拍完片吃串燒真是好幸福啊!
再搭配個辣醬+啤酒簡直上天堂👼
對於無辣不歡的麻瓜們來說
真的超推辣太后創意辣醬!
第一次聽到【辣太后】這個名字時
還以為是什麼古時候的太后很辣(?)
沒想到是竟然是辣醬!
這個名字也取得太酷了😎
來介紹一下其中的三款
✨鳳梨味噌辣醬✨
辣度:🌶️
有著台灣鳳梨淡淡的果香!微微的辣可以平衡食物中的油膩感
✨紅石榴辣醬✨
辣度:🌶️ 🌶️
獨特酸辣煙燻口味,愛吃泰式料理的朋友們,這款辣醬會讓你無止盡得愛上她
✨愛文芒果辣醬✨
辣度:🌶️ 🌶️ 🌶️
這是麻瓜們的最愛!任何油膩的餐點搭配起來,馬上變成清爽口感,是絕對不能錯過的百搭款!
以往吃到的一些辣醬都會比較死鹹
但辣太后辣醬吃起來卻是超清爽
會讓人一口沾一口😋
像小兵每次燒烤必點甜不辣
這次加了辣太后,以後好像就少不了它了...
尤其是中秋節要到了🌕
吃烤肉配上這個辣醬
除了可以輕鬆地幫烤肉調味,兩種辣度讓你滿足烤肉Party上的所有人
超推太后級的烤肉饗宴👇
辣太后經典烤肉組(紅石榴+愛文芒果)
清爽!無油!低脂!
絕對是烤肉解膩的最佳夥伴🤝
那這次也會抽出
【辣太后迷你瓶組】*2組
送給2位幸運的小麻吉們 !
(方便攜帶!而且一次享受三種口味)
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(例:@方薆@小兵,我最想要愛文芒果辣醬)
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「鳳梨味噌辣醬」的推薦目錄:
鳳梨味噌辣醬 在 30select Facebook 的最佳解答
吃蛋餅、蘿蔔糕,配「辣太后」鳳梨味噌辣醬,美味升級!
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鳳梨味噌辣醬 在 30select Facebook 的最讚貼文
「辣太后 水果辣醬 迷你套組」
身為辣醬狂熱者,對於辣醬的選擇是絕不馬虎的,從30Select成立七年多以來,入選販售的也僅僅只有「石垣島辣油」、「伊莉莎白辣醬」。我們認為好的辣醬,不該只有辣而已,更要辣的有層次、有香氣,吃完回甘的辣醬,才能讓人印象深刻。而這款「辣太后水果辣醬」,正是擁有讓人一嚐就無法自拔的辣勁與香氣啊~
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來自紐約辣味大廚Denner,將台灣在地水果與食材,融入美式辣醬的製作中,呈現出絕妙的口感,辣中帶清爽、香甜口感,讓人想一嚐再嚐。「辣太后水果辣醬」共有三種口味,鳳梨味噌、紅石榴、鬼椒馬告,辣度也分別為小辣、中辣、大辣。
#鳳梨味噌辣醬
選用台灣土鳳梨獨特的清香酸甜滋味、搭配自然回甘的有機白味噌及黃豆香,並以香菜等多種自然香料調製,創造多層次口感。小辣等級,但對於不敢吃辣的朋友,建議還是先小口嘗試。建議搭配食物:滷味、蛋餅、蘿蔔糕、雞塊、水餃、漢堡。
#紅石榴辣醬
以純紅石榴原汁、糖、檸檬細熬而成的紅石榴糖漿,加上台灣在地蔬果精華及辣太后獨門秘方調製出清爽辣醬,完全是甜辣醬的辣味升級版!建議搭配食物:麵食、粽子、Pizza、薯條。
#鬼椒馬告辣醬
假如覺得以上兩款辣度都還可以的朋友,那請使用這款辣度進階班。別名馬告的山胡椒,號稱是「山林裡的黑珍珠」,搭配發酵一個月的「鬼椒」,再結合葡萄柚的清香以及地瓜香醇的質地,完全創造出令人驚豔的完美滋味。辣勁十足,雖說不至於地獄辣椒的等級,但食用前還是請三思喔!建議搭配食物:烤物、火鍋、辣雞翅。
這次推出限量迷你套組,單罐皆為60ml,讓你一次嚐遍三種口味~從早餐、午餐到晚餐,餐餐都可以來依照不同食物搭配不同辣醬使用。
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鳳梨味噌辣醬 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
好久沒放影片,最近在忙開課的事,其實一直都在和「我愛你學田」那邊有討論,希望能把課程內容弄的更好,盡量站在初學者的立場幫大家把課程規劃好,常常走在路上突然想到什麼也趕緊寫下來,煮飯時也會碎碎念,小孩大概覺得媽媽最近很怪吧😬😬😬
《烤蜜汁肋排》
🍄肋排先煮過就不用烤太久還不熟,也不會太柴。
🍄醃料為:蒜片5片、薑末1小匙、醬油2大匙、蜂蜜4大匙、辣椒泥1大匙、伍斯特醬1大匙、蕃茄醬1大匙。
🍄辣椒泥我這次用泰國「是差拉」辣椒醬,用韓式辣醬醬也可以,這兩種不會太辣,想再多加一匙也是沒問題的。
🍄烤的過程當中可以開烤箱將肋排翻面或刷醬汁,這樣味道會更足喔。
🍄其他烤箱料理:
🔹烤味噌飯糰:https://youtu.be/nX6izstK6Pk
🔹香烤起司火腿櫛瓜:https://youtu.be/N37RJ4jB_rs
🔹鳳梨蘋果醬烤排骨:https://youtu.be/tipxSOFlzZ4
🔹鳳梨蘋果醬烤雞翅:https://youtu.be/zGZOxtZEeLA
🔹起司豆芽燒肉片:https://youtu.be/wt0LxrWJFxc
🔹味噌肉片:https://youtu.be/Bqj25sODf8g
🔹香烤鹽麴松阪肉:https://youtu.be/PkMjQAHcUnA
🔹蕃茄烘蛋:https://youtu.be/0JPxhTH9iqE
🔹腐乳雞翅:https://youtu.be/RPSI6tjdcdg
🔹蕃茄肉醬千層麵:https://youtu.be/TspNaMGIgm0
🔹香烤鹽麴雞腿排:https://youtu.be/y7QuAoOdwPc
🔹味噌叉燒: https://youtu.be/TzHtpxKZQtw
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