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嘿蛋炒飯
最簡單也最困難
炒飯最重要的就是鑊氣
但是家裡的不沾鍋
及瓦斯爐其實很難呈現
這時候只能盡量大火
用鍋鏟把飯鋪均勻
然後讓飯產生微酥脆的焦感
這樣就會有鍋氣了
調味只有單純炒胡椒
粗細胡椒粒 跟鹽
剩下的就是食材本身的味道了
再來要訣就是快
油蔥酥 香菇 蔥 蒜
先爆香 丟蛋跟高麗菜
最後加飯炒 其中這手可不能停
即便是加料跟調味的過程
一切都是大火
你一慢 飯的口感就不平均了
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久違家常味
適合忙碌後的夜晚
再滿上一杯米魯
與美味對話
櫻花蝦高麗菜
鹹蛋山苦瓜
椒鹽豬柳
宮保雞丁
香腸蛋炒飯
價格平實
口味依舊
持續回訪的好店👍
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平日下班穿越壅擠的人潮回到家又餓又虛脫🥴
不妨來一盤微波即食又內料豐富優質炒飯吧！🍚
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#不須退冰 #加熱即食 #輕鬆享
小編超喜歡他的香腸炒飯與鮭魚炒飯～😍
香腸炒飯的香腸香氣與甜味，非常下飯！蔬菜也給很足，毛豆好吃又營養
鮭魚炒飯大勝外面很多店面，鮭魚香氣很明顯，鮭魚肉也是給得很的很大方，幾乎每口都可以吃到🤟
推薦給各位想嘗鮮的朋友～
６種口味自由選，每種口味的蔬菜搭配都不同，確保提增肉的鮮美
🍚香腸炒飯⇀蛋、紫洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、大蒜、毛豆
🍚櫻花蝦炒飯⇀紫高麗菜、高麗菜、紅蘿蔔、蛋、蔥
🍚吻仔魚炒飯⇀韭菜花、紫山藥、蛋、薑、紅蘿蔔
🍚蝦仁炒飯⇀韭菜花、紫山藥、蛋、薑、紅蘿蔔
🍚鮭魚炒飯⇀蛋、四季豆、紅蘿蔔、芹菜
🍚培根炒飯⇀蛋、紫洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、大蒜、毛豆
不須退冰的2種烹飪方式
🔸拌炒：熱鍋後倒入，均勻炒３～５分鐘即可
🔸微波：須拆真空包，以1400W高火微波1分30秒，或700~900W高火微波5分鐘
😁小編微波心得
使用的是蓬萊米，如果喜歡吃粒粒分明一點，在微波時時可以久一些，讓米飯更乾燥些～
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全世界看好了！我也走進廚房了！但成功與否就不得而知了！
Lulu的防(實)疫(驗)廚房正式開伙！
今天要來挑戰三道菜：炒高麗菜、九層塔蛋及麻辣香腸，才第一道菜就開始與不受控的高麗菜生氣，煮到大粒汗小粒汗，究竟能不能成功的吃到晚餐呢？！
請各位LU人看著我成長！多多留言鼓勵我～(≧∇≦)
我也會再更努力多練習的！
想看我挑戰其他的料理也可以留言告訴我唷！
對了！看完這集，請你們真的要好好謝謝願意為你下廚的人！！太偉大了！
說真的，以後我的小孩如果叫我煮飯給他們吃我真的直接給他們一個反手拍下去。
ps 我家的廚房都備有滅火器，大家請安心！
ps真是可惜我做了這麼多好菜身邊沒有工作人員來吃吃看
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老樣子是老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟蝦搏鬥：https://youtu.be/s3CRB07OHDw
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▸煎魚煎3小時↑：https://youtu.be/kpOBox-DLcA
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #料理之王 #梓茵的看一次廚房 #誰敢來晚餐 #好家在我在家
#WeeklyVlog
00:12 Poffee Light
01:02 八德落羽松秘境
02:23 H&M香氛蠟燭
02:32 香腸炒飯/干貝醬炒高麗菜
03:17 Coffee Industry-Cafe Champ
03:28 聊聊蕁麻疹
05:15 台畜萬巒豬腳
07:36 逛家樂福
08:12 迴轉壽司
08:46 Overthere
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Over There
♕ 桃園市桃園區水岸七街
⌚︎ 11:00-19:00
☏ 0903-616223
更多的介紹與照片都在IG~~~
IG : https://www.instagram.com/evaeva.chen...
FB: https://m.facebook.com/Im-Eva伊娃-21293...
📩 evac94093@gmail.com
🎵🎵🎵
Audio Source: Music by Ikson
http://www.soundcloud.com/Ikson
Jindupe-Lauren Duski
Blind Memories-Cheel
Sprite Star-Saidbysed
大人小孩都超愛吃的蛋炒飯
影片中使用的油品是 #聖塔麗塔橄欖油
開團日期 2020/3/11
影片中使用的鍋具是 #LMG長野不沾熟鐵鍋
開團日期 2020-3/10
🔎加紜琪媽團購社團 開團結團通知您
https://goo.gl/3wVlOn
🔎開團商品時間表 https://goo.gl/m9GHBb
