晚上的簡單不過的料理就是炒麵
炒麵要怎麼炒才會好吃呢?
它的靈魂就是來自它的配料要炒過爆香
讓配料及肉絲、高麗菜都融入炒麵的精華當中
加以調味,就可以炒出好吃的炒麵了,加上酸豆辣椒的無敵配醬,炒麵就變得超級有味了!
每天都吃飯類的我們,偶爾也吃點麵食當主食也不錯唷!而且方便簡單又能飽食唷!大家快去吃飯唷!小編也要來覓食嚕!祝大家晚安唷!
#猴老爺酸豆辣椒
#搜尋猴爺品牌生活家
#客服熱線冾💁♂️02-26689817
✅追蹤猴爺好野人👉 https://reurl.cc/n046k8
✅猴老爺酸豆辣椒🌶️ https://reurl.cc/VXr55R
✅品牌資訊💋 https://reurl.cc/mne1X7
💞猴爺品牌堅持✊🏻
✅嚴選臺灣在地食材
✅自然純粹
✅無防腐及化學合成香料
🌟品牌直營門市:
🔹1.台北:新北市樹林區大雅路12號
🔹2.南投:南投市中興路563號
🌟瞭解更多線上加line洽詢➡️ https://line.me/R/ti/p/%40exg4543b
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜 - #竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞 - 喜歡吃很多蔬菜, 配上小辣的鹽水雞, 是夏天最開胃的宵夜選擇! 老闆配的調味料不會死鹹, 消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片, 吃起來很過癮~~...
「高麗菜怎麼炒才好吃」的推薦目錄:
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 猴爺文創生活家 HOYA Facebook 的最佳貼文
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的最佳解答
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 [新聞] 高麗菜怎麼炒好吃?行家授密技:一堆人煮 的評價
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 告訴你【辣炒高麗菜】家庭爐火這樣炒才會菜脆鮮甜 ... - Pinterest 的評價
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 簡單、美味的高麗菜豬肉炒冬粉,帶便當也很適合喔! 的評價
- 關於高麗菜怎麼炒才好吃 在 高麗菜怎麼炒才好吃? - 烹飪板 - Dcard 的評價
高麗菜怎麼炒才好吃 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的最佳解答
台南 北區
陳記溫體鴨肉(尹子福餐館)
疫情舒緩後的第一次熱炒內用讓Alston吃得實在是有點小小感動❤️
熱炒果然還是要現炒現吃才好吃!
位於成功路上的『陳記溫體鴨肉』明亮的紅色招牌吸引了Alston的目光,除了主打的溫體鴨肉外,還有各式熱炒料理😍重點是價格出乎預料的便宜!點上滿滿一大桌荷包也不會哭😂
🔺鴨肉飯 55元
吃熱炒,白飯不能少?招牌的鴨肉飯怎麼能放過?排成扇形的煙燻鴨肉真的好誘人🤤貼心去骨可以吃得很過癮!底層的白飯有著鴨油淡淡的鹹香,豆芽菜清脆爽口,非常解膩!整碗飯份量十足,再點上幾盤熱炒配來吃剛剛好👍🏻
🔺鴨油飯 10元
鹹香的鴨油真的有夠邪惡!淋在白飯上根本不用配東西立馬扒光光🤣一碗只要10元,來個兩三碗沒問題🥰
🔺肉燥飯 20元
肉燥也非常有誠意!肥肉為主,鹹香夠味,卻不甜膩❤️
🔺鹽水鴨切盤(小) 100元/
煙燻鴨切盤(中) 170元
招牌的溫體鴨肉切盤,分為鹽水與煙燻兩種風味,有大中小三種份量。
鹽水鴨能品嚐到鴨肉的原汁原味,肉質滑順,鴨皮帶點QQ的口感,搭配薑絲吃起來特別清爽❤️
煙燻鴨表皮呈現誘人的糖褐色,相較於鹽水鴨,口味比較重!滑嫩的肉質搭配迷人的煙燻香氣,讓人不由自主的多扒兩口飯😂
🔺芥藍牛肉 100元
牛肉意外的大片耶!肉質滑嫩,搭配脆口的芥藍菜口感非常豐富,醬汁是沙茶混合薑的香氣,特別下飯❤️
🔺鳳梨蝦球 120元
這道很適合當開胃菜😂肥美的蝦仁裹上金黃麵衣,帶著美乃滋的香甜,再來口鳳梨,清爽又解膩!
🔺吳郭魚 50元
魚的表面煎的相當酥脆,但底部卻一點不油膩❤️裡頭是肥美細緻的魚肉,非常可以!鹹度Alston覺得稍微鹹了點,不過超級下飯🤣
🔺豆酥鱈魚 120元
這道超級下飯!鱈魚上舖了滿滿豆酥看了就讓人口水直流🤤魚肉入口即化,留下滿滿豆酥的香氣,絕對要趕緊扒上幾口飯🥰
🔺苦瓜鹹蛋 70元
Alston到熱炒店必點的菜色,這道鹹蛋苦瓜絕對是其中之一❤️他們家是屬於比較乾爽型的,山苦瓜被滿滿濃郁的鹹蛋包覆,苦味減低了不少,鹹香下飯,Alston超愛😍
🔺13味雞(一爐半雞) 290元
獨家的13味雞著實提起Alston的興趣!詢問老闆後才得知,13味指的是老闆精心調配的13種藥材,只有秋冬才會販售喔!湯頭相當溫和,淡淡的藥材香,帶著高麗菜的甜味,讓人一碗接著一碗停不下來❤️土雞肉Q彈的肉質吃起來特別過癮😍
-
店家資訊:
店名:陳記鴨肉(尹子福餐館)-成功店
營業時間:17:00~01:30
公休日:無
電話:06 247 6989
地址:台南市北區成功路626號
店名:陳記鴨肉(尹子福餐館)-金華店
營業時間:17:00~03:00
公休日:無
電話:06 223 4518
地址:台南市中西區金華路三段23號
IG: @chen_ji_2018
-
專屬標籤:#alston愛吃台南
#台南 #tainan #台南美食 #tainanfood #台南グルメ #台南小吃 #台南晚餐 #晚餐 #台南宵夜 #宵夜 #台南小吃 #台南熱炒 #台南聚餐 #台南北區 #北區美食 #陳記溫體鴨肉 #鴨肉 #熱炒 #聚餐#popyummy #popyummy台南 #yummyday #台南必吃
高麗菜怎麼炒才好吃 在 Facebook 的最佳貼文
小木屋開伙的第一餐~雞蛋木耳炒豆腐、高麗菜味噌湯、紅茶乳酪歐包
#蔬食料理
#這不是211喔
回到小木屋自主管理,這裡因為一段時間沒人入住,又是百業待興。茶室角落的蜘蛛網和螞蟻帶來的小土屑,浴室牆壁洗臉盆的霉漬,房間上了層灰的地板書櫃、還有廚房裏帶層霉的灶台、地板的擦拭、和所有器具的清洗、冰箱物品的整理收納……。都是要花上一番力氣才能收拾乾淨,這和剛入住防疫旅館的心情可說是截然不同。
看到這麼大的工程,帶點焦躁的「阿雜」感油然而生,然後開始覺得渾身不對勁。也就在這個時候,看見自己的那個不喜歡和想要趕快恢復正軌的急燥,便要自己帶著呼吸在那個地方靜靜的看著。看著自己怎麼讓自己變得不清鬆,又怎麼可以讓自己緩過來。
於是,帶著這份知道,知道這裡不夠整潔、知道自己不喜歡,但也知道自己可以好好安住在這裡,可以用舒服的速度慢慢把這裡歸位。
所以今天在調息冥想之後,在還不是那麼到位的廚房裡,為自己準備了一份蔬食餐
先把一大塊板豆腐切丁,打入兩顆雞蛋和少許胡椒鹽,攪拌均勻。
起油鍋,倒入一半白芝麻油一半橄欖油,過熱後放入沾滿雞蛋液的豆腐,蛋六七分熟之後再開始翻炒
然後下木耳和蒜末,拌炒均勻後加入適量的日式醬油,煨煮一下
起鍋前撒上蔥花拌勻,就是超好吃的雞蛋木耳炒豆腐
工商時間
#最後一天
蘿小姐最愛廚房用具品牌Joseph Joseph
https://meim.ai/6f5deb
好評敲碗度最高NISSAKO不沾鍋
https://meim.ai/e8d639,
高麗菜怎麼炒才好吃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
-
#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
-
喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
-
內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
-
非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
=======================
《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
======================================
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/
高麗菜怎麼炒才好吃 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
在家做廣島燒超簡單|日式炒麵+大阪燒的完美組合食譜
#小孩才做選擇 #廣島燒 #大阪燒
-
根據【好吃+好吃=一定好吃】定理
兩道我最愛的日本美食加在一起一定好吃的啦!
我們就來看看要怎麼做吧!
-
▣ 材料
﹒高麗菜絲______________ 1/4顆
﹒雞蛋__________________ 1顆
﹒低筋麵粉______________ 20g
﹒豬五花肉片____________ 200g
﹒炒麵的麵______________ 適量
﹒日式炒麵醬____________ 20g
﹒大阪燒醬______________ 適量
﹒柴魚__________________ 1大匙
﹒雞蛋(大阪燒用)_____ 1顆
▣ 作法
1) 高麗菜切絲,拌入麵粉跟蛋液
2) 熱油鍋將高麗菜粉漿加入,鋪上豬五花肉片
3) 煎到兩面金黃後起鍋
4) 將麵煮到8分熟後下鍋
5) 熱鍋加入豬肉、麵、炒麵醬炒熟後起鍋
6) 鍋中加入一顆蛋,再放上炒麵組合
7) 最後跟高麗菜餅結合,塗上豬排醬撒上柴魚片完成!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
高麗菜怎麼炒才好吃 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
用刀切高麗菜很容易把細胞切碎
營養和水分也會流失一部分💦
最好採用手撕的方法
才能保留較多的維生素C,口感也更好
咬起來爽脆可口😋
吃到嘴裡充滿淡淡蒜香味🧄
烹飪簡單又能煮出高麗菜天然的鮮甜口感💚
🥬食材
🔸高麗菜
🔸豬肉
🔸蒜片
🔸辣椒
🧂調味料
🔹米酒
🔹鹽
🔹雞精粉
🔹胡椒
🔹香油
🔹醋
🍳作法
1️⃣ 高麗菜手撕小塊清洗備用
2️⃣ 熱鍋下油依序放入豬肉、蒜片爆香,放入高麗菜,加入米酒翻炒
3️⃣ 加入鹽、雞精粉、胡椒調味,加入辣椒、香油稍微拌炒,淋上鍋邊醋即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#手撕蒜香高麗菜
#手撕高麗菜
高麗菜怎麼炒才好吃 在 告訴你【辣炒高麗菜】家庭爐火這樣炒才會菜脆鮮甜 ... - Pinterest 的推薦與評價
May 20, 2021 - 這次要來分享的是蔬菜料理這是一道超好吃的家常菜菜名叫作辣炒高麗菜第一部份高麗菜菜梗部分切小塊菜葉部分切大塊第二部份利用高溫快炒短時間使高麗菜 ... ... <看更多>
高麗菜怎麼炒才好吃 在 簡單、美味的高麗菜豬肉炒冬粉,帶便當也很適合喔! 的推薦與評價
昨天還不覺得冷,今天一出門感覺陣陣的寒風吹過來~好冷啊~~ 天氣冷的時候, 高麗菜 就會變得很 好吃 ! 最近做了這道 高麗菜 豬肉炒冬粉,別看它其貌不揚 ... ... <看更多>
高麗菜怎麼炒才好吃 在 [新聞] 高麗菜怎麼炒好吃?行家授密技:一堆人煮 的推薦與評價
新聞標題:
高麗菜怎麼炒好吃?行家授密技:一堆人煮錯
新聞內容:
高麗菜怎麼炒好吃?行家授密技:一堆人煮錯
12:562019/11/29 中時電子報 徐秀娥
最近高麗菜價格崩跌,菜農欲哭無淚,或許多吃高麗菜,能幫多銷一點高麗菜。最近有網
友問卦求教,高麗菜到底怎麼炒才好吃?結果釣出專家曝美味關鍵,最令網友驚訝的是,
原來一堆人全都煮錯了。後來又有網友問道,如果只有電鍋,有什麼好辦法?
有網友27日在PTT問卦,「高麗菜到底怎麼炒才好吃?」他提到,「像是高麗菜這種隨處
可見的菜,到底要怎麼炒才會像鐵板燒弄的一樣好吃,自己炒的都沒辦法又脆又香,炒這
種普通的菜有什麼訣竅嗎?」
雖然PTT是宅宅 頻繁出沒之處,但似乎也臥虎藏龍,釣出不少內行人回應,「重點就是油
要多啦!很多人都煮錯」、「油多一點,大火快速翻炒,關火灑鹽」、「絕對不能悶,如
果你覺得高麗菜難熟,可以把菜梗挑掉不下鍋」。
高麗菜怎麼炒好吃,顯然有興趣的大有人在。高麗菜話題繼續發酵,隔日又有人問卦,但
這回難度更高了。原po說,自己只有只有電鍋,單純只有高麗菜,要怎麼讓它變好吃,煮
湯還是大家有什麼辦法?最近高麗菜很便宜,他想只吃高麗菜省錢。
網友們紛紛幫他出主意,「切絲配沙拉醬」、「買好吃的高麗菜」、「電鍋刷乾淨當鐵板
燒用」、「我都加水一起煮,水菜麗好吃」、「買一顆高麗菜,洗淨切好備妥拿去給小吃
店炒」、「高麗菜要好吃,就是買好一點的」。
(中時電子報)
新聞連結:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20191129002270-260405?chdtv
心得:
油多真的會比較好炒嗎?
鄉民有沒有高麗菜高手可以教一下怎麼炒?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.161.184 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1575021581.A.C30.html
... <看更多>