昨天做蛋炒飯（清冰箱）
做法參考MASA老師鮭魚蛋炒飯食譜
MASAの料理ABC
MASA老師的鮭魚蛋炒飯：https://reurl.cc/xg7RE4
鮭魚 炒飯 masa 在 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，超級簡單&香香的鮭魚炒飯上菜嘍！ 包括介紹鮭魚的方便運用處理方法 大家一定要試試看喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و 第11季-第10集 簡單！香香鮭魚炒飯/簡単！こんがりしゃけチャーハン [ 1人份 ] 鮭魚 Salmon---1片 鹽巴 Salt---少許 雞蛋 Egg---1個 鴻禧菇 Shime...
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鮭魚 炒飯 masa 在 Facebook 的最佳貼文
我還真的有一座新冰箱。今天剛送到。
新家的大冰箱為了美觀，做了隱藏式。開始使用才知道它中看不中用，空間小到爆。為了婚姻和諧，另買了座冰箱。
煮婦我內心還希望能入手獨立冷凍櫃。煮一鍋燉時蔬能冰凍起來保存，不必強迫自己煮小份或連續四餐吃一樣的。我真花心啊，想每天吃不一樣的，要是還能每天睡不一樣的該有多好（？）。
順便勸世一下，沒事不要亂看美食油土伯的影片，有毒。副作用是這個想吃那個也想做看看，於是買買買塞爆冰箱來幾個塞幾個。
如果真的非看不可，就該拖多幾個受害者。分享本宮有在追的：
【曼食慢語】她是我的新發現，年菜系列好好看。
【小高姐】我的女神。來世想做她的孩子，每天都會有很多好吃的，且她感覺很溫柔不會踹我揪我耳朵如我娘（咳）。
【矽谷美味人妻】上進女青年一枚，我的反面鏡。當我躺著的時候，特別愛看她。又會煮飯又有生意頭腦，會種花會粉刷。我我我，會躺著。
【徐大叔和傑糯米】BJ4，我的帥哥哥們。
【MASA】愛吃日式料理的人應該都封他為偶像了吧。我的鮭魚食譜，全是跟他學的。
【王剛】難度太高，純過癮。我找不到熱心的攤主。幫聲援：做個蛋炒飯也能得罪玻璃心患者真是醉了，誰他喵不知道毛主席大兒子腦子有洞。
偷渡一個我懷念的人物：【蘇發福】。願妳一切都好，粉絲我永遠思念妳。
鮭魚 炒飯 masa 在 大公主與三千金的生活記事 Facebook 的精選貼文
昨天看到 妞妞の幸福小日子 出了 #香香鮭魚炒飯 ，跟二姐說我們就來互相copy彼此的餐點好了，不用想，好輕鬆😂。.
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家裡有一罐買了一直沒開封的明太子鮭魚鬆，剛好拿來加在炒飯裡。孩子說今天的炒飯特別好吃，連早晨胃口不好的小三生都吃掉滿滿一碗炒飯，邊吃邊問我今天的炒飯是不是加了什麼？除了明太子鮭魚鬆，起鍋後媽媽還偷加了彩色米果，多了卡滋卡滋的口感，孩子很愛耶~.
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當然炒飯也是要裝飾一下才能出場🤣，煎塊蛋皮放上去，就是卡卡師傅教的公主蛋包飯了。.
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香香鮭魚炒飯是參考Masa老師作法：
https://www.youtube.com/watch?v=6n4AosXdlqk
卡卡師傅公主蛋包飯作法：
https://youtu.be/7cXnvUwWwzc
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今日早餐~.
🈶公主蛋包飯 .
🈶柳橙汁.
🈶無籽綠葡萄.
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#公主蛋包飯 #柳橙汁 #無籽葡萄 #孩子們的早餐 #早安 #朝食 #朝ごはん #造型早餐 #friedrice #orangejuice #grape #yummy #breakfastforkids #goodmorning #foodie #cutefood #instafood #homecooking
鮭魚 炒飯 masa 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
超級簡單&香香的鮭魚炒飯上菜嘍！
包括介紹鮭魚的方便運用處理方法
大家一定要試試看喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
第11季-第10集
簡單！香香鮭魚炒飯/簡単！こんがりしゃけチャーハン
[ 1人份 ]
鮭魚 Salmon---1片
鹽巴 Salt---少許
雞蛋 Egg---1個
鴻禧菇 Shimeji mushrooms---50g
萵苣 Leuttuce---1張
白飯 Steamed rice---1碗（約150g）
奶油 Butter---1小匙 or more
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper---適量
醬油 Soy sauce---約2小匙
白芝麻 White sesame---少許
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊材料：泰山均衡369健康調合油
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
鮭魚 炒飯 masa 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
絕對粒粒分明的- ＃剩食鮭魚炒飯
今天的鮭魚炒飯是從 ＃香煎鮭魚排佐馬鈴薯泥所衍生而來。
其實炒飯是每個媽媽的家庭做菜必經之路，我們都得經過這個門檻，為心愛的小孩做炒飯。
可是炒飯又卻是我們心頭之恨，不能老是炒出軟趴趴又糊糊的炒飯呀！
所以怎樣炒飯菜才能炒得像那家巷口賣炒飯的一樣棒，（我不好意思說鼎泰豐）一直都是媽媽我們所追求的境界啊。
說坦白我也曾經迷失過，明明就覺得自己跟巷口那家炒的方法一模一樣，怎麼兒子吃了之後就是嫌棄。
可是我真的有那麼一點好運氣耶～
記得我正在上西餐檢定考試的時候，隔壁的教室是中餐教室，有一次有一位很有名氣的中餐師傅正在辦外燴，剛好當天他們有做炒飯的部分，於是我便見習了一番，不過也是後來中餐師傅告訴了我一些小秘訣，當然嘍～甩鍋我們是很難辦到！
所以師父告訴我，如果媽媽們自己在家做有幾個重點！！
a. 一定要用隔夜飯
b. 可以將飯先撥鬆加上調味
c. 油一定要夠
d. 飯記得要切壓（影片中看到作法）
e. 還有我們不會甩鍋最好用不沾鍋炒
當我把這些重點記下來之後，我發現我也能炒出巷口的炒飯水準了，其實我覺得任何事都是這樣的，當你知道了一些訣竅之後，再經過多次的練習，其實你的炒飯也會有一定的水準。
後記：
如果你做的是蛋炒飯，記得蛋要先下再下飯喔，這樣的飯才不會糊掉！
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還有我答應大家的我沒有忘掉，去日本前我送了大家Chef Topf平底不沾鍋＋Glasslock玻璃保鮮盒，有許多的朋友希望我可以幫忙團購，我已經問了可以團購，只是價錢還要等我的老闆朋友出國回來（哈哈～沒錯，我回國後換他出國）
反正如果你們還是想要團購買到，就請你們再等等，如果你們有急著要用的話，可能就要自己處理了，真不好意思喔！（如果有想團購的人也可以讓我知道，留言或訊息都可以）
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最後還是一樣，看影片一定要看到最後喔！因為老劉又出招了，哈哈～笑一下也挺好的！
Thanks for watching
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