#今晚8點壺屋唯一海外獨賣
#每組都含2個壺屋年輪蛋糕
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壺屋 金蘋果年輪蛋糕・KAMUI(禮盒有2顆)
將整粒沐浴陽光普照的蘋果投入蜜汁中煮透,外面包裹100%北海道新鮮奶油製作而成的年輪蛋糕。蜜汁浸透的蘋果看似金蘋果,又加上Kamui(愛努語神居之處),體現北海道的地域特色。
包裝新穎獨特,口感香濃濕潤的蛋糕內搭低甜度的蜜漬蘋果,不甜膩是和咖啡或茶一起享用的最佳選擇。從包裝到口味,令人感動,實為年輪蛋糕的絕品。
【原材料】含雞蛋,牛奶,麥粉
【保鮮期】約20天
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang,也在其Youtube影片中提到,楊枝甘露是來自香港甜品,在夏天用新鮮的芒果加入葡萄柚、西柚、鮮奶油製作的甜品,在台灣的飲料店做法把楊枝甘露製作成飲品,可以喝的楊枝甘露,食譜的作法相當簡單,一起來看看怎麼做吧! 詳細食譜:https://www.maruko.tw/2020/06/1.html 楊枝甘露飲食材準備: 1.西谷米一杯 ...
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鮮奶油製作 在 台南。愛麗絲的吃不停人生 Tainan Eat Facebook 的精選貼文
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鮮奶油製作 在 Grace Gift Facebook 的最讚貼文
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9/9(四) 18:00點起留言的訂單出貨時間
將於9/21(二)後依訂單結帳順序開始出貨
*第二團結帳時間為9/15(三)中午12點止
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【喊單規則說明請大家先讀三遍 】 #沒看打屁屁 #要遵守規則唷
1. 留言+1前請先進入專屬訂單查詢系統
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首次填單授權請使用GOOGLE瀏覽器"chrome“
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2.留言+1後系統會自動成立訂單 無法取消、更改
確認要購買再加+1 #不要重複喊單 #不要重複喊單
3.基於食品安全考量,商品售出恕不接受退換貨
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7.系統轉單時間為上班日09:00-18:00;如非正常上班時間喊單
須等待入單後可進系統進行確認 #看回放喊就是隔天再進系統確認
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📅填單結帳時間 9/1(三)晚上7點
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鮮奶油製作 在 Maruko Huang Youtube 的最讚貼文
楊枝甘露是來自香港甜品,在夏天用新鮮的芒果加入葡萄柚、西柚、鮮奶油製作的甜品,在台灣的飲料店做法把楊枝甘露製作成飲品,可以喝的楊枝甘露,食譜的作法相當簡單,一起來看看怎麼做吧!
詳細食譜:https://www.maruko.tw/2020/06/1.html
楊枝甘露飲食材準備:
1.西谷米一杯
2.芒果一顆
3.牛奶30cc
4.葡萄柚一顆
5.鮮奶油或椰奶少許
做法:
1.水滾倒入西米露煮10分鐘,沖冷水放涼。
2.在果汁杯放入葡萄柚果粒、西米露、芒果冰淇淋
3.加入牛奶蓋住最底下的配料
4.放入芒果果泥
5.再加入芒果冰淇淋、新鮮芒果粒、葡萄柚果粒
6.加入鮮奶油或椰奶即完成
音樂: Funny day
音樂家: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music/
鮮奶油製作 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們要來分享一個很適合全家共享,老人家與小朋友都會喜歡的:芒果義式奶酪(Mango Panna Cotta)。
義式奶酪(Panna Cotta),在義大利文裡原意,Panna 指的是鮮奶油(Cream),Cotta 則是烹煮(Cooked)的意思,所以簡單來說,義式奶酪基本上就是『把鮮奶油煮一煮 XD』就可以享用的一道超簡單甜點,不僅作法簡單,食材也很少,傳統的食譜中,真的就是鮮奶油(Heavy Cream)和糖、吉利丁這樣,沒有其他的東西了。
有些食譜會用一部分的鮮奶(Milk)或 Half-Half 來取代鮮奶油,主要是讓奶酪口味顯的更輕盈一些,但還是建議大家,第一次嘗試的話,先試一次義大利傳統的作法,以全鮮奶油製作,品嚐這個 Panna Cotta 原始的風味,之後再依個人喜好做調整 ^^
我們這次是採用愛文芒果來搭佩,愛文芒果雖然是甜度較高的品種,但不一定每一顆都一樣的甜,所以製作芒果凍的時候,先嚐一下芒果的酸甜度,自行調整糖量(或跟我們一樣再加一點檸檬增添風味)。
** 這個義式奶酪不僅適合各種年齡層,做烘焙時,經常會有剩餘的鮮奶油(Whipping Cream, Heavy Cream),拿來做義式奶酪也是很好的方法,好吃又不會浪費鮮奶油 **
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/BL7rJIqcoOo
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芒果義式奶酪(Mango Panna Cotta)怎麼作呢?
下面是芒果義式奶酪的作法與食譜:
* 份量為 3~4 人份(看採用的容器大小)。
Ingredients:
芒果凍層 / Mango Layer
芒果 300g / Mango 300g
水 30g / Water 30g
糖 20g / Sugar 20g
檸檬汁 1茶匙 / Lemon juice 1 tsp
吉利丁 3.2g / gelatine 3.2g
❆ 奶酪層 / Panna cotta Layer
鮮奶油 300g / Heavy Cream 300g
糖 30g / Sugar 30g
香草精3g / Vanilla extract 3g
吉利丁 3g / gelatine 3g
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芒果義式奶酪的作法:
先來做芒果凍(Mango Layer)
1. 將吉利丁剪成適度大小,沈入冰水中,浸泡10分鐘使其軟化。
2. 將芒果去皮、切丁,放入料理機(或果汁機),在家入一些檸檬汁,打成果泥。
3. 將芒果泥過篩,備用。
4. 起一小鍋,加糖、加水,煮到糖完全融化,關火。
5. 把軟化後的吉利丁片,擠乾水份,放入熱糖水中,攪拌讓吉利丁完全溶解在熱糖水裡面。
6. 把吉利丁糖水加入到篩好的芒果泥裡,攪拌均勻。
7. 把芒果泥逐一倒入準備好的容器裡,放入冰箱冰2個小時,使其凝固.
接著來做義式奶酪(Panna Cotta Layer)
1. 一樣先將吉利丁剪成適當大小,浸入冰水中軟化
2. 起一小鍋,將糖、香草精、鮮奶油倒入,加熱到小滾(糖要完全融化),關火。
3. 把軟化後吉利丁擠乾水份,趁熱丟入鮮奶油中,攪拌至完全溶解後,放涼備用。
4. 鮮奶油冷卻後,把先前完成的芒果凍杯拿出來,逐一把鮮奶油到在芒果凍的上層。
5. 然後放入冰箱冰4~6小時。
6. 上桌享用前,可以再在奶酪上方加一些芒果泥和果肉來裝飾。
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#義式甜點
#義式奶酪作法
#簡單食譜
#芒果義式奶酪
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
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鮮奶油製作 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳貼文
香蕉太妃派 (Banoffee Pie) 是一道經典的英式甜派,在國外還滿流行的,不過有趣的是在台灣這香蕉生產大國卻似乎很少見。
這個甜派主要分成三層:底層派皮 + 太妃焦糖層 + 香蕉 + 上層鮮奶油,普通的是使用常見的糕點食材:雞蛋、奶油、麵粉、鮮奶油製作,但這次是要做無以上提到的食材的 純素香蕉太妃派,而且也沒有麵粉、不用烘烤!
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自製杏仁醬 Homemade Almond Butter
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