好吃客滿麵店 麻醬香鴨意麵好吃推薦!麻辣豆腐肉大推!
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鴨香意麵台中 在 美食吃漢酣酣 Facebook 的最佳解答
#貪食酣食台中
#廟口意麵
在參拜完#大甲鎮瀾宮 心靈富足的同時身體也餓了起來
沿著蔣公路往下走 一路上有許多美食
這次決定吃一些之前沒吃過的小吃
最後選中廟口意麵滿足想吃飯又想吃麵的心願
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🔶鴨香飯(小) $50
鴨香飯的鴨肉是肉絲 鴨肉又嫩又濕潤
還有煙燻過的香氣 真的非常好吃
除了鴨肉之外 飯上還鋪滿油蔥酥和黃蘿蔔
在鴨香飯送上來的那瞬間 忍不住想把醬汁和飯充分攪拌
每一口飯都要有醬汁、油蔥和鴨肉😍
煙燻鴨肉香氣十足 但吃一整碗還是會有點膩
適合和意麵、滷味輪著吃
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🔷鴨香意麵(小)$70
想吃片鴨的人可以點意麵!
去骨的片鴨吃起來真的非常方便
吸飽湯汁的意麵口感和調味都很不錯
但總覺得少一個味道 需要加辣醬更好吃
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🔶貢丸湯 $35
主食偏重口味加上店裡沒開冷氣 容易口乾舌燥
貢丸湯的湯頭意外的好喝 雖然只有兩顆貢丸
但想喝湯的可以點
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🔷綜合滷味 $60
滷味相較起來蠻普通的 不夠入味可點可不點
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鴨香飯和鴨香意麵都滿好吃的
但這間最大的缺點是沒開冷氣 吃到整身汗
走出店外之後 彷彿回到天堂👼
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🔺時間:11:00~21:30
🔺地址:台中市大甲區蔣公路165號
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#台中美食 #蔣公路夜市 #蔣公路夜市美食 #大甲美食 #大甲 #大甲景點 #台中小吃 #台中景點 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #鴨香飯 #鴨肉飯 #鴨香意麵 #鴨肉 #鴨肉麵 #滷味 #台中滷味 #貢丸湯 #台灣美食 #在地美食 #taichung #taichungfood #nightmarket #duck #taiwanfood #taiwan #taichungtravels
鴨香意麵台中 在 狐狸金 Vulpes lagopus Facebook 的最讚貼文
[台中西區小吃美食懶人包推薦]
西區小吃小金要來跟大家推薦幾家平常自己常吃的店家,包含有肉圓、雞肉飯、牛肉麵、滷味、米糕、傳統麵店、越式河粉、炒麵、快炒…等,當然光是這些怎麼會滿足大家呢!後續也會再陸續為大家介紹更新更多在地人推薦的西區小吃美食,記得喜歡的話文章看完可以收藏平常想不到要吃什麼的時候就打開來看看吧!台中西區小吃美食懶人包推薦 │ 39家口袋名單小吃 油飯、米糕、肉圓、牛肉麵、河粉、雞肉飯、甜點、下午茶
巷口宵夜點心
巷口宵夜點心-健行店
塔塔加泰式料理創始店
將進酒-素 燒烤殿Vegetarian BBQ
阿里郎 韓式小館
Putien莆田-台中台灣大道店
Yonshin 永心鳳茶 勤美誠品
安曇野食卓
Haritts
皮寬想想冰淇淋Iceee PeaQuin
公爵的廚房 Congelé Kitchen
旅禾 泡芙之家
魚刺人雞蛋糕-審計店
第一名爌肉飯精誠店
玉堂春魯肉飯
三輪車關東煮向上店
鮮蒸餃水餃金元寶
段純貞牛肉麵 台中公益
玉香珍肉圓
台中市美村路 魚市米糕
功夫上海手工魚丸
梁王鹿港肉羹
冬瓜楊魯肉飯
十二月 粥品 • 茶飲 • 私房菜
功夫上海手工魚丸
咖哩食事
三番港魷魚羹台中向上店
五花馬水餃館 - 台灣/全球總部
牛罵頭清水筒仔米糕(林森店)
阿得嘉義米糕
正宗南投意麵
美村鴨肉飯
彩鳳米糕
洪師傅川味麵食館
精誠牛肉麵館
山東餃子牛肉麵館
真龍天子
財登興牛肉麵館
鴨香意麵台中 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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美食之都台南,藏著許多沒店名、沒招牌,但到了用餐時刻,卻總是大排長龍的無名美食,總部這次就要把這些無名美食通通揪出來,藏身在鴨母寮市場的當歸麵線、成功路上飄香17年的水煎包、營業超過30年的土魠魚羹、1天只營業3小時的無名便當店,到底這些無名美食憑藉著什麼樣的美味,吸引饕客前來?
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329789
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329791
00:00│當歸鴨1號
10:32│府東街147號蔥油餅
19:00│開元紅燒土魠魚羹
28:11│成功路無名水煎包
35:04│金華路 鱔魚意麵
40:49│饌豚食品
#大文郭文頤👉https://family.tvbs.com.tw/detail/58
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鴨香意麵台中 在 [食記] 台中陳建誠牛肉麵真.隱藏版美食- 看板Food 的推薦與評價
名稱:陳建誠牛肉麵(西屯店)
消費時間:2023/10/17
地址:407台中市西屯區西屯路三段34-1號
電話:0923-177-452
營業時間:11:00–19:40
價位:50-200
blog多圖好讀版:https://arjun.tw/blog/post/peternoodlle
【台中】陳建誠牛肉麵|開在飲料店旁騎樓的真.隱藏版美食!在路邊吃170元的半筋半肉
牛肉麵值得嗎?
今天本來是要來跟老婆去吃「阿霞豬肝麵」,結果走到門口,十二點半不到,就只剩下餛
飩麵,心灰意冷的兩人,再度踏上尋找午餐的旅程。
不老翁素食,是老婆偶爾會來買的素食餐廳,經過了這,老闆娘邊吃著飯,邊跟我說,裡
面沒了,只剩下外面。頓時,我真的不知道,我的世界還剩下什麼,我往前走,看到大大
的壽司郎,接著,旁邊似乎沒什麼吃的了,陷入兩難的我們,究竟要繼續前賭一把,看是
否會發現好吃的餐廳,或是回頭開車前往另一個地點,找一個方便覓食的地點。
走吧!我看著Google Map說,發瞜咪,我發現似乎有一間牛肉麵店,4.9星,
似乎有點厲害,值得我們再走五分鐘,
撐著點,忍受過飢餓,
更能懂得一頓得來不易的午餐有多可貴!
走了五分鐘,我看到了清玉,卻找不著這牛肉麵店。
我來回晃了好幾回,終於找到遮陽帆布外,有貼著牛肉麵三個大字。
「陳建誠」我找你找的好苦啊!我心裡如此吶喊著。
走進店內,與其說是走進店內,這裡也僅僅是在飲料店旁的騎樓擺張桌子,用著帆布遮擋
太陽,根本稱不上為室內,好加在已經十月份了,這天氣不算太熱,而且老闆也貼心準備
了工業立扇。
這風,大的很可以。
座位就只有兩張桌子,能容納的大概不到五個人,牆邊上的衛生紙,還有擺上一些假花,
我想這是老闆的小浪漫吧!
坐下後,就如同評論所說的,老闆一上桌就衝過來擦桌子,非常熱情,也很有自信,是很
有趣的人。
陳建誠牛肉麵販售的餐點很簡單,半筋半肉、牛肉麵、湯麵、湯餃、水餃等,以及青菜,
品項不多,另外比較特別的就屬傻瓜乾麵了。
半筋半肉麵
我點了碗半筋半肉麵,要價$170,或許會有人覺得花這個錢,吃路邊攤,是否盤?但以他
的味道及肉的份量來說,我認為是值回票價的,一碗麵,幾片葉菜,一塊蘿蔔、八塊大肉
,撇除使用免洗碗筷,礙於環境可能無法洗碗不得不用以外,幾乎沒什麼好挑剔的。
湯,濃郁不死鹹、不油膩、清爽但不清淡,喝完不會口乾舌燥,老婆說這是他少數會把湯
喝完的牛肉麵。
手工拉麵,煮的恰到好處,Q彈帶勁。
牛腱心軟嫩不軟爛,牛筋更是充滿了膠質,咀嚼時,滷汁的香氣還會持續在口中散發,喜
歡吃牛筋的朋友,絕對要來一碗。
傻瓜乾麵
傻瓜乾麵,其實是福州乾麵,但至於為何叫做傻瓜,故事太多版本了,傻瓜麵與常見的乾
麵不同,而且似乎只有台灣人會稱之為傻瓜,麵條中不會有肉燥,僅有使用豬油、及蔥花
。
傻瓜~我們都一樣,但陳建誠的傻瓜乾麵好像有點不一樣?
上面放上了一坨黑蔥油,非常之香!據說要小火慢慢炒紅蔥頭,得花上不只一點耐心才能
完成。陳建誠的傻瓜麵,除了這醬料與青菜以外,什麼都沒有,正也因為什麼都沒有,才
能吃出經由梅納反應後的極致美味。
吃到剩下一點點,老闆掏出他的~~~壓箱寶,自製辣醬。
我說:「只剩下一點點耶,快吃完了。」
老闆:「就是看你剩下一點點才叫你加,不然我怕你辣到吃不完啊!」
老闆開始滔滔不絕地介紹,他手中自製辣醬的可怕之處。
最後,放了一小匙到我的麵裡,
但,其實沒想像中辣。
好歹我也是有練過的啊。
牛肉湯麵
本來想點牛肉湯,不小心劃成了牛肉湯麵,算是意外的小插曲,老闆還送了一塊鴨血。
一樣內建蔬菜還有丸子,其他就跟半筋半肉麵差不多,就不多贅述囉!
陳建誠這170元的半筋半肉麵,說貴不貴,但乍看之下也稱不上便宜,沒有漂亮的裝潢,
只有老闆滿滿的人情味,你說值得吃嗎?若是喜歡跟人聊天交朋友,你應該會滿喜歡這的
,我不是善於聊天的那種人,但老闆簡樸卻熱情的個性,我自己是非常喜歡。
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有夢想就有追求,在追求中成就自己的夢想,人嘛就是吃喝拉撒,
悄悄的體態走了,正如脂肪悄悄的來;我揮一揮蝴蝶袖,嘴咬著一片雞排。
一個平凡上班族的吃喝玩樂
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