美女主廚 Jasmine Leung出的
咖哩魚蛋魷魚、香港鳳城水餃
和香菜木耳鮮肉餃
超級美味 👍🏻👍🏻👍🏻
自己再添加 嗑鍋麻辣醬
完美組合 允指回味🔥🔥🔥
Yummy yummy👍🏻👍🏻👍🏻
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嗑鍋 就醬辣 麻辣醬
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,鳳城水餃所指的鳳城,是佛山市順德區大良街道,鳳城是舊稱,「食在廣州,廚出鳳城」這說法亦傳頌多年。入行近70年的鳳城老師傅譚國景表示︰「鳳城水餃起源在順德,當年順德有好多淡水河,而河蝦出名鮮甜美味,於是有人拆出蝦肉,搭配豬肉加筍及木耳做餡,煮出來的水餃好鮮甜美味。」 珍苑麵家 地址:上水馬會道148...
鳳城水餃香港 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳解答
🐟巴辣仔烤魚雞煲🐥
🔍深水埗順寧道55-61號順年閣地下2號舖
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假日到深水埗附近辦事之後,路過呢一間餐廳。明明說好的想減肥,但路過聞到烤魚味飄出嘅時候🤤,個胃同隻腳就開始不安份,不自覺咁行咗入去食午餐。
🥢原條沙巴龍躉($418)
呢度嘅烤魚有六款口味可供選擇,個人最愛就係鮮青椒味,呢款湯底味道先清後濃,食到後期會越滾越濃。清嘅時候魚鮮味突出,濃嘅時候就更加惹味。烤魚滾煮之前有經香煎過,外皮彈牙唔易散,魚肉亦非常紮實。每款烤魚都可以自選四款配菜,我地就揀咗萵筍片、娃娃菜、冬瓜及🥒青瓜。萵筍片嫩口無渣,冬瓜清熱消暑,青瓜同清甜娃娃菜則可以平衡濃膩感,自覺配搭得不錯😋。
🥢水煮魚片薯粉($62)
薯粉彈牙,水煮味道調味到位,帶辣香🌶️而不嗆喉,不過魚質個人就當然更愛魚味更重,質感更佳,亦都因而更貴嘅沙巴龍躉烤魚。值得一讚嘅係水煮魚片同薯粉分開盛載,令薯粉不會吸入太多辣油,相對健康。
🥢火鍋料:廣島蠔($98);鳳城水餃($58)
食完烤魚之後,可以叫火鍋配料打邊爐,但由於烤魚非常大條,我地又order咗飽肚薯粉嘅關係,所以最後淨係叫咗兩款火鍋料一過口癮,廣島蠔新鮮無腥,飽滿清甜。鳳城水餃內餡加入馬蹄粒,加埋彈牙冰鮮原隻蝦粒,口感爽脆,帶少少芫荽香氣。
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👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowshamshuipo
鳳城水餃香港 在 Facebook 的精選貼文
「Beau bar」也出餐啦!
Jasmine 的餐真的很好吃;已經先吃了咖哩魚蛋魷魚、香港鳳城水餃和香菜木耳鮮肉餃,真的是料很實在又美味,自己在家料理就有餐廳吃飯才有的美食,允指回味啊!😋😋😋
掃QR Code就可以➕line點餐喔!👏👍🥰
#BEAUbar
鳳城水餃香港 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
鳳城水餃所指的鳳城,是佛山市順德區大良街道,鳳城是舊稱,「食在廣州,廚出鳳城」這說法亦傳頌多年。入行近70年的鳳城老師傅譚國景表示︰「鳳城水餃起源在順德,當年順德有好多淡水河,而河蝦出名鮮甜美味,於是有人拆出蝦肉,搭配豬肉加筍及木耳做餡,煮出來的水餃好鮮甜美味。」
珍苑麵家
地址:上水馬會道148號B舖
電話:2672 7832
營業時間:星期一至二、四至日10:30am-7pm
十大碗粥麵專家
地址:旺角豉油街66號地舖
電話:2833 6355
營業時間:星期一至日11am-10pm
興記麵食家
地址:太子基隆街51號地下
電話:2391 2420
營業時間:星期一至日8am-3pm
麥文記麵家
地址:佐敦白加士街51號地下
電話:27365561
營業時間:12nn-12:30am
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