書展正熱,友人邀請開最近讀的書單
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#身為職業小說家 村上春樹
一直覺得村上春樹的散文雜文比小說好看,剛好一篇一篇的篇幅,是很適合夜晚入手閱讀而不覺的被中斷的長度。村上寫的雜文魅力應該是在於,非常的誠實吧。思考寫作與生活的瞭然,下班後慵懶躺在沙發上看著會不小心睡著,但不會有罪惡感。
#迷宮飯 九井諒子(漫畫)
勇者迷宮冒險設定下的冒險美食漫畫。盤纏耗盡的勇者和他的愉快夥伴們,在地下迷宮冒險時,用美味的料理法勇敢地吃掉迎面而來的怪獸吧!人生遇到的挑戰能夠如此風味絕佳、呼嚕呼嚕吃下肚就好了啊。
#都市裡的動物行為學:烏鴉教科書 松原始
本來就對這本書很有興趣──烏鴉愛好者寫下的都市動物觀察。年假去了一趟日本,京都電線桿上常見烏鴉展翅鳴叫,遂買下來研究研究。都市不只是人的空間,同時也是動物、鳥類、樹木們展翅、紮根的求生所在。
#去買伊比利豬:從作家到肉販,一萬公里的伊比利豬朝聖之旅 野地秩嘉
因為很想吃美味的豬肉火腿,跑去買下一隻豬製作也是很合理的!在下也同時兼具文字工作者以及吃貨兩種兩種角色,完全能夠了解此書作者對於豬肉的強烈責任感情結。什麼時候我也能夠買下一隻豬,物盡其用製作成加工肉品,品嚐不同部位的風味呢
【#伊葛倫的書單】
閱讀是很私密的旅程,只屬於你一個人的,無論是知識補給的札實巨作、或是輕鬆閑適的小品文集,每個人都該找出專屬自我的閱讀路徑。
#台北國際書展 就剩周末兩天了,大家都去逛過了嗎?超愛閱讀的伊葛倫今天要去晃一晃,買幾本好書來看,行前先參考一下大夥兒的 #書單 吧!
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#黃哲斌(資深媒體人)
分成自己看和老婆大人看的兩組。
●老闆大人組(老婆大人看的):
#旅行與讀書 詹宏志
這本書應無需贅言,我家老闆愛不釋手,一路細細品讀,不時發出各種高級讚嘆語。我則趁機慫恿她打破豬公,帶我去歐洲亂玩。
#台南洋行時光
台南是我家老小共愛城市,天災讓人心傷,春節端出此書來讀,記住古都美好,但願生者堅強,市井如故。
#蜘蛛網中的女孩 大衛.拉格朗茲
「千禧年三部曲」的續集,唯原作者拉森已逝,由同為社會記者的拉格朗茲執筆,我還沒有機會讀,就被我家老闆截走。
●孤單老人組(自己看的):
#鄂圖曼帝國 卡洛琳.芬寇爾
被臉書塗鴉牆勸敗,三巨冊寫鄂圖曼帝國的六百年王朝,理解近東及中東歷史的敲門磚,好看,內容結實,讀得很慢。
#身為職業小說家 村上春樹
在我眼中,或許是村上最可親的書之一。寫他眼中的作家世界,不時發散村上式的幽默,同時可理解他的創作觀。
#背離親緣(下) 安德魯.所羅門
去年九月出版上集,各界已多讚譽。終於等到下集,近看身心障礙、罪犯、跨性別的內心世界與家庭故事。作者動人一語:「我寫作本書的初衷,是為了原諒父母;而在結束時,我當上了父親。」
#環城大道 派屈克.蒙迪安諾
2014年諾獎得主,《暗店街》、《戴眼鏡的女孩》作者另一小說,寫納粹時期,法國一對父子的離奇故事,寫詭譎人性,更寫時代。
#古地圖看台北 高傳棋
由秋惠文庫策劃、提供豐富圖像,從上百幅老地圖,看台北四百年來變遷,讓人入迷。
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#吳佳璇 (精神科醫師)
#台灣時光機 林于昉, 蔡碧月
秋惠文庫庫長林于昉醫師長時間在國內外收集與台灣相關的文物,擁有眾多連國家級博物館都想典藏的台灣文物真品,像是台灣早期漫畫、尪仔標、公賣局招牌等柑仔店文物,還有荷蘭東印度公司出使大清帝國紀、晚清軍隊刀劍藤盾、日本海報神社鬼瓦、台灣神像劍獅、手繪電影海報、糖茶樟鹽鴉片等珍稀文物。
過去想看到文物都得到博物館隔著玻璃看,但我喜歡到秋惠文庫逛逛,點杯飲料,和林醫師聊聊天,珍貴文物不再遙不可及。現在透過這本書,就可以看到文物背後的歷史,是台灣的時代記憶,很精彩、很深刻、很感動。
#勇往直前:腦神經科醫師奧立佛‧薩克斯自傳
推薦原因:奧立佛‧薩克斯醫師不只是醫生,也是醫學人文書籍作者,他寫過11本暢銷書,包括《看得見的盲人》、《腦袋裝了二○○○齣歌劇的人》、《火星上的人類學家》、《錯把太太當帽子的人》、以及後來被改編成電影的並獲得奧斯卡獎提名的《睡人》。他在紐約成為流浪醫師,巡迴關懷弱勢精神病人,於去年逝世,這本書就是他的自傳,書中分享許多行醫的看法,以及他的瀟灑人生,我早就讀過英文版,譯成中文版後還是愛不釋手,一讀再讀。
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#蘭萱 (資深媒體人)
#天翻地覆:資本主義 vs. 氣候危機
http://www.books.com.tw/products/0010700649
#八百萬種走法:一個小說家的步行人生
http://www.books.com.tw/products/0010700444
#種樹的男人
http://www.books.com.tw/products/0010660647
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#深夜女子公寓的料理習作 毛奇 (文字工作者\吃貨\練習中的料理人)
#身為職業小說家 村上春樹
一直覺得村上春樹的散文雜文比小說好看,剛好一篇一篇的篇幅,是很適合夜晚入手閱讀而不覺的被中斷的長度。村上寫的雜文魅力應該是在於,非常的誠實吧。思考寫作與生活的瞭然,下班後慵懶躺在沙發上看著會不小心睡著,但不會有罪惡感。
#迷宮飯 九井諒子(漫畫)
勇者迷宮冒險設定下的冒險美食漫畫。盤纏耗盡的勇者和他的愉快夥伴們,在地下迷宮冒險時,用美味的料理法勇敢地吃掉迎面而來的怪獸吧!人生遇到的挑戰能夠如此風味絕佳、呼嚕呼嚕吃下肚就好了啊。
#都市裡的動物行為學:烏鴉教科書 松原始
本來就對這本書很有興趣──烏鴉愛好者寫下的都市動物觀察。年假去了一趟日本,京都電線桿上常見烏鴉展翅鳴叫,遂買下來研究研究。都市不只是人的空間,同時也是動物、鳥類、樹木們展翅、紮根的求生所在。
#去買伊比利豬:從作家到肉販,一萬公里的伊比利豬朝聖之旅 野地秩嘉
因為很想吃美味的豬肉火腿,跑去買下一隻豬製作也是很合理的!在下也同時兼具文字工作者以及吃貨兩種兩種角色,完全能夠了解此書作者對於豬肉的強烈責任感情結。什麼時候我也能夠買下一隻豬,物盡其用製作成加工肉品,品嚐不同部位的風味呢?
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最後補充獨立版權代理人 #譚光磊 在臉書上的po文:
英國書探對於台灣書市有三千萬人口規模驚呼「那很大啊!」(That's huge!),想想挪威、丹麥、芬蘭才五百萬人,荷蘭一千六百萬人,我們的市場真的一點都不小。當然每個市場都有自己的問題,我們可以談台灣閱讀風氣不盛,可以談圖書館體系、連鎖與獨立書店之爭、缺少書評媒體、文學獎乃至於圖書定價制,但是請不要再用「我們市場太小」做為書市蕭條的理由。
伊葛倫非常同意,一塊兒讀書吧!
#偷看名人看什麼書 #閒書要多多益善 #愛閱讀的小孩不會變壞 #歡迎跟伊葛倫分享書單 #我的閱讀書單
圖片來源:Shutterstock
同時也有119部Youtube影片,追蹤數超過2,980的網紅Horseman & Storyteller,也在其Youtube影片中提到,今天英國最陰的墓地 這個墓地就是海格特公墓 這裡據傳是倫敦最陰的地方 不過因為這裡下葬了很多名人 因此這裡也成了一個熱門景點 也有人就聲稱在這裡看見吸血鬼 整起事件更是鬧到需要警察看守 但這座公墓到底發生了甚麼事情? 真的有吸血鬼出沒還是只是單純鬧鬼? 各位觀眾趕快在下面留言跟我們一起討論 #英國 ...
鬼瓦台灣 在 Horseman & Storyteller Youtube 的最讚貼文
今天英國最陰的墓地
這個墓地就是海格特公墓
這裡據傳是倫敦最陰的地方
不過因為這裡下葬了很多名人
因此這裡也成了一個熱門景點
也有人就聲稱在這裡看見吸血鬼
整起事件更是鬧到需要警察看守
但這座公墓到底發生了甚麼事情?
真的有吸血鬼出沒還是只是單純鬧鬼?
各位觀眾趕快在下面留言跟我們一起討論
#英國 #鬧鬼 #墓地
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馬斯克發布首款智械機器人Tesla Bot / Overwatch的故事已經預演了人類的未來
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若全球68億人感染喪屍病毒該如何求生? / 沒想到竟然有一大堆的無症狀病毒帶原者
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當城市爆發喪屍病毒該如何逃生? / 這4人將面臨一場喋血復仇的戰役
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傳說地獄中的72柱魔神 / 最邪惡的黑魔法召喚術
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傳說中光明會背後的真實秘密 / 歐洲最強的騎士團聖殿十字軍
https://youtu.be/-ARyBK6yv7k
世界上唯一能長生不老的神器 / 傳說中耶穌使用過的秘密聖杯
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Ptt八卦版上的低調男神金城武 / 解析這位全亞洲最帥的男人
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FBI跟CIA諜報人員的薪水到底是多少? / 你的薪資待遇也許比他們還要好
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漫威2021電影主線故事大整理 / 10分鐘快速帶你了解主線劇情
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天堂中的天使也要乖乖上班? / 聖經中六翼天使真正的秘密
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黑寡婦其實是改編自真實事件 / 解密CIA的機密人腦控制實驗
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鬼滅之刃背後的原型故事詳細解說 / 鬼舞辻無慘原型竟改編自這個惡鬼
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看后翼棄兵學下西洋棋 / 五分鐘讓新手秒懂規則
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬,全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊:川巴子火鍋樓
地址:台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉,步行3分鐘)
電話:02 2516 8550
在疫情之中,餐飲業要如何求生呢?以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者,我從來沒有在任何社群平台發言過,
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦,都在撐著,
今年2月開始,是苦撐著,5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎?
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去,
連鎖帶的反應鏈,
誰去深思過?
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用,我們只能將成堆的冷藏,冷凍冰箱食材情空當垃圾丟,當我打電話給收垃圾業者時,含瑄問侯了幾句,
聽到的是讓人辛酸的,可能很多人不知道,餐飲業的垃圾都是民間業者在收的,這些每天開著車,日夜顛倒,在又臭,又累,又熱的半夜,一晚上要跑幾十個點收垃圾,開開停停,上上下下,收完後要開到焚化爐廠,排隊稱重頃倒後,才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做,知識份子不願做,因為這份工作是全社會最基層,最勞累的,大部份是已經找不到工作的人去做,任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了,
我的收垃圾業者告訴我,原本20台車在收,因禁止內用後只剩3台車在跑,17位司機失業了,有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到,情何以堪
政府説,不能內用改外帶,一天做幾個便當可以撐一間店嗎?
改做外帶,垃圾量也不多,就買個環保袋自己丟吧!
所有餐飲業者大概都差不多,食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%,還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成,最少75%
那25%夠付房租,夠付人工,水電,瓦斯嗎?
但不和平台和作,
又怎麼辦?
只能說有的就開始省成本,少給,質量差,省著點
我不想形容這平台業者是發國難財,但事實呢?政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎?
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去,牽連到供應商,環環相扣,
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想,抱負投入餐飲業者,生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的,
可能自己辛苦存點錢,可能家裡資助,可能去借來的,他們只想圓自己一個夢想,但面臨的是場惡夢,有餐飲業者撐不住自殺的,新聞媒體輕輕帶過,可能大部份人都不知道有這事情,
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅,因為進項不可能充抵銷項,我們買菜,買肉拿不到發票,因為都是免開發票開收據的,人事成本,勞健保費,都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報,即使我們每個月虧幾十萬,但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説,要投入餐飲業要想清楚,那是條不歸路,要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短,
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣,
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬,簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛,這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬,業者呢?
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保,員工一人3萬,業者只有6萬,試問夠補貼一個月的房租嗎?
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱,次幸運的是減免幾成,大部份是減個一,兩萬
飯店業者呢?
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%,,,
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎?
是房務的清潔工,是洗衣部的洗衣工
無房間可清,無床單可洗,大堂的經理,接待那些是門面,必須要留著,有些還可能有合約保障呢!
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來,怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款,真想調查看看有誰知道這事?有誰去年貸到了?
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸,提供了兩年的401表還要跟今年比較,所有文件交了,苦等兩個月,到6月才告知,
(你們現在停業中無法核准,等開始營業後再提交)
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用,我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個?
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業,千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者,飯店業者
想破頭的促銷,打折
有用嗎?
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆,塞車塞爆
消費卷年輕人,不不能繳房租
不能繳學貸,不能繳手機費,不能加油,不能買買便當,不能買個飲料
,我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了,這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了,
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景,我每個顏色都有好朋友,我只求平平安安的生活
這篇文很長,花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者,飯店業者,八大行業,百業,千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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鬼瓦台灣 在 Din Xiao-Yu Youtube 的精選貼文
在新北瑞芳有一個隱藏版的秘境,那就是大鬼瀑布,到大鬼瀑布可以選擇走山路或水路,小羽這次是走南子吝步道再切到劍龍稜步道,需要下切拉繩至溪谷,接著在半屏溪做上溯,最後便會抵達這處新北瑞芳景點-大鬼瀑布!
大鬼瀑布是隱藏在峽谷中的景點秘境,有著清涼又消暑的景觀,還有著鐵鏽色的彩壁美景,許多人會前來玩水及跳水,是一處很有挑戰性的瀑布景點►►https://pse.is/3myd96
這一集小羽總共會經過 #大鬼瀑布、#小鬼瀑布 和 #小錐麓!
我們一起來看看這個 #瑞芳瀑布 的資訊,走訪這個 #瑞芳景點 吧!
影片章節:
00:00 影片開始
00:19 南雅社區
00:38 南子吝步道►►https://pse.is/3lml5l
01:52 劍龍稜步道►►https://pse.is/3m3hbe
03:52 垂降半屏溪
04:40 半屏溪
06:45 大鬼瀑布►►https://pse.is/3myd96
09:19 小錐麓步道
11:23 空中洞穴
12:50 小鬼瀑布
13:49 劍龍稜
16:44 半屏溪
17:08 丁小羽登山穿搭QA
18:08 本次路線說明
※延伸閱讀-更多的 #台灣瀑布景點 在這邊:
●新北瑞芳登山步道-去 #劍龍稜 旁的 #半屏溪 尋找 #大鬼瀑布►►https://pse.is/3myd96
●出發鐵力庫部落!走訪 #幽靈瀑布、#水濂洞瀑布 及 #幽靈瀑布步道►►https://pse.is/3h2fft
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