【防止臺灣優良農漁品種外流,修法強化研發成果及進出口管理】
如何防止臺灣優良的農漁品種外流,一直都是國人相當關心的議題。由於過去的政府品種權觀念薄弱、管制不嚴,導致部分我國研發的技術和品種被複製到包括中國在內的其他國家,例如鳳梨、芒果、蓮霧、蜜棗、釋迦及部分水產品等皆是。為了加強保護我國的優良品種,我們大幅修訂了「農委會科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法」,規定凡是農委會預算補助、委託、出資或自行研發的各項成果,涉及智慧財產權終止維護、專屬授權實施、讓與、信託、於我國管轄區域外授權實施、再授權、無償授權、自行生產商品銷售或國際交互授權等行為,都要報請農委會同意後才能去做。
我們也在辦法中特別規定,如果相關的研發成果要在境外授權實施,必須要是不妨害我國國家安全或公共利益、對我國農產業或經濟發展沒有不良影響、不違反我國法令或國際協議,而且要經過農委會同意才可以。如果沒有經過我們同意就私自將研發成果外流,我們不但會撤銷違規計畫主持人的補助並追回已撥付的補助款,還會禁止相關人士申請或執行農委會及所屬機關計畫1到10年;如果情節重大的話,更可以裁定終身禁止。
另外為了防止有人直接將枝條、冠芽、樹苗等直接帶出國繁殖,在進出口規定上我們也特別要求,包括鳳梨、釋迦、火龍果、芒果、蜜棗、蓮霧、楊桃、荔枝等品項的上述繁殖材料,必須取得農委會的同意文件後才能出口;如果沒有取得我們的同意就自行攜帶出境,直接按照「走私懲治條例」法辦。此外,為了避免外流品種的產品回銷我國,損害我國農漁民的權益,我們也禁止上述繁殖材料從中國輸入,違法進口者依「植物防疫檢疫法」最重可處3年有期徒刑。
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這顆帶刺的果實名叫''刺番荔枝'',跟釋迦一樣是番荔枝屬的果樹,刺番荔枝從1899年就引進台灣,但一直沒有大規模的應用,這次臺東改良場花了三年的時間,著手研究栽培技術及調整產季,突破技術,竟種出了3公斤的巨大果實!
臺東改良場的助理研究員陳筱鈞,花了2年多的時間做生育調查,每朵花每週都做記錄,以找出刺番荔枝的生育習性,透過人工授粉控制產期後,就種出3公斤的驚人重量。
相較於馬來西亞生產的平均單果重600至1200公克、印尼約800至900公克,且果型不規則;臺東農改場的人工授粉技術,可將刺番荔枝的著果率從30%提升至80%以上,平均單果重達3公斤以上,且一年2收的生產模式,可縮短採收時間,方便栽培管理作業。
刺番荔枝在臺灣這個環境生長,雖然可以開出很多花,但結果量少,原產地仰賴金龜子進行異花授粉,臺灣雖然有類似的昆蟲,但研究人員並沒有觀察到金龜子會造訪刺番荔枝。仰賴昆蟲授粉不僅數量少,也有授粉不均勻的問題,授粉不均勻會造成果形不正,外表不好看,賣相較差,原產地馬來西亞的刺番荔枝果形也是不正,但臺東改良場以人工授粉栽培出來的刺番荔枝,其果形因授粉均勻,相當完整漂亮。
但鮮果不是刺番荔枝的主攻市場,加工品才是,目前試作的加工品項有:冰淇淋、果醬、烘製果乾,以及果汁;刺番荔枝烘製成果乾顏色不會褐變,且香味猶在,完勝大目釋迦及鳳梨釋迦的加工品。鮮果也有賣點,除了超大顆的視覺衝擊效果之外,果肉纖維較粗,喜歡咀嚼口感的消費者可以試試,或是喜歡吃釋迦但又怕「甜得一塌糊塗」的消費者,也可以嚐嚐。
臺東改良場明年才會技轉樹苗給農民種植,預計初期推廣種植面積10公頃。陳筱鈞說,改良場明年會提供的是1年苗,保守估計農民種3年可有收成,初期產量會少一些,所以消費者想嚐鮮可得再等3、4年。改良場還發現有趣的現象,就是關心刺番荔枝技轉進度的,竟然不是農民,而是加工廠及生技業者,研究人員說,果農如果種植刺番荔枝或許可以不必擔心銷售管道了,因為加工業者及生技業者早已表示有興趣。
資料來源:
https://www.agriharvest.tw/?p=8925
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https://www.cna.com.tw/news/ahel/201912120145.aspx
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