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#有心福袋
#誰能比我福
/農曆年前僅此一檔/
2019有心「鯤牧豬保證福袋」，袋袋有驚喜，箱箱都划算！
#鯤牧豬
有心最新新品，由鯤島(台灣古稱)培育出的放牧黑豬，歷經十一年的改良，復刻出題格強健的品種，油質如雪花般細緻分佈，口感Ｑ脆彈牙，沒吃到可惜阿！
每箱皆含鯤牧豬相關商品，如黑豬小排骨、黑豬松坂肉、黑豬雪花肉、黑豬戰斧、黑豬棒腿
搭配有心全品項，一盒699，兩盒1199，2019的農曆年，讓我們今年繼續幸福九九🥰🥰🥰
有心福袋：
https://www.withheart.com.tw/buy_item/category/?pc_id=44
#好一條大🐠
台灣島嶼的形狀從高處俯瞰神似一條鯨魚，自古以來便有文人將台灣稱作「鯤島」，台灣小說家王家祥曾說「多雨的臺灣東北部，是鯨魚的噴水口；豐饒的嘉南平原，則是肥美的魚肚。
23米長鯨魚現身台南安平港 大魚的祝福變身感動新地標
台灣島嶼的形狀從高處俯瞰神似一條鯨魚，自古以來便有文人將台灣稱作「鯤島」，台灣小說家王家祥曾說「多雨的臺灣東北部，是鯨魚的噴水口；豐饒的嘉南平原，則是肥美的魚肚。至於花蓮和臺東，應該是乾淨漂亮的鯨背…」
新聞出處
https://www.nownews.com/news/20181207/3108650/
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＃台灣妖怪 ＃本土神怪傳說
各節重點：
00:00 開頭
01:16【七七業配】廣告段落
02:06 帶來驚濤駭浪的海上妖怪
03:12 指引方向的海中毛人
04:12 旅館老闆流行養的小鬼
05:05 金魅生前的悲慘遭遇
06:23 擅長法術的山中巨人
08:01 為什麼要認識台灣妖怪？
09:03 我們的觀點
10:36 問題
10:53 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：簡樂
｜腳本：簡樂
｜編輯：宇軒、土龍
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：珊珊／歆雅
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→《唯妖論：臺灣神怪本事》，臺北地方異聞工作室，奇異果文創出版，2016年
→臺北地方異聞工作室部落格：https://bit.ly/3o4V93o
【 延伸閱讀 】
→【#唯妖論之鬼話連篇 Part 1：取個名字而已有很難嗎？】：https://bit.ly/3CFaonC
→《唯妖論》與台灣的「妖怪熱」：https://bit.ly/3u9zoAh
→「長毛怪開口吹東風，解救船難擱淺的彰化人祖先？」專家揭開被遺忘的台灣海洋史：https://bit.ly/2W7YHWS
→【阿里嘎該｜考據篇Ｉ】尋找巨人的足跡：https://bit.ly/3CEwuqg
→地震為何偏偏要是「地牛翻身」？翻身後的「地生毛」又可能是什麼呢？｜泛科學：https://bit.ly/3i1sqIK
→地牛翻身引強震？熟悉傳說竟是台灣限定？？｜可能性調查署 布袋戲 EP1：https://bit.ly/39FGSS1
→魔幻鯤島・妖鬼奇譚──臺灣鬼怪文學特展：https://bit.ly/3lTpSgT
→《尋妖誌：島嶼妖怪文化之旅》，臺北地方異聞工作室，晨星出版，2018年
→《臺灣妖怪學就醬》，臺北地方異聞工作室，奇異果文創出版，2019年
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AZ疫苗開打，台南市鯤鯓派出所蘇姓所長，疑似施打疫苗後，出現腦部血栓。據了解，這名派出所長在14日施打疫苗後，幾天內都有身體不適的症狀，在21日就醫，目前院方安排腦部引流，是否因疫苗引起，還要進一步檢查。
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徒步環島系列EP8，人生就是要熱血一次！
經過了大甲媽祖的洗禮，好好休息再次上路
沿著台61線走，竟然走著走著差點跌進魚塭中？
千萬不能100%相信google map!
Music: Lolo Popo Mona Wonderlick (No Copyright Music)
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相機：Olympus EM1 Mark iii、Insta 360 X2
鏡頭：12-100MM F4.0
麥克風：Saramonic Blink500 B2
空拍機：Dji Mavic
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剪輯工具⬇︎
Adobe Premiere Pro
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鯤鯓（臺灣話：Khun-sin），原作鯤身，為一僅見於台灣的特有地理稱呼。其指圍繞著潟湖、內海仔外的沙洲地形地貌，即濱外沙洲。 在字義上，鯤為傳說中一種 ... ... <看更多>
鯤鯓為海中之沙洲，為 台灣 特有的地形，不知是地靈人傑還是為了圍城護海，而這七座鯤鯓因職人們的努力日月壯大一直守護著台南沿海。 ... <看更多>
鯤島台灣 在 [食記][北區] 鯤島x Soshow 餐酒館- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：鯤島 x Soshow 餐酒館（樂活美食團第206次公開團）
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2020/02/Khun-Tor-Bistro.html
消費時間：2020年/1月
地址：台南市北區東豐路257號
電話：06-2089453
營業時間：17:00 - 2:00
公休：週三
每人平均價位：300 ~ 500
支付方式：現金、刷卡
有無包廂：無
提供Wi-Fi：有
座標（度分秒）：23°00'11.2"N 120°13'18.8"E
停車：普通（路邊停車）
本次樂活團想來點不一樣的路線，從團員的提案中得知了有家調酒很棒的餐廳在東豐路，
最後也在大家的票選中勝出，這家餐酒館就是今天要介紹的鯤島 x Soshow。
來到了鯤島 x Soshow時才發現，這裡是之前的掌門精釀餐廳，雖然有M站的大力推廣，還
是敵不過大環境而下課
站長之前來過掌門餐廳，與現在的鯤島，在配置上幾乎大同小異。不同的是，一進門就可
以看到鯤島的主視覺－「一隻揹負著高山的大鯨魚」。
在莊子《逍遙遊》有寫到：「北冥有魚，其名為鯤；鯤之大，不知其幾千里也！」，而最
接近莊子所述的就是鯨魚，加上揹著高山的形象，似乎讓人聯想到台灣的樣貌
鯤島內部的感覺，要說是餐廳，還不是說是Pub更合適
二樓的地方也有酒吧，放面放著各式各樣的不同酒類（開車不喝酒、喝酒不開車，未滿18
歲請勿飲酒）
最大的座位是以沙發的形式呈現，整體感覺更像是到了PUB一般
菜單，大分類為食飯與喫酒。而喫酒底下還細分為台南、時光、環島以及經典等四樣。雖
然鯤島以調酒著稱，但當天問了好幾輪都沒有人想喝酒... 於是今天完全不會有酒類的介
紹囉～
開胃前菜，以帶著水果香氣的醬汁製作，吃起來酸酸甜甜的涼拌小菜
柑仔密透抽 NT. 320，紅醬底的燉飯，除了番茄的香氣外，還有柑橘的氣味，吃起來相當
清爽
鯤島魚嶺 NT. 280，酥炸的虱目魚嶺（魚柳條、魚背肉），搭配了蜂蜜芥末醬以及黑芝麻
、節瓜片。炸粉富有層次感，魚肉吃起來也不會太柴，
鳳梨烏魚子 NT. 340，滿特別燉飯，醬汁喫起來是甜甜的鳳梨味道，有種夏威夷披薩的感
覺。飯的上方是烏魚子薄片，還加了鮭魚卵來點綴
厚培根豆漿 NT. 280，白醬底的義大利麵，但以豆漿取代奶油來製作醬汁
培根切得很厚，吃起來跟豬排差不多了
麵的上頭放了一顆荷包蛋，醬汁吃起來與一般白醬沒什麼差異。本來以為會有豆漿的氣味
，但只是比一般白醬更黏稠一些而已
酥炸安平港 NT. 360，以黑色的竹炭炸粉包裹著各式海鮮下去炸，故意讓吃得人不知道吃
到什麼食材
隨餐附了專用醬汁可以沾
像這一個是干貝，讓吃到的人十分開心
而這一個是飴貝，還有蝦子、杏鮑菇、魚肉等等食材
惡魔蛋 NT. 200，將水煮蛋的蛋黃挖空，加入特調醬料攪拌均勻，最後再塞回去蛋黃的位
子
看起來有點像是甜點，但實際上有些辣度，而且有幾顆非常辣～
A.O.P. 海鮮 NT. 340，清炒的義大利麵，有蝦子、干貝、飴貝嶼花枝等食材
雞肉丸燉菜 NT. 220，一道湯品搭，配了麵包作為主食
燉菜的湯頭清淡了些，雞肉丸子的味道也很淡薄
麵包是烤過的法棍，有一些堅果類在麵包中
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※ 編輯: reesion (106.104.96.14 臺灣), 02/15/2020 20:34:12
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