👩🏻🍳 #為食B琦有煮意 之 #過節食好啲
😋 #鵝肝腸椿菜北海道豚肉餅高郵鴨蛋煲仔飯
👸🏻 #新手人妻 秘技
- 先洗日本米明火煲飯
- #鵝肝腸 一開三後用滾水浸1分鐘後略洗朔乾
- #北海道豚肉 以糖/鹽/胡椒粉/酒/麻油/水/粉醃後 加入 #香樁菜醬 攪勻
- 米呈蝦眼水開蓋放肉餅潤腸，冚蓋大火數分鐘後轉中小火至肉熟
- 同時把爆油 #高郵咸蛋 切碎
- 開蓋放鴨蛋後於煲邊瀨一圈麻油轉大火燒出飯焦
- 最後灑上青蔥紅椒碎
- 另煮蒜香甜鼓油悉隨尊便囉😉
- 香噴噴熱辣辣 #煲仔飯 上枱喇！
🤴🏻 #一家之主 食完幾天之後又叫我再做來請客喎⋯ 😏
😍🍽🤩
#foodlovers #cookingwithlove #cookingideas #chefmode #homemadefood
#自家煮 #原創食譜 #在家的日子
#材料新鮮無得輸 #簡單健康零失敗
鵝肝腸椿菜北海道豚肉餅高郵鴨蛋煲仔飯 在 北海道豚肉- Explore 的推薦與評價
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