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障泥烏賊 壽司
アオリイカ
（4月－6月）從春季到夏季它會上升到淺水產卵。孵出的魷魚在淺水中生長，吃甲殼類動物，隨著水溫的下降，再次墜入更深的地方。是日本海岸上的大型魷魚，聽說是魷魚中極品。
師傅席前將中間薄切，切絲，再握成壽司。簡單得工序複雜。是當天第二件的壽司。配上特製醬油使鮮味提高。跟醋飯吃起上來非常美味而軟綿。
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提早收到太后賞賜的晶華酒店-晶華冠軍粽香禮盒
😄還好這不是業配！
不然廠商看到我的分享照片應該會...吐血🤪
立馬挑了兩顆➡️冠軍鮑粽、松露牛肉粽 ❤️享用
蒸熱後，打開太粗魯了⋯⋯🤣真心覺得好吃😋
所以來跟大家分享💯💯💯💯💯💯
但食材❤️還是拍的很清楚（有附上廠商介紹圖）
⚠️喜氣紅色袋子，可當保溫保冰袋👍🏻可重複使用！
👍🏻冠軍🏆鮑粽
主廚將香Q的糯米與滷肉汁及調味料拌炒均勻，包入豐腴新鮮鮑魚、柔嫩的松阪豬肉、鹹香入味的肥美蝦乾、鮮美入味的香菇、香甜的栗子、蓮子及綿密的鹹蛋黃等頂級食材，組成了這一款極品美味。
👍🏻松露牛肉粽
將澳洲和牛頰肉，以牛高湯、波特酒、洋蔥、西芹及紅蘿蔔等豐美配料一起燉煮入味，接著將肥厚的香菇、洋菇與秀珍菇爆香搭配頂級黑松露巧妙入粽，呈現唇齒留香的西式創意美味。
🌟🌟🌟晶華冠軍粽香禮盒🌟🌟🌟
晶華常勝軍冠軍鮑粽，搭配創新的西式松露牛肉粽外，再加上年菜冠軍甜品研發之甜粽，鹹甜聯手提供節日送禮的新首選!
原 價 NT$1,280 售 價 NT$1,152
商品說明
商品數量：5樣
商品重(容)量：300g*1入, 160g*2入, 140g*1入,180g*1入
冠軍鮑粽1粒、松露牛肉粽1粒、綠竹筍鮮肉1粒
八寶芋泥粽1粒、紫米豆沙粽1粒
食品添加物名稱:
冠軍鮑粽：糯米、鮑魚、松阪豬、栗子、鹹蛋黃、蓮子、香菇、櫻花蝦干貝醬、魷魚、豬油、油蔥酥、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉
*過敏原資訊：本產品含有堅果類、蛋、甲殼類及大豆製品，不適合對其過敏
體質者食用
*產品指定之標示事項：豬肉產地-台灣
松露牛肉粽: 和牛頰肉、糯米、香菇、洋菇、秀珍菇、大豆油、波特酒、紅蔥頭、松露、鹽、白胡椒粉、雞粉、馬鈴薯粉
*產品指定之標示事項：牛肉產地-澳州
綠竹筍鮮肉粽: 糯米、豬五花肉、綠竹筍、花生、干貝、紅蔥頭、豬皮、豬油、大豆油、醬油、 糖、雞粉
*過敏原資訊: 本產品含有花生製品，不適合其過敏體質者食用
*產品指定之標示事項：豬肉產地-台灣
八寶芋泥粽: 芋頭、糯米、紅豆沙餡、大豆油、糖、大紅豆、葡萄乾、紅豆、蓮子、荔枝乾、綠豆仁、紅棗、金華火腿、奶粉、椰漿、白油
過敏原資訊：本產品含有堅果類及牛奶製品，不適合對其過敏體質者食用
紫米豆沙粽: 黑糯米、蜜紅豆餡、糯米
*產品指定之標示事項：豬肉產地-台灣
#晶華國際酒店
#防疫在走 🦠
#粽子要有
📢晶華酒店全新推出三款熱銷商品組合
#晶華冠軍粽香禮盒
#晶華冠軍鮑粽禮盒
#晶華三元及第粽禮盒
蝦餅跟廠商談好了～
廠商可以幫忙出貨，用黑貓宅配到府❤️
可以確保餅乾的完整度～
二個方案：
$99*6包=594+運費$100=690
$99*12包=1188+運費$70（我吸收30元）=1250
KAKA 珍四鮮(冠軍蝦) 120g
傳統vs. 創新：
● 傳統蝦餅：淡而無味
● 市售洋芋片：多油，調味粉多，鹽份高。
● KA-KA海鮮系列產品：蝦餅洋芋片結合蝦餅及洋芋片的優點，創造出全新高質感的休閒點心，獨家配方，特殊口感，創新淋醬汁調味方式，烤出泡泡，鎖住蝦味，少鹽，鮮味濃郁，獨家去油製程(De-Oil)，少油、不殘留。
商品各特點：
●醬燒蝦餅(烤蝦)：西元2008年，KA-KA一大創舉，將傳統蝦餅，改良成 ”洋芋片” 的蝦餅，命名為「龍蝦餅」，其表面上有很多泡泡，視覺上就像大龍蝦身上突出來的刺一樣,圓型的切工設計，像蜷伏著的龍蝦外形，再加上獨門配方調味成蝦醬汁，塗抹在洋芋片的表面，成為獨一無二,吃了會上癮的「KA-KA醬燒蝦餅」。
●醬燒魷魚香圈(烤魷)：由於醬燒魷魚餅，魷魚味道特別濃厚，廣受青年人的喜愛，特別將餅皮，製作成戒指圈圈的形狀，在享受美食當中，套在指尖玩耍，添加樂趣。
●醬燒魚薯條(烤魚)：中空餅皮更加提升口感的酥脆，而酥脆的同時卻又如雪花一般入口即化，再淋上手工的鮮美魚醬汁，香鬆酥脆卻不失味覺上的深度，多重口感引人入勝！
●蝦脆片(蒸蝦)：傳統蝦餅,KA-KA以純蝦肉攪拌入麵糰，蝦肉綿密，入口即化，蝦汁香醇，入喉回甘。
產品成分與營養標示：
●蝦脆片(蒸蝦)成分：木薯粉、蝦、砂糖、雞蛋、食鹽、奶油、棕櫚油、味精(L-麩酸鈉)、大蒜、維他命E(抗氧化劑)。
●醬燒魷魚香圈(烤魷)成分：馬鈴薯粉、魷魚、大蒜、砂糖、洋蔥、棕櫚油、膨脹劑(碳酸氫鈉)、味精(L-麩酸鈉)、食鹽、維他命E(抗氧化劑)、食用色素黃色5號。
●醬燒蝦餅(烤蝦)成分：木薯粉、馬鈴薯粉、蝦、砂糖、食鹽、棕櫚油、大蒜、維他命E(抗氧化劑)、食用色素黃色5號。
●醬燒魚薯條(烤魚)成分：木薯粉、馬鈴薯粉、魚、砂糖、食鹽、棕櫚油、膨脹劑(碳酸氫鈉)、大蒜、維他命E(抗氧化劑)、食用色素黃色5號。
淨重或容量：120g
保存方式：請置於陰涼處，避免陽光照射，開封後請及早食用完畢。
有效日期/保存期限：一年(未開封前)
過敏原資訊：本產品內含牛奶、蛋、魚類、甲殼類海鮮(蝦、魚)成份，對此過敏者請避免食用。
注意事項：本產品如出現小黑點乃高溫烘焙中，細糖被燻黑之現象，請安心食用。
原產地(國)：台灣
產品責任險資訊：國泰世紀產物保險(股)2000萬元
產品責任險字號：1502字06PD05135號
本公司榮獲ISO22000與HACCP驗證通過，請安心食用。
殿大喜屋
https://www.mrlamsan.com/2019/04/DAIKIYA.html
評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快
今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者
果真一如大部份食客所言,環境比較其他大喜屋更為舒適
難怪由開幕至今,一位難求,常常客滿
我細心睇到,完全不怕人吃,你點多少就上多少
少了放題界常見的點十件上一件文化
上菜快速,讓食客不用等也相當值得一讚
部份菜式,如炸物,食得出是即炸,咬開雞翼,熱得出煙
準時放人入座,每人一張坐位的QR CODE
先進到直接用APP下單,連平板都不用了
更加還保,APP內也可以看到自己的訂單
我自己的訂單內,一件不缺,全部上齊,值得一讚
餐牌有A至L選項
A為刺身,B為夏精選,有海膽杯,海鮮杯,帶子鵝肝一口飯
黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒
除左菜單上既菜式,自助區放了2款湯品,當天係日式與藥材湯,辣魚蛋,芝士番茄肉丸,瑞士雞翼,湯浸時菜,炸餃子
另有自助沙律吧,果汁任飲,可樂等罐裝,酒類任飲 (清酒,紅白酒,梅酒)
手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
甜品櫃內大約有15款,椰汁糕,慕絲杯,蛋糕,布甸等款式
最抵食回本位係雪櫃,有常見既HAAGEN DAZS 同MOVENPICK 另有韓國,日本雪條,本地品牌MEGA朱古力脆皮與雪米滋
3月起更有85折優惠
https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E6%99%9A%E5%B8%82%E6%94%BE%E9%A1%8C%E5%84%AA%E9%81%B885%E6%8A%98%E7%89%B9%E6%83%A0%E6%99%82%E6%AE%B5-%E7%87%83%E9%BB%9E%E6%97%A9%E9%B3%A5-%E5%A4%9C%E8%B2%93%E7%9A%84%E6%BF%80%E6%83%85%E7%B6%BB%E6%94%BE-%E6%AE%BF-%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-o62535?type=offer
尖沙咀分店地址：
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
預訂電話：
+852-3622 3000
#香港美食
#殿大喜屋
#大喜屋放題
#放題
#極尚大喜屋
#大喜屋放題料理
用APP落單,所以錄左條片示範點菜方式
殿大喜屋
https://youtu.be/ZhLKTY6lxAY
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黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒
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尖沙咀分店地址：
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
預訂電話：
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壽司
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尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
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