🇯🇵 水無月! おすすめ!
🍣 時令限定職人の鮨!
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🍽菜式介紹:
❝ 職人壽司8點盛 $315 ❞ 🔸4/5
❝ 檸檬氈酒梳打 $62 ❞ 🔸3/5
❝ 鳳凰美田 芳 純米吟釀 $115/15ml ❞ 🔸3.5/5
❝ 朱古力軟餅配雲尼拿雪糕 $48❞ 🔸4.5/5
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📍官方網站: #香港 http://www.sen-ryo.com.hk/tc/
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
水無月✨6月到啦! 日本料理店 千両 sen-ryo🔸推出期間限定的 職人の鮨🌟,愛吃壽司的朋友仔,不能錯過啦!
這次的職人壽司🍣,件件充滿光澤,色彩鮮艷。包括: 大吞拿魚腩配鹽麴吞拿魚蓉🐟、炙燒柚子味噌金目鯛、醋漬小肌、吞拿魚醬油漬拌鮟鱇魚肝、松葉蟹腳配白蝦🦐、特大珍寶帶子、牡丹蝦伴炙燒蝦膏 和 江戶前日本甜蛋🥚。肥美的吞拿魚腩,脂肪豐富,油脂甘香,令人著迷! 特大的珍寶帶子😍,鮮甜美味,極具口感。當中我最愛日本甜蛋壽司,香甜多汁,濕潤軟綿,而且是柚子風味🇯🇵,帶有滿滿的日本情懷呀~配上一杯檸檬氈酒梳打和鳳凰美田 芳 純米吟釀🍶,令整頓飯更加完美~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyansenryo
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鮨釀 在 Bring-You Facebook 的最讚貼文
#米 #酒 #雪 #海鮮
自從去過越後有妻的雪花火大會,對於新瀉的美景就念念不忘。
⛄️
但你知道雪季之外的新瀉市同樣有著迷人的魅力嗎?
💥
新潟海產相當豐富,再加以新潟是日本第一米生產量的地方,把海鮮和米放在一起,就不得不想到壽司啦,位於沼垂的這間「せかい鮨」更是新潟美食中的極品,可以吃到新潟最有名的「喉黑魚(のどぐろ)。
🍣 🍚
雪國的水相當的優質,加上盛產米,新潟的釀酒廠數量也是日本第一,是為人熟知的「日本酒王國」,喜歡日本酒的當然不能錯過酒造見學,參觀酒窖、試喝日本酒。
🍶
更多新瀉迷人的介紹請看:
https://www.bring-you.info/zh-tw/niigata-city
鮨釀 在 OnLyYuSuKe吃喝玩樂都最高 Facebook 的最佳貼文
日本我現在最想前往的就是出產越光米的地方-新潟,可能你們對它的第一印象就是停留在出產越光米的產地之一,甚至有人覺得它大概就是一個日本鄉下的地方,它雖然屬於鄉下,但其實新潟是日本海沿岸最大的都市,擁有的物產很豐富,且有廣大農業和自然資源,同時因為新潟當地盛產的米酒非常有名,又被譽為米酒之鄉。
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新潟以前還是個繁榮港都,因此也留下許多歷史痕跡,可以說是一個很適合旅遊且回味日本舊時代痕跡的好地方,不管是放鬆休閒或者一家人一起享受天倫之樂,新潟都會是一個很好的選擇。
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古町商店街
浮星(浮き星)-必吃的甜食(和菓子)
造型十分可愛的伴手禮,有點像日本金平糖,製作方式是將米菓裹上砂糖蜜,口味十分多元,外罐也非常可愛,非常適合送禮。
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沼垂啤酒-手工精釀啤酒這裡喝得到
由匠人精心打造,再使用各式各樣的新潟食材結合,全手工釀造,沼垂本身就是日本酒、醬油、味噌等醃製食品非常發達的地方。
沼垂露台(テラス)商店街-沼垂露台商店街是一整排矮房子建築,這裡建築充滿日系文青帶點復古感,想感受古書堂來這就對了,理念有點像台灣的市集,只不過市集大多是露天型的方式,但沼垂露台商店街則是以小店面的形式展現。
來到沼垂商店街必吃的就是沼ネコ貓咪燒,萌萌可愛造型讓你其實有點捨不得咬下,但光是看著也就覺得療癒了,這樣的構想也是希望能夠迎接來到商店街的人們。
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拉麵激戰區
新潟清爽型拉麵
新潟濃厚味噌拉麵
燕三条背脂拉麵
長岡生薑醤油拉麵
三吉屋拉麵是必吃的新潟第一名拉麵
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漫畫家的故鄉
高橋留美子的故鄉(代表作:亂馬1/2、犬夜叉)
小畑健的故鄉(代表作:死亡筆記本)
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藝妓、花魁體驗
知道來到新潟最應該有的體驗是什麼嗎?
答案就是藝妓和花魁變身體驗,體驗是15000日幣左右,男生體驗則比較便宜一些些,花魁變身還提供角色設定,也可以搭配外拍方式。
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峰村釀造
明治38年創業,必吃的有很特別的味噌冰淇淋,以味噌漬物聞名,當然若喜歡品酒,也可以喝喝看峰村釀造的酒,它的味道屬於甘酒系列的酒。
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古町糀製造所
自家產的糀肌化妝品。
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せかい鮨
有米其林指南推薦的日式餐廳,食材用料大方飽滿講究的握壽司,還吃得到日本海的名物-喉黑魚(のどぐろ)。
弁慶壽司
身處在日本米產量的新潟,想當然壽司類的一定很好吃。
タレかつ丼(醬燒豬排)
之前台灣有開過,比較薄片而且很嫩,真的非常好吃,品嘗得到醬汁濃郁感的豬排,替炸豬排多一些清爽感,與一般炸豬排方式不太一樣,新潟必吃的B級美食タレかつ丼是將炸好的炸豬排通過甜辣醬油製成的調味方式。
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笹団子
越後名物笹団子是來到新潟必帶的土產,外包裝是竹片,裡面包裏著紅豆沙。*(如圖)
金卷屋
知名的和菓子老店,店內有提供內用區。
居酒屋蔥坊主
東京也有分店,但既然來到新潟當然要來本店,店裡有提供可自選小菜,1份為500日幣,擁有非常多海鮮食材的餐廳,喜歡海鮮的人必來。(舉手先)
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豪商 舊齋藤家別邸
新潟三大富豪之一的齋藤家所建造的美麗豪華別墅,一定要來看看新潟往日的繁榮景象。
CAVE D'OCCI
有咖啡、甜點、冰淇淋,附設溫泉和飯店,也是很讚的推薦住宿地。
岩室溫泉-小松屋(こまつや)
優良的泉質和環境,有針對疲勞回復的溫泉,具有露天溫泉的溫泉飯店,因為靠近源泉,所以泉質很好。
採果
白根果園 GRAPE GARDEN
新系的特有種草莓-越後姬草莓採果體驗,一年四季提供不同種採摘水果體驗,可以選擇現摘現吃的吃到飽方式或者秤重方式,也可以從品種表來選擇。
交通
東京至新潟-2小時
桃園至新潟-3.5小時
照片提供:新潟越後老姬
鮨釀 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Youtube 的最佳解答
#釀梅酒 #梅酒 #浸梅酒 # 將軍澳 #自家製 #香港Vlog
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精選影片
【Travel Memories】
? 德國雷根斯堡 |Regensburg, Germany
https://youtu.be/3D780WZfgvw
?意大利 Venice|Concert
https://youtu.be/OMgMhsBrYJY
? 越南富國島|Phú Quốc Vietnam
https://youtu.be/oG8VqFr2Eng
??【意大利Vlog】
?里米尼 Rimini
https://youtu.be/fT-UYER6804
? 羅馬 Rome
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?西西里島 Sicilia
https://youtu.be/xivqLqlbemA
?西西里島 Sicilia |火山島Vulcano
https://youtu.be/xmK23LoiJTQ
? 比薩 Pisa
https://youtu.be/7jPR_8Kv8DA
?維羅納 Verona
https://youtu.be/uHzDM9V_G6M
?威尼斯 Venice|彩色島 Burano
https://youtu.be/MpjOgO1aw_c
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 1
https://youtu.be/qZUizppH9cg
?多洛米蒂山脈 Dolomiti 2
https://youtu.be/ExDbTtaaEEM
?托斯卡尼 Toscana|Tuscany
https://youtu.be/ihXDMEPjtvM
?佛羅倫斯 Florence|紫藤花隧道
https://youtu.be/xyrClUjfvwU
?加爾達湖 Garda Lake |散步之旅
https://youtu.be/8gi-XBLfyfY
?加爾達湖 Garda Lake |Sirmione
https://youtu.be/Cs_SCiB323U
?波西塔諾 Positano
https://youtu.be/PtXAJpXT3J0
?米蘭 Milano|星巴克
https://youtu.be/Yw81EA2n-0g
?波隆那 Bologna 1
https://youtu.be/f73WakkPVdw
?波隆那 Bologna 2
https://youtu.be/kRzKsgmbYd8
?波隆那 Bologna 3
https://youtu.be/wJ1-PXsyPBg
? 斯佩洛花節 |Infiorate di Spello
https://youtu.be/oTANgPiZK5I
?馬泰拉 Matera 1
https://youtu.be/Nb_k83fnses
?馬泰拉 Matera 2
https://youtu.be/QH-mGCq-3w8
?馬泰拉 Matera 3
https://youtu.be/Y9IncmFlUZI
?阿爾貝羅貝洛 Alberobello
https://youtu.be/m0ulodf86e0
?奧斯圖尼 Ostuni
https://youtu.be/ijFzbSqcFN4
?布雷西亞 Brescia|Mille Miglia
https://youtu.be/UwilmHufNZY
?在意國渡過的聖誕節 Christmas in Italy
https://youtu.be/zqbFvSobK3o
??【德國Vlog】
?羅滕堡 Rothenburg ob der Tauber|哈爾堡Harburg
https://youtu.be/IMfIBmLuUh0
?樂高樂園 Legoland
https://youtu.be/U6MIgWbaVAg
??【香港Vlog】
?Omakase|初鮨
https://youtu.be/dKllakct5ww
?Staycation|香港帝都酒店
https://youtu.be/GTltuk6AbCM
?海洋公園|光影都會
https://youtu.be/T7t9Uw9RXIE
?美食|深水埗清新系高質Cafe
https://youtu.be/S0sgjiosx-A
? 花展2021
https://youtu.be/35MncdTeG4E
?Staycation|英皇駿景酒店
https://youtu.be/TlH4_M_jf98
?美食|日式花系下午茶
https://youtu.be/H89lJg-EOZw
?美食|尖沙咀 超巨大印度煎餅
https://youtu.be/ZVj0pHe9T7I
?親子好去處|香港樂高探索中心
https://youtu.be/2bL06074P6k
?美食|觀塘工廈和牛壽喜燒
https://youtu.be/d8fTALziZ1I
?美食|筲箕灣 鮑魚燒賣
https://youtu.be/vk3iBlFy3Iw
?美食|古琴雅苑 烤北京填鴨
https://youtu.be/T05aOIeHuOA
?美食|黃埔 Fill In
https://youtu.be/rofrWb5vK1M
?美食|東涌 Novotel Citygate Hotel
https://youtu.be/YmqLDtVzWcU
?Mesotix 醫學美容體驗
https://youtu.be/hQnpx69gwUE
?日出觀景地之一|馬鞍山海星灣
https://youtu.be/38MHXppZT80
?油尖旺|旺角花墟+花系西餐廳+$12店
https://youtu.be/OFh5ojivciU
?美食|中環|拾伍FIFTEEN
https://youtu.be/aNbH8GEBucs
?美食|銅鑼灣|The ALP @ Lounge Hakuba
https://youtu.be/hViI80Knj88
?美食|銅鑼灣|喜喜冰室
https://youtu.be/io6YDnx0aMI
?美食|灣仔|商廈優雅扒房La Moo Moo’s
https://youtu.be/ac-4Ogjc7yI
?美食|尖沙咀|Glasshouse Greenery
https://youtu.be/VsUe6tj5w6c
? 行山路線|馬鞍山至西貢
https://youtu.be/Ds_LLSbtfUY
? 沙田帝逸酒店| 一田便利店
https://youtu.be/QQM84VoFbl4
?銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/Fif3lWTcW1I
? 中環 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/0DEfDFtyx5w
? Donki|吞拿魚解體
https://youtu.be/iSHgXjXqu3Q
? MUJI 無印良品|德福廣場
https://youtu.be/DBvuRmMzJvY
? Snoopy 7-11
https://youtu.be/1WWX0Y09Uco
?元朗大棠楓香林|賞紅葉
https://youtu.be/Zv-05hAiWME
?聖誕燈飾和商場佈置大集合
https://youtu.be/qRbv3XNODtI
? 荃灣|十分天燈 台灣夜市
https://youtu.be/UeO8tNvnncc
? 北角匯|粉紅貓隧道
https://youtu.be/jZ1Hn2VBt2Y
? 尖沙咀|K11 Musea 金色聖誕森林+光影展
https://youtu.be/v146m5O1TIo
? 尖沙咀|海港城 LCX x 白爛貓
https://youtu.be/YhqMWNxWr_0
? 尖沙咀|海港城聖誕燈海花園+燈光音樂表演
https://youtu.be/a1GhvgZnRKA
? Frozen夢幻特展
https://youtu.be/tiBPK9Kz9M4
? 貓.美術館
https://youtu.be/IL2bawt1q4E
?Lego 展覽
https://youtu.be/-aaV46NB-24
?北角匯|紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 沙田|室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 美食|Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
? 天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY
? 開箱|Calioo Christmas Box
https://youtu.be/RPQJOdOWFSE
? 開箱|iPhone 12 Pro |夜景攝錄實測
https://youtu.be/cnKyAOAUKnk
? 開箱試食|My Melody 紅豆飽
https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
? 開箱試食|Ikea 冰皮月餅
https://youtu.be/M6H8oqY4dcs
? 獎品開箱|意大利美食
https://youtu.be/qpWuREPD77s

鮨釀 在 香港Omakase おまかせ關注組| 中環鮨中本 - Facebook 的推薦與評價
中環鮨中本初訪當然直接試佢15貫sushi omakase 全壽司. ... set 之後食完覺得超超超超超飽,另外幾鐘意c fu 切到方方地擺好擺滿,小弟maybe 有強迫症lol @ 鮨釀. ... <看更多>
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