精啤酒🍻
是我第一次嘗試無酒精啤酒
喝起來的味道真的和啤酒一模一樣,而且喝不醉,真的超想帶一手回家的。
絕對絕對,要喝看看!
絕對驚艷!
最後,謝謝小樹哥(尊稱)的邀約😆
@govegan_tree
有榮幸當了一天吃貨部隊
@ramenhagi
萩豆乳拉麵🍜
📌高雄市三民區松江街213號
☎️ 07 311 1321
🍴週一至週日🍴
🍴上午11-下午2點🍴
🍴下午5-晚上8點🍴
⚠️週二休息⚠️
#高雄 #高雄美食 #高雄素食 #高雄拉麵 #萩豆乳拉麵 #素食拉麵 #素食 #蔬食 #vegan #無酒精 #拉麵 #fanggo高雄 #吃貨 #吃貨部隊 萩豆乳拉麵
高雄必吃素食 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最佳貼文
高雄餐車美食-1「鹹水G」❤️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
目前吃到的素食第一家鹹水G-林針嬤
它的魅力讓我從台北直接殺到高雄去吃
胎裡素從小到大沒吃過鹹水G
今天終於一圓素食吃貨的願望
一直在尋找到底有沒有素食鹹水G
很好奇是什麼味道🤔
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
之前發現桃園好像有一間
但資訊不明又好像沒開了
這次看到真的心裡瘋狂尖叫
決定一定要去吃
心動不如馬上行動
真的沒有白來這趟
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
今天三個吃貨一致認同覺得好吃😋
剛成立不久的林針嬤
帶給許多素食吃貨更多選擇
市集會比較忙今天只出綜合的選項
綜合可以吃到很多不同的食材也很不錯👍🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
我今天點的是小綜合
覺得已經很大份
尺寸的大小食材好像會有些許不同
點的方式-尺寸、口味還有配料:
💁🏻♀️「尺寸」
小綜合$100
中綜合$150
大綜合$200 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💁🏻♀️「口味」今天點胡椒➕一點檸檬🍋
1.胡椒鹽-全素
2.日式胡麻-奶素
3.紅袍椒麻辣-全素,聽說非常之辣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💁🏻♀️「配料」
有8個選擇可以全➕也可以去掉不敢吃的!
有薑絲、碧玉筍、海苔絲、蘋果丁、青木瓜絲、玉米粒、酸菜、鮮辣椒🌶️
我不敢吃辣就去掉辣椒
分享完畢over
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
吃貨大大們有空來高雄試看看林針嬤的魅力吧🥰
明天在台鋁還有一天喔
餐車資訊可以關注「林針嬤」臉書
林針嬤鹹水g
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👇🏻終於完成吃貨大大們交代的事情
「吃完分享」任務達成🙇🏻♀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🙋🏻♀️補充一下🙋🏻♀️
還有找到還有一個地方也有賣素食鹽水雞
在新竹叫做 #幸福小站鹽水g鹽酥g
經過新竹素友認證覺得還不錯吃
有空再去朝聖一下
幸福小站 素 鹽酥雞/鹽水雞
#鹹水g #林針嬤鹹水g #高雄美食 #高雄素食 #高雄必吃 #素食餐車 #素食 #素食美食 #蔬食 #素食鹹水g #素食鹹水雞 #鹹水雞
高雄必吃素食 在 みかMika日本批發代購 Youtube 的最佳貼文
#海帶芽$249,其他款均$199
#12罐免運 #高CP美食
#未滿12罐需自付冷凍運160元
#可宅配直寄給指定對象
#南部知名餐廳獨家品牌✨
#台北吃不到的好口味
#超佛心600g超大一罐只要$199
#包你魂牽夢縈回味再三
🔥堅持把關品質🔥
✅遵循古法、純手工製作
✅100%天然,成分簡單純粹
✅通過SGS無農藥及無防腐劑測試
✅無油高纖、清爽美味!女生必備窈窕聖品
✅酸甜鹹香微辣適中~讓你ㄧ口接著一口😋
✅技術活水過程,使新鮮大白菜又脆又清甜
✅南山1000萬產品責任險~讓你吃得更安心
✅使用玻璃瓶裝,徹底杜絕塑化劑問題
韓式泡菜👉賞味期:約90天
韓式泡菜結合台式的工法
專為台灣人口味做調味🇹🇼
煲湯/熱炒/烤肉/下飯/單吃通通沒問題
只要輕鬆料理立刻變身一道道美味佳餚
韓式辣洋蔥👉賞味期:約45天
選用美國進口大洋蔥,脆度大大提升
加上大量的蒜頭辣椒,超強抗氧化劑組合🥰
無油低熱量~男人吃頭好壯壯、女人吃健康美麗
黃金海帶芽👉賞味期:約30天
用柴魚與西點專用奶水
加上頂級純芝麻油特製而成,口味獨特~
露營/追劇點心/單吃~都香氣滿滿!
保證全家老中右都愛不釋手💘
金桔蘿蔔👉賞味期:約90天
選用新鮮白玉蘿蔔,搭配新鮮金桔製成
口味清新,每一口在嘴裡都充滿金桔香味~
口齒留香,適合開胃菜/單吃,長輩小孩都喜愛
黃帝養生泡菜👉賞味期:約60天
用新鮮老薑及紅薑黃搭配頂級純芝麻油
專為素食者及養生者設計的古早味泡菜
是每餐必備的健康配菜唷~
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高雄必吃素食 在 小象愛出門 Youtube 的最佳解答
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連許多 #高雄 在地人都不知道的 #瑞北夜市 起死回生啦啦啦!!!
去年十一月差點被勒令停業,所以好多人都以為沒了,但其實也是還在呦❤️
每週三跟週六才有開,就在高雄 #前鎮 ,可是有 40 多年的傳統夜市呢~~~
💡 高雄傳統夜市不可以消失啊!!!
🌟本集吃爆瑞北夜市攻略
📍雄現炸大魷魚
高雄市前鎮區瑞北路138號(方師傅前面)
📍方師傅
高雄市前鎮區瑞北路138號
📍南台灣1+1
高雄市前鎮區瑞北路194號(對面)
📍和豐素食
高雄市前鎮區瑞北路128號
📍七里香茶葉蛋
高雄市前鎮區瑞北路177號(交叉路口)
📍鹿港牛舌餅
高雄市前鎮區瑞北路193號(附近)
📍古早味 阿母情人果
高雄市前鎮區瑞北路194號(附近)
📍阿照石頭玉米
高雄市前鎮區瑞北路194號(附近)
📍飛翅煙燻
高雄市前鎮區瑞北路與瑞恩路交叉口
00:00 精彩預告
00:25 高雄差點消失的『瑞北夜市』
01:16 雄 現炸大魷魚 - 巨魷魚 $130
04:37 方師傅麵包 - 羅宋 $65
05:33 老謝美聲放送
05:39 南台灣1+1 - 紫蘇洛神花 忘了多少 哈哈
06:34 和豐素食 - 長壽糕 $15
08:41 七里香茶葉蛋 - 8粒 $30
09:19 鹿港牛舌餅 - 忘了多少 哈哈哈
09:41 小象遇到粉絲
10:45 古早味 阿母情人果 - 大包 $150
11:57 阿照石頭玉米 - 玉米 $50
12:28 飛翅煙燻 - 買了一堆老謝付錢忘了多少哈
14:21 幕後花絮
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合作邀約 (影片、文章、旅遊、講座、行銷)
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高雄必吃素食 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
嗨大家!終於跟末羊合作啦(灑花)
雖然沒合體,但我們都對於斷捨離之後的物品處理很在意
認為分享斷捨離生活的同時,告訴觀眾妥善處理物資的方式是很必要的
讓這些物品適得其所、找到新生命,才是真正的極簡與永續實踐:)
因此這一集!
「打扮類」,包含衣服、鞋子、包包、化妝品、飾品...,會在末羊的頻道( https://youtu.be/L-GmnakWOrs )。「生活雜物類」,包含玩具雜物、環保用品、包材、書...,則是在我們頻道跟你們分享!
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⭐️ 大型綜合平台
1.IGoods愛物資|線上媒合平台
捐物須知:http://igoods.tw/News/News_Info_1.aspx?ID=152
2.Taiwan Give 臉書社團
https://www.facebook.com/groups/Taiwan.Give
3.PTT Give版
https://www.ptt.cc/bbs/give/index.html
4.Taptot|以物易物的app
https://www.taptot.com/
5.光仁二手庇護商店
*捐物須知:https://www.kjswf.org.tw/OnePage.aspx?tid=138&id=220
忠孝店|台北市忠孝東路三段217巷2弄14號(週一至週五10:00-19:00)
國興店|台北市萬華區國興路22.24號(週一至週五8:00-17:00)
古亭店|台北捷運古亭站(站內)5-9號出口(週一至週五10:00-19:00)
大直店|台北市大直捷運站3號出口處(站內)
綠時尚|台北市和平東路二段265巷9號1樓 (週一至週六10:00-20:00)
6.免廢市集|白象野曝計畫
https://www.facebook.com/white.elephant.free/?ref=page_internal
⭐️ 玩具類
玩具銀行:https://toybank.ntpc.gov.tw/toybank/donation.php
⭐️ 包材類
Ubag:https://ubag.ilohas.info/
二手包材回收社團:https://www.facebook.com/groups/334492323689249/
不塑好物好店蔬食友善推薦版:https://www.facebook.com/groups/216282152208777
⭐️ 書籍類
1.誠品文化藝術基金會|閱讀分享計畫https://www.eslitefoundation.org.tw/1112/1486/1497/1991/1992/
2.TAAZE|全台最大線上二手書買賣平台
https://www.taaze.tw/sell_used_books.html
3.茉莉二手書店
*賣書須知:http://www.mollie.com.tw/Sell_List.asp
台大店|台北市中正區羅斯福路四段40巷2號1樓
師大店|台北市大安區和平東路一段222號B1
台中店|台中市西區公益路161號B1
高雄店|高雄市苓雅區新光路38號B1
4.愛閱二手書坊
臺北市大安區和平東路二段14號B1(每天12:00–22:00)
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