🔥🔥🔥#鰻魚飯🍱🍱🍱#防疫外帶🐟🐟🐟#特別菜單🍣🍣🍣
本來標題打算打「逆襲心中最美好的鰻魚飯,出乎意料的驚豔」,
不過為了避免打了標題之後還要解釋再三,
而且用上的「逆襲」兩個字好像也怪怪的,
雖然,
原本想要表達的意思是,
從一種不會太期待的收集心理,
到入口後,
不管是在鰻魚,飯,配料都有讓人滿意與驚豔的感覺,
但這也只是壽司羊心中的小劇場,
也怕只有看到標題的人,會覺得這個標題到底在說什麼?
鮨毅的鰻魚飯雖然不便宜,
但是給人的感覺確實物超所值,
而且也會讓壽司羊想推薦給大家也去吃吃看。
不管是在包裝上的用心,白飯與配料的處理,味噌湯的鹹度,
鰻魚飯的份量,口感,以及味道都有很好的表現。
唯一比較麻煩的大概就是......
Hotel dùa本身的地下停車場現在是不開放的,
附近停車也不是很方便,
光是找車位可以就要多繞個十幾二十分鐘。
這一點如果可以開放讓外帶的客人先停到地下室,
之後再上樓取餐感覺會好很多,
畢竟以鮨毅的外帶餐點低消750元(鰻魚飯是最便宜的......)來說,
也符合Hotel dùa原本500元就可以免費停一個小時的方式,
當然防疫上Hotel dùa還是有自己的考量,
只是會覺得鮨毅並沒有開放一樓取餐,還要專程到二樓結帳跟取貨,
這一點如果可以再改進就太棒了。
店名:鮨毅
地址:高雄市新興區林森一路165號2F(Hotel dùa)
電話:07 536 2999
防疫特別營業時間:17:30~18:00(週一公休)
(週末中午11:30~12:00有營業)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353844748
#高雄 #壽司羊 #日式料理 #日本料理 #好吃 #美味 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #禾莊日本料理 #新志割烹 #廣澤日本料理 #國秀食堂 #ukai #三鰻 #驚鮨 #鮨毅 #弁慶日本料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,860的網紅拉傻去哪兒?《Lasha》,也在其Youtube影片中提到,🇯🇵巷仔內老饕才知的無菜單日本料理 鮨一路壽司絕對能堪稱是 ✔️竹北的握壽司翹楚 不管點的是$380元丼飯🍱 還是$1580元上選握壽司🍣 一律使用白菊醋調的越光米溫熱醋飯 呈現給客人的是品質,而不是CP值 👨🍳主廚阿凱師傅之前是三日月和食料理的店長 還在傷心三日月歇息的朋友們別擔心!! 跟著拉傻...
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鮨 一路 無菜單 在 Facebook 的精選貼文
隱身在Hotel Dùa的2樓 #鮨毅 延續江戶前壽司傳統,開創新風格。一樣採無菜單,全預約制。
目前開放5/10訂位
鮨 一路 無菜單 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最讚貼文
📍 高雄 鮨毅
-⠀
🍣平日晚餐/假日全天 $3500/人 +10%
-
高雄具指標#日料 #鮨毅
位於#Hotel dua 二樓
預約制#無菜單料理,開始期待上菜😍
記憶點最高#鰻魚握壽司
外皮酥脆,魚肉軟嫩
吃到一點脆口口感貌似骨頭脆口
搭配海苔令人驚艷!!
#赤海膽握壽司
濃郁赤海膽味道
表面微小顆粒
一口吞下鮮度在嘴巴裡面爆開好濃郁😍
#白燒鰻魚 #鮭魚卵 #軟絲
握壽司空氣口感與醋飯搭配
入口即化,魚的油質
嘴裡溫度劃開來,尾韻香氣迷人
許多創意料理手法~
#牡丹蝦 #鮭魚手捲
碳火炙燒,逼出食材油質
特殊炭燒香氣,將 旨味發揮到最高
至此還回味無窮☺️
-⠀
📍 高雄市新興區林森一路165號二樓 ⠀
⏰ 1130-1400、18:00-2100(不定期特休)
📝 FB私訊 & 電話
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#master吃sushi #sushi @ 鮨毅
鮨 一路 無菜單 在 拉傻去哪兒?《Lasha》 Youtube 的最佳貼文
🇯🇵巷仔內老饕才知的無菜單日本料理
鮨一路壽司絕對能堪稱是
✔️竹北的握壽司翹楚
不管點的是$380元丼飯🍱
還是$1580元上選握壽司🍣
一律使用白菊醋調的越光米溫熱醋飯
呈現給客人的是品質,而不是CP值
👨🍳主廚阿凱師傅之前是三日月和食料理的店長
還在傷心三日月歇息的朋友們別擔心!!
跟著拉傻兒一起再度開啟神級日本料理之門吧~
💁♀️高級首選:
✔️握壽司套餐 980元
✔️上選握壽司套餐 1580元
✔️無菜單料理 2000元(師傅以當季食材配菜老饕們不能錯過)
👨🍳超值午餐限定丼飯(週一至週六 11:30-14:30供應)
✔️炙燒干貝丼 380元
✔️星鰻鮨邊丼 380元
✔️山藥鐵火丼 420元
✔️生魚片丼 480元
丼飯均附(和風沙拉、蟹肉茶碗蒸、味噌湯)
還沒來過這兒的朋友可以先從午餐丼飯入門唷
🗣店家資訊:鮨一路壽司🥢
☎️預約專線:03-668-8913(座位僅17席,預約制)
11:30-14:30/17:30-21:30(週日公休)
📍新竹縣竹北市嘉政九街13號(六家高鐵站旁)
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特選套餐$980、上選握壽司$1580、無菜單料理$2000。 午餐限定-套餐$380、$480、$680。 另可提供包場客製化菜單。 預約制,歡迎來電洽詢。 新竹縣竹北市嘉政九街13號, ... ... <看更多>