罐頭吃得到山珍海味不稀奇,
難得的是能調得合自己的味,
同時又能嚐到食材原本的鮮。
適合海鮮控、嗜辣者、重口味老饕的醃涼秘漬海鮮:https://bit.ly/3ys6yfs
芥末胡麻天使紅蝦、天香泡椒秘漬干貝、甘梅豆油秘漬鮑魚,從字面不難理解,這幾款都是已經調味好,只要動手挾就能直接無痛品嚐的鮮味。看要正餐當配菜品嚐、作為餐間點心、追劇佐大人系飲料來吃,或當作現成調味品加入其它食材做成料理,都方便的不得了!
#天香泡椒秘漬干貝 是將生食級干貝以遵循古法歷經 30天發酵的泡椒醃漬,入口先是濃郁天然發酵酸辣香,緊接而來是干貝本身的鮮與甜,同時其中還加入柔軟切絲豆包,使整體無論香氣或口感都更富層次。
#芥末胡麻天使紅蝦 已做去殼處理方便食用,同樣也重是調味系,日式胡麻醬與西洋山葵調和而成的醃料,先辛嗆後甘醇,切塊生食級紅蝦紮實富嚼感,和甜嫩多汁的白蘿蔔形成絕佳搭配!這款如當成小菜或下酒菜品嚐,建議入口時小心咀嚼,別用「吸」的,因為它山葵下得有夠豪邁,若是大口吸食,很有可能會吃到一把鼻涕一把眼淚!(不對,是一定會!因為我真的有被嗆到過!)
將八角、花椒、蒜、辣椒、月桂葉,及古早味話梅…等浸入180天釀造的純釀豆油中醃漬生食級鮑魚而成的 #甘梅豆油秘漬鮑魚,嚐來酸甜為主、鹹辛為輔,炎夏被熱得食慾全無,來幾塊酸甜酸甜的秘漬鮑魚,入口回甘、消暑又開胃。
三款好料都是冷凍可保存 60天,想吃的時候提前一天放冷藏解凍,隔日開罐就能立馬享用(建議開罐後3小時內食用完畢),單吃或做成料理都很可以,所以無論廚房苦手或巧手,都能輕鬆品嚐。愛吃海鮮的朋友趕緊買起來囉!
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本團 7/22開始依下單完成付款方式出貨,限台灣本島購買,單筆運費 150元,滿 1,000元可享免運優惠。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,每逢過年,家家戶戶都準備各種海味,鮑參肚樣樣齊,除了因為過年要吃得好之外,也是取其意頭,例如鮑魚形狀橢圓似元寶,就被視作「招財進寶」。不過鮑魚也分乾鮑、罐鮑、急凍鮑,乾鮑價錢最貴,多為富貴人家珍藏,而且煮法繁複,新手未必懂處理;過年想吃鮑魚取意頭的話,吃罐頭鮑及急凍鮑也可煮得好好睇睇,毫不失禮。 h...
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鮑魚罐頭直接吃 在 Facebook 的精選貼文
【日本八戶空運來台零嘴!居家防疫★神遊八戶 - 留言抽獎一大袋】
啊~好想玩日本啊!
啊好想被被八戶的幸運鳥的鳥屎打中啊!
(咦XD 我沒有亂說看下去就知道了!)
人說,東北八戶有三寶
「海鮮、大蒜、幸運鳥」 。
居家防疫期間,先幫大家做好功課,
看看照片、吃吃零食解解饞,
疫情一解封,我們就直接出發吧!
(抽獎零嘴請看到最後🌟)
東北八戶,位於青森縣東南部,
距離東京1小時飛機航程,三小時新幹線,
有山有海有鳥有海鮮的大自然城市,
被視為是通往大海的街道。
【海鮮狂熱者必訪】
#八戶漁港 #陸奧湊站前朝市
#館鼻岸壁朝市 #八食中心
朝市於每天清晨漁船入港後開始營業,
絕對不能錯過的是在地的「海鮮早餐」!
新鮮的生魚片、烤魚、還有八戶的傳統鄉土料理「 #草莓煮 (いちご煮)」!
將新鮮海膽、鮑魚豪氣以簡單鹽與醬油調味熬煮而成的清湯,因為海膽顏色略紅形狀又與草莓很像才有這個稱呼。
【大蒜之鄉,當我們臭在一起XD】
全日本80%的大蒜,就是從八戶出發送到全日本的餐桌上!
這邊有很多特殊的限定口味
#大蒜洋芋片、 #大蒜冰淇淋、 #大蒜可樂(?)
其中 #大蒜牛排風味餐,
就是結合了八戶的三大高品質物產:牛肉、大蒜及 米飯所融合而成的必吃料理。
【幸運鳥傳說:欸!你真的是走了鳥屎運欸!】
八戶人有個令人嘖嘖稱奇的傳統,
每年他們會在3 月到 8 月上旬日本最大的黑尾鷗繁殖地 #蕪島 ,
祈求被3-4萬隻的黑尾鷗鳥屎擊中!
他們相信,
如果在這被從天而降的鳥屎擊中,
會幸運一!整!年!
如果你真的被擊中,千萬別急著擦掉!
只要向蕪島遊客中心出示證明,就會獲得紀念繪馬XDDD
上面還會標註,是今年的第幾位幸運兒!
(好想要!!!!)
另外在這邊也有一個我很想參拜的 #蕪島神社
因為他們拜的是弁財天(辯才天女),
它象徵的是口才之神!財富之神!
希望帶我所有主持的學生都去拜一拜~
而且這邊還可以划SUP!
想去啊啊啊啊啊啊!
【期間限定★特殊的八戶文化祭典】
包含 #八戶沿布利(2/17-2/30)有點像是當地的豐年祭
#八戶三社大祭(7/31-8/4)
青森八戶地區最大的祭典,聯合國教科文組織列入非物質文化遺產
【專屬八戶的味道伴手禮】
好啦!這邊最後就是要給大家抽獎的了!
這次 #日本青森縣八戶觀光文化協會
空運送來了
#幸運鳥餅乾 (超可愛,餅乾造型就是鳥屎!
但不要擔心,我吃了是甜的沒有鳥屎味XD
吃餅乾影片請看最後)
#鯖魚罐頭
#八戶幸運鳥吉祥物
#八戶名產黑大蒜
#耐用環保帆布袋
要送給認真看完這篇文的你!
我全部打包就是直接抽一位(因為我懶得寄很多次)
加上我個人寫的小卡片一張(確定有人要嗎XD)
只要針對這篇貼文,按讚+ 留言
【你解封之後最想體驗日本八戶的哪個景點或美食】
(貼心提示上面任何一個 # 或你自己去過的都可以喔!)
Ex. 疫情結束後我想去 蕪島被鳥屎擊中XD
留言截止到6/23 中午12:00
(因為我6/24 要出門,剛好可以出門寄!
哈哈哈哈哈)
啊~看完之後...
好想出去玩啊啊啊啊啊啊啊
#居家防疫還是要守住 #神遊不犯法
#日本八戶 #日本旅遊
鮑魚罐頭直接吃 在 Facebook 的最讚貼文
早上煮了鮑魚粥給小孩們吃💕
我今天比較懶惰,不是生米煮粥
小電鍋煮粥後,直接拌入湯汁
味道當然有差一點
但.......就不用在旁邊顧著
速成法分享給大家😂😂😂
鮑魚湯汁好鮮
做菜入味、煮粥、拌麵都好吃😋
市面上鮑魚真的貴
有這種保存期限久又不用冰的罐頭
真的好方便啊🎉
鮑魚罐頭這邊買👉 https://bit.ly/2Sa3mFe
鮑魚罐頭直接吃 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
每逢過年,家家戶戶都準備各種海味,鮑參肚樣樣齊,除了因為過年要吃得好之外,也是取其意頭,例如鮑魚形狀橢圓似元寶,就被視作「招財進寶」。不過鮑魚也分乾鮑、罐鮑、急凍鮑,乾鮑價錢最貴,多為富貴人家珍藏,而且煮法繁複,新手未必懂處理;過年想吃鮑魚取意頭的話,吃罐頭鮑及急凍鮑也可煮得好好睇睇,毫不失禮。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180124/7IYFEMTWTFM6LRS47MVUZ7KUQQ/
很多人煮罐頭鮑時,會開罐將原隻鮑魚直接放入滾水加熱,殊不知這樣會令鮑魚變韌。最好的方法是原罐放入水中加熱,可能有人怕會令罐頭爆開,但其實只要用對方法,就不會有問題。「首先要準備一煲凍水,記得凍水要覆蓋整罐鮑魚。原罐放入,水覆蓋罐頭表面,蓋上蓋子,記得用中慢火,別用大火。」祺祺說。之後燜一個小時左右就可關火,關火後待五至十分鐘,再拿出來冷卻一會就可開罐。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180124/FZOHMVMTJEMTKMK3YPVFIPLPPI/
急凍鮑魚因處理非常方便較受歡迎,但產地選擇不多,多是澳洲或大陸,其中又以澳洲產的最多人買,例如青邊鮑及黑邊鮑,「論受歡迎的程度,始終是青邊鮑會較好,因為色澤較漂亮,賣相吸引。」而且青邊鮑在海洋較底層生活,水溫較低,故肉質纖維會更幼嫩。但如果真想買黑邊鮑要弄清楚產地,「新西蘭黑邊鮑是全隻黑色,而正宗的南澳黑邊鮑是裙邊黑色,鮑魚心白色。」兩者價錢差不多,但澳洲的水域較好,而且出名製作嚴謹,故建議買澳洲產。揀急凍鮑魚有三大秘訣:先是看鮑魚髻,髻夠挺身,不會塌下就代表好;第二,看裙邊,若裙邊完整,沒有缺口,就代表是活鮑時被撈起急凍處理的;第三,看背面,如果表面平滑,沒有凹凸不平,色澤較均勻漂亮為佳。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180124/DMR6NRPX7CUJVSBNMIWU4L5FJY/
影片:
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#海味 #鮑魚 #罐頭鮑 #急凍鮑 #青邊鮑
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