🔔【締め切り間近!】🔔
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Yuu監修
「えがおdeだんらん♡おせち」ご予約受付中です!
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078073766.html
最初にご案内させていただいてから
あっという間に3ヶ月!
月日の流れは早いもので
今年も残すところあと1ヶ月を切りました。
みなさま、お正月のご準備は
お済みでしょうか?
今年の年末年始は
おうちでゆっくり過ごす方も多いのか
おせちもたくさんの方がご注文くださっているようで...!
本当にありがとうございます!
締め切りは
【12月19日】となっておりますが
早めの完売も予想されておりますので
ご予約はお早めがオススメです!
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\今回のおせちの最大のポイント/
全国どこへでも発送可能な「冷凍便」
(沖縄県・離島など一部を除く)
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クール便でお届けし
冷蔵庫で解凍してから
召し上がるスタイルなので
全国どこへでも発送可能。
(沖縄県・離島など一部を除く)
ちなみに、おせちは3段なのですが
写真枚目のような感じで梱包されて届きます。
1段ずつ分解して
保存&解凍ができるので安心ですよ♪
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\おせちの消費期限/
解凍した日の翌日が消費期限
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ex)商品が12月29日到着。
⇒到着後、冷蔵庫で解凍開始(24時間)
⇒12月30日食べれる状態
⇒翌日(12月31日)が消費期限です。
※冷凍(-18℃以下)のまま保存し続けた場合は
1月31日が賞味期限になります。
よって、1/1に食べる場合は
12/31から冷蔵庫にて解凍開始し
1/2が消費期限となります。
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\ちょっとした疑問/
「冷凍」って味はどうなの?
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「冷凍にしては美味しい...」ではなく
常温のものと比べても遜色のない
美味しい仕上がりになっております♪
制作チームで試食や打ち合わせを繰り返し
解凍しても美味しく食べれるメニューだけを
厳選して詰めさせていただきました。
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\一の重のオススメ/
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男子もお子様も喜ぶ
「オイル鶏ハム」や「鶏チャーシュー」
地味なイチオシが
「れんこんの揚げきんぴら」
これ、スナック菓子感覚で
ポリポリいけちゃう!
そして、ドーンと迫力のある見た目の
「えびのガーリックバターグリル」
開いたえびに
ガーリックバターを乗せて焼いたもの。
えびといえば
甘辛に煮たものが定番ですが
今回はちょっと趣向を変えて洋風に♪
食べ飽きない工夫も盛り沢山です!
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\二の重のオススメ/
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大人気間違いなしの
「エビチリ」や「甘酢肉団子」。
こちらはなんとレンジ加熱対応!
容器を取り出してチンすると
熱々のおかずが食べれます♪
おせちがあったかいって新鮮ですよね♡
そして、地味なおせちに
彩りを与えてくれるのが
しらすとグリーンピースが入った
「しらすオムレツ」。
冷凍の卵とは思えないほどの
ふわふわ食感に仕上げました♪
(とても冷凍と思えない!)
見た目にも栄養面にも
こだわった一品です。
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\三の重のオススメ/
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私の大人気レシピ「塩バター栗きんとん」や
みんな大好き「ローストビーフ」!
塩バター栗きんとんは
甘いものが苦手な方にもオススメ!
また、ローストビーフはソースも絶品!
お肉だけでなく野菜のドレッシングとしても使える
万能なやつです♪
そして、えびと卵のコントラストが綺麗な
「えびシュウマイ」もイチオシ。
ぷりぷりのえびが乗って
見た目も可愛い一品。
大和芋入りなので
解凍してもふわふわです♡
他にも、ぶりの照り焼きや
トラウトサーモン西京焼きなど
お肉ばかりでなく
お魚メニューも盛り沢山!
味付けもお肉っぽく仕上げてあるので
お子様も食べやすいですよ♪
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\あとがき/
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今回のおせちのコンセプトは
「大人から子供まで楽しめる」ということ。
今年は、色々と大変な一年だったけれど
年末は家族でこのおせちを囲んで
食べて飲んで笑って
素敵な新年を迎えていただけたらなと思います。
こちら、ご予約締め切り間近!
冷凍便での発送なので
お近くに店舗がない方でもご注文可能です!!
お品書きの詳細
ご注文はこちらから
🔻🔻🔻
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https://dmdepart.jp/osechi/yuu.html
(ストーリーズにリンクあり)
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あと1ヶ月もきっと一瞬(笑)
最後まで読んでいただき
ありがとうございます♡
🏷
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#お正月 #お正月料理
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#年末年始の過ごし方
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watcting I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】 ●鶏もも肉:2枚 ●西京白みそ:...
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鶏もも肉の西京焼き 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
【西京漬け♡ごはん】
先日プレゼントにいただいた
@kaiseki.aoyama 懐石青山様の
銀鱈の西京漬け
キングサーモンの西京漬け
はかた地鶏塩麹漬けセット♡
早速いただいてみました〜!!!
切り身についている味噌や塩麹を
軽く拭き取ってフライパンで焼くだけ〜!
いや〜本当に焼いただけなのに
さすが宮内庁御用達
昭和29年創業のお味💓
ビックリするほど美味しくって
鶏肉もしっとりジューシー!!!
これだけ有れば
ごはん🍚とお味噌汁だけ作れば十分
だと思います😁
今回はお味噌汁と枝豆だけ茹でて
@kimoto_glass_tokyo の
江戸切子に盛り付けてみました♡
お弁当や西京漬けもネットでオーダーできる
みたいですよ!
ご興味ある方は是非♡
焼くだけで極上のお味なので
敬老の日のプレゼントにも
良いかもです♡
お問い合わせ先
株式会社 青山
03-3462-5511
https://www.kaiseki-aoyama.jp/products/2
#懐石青山 #懐石料理 #旬を味わう #宮内庁御用達 #美味しかったです #御馳走様でした #テーブルコーディネート #和食 #japanesedish #washoku #料理研究家 #食空間プランナー #長坂美奈子
鶏もも肉の西京焼き 在 macaroni Facebook 的最佳解答
30分でしっとり味しみ!鶏むね肉の塩こうじ西京焼き
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TOKYO FM「高橋みなみのこれから、何する?」⠀
本日の放送でご紹介したレシピです😊
今回のテーマは「失敗しない和食のメインおかず」です!⠀
じっくり漬け込んで作る西京焼きも
液体塩こうじを使えば時短でおいしく仕上がります🙌
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■材料(2人分/20分)
※お肉を漬け込む時間は含みません。
・鶏むね肉(大きめ):1枚(300g)
・液体塩こうじ:大さじ1杯
・合わせみそ:50g
・みりん:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯
■下ごしらえ
鶏むね肉の余分な皮と脂身を取り除きます。
■作り方
①鶏肉は2等分し、それぞれ切り込みを入れて厚みを均一にします。
②保存袋に鶏肉、みそ、砂糖、みりん、液体塩こうじを入れて揉み込み、30分〜1時間ほど冷蔵庫で漬け込みます。※時間に余裕のある方は1晩ほど漬け込むとさらにおいしくなりますよ♪
③大きめにカットしたクッキングシートに②を1枚をのせて半分に折り、両端と手前を3回ずつ折り込みます。
④③をフライパンにのせ、中火で片面4分ずつ焼き、火を止めてそのまま5分ほど余熱で火を通します。
⑤④をフライパンから取り出し、お好みの大きさにカットして完成です♪
■コツ・ポイント
液体塩こうじでお肉を漬け込むことで、塩こうじに含まれる酵素がお肉をやわらかくし、さらにうまみをアップさる効果があります!クッキングシートシートに包んで焼くことで、蒸し焼きになるので中心まで上手に火が通ります。さらに、フライパンを汚さずに調理できます。オーブンで加熱する場合は様子を見ながら200℃で15〜20分ほど加熱してくださいね♪
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▼このレシピを保存したい方はこちら▼
https://macaro-ni.jp/60583
✨無料会員登録でレシピの保存も簡単に✨
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鶏もも肉の西京焼き 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鶏もも肉:2枚
●西京白みそ:大さじ4
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ2
●お酒:大さじ1
●三温糖:大さじ1(普通の砂糖でもOK)
※下味をつけた状態で2週間くらい冷凍保存も出来るので作り置きしてお弁当にもオススメ♪
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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