冷掉都好吃的餃子🥟
準時開賣 👉 https://eattogofun2020.pse.is/3m3ew7
這次會開發這個餃子其實當初的想法很單純
因為我愛吃海鮮跟為了保持身材,加上之前上烹飪課有學習包水餃,我在一次的練習過程因為絞肉不夠,就直接把花枝跟蝦子韭黃這些我喜歡的配料全部包在一起,沒想到小孩大人跟身邊朋友都超愛,所以才衍生出這個鮮蝦餃的想法,健康,美味,不負擔的餃子,就是我想與你們分享的美食~🙏🙏🙏
#蝦到爆的海味
#爆餡多汁手工鮮蝦水餃
#內餡多汁夠味不沾醬就好吃
#挑戰冷凍水餃界最厲害的蝦味鮮蝦餃子來了
#個個都大顆的爆漿系水餃
#李易自創品牌
#李饗煮易
現正開賣中‼️
🛒蝦味鮮蝦餃 https://eattogofun2020.pse.is/3m3ew7
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴,也在其Youtube影片中提到,This chicken wonton recipe is my personal favourite. Using chicken instead of pork is cheaper, super tasty, and also lower calorie I guess. You only n...
鮮蝦水餃內餡 在 兩個男孩日常食記 Facebook 的最讚貼文
®️2021/08/04
✨#外帶美食 ✨
在家也能吃到五星級功夫菜😍
最喜歡東坡肉和金沙芋香蝦💯
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🔺鄧師傅功夫菜
#元寶花生 $450(原價$499)
#鮑魚干貝荷葉飯 $258
在家也能吃到得到 蘋果日報端午名粽亞軍🥈五星級鮑魚干貝荷葉飯!
以鮑魚、干貝為主角搭配香菇、栗子、鳳眼果等🌰
蒸熟後糯米很綿密Q彈還有淡淡荷葉香~
加上鮑魚干貝的鮮還有栗子、香菇的甜很厲害👍
元寶花生也有榮獲 蘋果日報肉類評比冠軍🏅️使用臺灣豬腳和台灣花生熬煮6小時!
豬腳軟Q不油膩非常入味🐷
花生包覆著豬腳的膠質也好好吃啊~
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🔺蘇杭餐廳
#防疫滿足B套餐 $1500
紹興醉元寶*1盒
蘇杭東坡肉*1盒 (附6個刈包)
松子八仁饅頭*2包 (6個/包)
韭黃鮮蝦水餃*2包 (25顆/包)
紹興醉元寶超好吃!元蹄浸泡紹興酒和花雕酒🍗
肉質軟嫩多汁酒香濃郁很下飯!
東坡肉使用溫體五花肉熬煮六小時🔥
蒸好後淋上特製醬汁,真的入口即化!肥而不膩!超好吃!
搭配刈包一起吃鹹甜交織好美味❤️
韭黃鮮蝦水餃內餡超飽滿!
皮Q內餡紮實多汁不用沾醬也很夠味👍
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🔺家味香客家廚房
#金沙芋香蝦 $350
#繽紛時蔬海鮮羹 $350
#客家小炒 $ 260
最喜歡金沙芋香蝦!
炸過的蝦子加入鹹蛋拌炒香氣迷人🥰
還加了南瓜和蒜頭提味吃起來很有層次!
客家小炒用了五花肉、豆乾、魷魚、芹菜、蔥與醬油的結合🦑
切成一絲一絲調味剛好吃起來非常順口~
繽紛時蔬海鮮羹料也好澎湃🐟
有很鮮甜肥美的鮮蝦、小卷、魷魚
搭配煮到軟嫩的大白菜清爽鮮甜好好吃💯
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#防疫美食情報站 #潮便當幸福味 #防疫美食 #經濟部商業司廣告 #外帶美食 #外送美食 #宅配美食
鮮蝦水餃內餡 在 旅途中。食。玩。散策 Facebook 的最佳解答
#喜家德水餃
#食材新鮮產地直送
#大陸東北地區連鎖品牌
#400+家直營門市
#現點現包水餃
水餃是個容易也不容易的食物,有人在家可以慢慢做,也能在店家吃到。
但是,在店家吃到家裡的味道就厲害了....
喜家德水餃是東北連鎖品牌,隨處可見,據說有400+家了,因為現點現包的水餃,點好之後從透明玻璃廚房可以看到包水餃過程,每份水餃都是包好後秤重,確認好標準重量才能烹煮,至少要等待15分鐘後上桌。
直營門市的服務人員輪流包餃子端盤子,每個人都會包餃子,客人多的時候就能調整多點人進廚房包餃子,薪資待遇據說超過22K(台幣)很多很多,正因直營門市所以更能掌控品質。
#大蝦仁水餃 內餡包了三隻大蝦仁, 沒有其他料了,蝦仁新鮮多汁
#三鮮蝦水餃 內餡是蝦仁蛋韮菜,韮菜提鮮
#喜家德水餃 #東北 #連鎖品牌
鮮蝦水餃內餡 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最佳解答
This chicken wonton recipe is my personal favourite. Using chicken instead of pork is cheaper, super tasty, and also lower calorie I guess. You only need three ingredients for the filling: chicken thighs, vegetables (I highly recommend winter greens), and prawns.
Check out my video for the full recipe!
Ingredients (for around 50 wontons):
1. chicken thighs 300g
2. green vegetable (bok choy, winter greens, kale...)
3. fresh raw prawns 150g
4. wonton sheets
5. salt, sesame oil, white pepper
6. for the sauce: chili oil, garlic, soy sauce, vinegar
今天來跟大家分享我個人最常做的餛飩餡:雞肉蔬菜+鮮蝦,這個餡材料非常簡單,但又保證不會難吃。尤其在豬肉很難不臭的英國,用雞肉調餡比較不會受傷害。再加上鮮蝦跟蔬菜,不用蔥薑蒜就可以做出清新健康的餛飩。
平常我很喜歡去外面餐廳點紅油抄手,但一次只能吃一份真的不過癮,點兩份又太貴,這個自製餛飩我最喜歡做成乾的拌自製紅油,可以狂吃20幾顆都不會膩,成本也不高(假設我的勞力worth nothing的話😆😆😆),真的值得推廣。
/材料說明/:
雞肉:雖然是用雞肉,但絕對不會乾柴,原因是我使用的是雞腿肉,如果純用雞胸口感就會微乾山丘(但不至於噎死),我有時候也會一半雞腿一半雞胸,主要還是隨緣看冰箱裡有什麼,讓命運決定。
蔬菜:你可以用青江菜,但我大力推薦使用英國超市裡常見的超便宜蔬菜winter greens,一大包只要80p,切碎調成麵點內餡味道非常清香,像是素菜包子、菜肉餛鈍我都愛用這款。不過這次我冰箱裡剛好有剩下的青江菜,就沒示範winter greens的版本。
蝦仁:就是一般的蝦仁,生的那種最好(這次我買的不是最好吃的,但還是將就著用了)
餛飩/雲吞皮:基本上所有亞洲超市都可以買到,不是在冷藏庫就是在冷凍庫。不過英國找不到台式那種白色薄皮,只有黃色雲吞皮或是比較厚的上海餛飩皮,我覺得都很好吃啦!(雖然最喜歡的還是台灣的鼻涕餛飩)
內餡調味:只需要鹽、白胡椒粉跟香油即可,不需要蔥薑蒜也不用加酒,當然你喜歡加還是可以加。
菜跟肉的份量也蠻隨意,通常一顆青江菜就可以包好幾十顆餛飩出來(所以不要誤會自己好像吃了很多菜)。我這次大約是雞腿肉300克、蝦仁一盒(150克左右)、青江菜一大棵這樣的份量,可以包大概50顆餛飩沒有問題。
/作法/:
1.蔬菜切碎(可用機器或人力)
2.雞肉+一半的蝦仁絞碎(可用機器或人力)
3.剩下一半的蝦仁超為切成大塊,跟蔬菜一起混到肉餡
4.調味、繼續攪拌,分三次打入100ml的水
5.內餡完成,可以準備來包了
包法很難用文字敘述,請看圖或是影片,簡單來說就是真的很隨性,亂包也會很美(個人覺得比水餃好包太多)
最後附上紅油醬汁:
醬油(我用萬家香壺底油)一匙+鎮江香醋小半匙+白醋一匙+蒜泥/蒜末+自製紅油兩匙
追蹤Instagram: https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/v0bGKngj_fg/hqdefault.jpg)
鮮蝦水餃內餡 在 Lee Yi李易 Youtube 的最讚貼文
第一次吃到這水餃是因為阿緯來三國智錄影請大家吃的,我吃了一顆之後真的印象深刻,市面上的冷凍水餃百百種,加上現在宅經濟的產生,大家都會買點冷凍水餃放在家裡比較方便,每個人當然都有他喜歡的品牌,這次會拍這個影片是因為點點心這個水餃真的很好吃,真材實料,原汁原味,內餡飽滿,份量十足,是很有誠意的一個水餃,他們還有松露口味的,但我個人是喜歡原味的,這不是業配文,是真心推薦給你們,這次示範了兩個方法給大家做參考,如果你也想嚐嚐看這個美味,就自己上他們網站訂購吧,不會讓你後悔的😋😋
#易起吃飯吧 #易起推薦吧
#點點心 港式招牌水餃 鮮蝦黑松露水餃 頂級蝦餃水餃
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/db5h0Mlb79M/hqdefault.jpg)
鮮蝦水餃內餡 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
味噌豆漿火鍋有高湯的鮮甜、豆漿的香醇跟味噌的鹹香三種香味堆疊,第一口喝到最後一滴都不膩。火鍋料加入自己包的元寶餃子,造型吉利,現桿餃子皮口感超Q的,配上韭菜鮮蝦內餡,一上桌就會被吃光光喔!
詳細食譜連結: https://ciao.kitchen/dumpling-hot-pot/
材料:
金元寶餃子皮 / Golden Dumpling Dough
65 g 蒸熟南瓜 / cooked Pumpkin
65 g 水 / water (蒸好的南瓜加入等量的水分打成稀釋南瓜泥)
200 g 中筋麵粉 / all-purpose flour
2 g 鹽 / salt
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韭菜鮮蝦水餃餡 / Leek & Shrimp Dumpling Filling
250 g 豬絞肉 / ground pork
2 g 鹽 / salt
15 c.c. 水 / water
40 g 蔥花 / chopped scallion
30 g 薑末 / minced ginger
60 g 切碎韭菜 / chopped Chinese leek
15 c.c. 醬油 / soy sauce
5 c.c. 香油 / sesame oil
少許 白胡椒 / white pepper
10 支 蝦子 / shrimp
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味噌豆漿鍋湯底 / Miso Soy milk Hot Pot Soup Base
600 c.c. 排骨湯 / pork bone broth
2~3 大匙 黃味噌 / yellow miso
500 c.c. 無糖豆漿 / unsweetened soymilk
裝水餃/塔皮/麵團/厚片吐司都很適合的多功能保鮮盒:http://bit.ly/2Q1WZRF
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鮮蝦水餃內餡 在 清爽好吃不膩口的高麗菜蝦仁水餃!超級好吃!吃了一個又一個! 的推薦與評價
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