疫情警戒降級,生活節奏是否馬上恢復?還是大家已經開始習慣宅生活?其實我自己還需要一點時間適應,畢竟防疫重要。三級警戒期間,我一直神遊台北許多餐廳,也幻想到全台各地度假,然而突然聽到防疫降級時,我反而腦袋瓜一片空白,心裡想著讓自己緩慢的回歸生活步調,短期間減少跨區域移動,或許是最好的選擇。
其實這段疫情警戒期間,我時常幻想自己在台北大倉久和飯店住宿的場景,讓自己抽離居家環境,畢竟在那裡的住宿經驗實在太好,用這樣的方式度過苦悶的宅家生活,而每次不經意看到大倉久和官網上的各式便當,總不禁難過自己看得到卻吃不到,便當實在不適合宅配,所以常請週遭的北部朋友,幫我多吃一點,然後與遠在台南的我分享心得。
時序盛暑,前幾天還與家人盤算,是時候該吃「鰻魚飯」了,由於外婆深受日本文化影響,每到炎熱夏日,她總會呼喚兒孫們吃鰻魚飯,藉由鰻魚豐富的營養補補夏日裡虛耗的精力,而日本傳統上會在「土用丑日」享用鰻魚飯,今年這天正好是7月28日,眼看時間逼近,我也不禁發愁,自己總做不出好的鰻魚飯,想不到今早收到台北大倉久和將推出優惠便當活動的訊息,主題就是「鰻魚飯」外帶,買一份700元的「特上鰻重」,就免費送原價650元的「鰻魚玉子燒」一份的一日限期活動,天呀~這一則消息實在太吸引我了!根本就是物超所值!
其實做出頂級的鰻魚飯可不簡單,除了鰻魚必須精心處理之後,還得調出美妙的醬汁,才能在火爐上慢慢的細心燒烤,小時候我很喜歡在外婆家的廚房看著總鋪師細心的烤著鰻魚,香氣誘人的滋味從爐火上陣陣竄出,到現在只要一想到就嘴饞得不得了。
然而現在疫情剛剛警戒降級,心想還是稍緩北上較為穩妥,只好忍痛先厚著臉皮跟飯店要了資訊,推薦台北的朋友們,吃吃看大倉久和這一款便當,再與我分享美味心得吧!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,340的網紅TripMoment 時刻旅行,也在其Youtube影片中提到,會不會太好吃!沒想到因為疫情關係,讓 Liz 有機會吃到這些日本名店的外帶便當! 這集企劃根本就在自肥啊(好爽...) 不管是超級經典的金子半之助、用筷子就可以夾斷的豬排,到第一次開放外帶的美登利壽司... 真實試吃給你看!到底值不值得買? 雖然無法親自出國用身體報答日本的疫苗之恩(?) 不過還...
鰻魚飯外帶 在 Facebook 的精選貼文
不知道是不是因為疫情,「土用丑日吃鰻魚飯」這個習俗,在今年好像比較少被提及?(還是我關在家裡與世隔絕沒有新資訊?)
好吧!不管怎樣,我查了一下,2021的土用丑日是7月28日,但在這之前,因為已經滿腦子都在想吃蒲燒鰻,當然要解一下自己的饞蟲先囉!
正統的日本鰻魚丼或鰻魚飯是沒有配菜的,就是在白飯上覆蓋著烤鰻魚,淋上鹹甜鮮香的醬汁,光是這樣就可以讓人把飯扒光!
但疫情期間沒法子坐在店裡好好吃,那只好選擇鰻魚飯便當囉!
「蘭亭和牛燒肉」在七月推出的鰻魚飯餐盒,除了有好吃的蒲燒鰻,還有三個配菜,對於喜歡口味有變化的我來說再適合也不過。
應該很多人都知道,台灣鰻魚的品質極好,很多都是出口日本的,但因為疫情的關係,今年很多好鰻魚都被留在了台灣,被做成了蒲燒鰻,也讓台灣消費者可以用更實惠的價格吃到美味的鰻魚飯!
這不,這一分豐富的餐盒,只要550大洋!香氣十足的米飯搭配閃著光澤的鰻魚,吃著就是滿足!
當然,蘭亭擅長的和牛燒肉也被做成了餐盒,一整份包括了美味的和牛燒肉,更有七種左大右的配菜,而主食則是排隊美食,『蘭笑軒深夜和牛肉飯』,說真的,這麼一大分,我一個人愣是吃不下,但卻忍不住慢條斯里地把它吃光光!
吃完之後打了個飽嗝~唉~我得認命地去走走路消消食才行····
哪裡訂:
蘭亭燒肉 和牛極緻料理
台北市大安區四維路52巷12號
02-2703-0285
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鰻魚飯外帶 在 Facebook 的最佳解答
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可能是因為三級警戒的延後,
所以漢來美食才會推出新的便當應戰,
畢竟從疫情剛開始到現在,
也一經過了一段時間,可能會吃的客人也都吃過了,
不推出一些新的便當,也沒有辦法吸引客人的目光。
以鰻魚飯來說,弁慶的這個豐富度已經超過了壽司羊的想像,
不過以日式便當來說,這樣好像就沒有這麼誇張。
以飯店便當的先天限制來說,
弁慶在溫度與包裝上確實有其劣勢,
所以鰻魚的外皮就不會有酥脆的口感,
而炸物也沒有內用會有的脆度,不過不油膩這點倒是做的不錯。
但是取而代之的是周邊搭配的豐富性,
也確實給了主角的鰻魚很大的輔助誘因。
純粹要吃好吃的鰻魚飯,不需要太多其他的搭配,
那壽司羊會推薦禾莊的鰻魚飯,
因為鰻魚很大一塊,吃起來真的很爽。
如果希望除了吃鰻魚飯之外,還可以配點生魚片,
那廣澤的鰻魚飯可以試試看,順便點一個生魚片拼盤一起外帶。
如果不想單純的吃鰻魚飯,也希望有些不錯吃的熟食可以做搭配,
那直接選弁慶的鰻魚便當就對了,
也許在鰻魚的呈現上來說,可能贏不過禾莊的口感,
價格上來說也不如廣澤的便宜,
但是,
弁慶在熟食表現上,就如同那一位老饕朋友所說,水準是不錯的,
今天吃完也只能說,以外帶來看,水準真的很不錯。
至於新志割烹的鰻魚飯,
雖然是最貴,但是儀式感相對的會比較高,
會比較有給人在家裡吃好料的感覺,
對於希望可以複製內用體驗的人來說是不錯的選擇,
其印象最深刻的是鰻魚醬汁很厲害。
店名:漢來美食 弁慶日本料理
詳細菜單:https://www.hilai-foods.com/news-article/315
地址:高雄市前金區成功一路266號
電話:07 213 5799
營業時間:
11:30~12:30(10:30前預訂)
17:30~18:30(16:30前預訂)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353768842
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鰻魚飯外帶 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的精選貼文
會不會太好吃!沒想到因為疫情關係,讓 Liz 有機會吃到這些日本名店的外帶便當!
這集企劃根本就在自肥啊(好爽...)
不管是超級經典的金子半之助、用筷子就可以夾斷的豬排,到第一次開放外帶的美登利壽司...
真實試吃給你看!到底值不值得買?
雖然無法親自出國用身體報答日本的疫苗之恩(?)
不過還是可以吃爆日本在台灣開的餐廳!這個週末就給他點下去~~
#感謝日本#吃爆日本料理
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:14 不用出門也可以到日本啦!
1:11 金子半之助:麵衣冷掉還這麼好吃?
4:56 江戶川鰻魚飯:吃到地震都來了!
7:32 邁泉豬排:用筷子就能夾斷的豬排?CP值大勝!
9:50 燒肉ライク:等等...這個肉量不合理吧??
11:21 美登利壽司:終於讓我吃到外帶啦!
13:40 快樂旋轉の Liz 最推薦的是?
想要知道更多資訊請往這邊👇
💗 快樂旋轉 の Liz 💗
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🌟今日品嚐餐廳(按照試吃順序)🌟
金子半之助:https://pse.is/3j2mca
江戶川鰻魚飯:https://pse.is/3j2mca
邁泉豬排:https://pse.is/3hr53a
燒肉ライク:https://pse.is/3hwnlj
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