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來自美國東部深海捕撈,海域純淨無污染;水溫極低適合鱈鱸魚生長,自產地到餐桌保有鱈鱸魚營養成分、肉甜Q彈可口,居家料理只要簡單乾煎即可品嘗鱈鱸魚鮮甜美味!
//料理方式//
真空包置入水中解凍五分鐘後
拆開包裝,於鍋內放入一點油
用小火慢慢煎至金黃色即可
搭配胡椒鹽使用,滋味更佳
老闆說,200片沒賣完小編回家放防疫無薪假😭
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今天是我的AFAA WT課程的上課日,來分享一點跟健康有關的東西。
剛開始踏入健身時,
我想運動的唯一理由很簡單
就是因為我很愛吃,
然後我想運動有了肌肉,
就可以多吃一點。
畢竟以前看公司的小鮮肉巨巨都狂吃個不已覺得羨慕~~
當我開始運動之後發現,天啊!
事情根本就不是我想的那樣!
三分練,七分吃,
只要體脂肪居高不下,
在脂包肉的狀況下,
只會看起來更壯,
肌肉線條也出不來,
雖然代謝變好了,
但體脂肪也增加了,
而對一個沒有運動習慣的人來說,
很容易會覺得自己今天有運動,
所以就可以多吃一點,
導致所消耗的熱量通通還回去,
一段時間之後,
就會因為體態與體重的改變不明顯,而容易放棄。
於是,我開始注重並研究飲食,
開始記錄飲食的克數,
以及營養素分配比例,
以高蛋白的營養成份比配合卡路里來攝取我的飲食,著重在蛋白質:脂肪:碳水化合物的攝取量在45%:25%:30%左右。
接下來,購買食物與飲食的時候,
除了熱量外,看營養成份成了最重要的事情之一,盡量找蛋白質成份比例高的食物,並維持甚至提高訓練量,來避免肌肉量的降低。
這樣持續了兩週,真的開始看到體重與體脂肪開始降低,但是我的肌力卻變得更好了!靠自己努力以運動及飲食得到的成效,真的超級有成就感💪💪💪
今天就來介紹一款CP值超高的食物-東晟水產的冷凍鱸魚片,他每一公克只85大卡,但蛋白質佔比卻高達19.1公克,脂肪與碳水的比例都在1公克以下,也就是說這鱸魚片裡幾乎都是滿滿的蛋白質,每一公克的蛋白質產生4大卡的熱量,所以他的熱量來源幾乎都是蛋白質,
真的是增肌減脂的好物啊!
Costco就有賣,超方便~
冷凍冰在冰箱,隨時拿出來煮湯,營養好吃又健康💖
【留言回覆整理】
雞胸肉,希臘優格,石安牧場的滷蛋白丁,還有各式煮了以後不會縮水的蔬菜比如花椰菜,羅曼心,杏鮑菇等等,都可以讓妳不會餓到
調味料方面選擇醬油不要使用醬油膏,如果想吃辣,泡菜是不錯的選擇(選購時一樣注意營養成分選擇蛋白質成分較高的)。
【鱸魚營養成分補充】
鱸魚中含維生素A,有助於增加對疾病的抵抗力、預防感冒及抗癌;維生素B群有助於增強體力;而維生素D能幫助鈣質吸收,達到強化牙齒及骨骼的功效。另外,鱸魚還可改善胎動不安的情況,並促進產婦的乳汁分泌,對手術後的傷口癒合有幫助。而鱸魚血中含銅元素,可幫助維持神經系統的正常運作。
鱸魚含維生素D,花椰菜富含維生素C,兩者一起食用可以強化牙齒與骨骼,促進食慾、緩和精神壓力;若與木耳一同烹煮,除了能補充體力,還能幫助肌膚維持在良好的功效;另外,小白菜能加速人體的新陳代謝和增強身體的造血功能,兩種食物一起食用對幫助造血功能很好。
值得注意的是,鱸魚若與乳酪一起食用容易造成消化不良,引發腹痛;且其含有許多生物活性物質,因此如果和豬肝一起食用,會降低豬肝的營養價值,並易造成腹痛、腹瀉。
#無聊的雞胸肉就不說了
#Annababy療癒系統
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鱸魚營養成分 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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A.港式手工魚子燒賣
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頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
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糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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鱸魚營養成分 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
【廣式皮蛋鱸魚湯!鮮甜濃郁提升免疫力!】
最近天氣變涼了,一不小心就容易感冒😷
阿慶師就教大家來做「廣式皮蛋鱸魚湯」
鱸魚本身富含豐富的營養成分
有助於提升免疫力💪
這種天氣最適合來喝一碗了!😋
而為了讓湯頭香氣跟味道更棒
阿慶也特地將魚肉先煎過
再加入皮蛋一起下去熬煮~
舀一口就能看到滿滿的膠原蛋白
鮮甜濃郁又健康,非常適合小孩及長輩
滋補身體喝這個就對了啦~👍
媽媽們快做給家人吃吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅山泉鱸魚 1尾
✅皮蛋 3顆
✅真空包筍子 適量
✅山藥 適量
✅香菜 適量
✅薑絲 適量
✅市售雞高湯 500c.c.
✅水500c.c.
✅油 1大匙半
調味料:
✅米酒 2大匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅海鹽 1小匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.鱸魚洗乾淨後將魚鰭切除,並把魚肉切塊下鍋煎至略金黃,加入米酒、水、雞骨高湯製作湯底,再下筍片及山藥片。
2.將皮蛋用大火蒸15分鐘,再切成塊狀加進湯裡,加入米酒、白胡椒粉、天然鮮味粉(昆布粉)、鹽調味,小火煮6分鐘即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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鱸魚營養成分 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
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最近老公的工作十分忙碌,所以身為貼心的老婆,相當有智慧的準備一款具備高營養價值的「Hi-Q health褐藻醣膠鱸魚精」,它富含17種胺基酸,萃取來自純淨海域的褐藻,並以獨家小分子化技術,讓分子量僅有500道爾頓,相較於其他褐藻醣膠,小分子好吸收。
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【規格說明】
成分:金目鱸、水、薑、褐藻醣膠
容量:60ml/包x5包/盒
賞味期限:18個月
產地:台灣
保存方式:請存放於陰涼處,避免高溫環境與陽光直射
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