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鯛魚燒不沾烤盤 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
小朋友當早餐、下午茶或是點心的好選擇是什麼
答案是:鬆餅粉+熱壓土司機
這絕對是許多媽媽心中的正解無誤!!
因為連我這個阿姨也是這樣做的(猛點頭
今天用的是 #九州Pancake_薩摩芋鬆餅粉
搭配 #義大利Giaretti珈樂堤熱壓三明治鬆餅機
換上可愛的鯛魚燒烤盤🐟
內餡是最近比較買得起的根莖類蔬菜➜地瓜🍠
當然你也可以換成其他口味
像是紅豆、卡士達醬、芋頭或是起司都是很不錯的選擇
很簡單的一道小點心,用家中隨手可得的食材就能做
步驟連小朋友也可以輕鬆完成
這個周末還想不到要和孩紙們一起做些什麼嗎
那就來做鯛魚燒吧~
備註:「薩摩芋鬆餅粉」添加的是來自熊本的薩摩芋 ,在日文,蕃薯叫做さつまいも(薩摩芋),所以就是指地瓜口味,吃起來會帶一點地瓜微甜的口感,很適合做給小朋友吃唷!!
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✏️【材料如下】
九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉 ...200g
雞蛋 ...1顆
牛奶 ...200ml
地瓜 ...適量
🍳【地瓜鯛魚燒的做法如下】
❶ 地瓜削皮切塊後,電鍋蒸熟後趁熱搗成泥,加入少許的牛奶和砂糖調整成喜歡的地瓜餡備用。
❷ 鬆餅粉200g+雞蛋1顆+牛奶200ml拌勻,鬆餅粉全面都沾附到液體即可,麵糊不需攪拌到太細緻,帶點些許顆粒感是重點。
❸ 使用熱壓土司機,搭配鯛魚燒烤盤,先倒入2/3的麵糊後,擠上適量的地瓜泥,再補上適量的麵糊將表面填滿,熱壓5分鐘左右即可出爐。
※一包九州Pancake 薩摩芋鬆餅粉(200g) 大約可做出10尾的鯛魚燒
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
-
#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
-
2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
-
在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
-
你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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鯛魚燒不沾烤盤 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
之前有粉絲許願說,希望可以找一台有定時功能的熱壓吐司機
所以近期我瘋狂的在幫大家試用新機型
#MATURE美萃熱壓三明治鬆餅機
今天就是一則新機型的新品試用影片,我個人覺得無雷,好用
和之前分享過的其他熱壓土司機最大的不同就是
這台美萃熱壓三明治機多了「定時功能」,整體便利程度再提升了許多
對於懶得看時間的人,這個功能就會很適合你
聽到「叮」一聲的時候,回來開蓋就對了
【MATURE美萃】熱壓三明治鬆餅機的優點
☑一機抵多機,做三明治做鬆餅做塔皮做鯛魚燒都可以
☑有定時功能,適合不方便時刻注意時間的你
☑直立式收納設計,好整理又不佔位置
☑多種烤盤讓你加購,滿足各種點心變化需求
☑好操作好清洗,不沾烤盤用起來就是便利
☑美型外觀設計,兩款文青色系任選(薄荷綠/奶油白)
關於其他功能,熱壓土司機其實都大同小異
但是這台比較好玩的是,有五款造型烤盤可以讓你替換
除了吐司烤盤之外,其他四款是鬆餅烤盤、鯛魚燒烤盤、塔皮烤盤和甜甜圈烤盤
所以如果你一次一網打盡所有烤盤的話,你應該會玩瘋?
一樣是不管是要做早餐、做午餐、做晚餐、做消夜、做點心
尤其適合煮婦煮夫、單身貴族、有做早餐需求的家庭
是一台入手後不會後悔用這個價格買回家的熱壓土司機
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