極光家晚餐0930
記得剛考上大學時,到幾家速食店打過工,常常被嫌笨手笨腳沒有經驗。尤其是一家美式炸雞連鎖店,一位資深工讀生,據說是為了下馬威,指示我一個人要將休息室到廚房的樓梯刷洗乾淨。這樓梯每天人來人往,是從廚房的油炸區到休息室的唯一通道,積滿了油垢和汙漬。而且因為是室內樓梯,不能用水沖和大刷子刷,只能裝水和清潔劑,用手一階一階地刷洗和擦拭。
當年,我很喜歡那家的炸雞,脆皮口感非其他炸雞所能比擬。但再怎麼喜歡,還是不敵職場裡人的施壓,我做一個月就辭職了。
我回家也沒怎麼說,因為我知道非但得不到安慰,反而只會被嫌只會讀書,或者是吃不了苦,這樣以後如何成功之類的。就像愛女以前學校的老師跟我說:「xx媽媽,這社會上本來就有許多種人,如果不讓xx適應不同的老師,她以後如何面對職場上的各種主管?」
我這個人是這樣的,妳欺負我也就算了,但是碰到愛女,我可就沒在客氣的。我回問:「請問老師,您從畢業後有到外面上過班嗎?您知道職場裡主管霸凌或言語羞辱,是會被告的嗎?」
這就是我,為人母的勇氣,沒辦法。
我極討厭運用權勢或權位欺負人的人,尤其自己隱忍大半輩子,根本就無法接受自己的孩子得到相同的對待。有些苦,不一定要吃,吃了也不會變成人上人,好嗎?
沒甚麼,剛好冰箱裡有一點雞湯、胡蘿蔔、雞胸肉和冷凍碗豆,我想到了這家炸雞店的雞湯。突然跌進深深的回憶。
趁熱吃飯吧,我們今天也很幸福。🥰😘
今日菜單
腐乳唐揚雞+紫蘇高麗菜絲+美乃滋
焗烤肉醬豆腐千層
馬鈴薯沙拉
小騎士雞湯
越光米白飯
#極光家晚餐 #晚餐 #唐揚雞 #餐桌風景 #常備菜
#吃美食不吃苦
同時也有103部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,...
高麗 菜 怎麼 做 好 吃 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最佳貼文
#德國香腸馬鈴薯濃湯 #小英的故事 之 #麵包湯與貓咪日和
有人跟我同一年代嗎?小時候最喜歡的卡通 #小英的故事,小英與媽媽一邊旅行一邊前往已故爸爸的故郷法國去尋找爺爺的故事,我最喜歡看她們晚上紥營時,都會煮一鍋濃湯配著麵包🥖,雖然畫面湯裡只有一小顆一小顆的東西,但熱騰騰冒著煙的湯配上麵包,一定很美味!(八歲的Winnie邊幻想邊吞口水 🤤)
然後前幾年一齣日劇「麵包、湯與貓咪日和」,又喚醒了我的濃湯加麵包夢,看到讓我興起要來開間只賣湯配上自製麵包的小店,但想歸想,自己先煮給自己吃比較快囉~
在Costco買到韭蔥leek,這好難買耶!怎麼就在這裡看到,三根不到兩百元,跟多年前向進口食材商訂購的金額相較之下,便宜許多,這一定要買的啦~ 買到leek第一個想到的就是濃湯,今天做的這道德國香腸馬鈴薯濃湯,有了韭蔥的加持,味道濃郁中又帶著鮮甜,太好喝了!然後一定要搭配麵包,我烤了一小顆全麥的半熟麵包,今天的中餐簡單又美味!
▢ 橄欖油 1大匙
▢ 無鹽奶油 10g
▢ 韭蔥 1根 切薄片
▢ 洋蔥 1/4顆 切碎
▢ 大蒜 1瓣 切碎
▢ 西洋芹 1根 切小丁
▢ 胡蘿蔔 與西洋芹等量 切小丁
▢ 月桂葉 1片
▢ 雞高湯 2杯
▢ 馬鈴薯 1顆 切大丁
▢ 德式煙燻香腸 100g 切片
▢ 麵粉或玉米粉 1大匙
▢ 鹽與黑胡椒粉 適量
鍋中加熱橄欖油與奶油,加入韭蔥跟洋蔥炒到透明狀,接著加入大蒜、西洋芹與紅蘿蔔,邊炒兩分鐘左右,再加入月桂葉、高湯,煮到紅蘿蔔軟,接著加入馬鈴薯、鹽及黑胡椒,煮約10分鐘至馬鈴薯軟,加入德國香腸煮一下,以麵粉或玉米粉加兩大匙水攪均勻,加入湯裡勾芡,煮滾後熄火就可。
盛盤可以搭配切片的水煮蛋,撒上一些蝦荑蔥裝飾。
如果買不到韭蔥的朋友,洋蔥就給它多一點,加個高麗菜也不錯喔!
高麗 菜 怎麼 做 好 吃 在 Facebook 的最佳貼文
【南店市值每日更新-09/28】
南店的今日總市值持平如附圖
今天台股跌,大盤收17181,跌132,今天成交量2551億,5日均量2730億,成交量小於3000億,台積電收盤594元,跌8元(-1.3%) ,聯電收盤65.3元,跌1元(-1.5) %
光是台積電跌幅就佔大盤跌96,其他股票總合跌36,這樣分開來看,就沒有那麼恐怖了
今天來說說,今年4x買,5x賣的億光,6張買均約45元,賣均約56元,4月底買,7月中賣,持股約3個月獲利約24%,如附圖
後來在除息前,最高漲到68.9,然後除息配2.25,到今天收盤49.6
我賣完億光之後,就是耐心等再跌回50元以下,我一定不會追高去買60元以上,因為我知足,漲上去就給別人賺,不關我的事
對我來說,操作很簡單,就像去菜市場買菜一樣,常常去買,就會瞭解在什麼價錢買什麼菜,便宜又大碗,漲價太多的,就先不買,可以買價錢合理的,可以買正在打折促銷的,舉例葡萄貴,就吃蘋果,空心菜貴,就吃高麗菜,這樣可以吃的營養又划算
所以潤泰新在6x元以上,我覺得貴,就耐心等5x元以下,億光在6x元以上,我覺得貴,就耐心等5x元以下,最重要的事,就是要買你瞭解的商品,每年固定操作幾檔熟悉價格的商品,就足夠了,不用跟大家趕流行,去年搶生技,今年搶航運,因為不熟悉商品價格就去買的結果,就會買到250元以上的普生跌到50元以下,就會買到230元以上的陽明跌到120元以下,然後到處問該怎麼辦
以上都是討論及假設,不是預測及推薦,請勿過度解讀
南哥投資便利商店(簡稱南店) ,目前總投資金額約1000萬(初始市值1012萬) ,投資就像經營公司,永遠100%持股(現金低於5%內做配置的彈性調整) ,營業項目分兩類,波段股操作最多佔2成,定存股操作最少佔8成
從現在開始每天收盤後,將總市值(持股+現金+未入帳股息預估) ,完全呈現在大家面前,投資真人秀,24小時營業,每年獲利目標10%就好,也就是100萬,我能不能做到,追蹤看下去,你就知道
南哥買進不會公開分享,但是賣出會分享,證明所言屬實,順便分享投資觀念及想法
我只是在訂目標,執行計劃,努力達成自己的目標,不是要跟任何人比績效,所以不用留言告訴我誰很厲害,那不關我的事
附圖是從9/16開始記錄的總投資市值變化,還有目前4個戶頭的持股市值,真實的記錄,每天清楚看到賺賠,數字會說話,追蹤看下去,1年後的今天,看是變多或變少
這是我在同學會的第2年,去年投資150萬,獲利74萬,報酬率約50%,今年投資1000萬,年底時會獲利或虧損,繼續追蹤看下去,你才會知道
南哥投資便利商店,自己當老闆,追劇追到自然睡,睡覺睡到自然醒,上班忙到還會笑,無人的自動化便利商店,定價買進,固定報酬率,定價賣出,努力創造被動收入
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🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
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【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
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非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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