經營網站、拍照、修圖、拍攝影片、剪輯全都是自學。這些年使用單眼相機才去上課,學習基礎拍照技巧。雖然也沒學到老師的精隨,但是也懂得一點攝影小技巧。
因此與營養師、醫師合作的慢性病飲食照片都是我拍攝,再交由出版社美編微調。
最近都在整理網站文章、圖片,2012以前拍的料理照片質感都不太好,當時不太會使用相機,更不懂得修圖,主要是亮度以及色彩微調。
一部分真的拍得太糟,還有忘記儲存原始檔案,得找時間重新料理再拍過。
如果在網站看到多年前的食譜文章,照片還能看,那都是這些年我陸續重新拍過。
繼續努力讓照片、影片質感更好,也努力產出食譜文章編輯更多懶人包
(一)
➤三杯料理 https://reurl.cc/vng5x1
➤麵食料理 https://reurl.cc/gMLvN
➤炒飯料理 https://reurl.cc/vDqdXk
➤粥品料理 https://reurl.cc/MvA0Dp
➤一鍋煮懶人包 https://reurl.cc/rlgeAO
➤料理影音懶人包 https://reurl.cc/OXp4rX
➤洋蔥料理 https://reurl.cc/nV5ng2
➤肉燥、肉醬料理 https://reurl.cc/L170oa
➤小黃瓜料理 https://reurl.cc/qD1m2R
➤高麗菜料理 https://reurl.cc/KkAbEM
➤台灣小吃 https://reurl.cc/VErYbR
➤十分鐘上菜 https://reurl.cc/NaZXgx
➤豬肉料理 https://reurl.cc/v5ek4k
➤常備菜 https://reurl.cc/VErYVR
(二)
➤絞肉料理 https://reurl.cc/mdvq2V
➤燒滷料理 https://reurl.cc/ObkXWR
➤煎餅懶人包 https://reurl.cc/24qx39
➤燴飯懶人包 https://goo.gl/11Jo58
➤白蘿蔔料理 https://reurl.cc/kdZ1kL
➤海鮮料理 https://reurl.cc/8l2yVd
➤自製丸子懶人包 https://goo.gl/CXwrak
➤醃漬、菜乾懶人包 https://goo.gl/dO2nL9
➤魚乾料理 https://goo.gl/ldV3F7
➤水餃懶人包 https://goo.gl/Fbzrmx
➤湯鍋、藥膳 https://reurl.cc/drxVo2
➤雞肉、鴨肉 https://reurl.cc/D3p4e
(三)
➤鮮魚料理 https://reurl.cc/nV5nM8
➤泡菜、酸辣 https://goo.gl/PwxD2e
➤番茄料理 https://reurl.cc/Qp67go
➤蛋料理 https://reurl.cc/j781ap
➤素食料理 https://reurl.cc/Gkm1Ox
➤豆腐料理 https://reurl.cc/EKZ2va
➤低醣、瘦身料理 https://reurl.cc/GkbdvA
➤咖哩料理 https://reurl.cc/ar9n7Z
➤竹筍、芋頭料理 https://goo.gl/dvswZd
➤涼飲、冰品懶人包 https://goo.gl/ozXMtE
(四)
➤氣炸鍋、烤箱 https://reurl.cc/QpQzO5
➤鑄鐵鍋、陶鍋 https://goo.gl/WA5mjC
➤胭脂米料理 https://reurl.cc/R40OGg
➤沙拉、涼菜懶人包 https://goo.gl/W5RAiG
➤早餐、早午餐懶人包 https://bit.ly/2OcMxae
➤甜點、三明治懶人包 https://bit.ly/2lOaC6p
➤防颱料理懶人包 https://reurl.cc/eOj8x
➤電鍋、電子鍋料理 https://reurl.cc/oQOLq
➤年菜、節日料理 https://reurl.cc/2m546
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【醋溜白菜】酸甜入味爽口,清脆鮮甜美味! 沒胃口吃什麼最開胃? 大魚大肉想解膩怎麼辦? 今天簡單哥來教你們一道 酸酸甜甜,口感爽脆 又開胃的這一道【醋溜白菜】 (今日份量:2-3人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉白菜 400克 👉乾辣椒 10克 👉蒜頭 25克 👉蔥段 20克 👉醬油 1.5大匙 ...
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台南西瓜綿!
西瓜綿料理變化多,直接刨絲炒瓠瓜、口感鮮甜,而鹽漬則品嚐那股酸勁。鹽漬西瓜綿還可取代大多數的酸菜料理,熬煮魚湯、蚵湯或鴨肉湯都很適合,農家也拿來滷肉或滷魚頭,
一包50$(可以煮兩餐)#澎湖高麗菜酸一樣做法
圖片是紅槽魚湯
料理步驟1 薑絲 蔥段 西瓜綿 半包依個人口味
滾水煮5分鐘把味道煮出來
料理步驟2 魚肉且適當大小
加入一把蛤蠣 少許鹽巴 香油 米酒調味即可
高麗 菜酸 煮 魚 在 阿布潘水產 Facebook 的最佳貼文
疫情期間老闆體恤各位,薄利多銷 給各位吃好一點
一斤只要150元 史上最便宜 #4點處理到貨
龍膽石斑頭尾/龍骨切塊(大促銷)懂貨的人都知道
魚頭的膠質一級棒 #而且魚頭的肉是最好吃的
而且石斑的骨髓,買回去煮高湯滿滿膠質 可以煮好高湯另外冰起來 可以煮🔥副食品🔥煮粥
最重要我們已經把魚頭處理很乾淨 #如圖片所示
把魚頭鱗片削得很乾淨完全沒有魚鱗
#我們有賣高麗菜酸西瓜綿可以搭配一起煮才最對味
⬆️⬆️煮湯加蛤蠣提升鮮甜度
#便宜的時候請把握不是每天有
高麗 菜酸 煮 魚 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【醋溜白菜】酸甜入味爽口,清脆鮮甜美味!
沒胃口吃什麼最開胃?
大魚大肉想解膩怎麼辦?
今天簡單哥來教你們一道
酸酸甜甜,口感爽脆
又開胃的這一道【醋溜白菜】
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉白菜 400克
👉乾辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉蔥段 20克
👉醬油 1.5大匙
👉黑醋 2.5大匙
👉糖 2大匙
👉太白粉 1大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入烏醋、醬油、糖、太白粉拌勻
②熱鍋下油加入白菜梗炒香
③加入乾辣椒、蒜頭、蔥小火炒香
④加入剛才炒好的白菜梗及白菜葉下鍋炒
⑤加入鹽巴、白胡椒調味
⑥加入調好的醋溜醬汁下鍋翻炒
⑦加入蔥段配色即可起鍋
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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第一份:可煮2次、淨重0.9kg+一顆手工醃漬無防腐高麗菜酸=530元. ... 魚退冰稍微川燙一下,菜酸過水洗乾淨,先炒蒜頭和菜酸,炒香之後,加點水,米酒,一點蠔油,糖, ... ... <看更多>
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