宵夜場來吃民宿老闆極力推薦的必吃鹽酥雞🍺
#打電話預約的單子排的滿滿滿
#蒜味十足 #鹹甜醬汁很特別 #魚池宵夜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞台南人的深夜食堂 濃濃人情味豆奶 在台南有一家經營了半世紀,專賣豆奶的攤子,營業時間是從晚上9點40分,一直到隔天早上,因此被稱做是台南人的深夜食堂,每到半夜總是大排長龍。 ☞魚塭旁的上青料理 海水石斑鮮 無毒有履歷 宜蘭有一家活魚餐廳,這店裡頭賣的魚,就是從自家的魚池撈起來的,老闆的父親原本是...
魚池宵夜 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞台南人的深夜食堂 濃濃人情味豆奶
在台南有一家經營了半世紀,專賣豆奶的攤子,營業時間是從晚上9點40分,一直到隔天早上,因此被稱做是台南人的深夜食堂,每到半夜總是大排長龍。
☞魚塭旁的上青料理 海水石斑鮮 無毒有履歷
宜蘭有一家活魚餐廳,這店裡頭賣的魚,就是從自家的魚池撈起來的,老闆的父親原本是公務員,退休後買地自己做養殖,兒子乾脆在父親的魚塭旁邊,就賣起了魚料理。
☞逆向賺錢的名產王 剝皮辣椒味 鳳梨酥驚奇
在花蓮有一家烘焙業者,原本是花蓮薯的第一品牌,後來應顧客要求,也開始做了鳳梨酥,老闆把內餡放進紫心番薯,還有洛神花甚至還有,剝皮辣椒口味的鳳梨酥,一推出就大受好評。
☞插柳成蔭的護樹人 在地好料夯 吸客來按讚
花蓮的森林度假村裡頭,有三千多棵大樹,20年前這老闆的父親看到有老樹因為開路,而面臨了腰斬的命運,覺得好可惜乾脆就花錢
把這些老樹都給搶救回來,後來開始蓋了小木屋,現在成了花東面積最大的渡假村。
☞道地印度家鄉菜 印度遊子解鄉愁
一位曾經擔任,五星級飯店主廚的印度師傅,在台灣工作遇到了
生命中的另一半,這一段異國戀情,他成了台灣女婿。
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魚池宵夜 在 魚池宵夜- Explore 的推薦與評價
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魚池宵夜 在 [食記] 南投日月潭人氣小吃之麗鳳/品麗鹽酥雞- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:麗鳳(品麗)鹽酥雞
消費時間:2018年/08月
地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街325號
電話:049-289-7190、0912-324-021
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/226426517
到日月潭玩的旅人都知道,觀光區的物價跟食物實在不可恭維。除了選擇連鎖超商的食物之外,到當地人居住的鬧街上覓食也是不錯的選擇,這家位於魚池街上的麗鳳(品麗)鹽酥雞,正是如此。
雖然營業時間是從傍晚六點開始,但是記得先打電話去訂餐,老闆會說一個預計可以出餐的時間,等到時間靠近會再聯絡客人是否能準時抵達,接著才會準備開炸。因為似乎有不少人點完餐就不去取貨,老闆被放太多次鴿子,乾脆改成跟客人做最後確認抵達時間才開始炸。
我差不多是在中午左右打過去,得知大約七點左右能出餐。原本抱持著大概會等到晚上八九點才拿得到,當作宵夜配啤酒也不錯。想不到六點的營業時間一到,老闆就打來問我們什麼時候可以來拿,約好10分鐘後抵達,立刻把我們點的炸物丟入鍋內,當然還沒來得及拍完整個攤位的食物,我們的炸物就已經裝袋。
題外話,抵達現場的時候,看到門口才幾個人,突然覺得這家是不是有點過譽?也許根本不用排這麼久。不過後來走進店內,看到桌上滿到放不下的訂購單,就連我的廣角鏡頭也拍不下全部的單子,再次慶幸還好我有先打電話預約。
比起一般的鹹酥雞攤位,麗鳳(品麗)鹽酥雞的種類算很多,除了常見的炸雞塊、炸魷魚、地瓜、百頁豆腐、甜不辣、豬血糕等。另外,而且還有不少用肉片包住蔬菜的肉串,像是要選包青蔥、蘆筍、金針菇、雪白菇等都有。
附上2018年的菜單給大家參考,如果之後內容及價格有調整,請以現場為主。
我們點了甜不辣30元、魷魚50元、鹹酥雞50元、包蔥豬肉串2份共60元。付完錢開心地拿著我們的食物離開。
調味的選擇有加蒜或加辣,我覺得加蒜很有味道,如果不怕吃完滿嘴蒜味的話,一定要點。
接著迫不及待地撕開紙袋來分食,隨便一塊炸物都是油瀝得很乾。
表層還會塗抹醬料,再加上蒜末,整個就是重口味的豐富層次,不過卻不會死鹹。
2串豬肉包蔥,酥炸完、塗醬再灑白芝麻,入口的鹹香滋味與內層的青蔥水份混在一起,每一口都是滿足。
初次品嚐,完全懂為什麼這攤有著無窮的魅力,讓大家甘願至少等三小時來吃。實在是台灣人不管到任何地方就是愛吃鹹酥雞,加上日月潭觀光區的物價偏貴而且…以下省略一百字,以免得罪人。
口味偏重不過價格還算實惠的麗鳳(品麗)鹽酥雞,因此頗受大家的喜愛。有機會到南投魚池玩,不妨過來試試看。不過,記得跟我一樣先打電話預約。
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