關於 鹹濕煲仔飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. [北區] 五八巷(煲仔飯) (港式)

四季豆配上豬絞肉、豆干簡單拌炒過的感覺四季豆口感略濕，視覺上貌似口味較重，但吃起來味道卻不會過鹹不過比起偏濕軟的口感我個人還是喜歡四季豆乾煸過後 ...

#12. LML給宏興美食館(廟街煲仔飯)的食評

菜式味道： 咸魚肉煲仔飯- 飯底較濕，飯焦不太明顯及均勻，但所用白米算是中等貨色，仍有 ...

#13. 鐵鍋煲仔CLAYPOT RICE 手拉腸粉 ...

鹹魚吊片肉餅煲仔飯(2-3位). 北菇滑雞煲仔飯(2-3位). 鼎湖羅漢上素煲仔飯(2-3位) ... 豉椒牛肉河粉(濕炒). 乾炒牛肉河粉. 星州炒米粉. 沙茶海鮮公仔麵. 340. 340. 320. 320.

#14. 米芝蓮升級煲仔飯：脆薄飯焦背後的新思維 - MICHELIN Guide

要做得金黃脆薄，考的是對火喉及米飯乾濕度的掌控。 只是隨着時間的推移，香港政府近年收緊炭牌的安全規定，如此地道的煲仔飯風貌 ...

#15. 咸咸濕濕豬頭炳

... posts - Discover photos and videos that include hashtag "咸咸濕濕 ... #咸咸濕濕豬頭炳#煲仔飯#飯焦撈埋 · 李好味 #咸咸濕濕豬頭炳#鹽焗有米 · Fusion ...

#16. 嚐囍煲仔小菜(香港) - 餐廳/美食評論

配的豉油不會過甜或過鹹，所以完全倒進煲仔飯內也沒有問題喔！ 最後點了流沙千層 ... 飯粒乾濕度剛好，粒粒分明，5塊鱔片都肥美厚肉，豉汁令白鱔生色不少。加$20有5塊 ...

#17. 潤腸臘腸北菇滑雞煲仔飯（附食譜）

... 濕濕的，將潤腸臘腸鋪在飯面上，加蓋煮3分鐘5）… Read it. Save. Read it. Save. More ... 鹹、香、辣，又有Q彈的粉絲口感令很多人都對這道菜深深著迷，但如此經典的螞蟻上 ...

#18. 豉椒排骨煲仔飯惹味焦香完美煲仔飯5招點煮出飯焦? - 香港01

天氣微微轉涼，煲仔飯就急不及待登場。豉椒排骨煲仔飯、臘味煲仔飯、北菇滑雞煲仔飯……熱辣辣、香噴噴，豈止名店做得到！煲仔飯豉油還可自家調製，

#19. 佛山- 紅星光發煲仔飯旅遊評價

咸豬骨粥咸鮮味，粥里加了髮菜絲，非常鮮香，牛肉雞蛋腸粉巨大一份，腸粉很糯滑，牛肉和雞蛋用料十足。這家脆皮乳鴿因為去晚了賣完了沒有吃到很遺憾。6️⃣生滾粥：【華記粥 ...

#20. 鹹魚肉餅煲仔飯(附食譜)

... 飯半熟，飯面有點濕（不是水汪汪）. 4） 開蓋，肉餅和鹹魚鋪在飯面上，加蓋，將火稍為加大30秒，令煲肉熱力增加，轉小火煮10分鐘. 5）熄火，讓飯焗8分鐘 ...

#21. 全港煲仔飯TOP 10人氣大比拼米芝蓮推介／臘味排骨

豉油太鹹。 飯焦微薄，失望。 飯太濕，唔夠香，水準不定。 煲 ...

#22. 肉饼咸蛋煲仔饭

广东煲仔饭有各种食材搭配，均是以砂锅煲仔烹调为主，米饭配菜一锅出。最为大家熟悉的有：咸鱼肉饼、腊味蔬菜、豉汁排骨、咸鸡烧鹅、鱼香茄子等等。

#23. 高麗菜麻油「鹹豬肉」煲飯by Olson Chen

麻油香伴著乾香菇濃郁香味自醃製鹹豬肉的鹹香味香甜脆口的高麗菜【關鍵字】：鹹豬肉、高麗菜、乾香菇、鹹豬肉的、香菇水、麻油、煲飯.

#24. 祛濕湯水│中醫去除濕氣湯水推介5款！針對不同體質人士

臘味食譜合集│25款咸香惹味臘味菜式!新手必試臘腸煲仔飯/臘味糯米飯/氣炸臘味春卷! 涼拌食譜合集│36款消暑涼拌食譜!新手必試涼拌青瓜/雞絲粉皮/雲耳 ...

#25. 【冬日美食】天氣稍涼煲仔飯出動！每煲熱量逾千卡！營養師 ...

那煲底飯焦的香脆、豉油撈飯的鹹香、臘味撲面而來的香氣，都讓人忍不住獨佔一煲！慢著，有營養師指獨吃一煲煲仔飯，有機會攝取過千卡路里，接近成年人全日 ...

#26. 日式鰻魚煲仔飯

2. 電陶爐以1600W預熱陶瓷煲，倒入3杯米和1.5杯水煮8分鐘。 3 ...

#27. 終於成功整到煲仔飯喇

前兩日同老公諗煮乜嘢時，提過想再次挑戰整煲仔飯，因為上次失敗左，太濕，太多餸，所以要翻煲。 依排天氣涼左，最啱食煲仔飯，噙日佢同我去街市時， ...

#28. Top 100件鴨腿飯- 2023年9月更新

寵物狗零食狗狗鮮食餐包濕糧包鮮食蒸煮酥骨雞腿鴨腿餐盒獎勵拌飯. 高蛋白低脂肪的配方 ... 美食安徽臘鴨腿傳統醃製風乾鹹鴨腿鹹臘肉醃肉臘鴨臘味煲仔飯. 熱賣促銷. ￥. 16.8.

#29. 港式煲仔飯:台中/逢甲美食、無招牌港式料理小店

咸蛋肉餅煲仔飯(150元). 他們家的煲仔飯有焦香鍋巴，咸蛋肉餅煲仔飯口味上 ... 臘腸跟滑雞都很夠味，飯也不會濕黏，使用砂鍋悶煮出臘腸、雞肉本身的肉汁 ...

#30. 任性地守護香港家族味道台南蝸篆居，融入食農理念的港式家常 ...

... 鹹魚醬雞肉豆腐砂鍋煲仔飯，硬度適中的鍋巴，時間拿捏得宜。金銀蒜是傳統 ... 大澳鹹魚醬像是濕式魚鬆，但沒有台式的甜味。（難怪台南人不愛）. 「金銀 ...

#31. 煮·野食- 維基百科，自由的百科全書

2月8日, 臘腸鹹魚雞髀煲仔飯、薑麻羹、秘製醬汁大墨魚片、墨魚炒木瓜絲, -. 03, 2月9 ... ^ 肥媽爆6號好事近唔好鹹濕. Sing Tao Daily 星島日報加拿大. 2022-02-18 [2022-02 ...

#32. 正宗港式餐酒館「再聚」新開幕！傳統冰室結合懷舊港片風格 ...

概念源自香港特色煲仔飯，經過改良後，將煲仔飯做成飯糰，結合不可少的 ... 再聚必點推薦：鹹濕佬調酒. 正宗港式餐酒館「再聚」新開幕！傳統冰室結合 再 ...

#33. 香噴噴煲仔飯5招秘技大公開 - 東方日報

煲仔飯 又稱鍋飯、砂鍋飯等；加入臘腸臘肉炮製的更是香港地道口味，是冬日必食傳統 ... 乾葱、老抽及蒸魚豉油比例剛好，可調校出微甜鹹香的美味煲仔飯豉油。

#34. 開心果姐姐鹹魚肽米煲仔飯的詳細做法

開心果姐姐鹹魚肽米煲仔飯的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的開心果姐姐鹹魚肽米煲仔飯。

#35. 【油麻地四季煲仔飯】廟街真正好吃煲仔飯,招牌鴨蛋蠔餅,還有 ...

寫廟街的時候也說過，對於遊客來說廟街有兩種食物被旅遊書吹棒得很厲害，一是炒辣蟹，二是煲仔飯，廟街有兩間很出名的煲仔飯都很多人，到底是是應該吃 ...

#36. 香港兴记煲仔饭大叔

热门：日常合集第81集我系咸湿㗎，你呢？是否承认过自己咸湿㗎？#黄霑#粤语港片#搞笑#粤语经典电影#短剧#意想不到的结局#越看越上头#抖音短剧新番计划苹果12pro辐射 ...

#37. 腊鸭煲仔饭价格报价行情- 京东

哺食旺腊鸡腿带骨腌鸡腿肉特产咸鸡腿广式风味腊鸡煲仔饭整箱10斤普通10斤装（湿一点）. 0条评价. 味巴哥广东特产农家自制咸 ...

#38. 【食記】台中香港金寶茶餐廳(大業店) - 必吃的道地港式飲茶 ...

腊味滑雞煲仔飯. 台中香港金寶茶餐廳-腊味滑雞煲仔飯 ... 鹹蛋黃的香氣可能因為醬汁太濕而少了些。 清炒芥蘭. 台中香港 ...

#39. 大直小館- Uppu's blog

... 濕度剛好，咖哩味道也不會太鹹。 八寶釀雞翅，鹹甜的去骨雞翅嵌入炒好的糯米。 腐乳空心菜. 廣東臘味煲仔飯 ... 其實口味鹹淡見仁見智，港人師傅出手都很重，煲仔飯一端上就 ...

#40. 使用说明书- 微电脑电饭煲

请不要加热什锦饭、糯米饭、煲仔饭。 使用方法. 10. Page 12. □ 关于各炊煮功能 ... 4)烹调结束后,加入调味汁搅拌即可食用。 材料: 娃娃菜. 咸肉(火腿肉). 做法: 咸肉蒸娃娃 ...

#41. 鹹蛋肉餅煲仔飯，詳解做法步驟，人人都能做好- 美食

廣東煲仔飯有各種食材搭配，均是以砂鍋煲仔烹調為主，米飯配菜一鍋出。最為大家熟悉的有：鹹魚肉餅、腊味蔬菜、豉汁排骨、咸雞燒鵝、魚香茄子等等。

#42. 煲仔饭也能成就大四喜？一煲四味

滑鸡，排骨，腊味，咸鸭蛋！！ 一次性就可以贪心地把所有的经典一次性集齐 ... 最近爆痘的人饮能清热祛风、凉血利湿！ 吃好吃的煲仔饭，来这里！ 煲饭.

#43. 【香港Hong Kong自由行Day1】油麻地站-興記煲仔飯@廟街大 ...

... 煲仔飯是像石鍋拌飯那類的 ... 濕點的：牛肉排骨煲仔飯 HK$28. R0031884. 一樣是倒醬油→攪拌→蓋鍋蓋. R0031885-vert. 一開始被鹹魚鹹 ...

#44. 小笼包

113 咸湿流沙包. 10.80. Salted Creamy Bun. 115 叉烧包. 9.80. Roasted Pork Bun. 116 芝士 ... 910 排骨煲仔饭. Spare Ribs Claypot Rice. 217 鲜虾肉饺子(5粒). Prawn w/ ...

#45. 煲仔飯豉油應該要點落？網民熱烈討論反應兩極！

有網民又提到豉油圍著煲邊落可以避免「整濕啲飯」，保留豉油的焦香同時又能令米飯保持乾爽。亦有網民指以上做法會令「飯焗得香啲」、「飯焦多啲」、「飯焦 ...

#46. 家常煲仔飯最新菜單、評論- 汐止區

... 濕一點，一顆半熟蛋，再外點一份大顆蛤蜊，加上附的小菜都很好吃，美味平價滿足 ... 建議的餐點臘味煲仔飯客家鹹豬肉. 菜單和相片. wang Simon. 2023/05. 沒附加小菜⋯光 ...

#47. 煲湯- 食譜自由配- 自由電子報

翡翠抱子芥菜煲｜濃郁鮮香湯頭用「鹹 ... 再教一招變身銷魂煲仔飯 · 麻油老薑補氣湯 · 牛蒡雞湯 ...

#48. 广式腊肠咸鸡煲仔饭（电饭煲版）

广式腊肠咸鸡煲仔饭（电饭煲版）】01.把腊肠泡温水，三分钟后捞起，去掉外面的皮，切片备用。,11.咸鸡腿是前天晚上白切鸡剩下的，用盐腌制了一晚。

#49. 粤菜中的经典美食、咸蛋肉饼煲仔饭，详解做法步骤

广东煲仔饭有各种食材搭配，均是以砂锅煲仔烹调为主，米饭配菜一锅出。最为大家熟悉的有：咸鱼肉饼、腊味蔬菜、豉汁排骨、咸鸡烧鹅、鱼香茄子等等。。。

#50. 寻味江门# 本地人都撑的煲仔饭在大泽说... ...

[憧憬][憧憬] 这次试食排骨牛肉双拼和靓鸡煲仔饭，米饭尤其好吃，干湿程度刚刚好，并且做到了粒粒分明，煲 ... 另外点的腐乳通菜和苦瓜咸蛋汤 ...

#51. 好记食坊

... 煲仔饭什锦煲仔饭腊味咸鱼煲仔饭咸鱼肉饼蒸饭滑鸡蒸饭. 评论. 煲仔饭 味道赞 价格实惠 性价比高 午餐. 巴***. 2023.05.02. 朋友是台山人，特别推荐并且陪伴过来，据说是 ...

#52. [香港][已搬遷] 新翠華茶餐廳@ 熱騰騰冒煙的砂鍋煲仔飯( ...

很像牛奶壼的醬油壼，煲仔飯不夠鹹的話，可以添加.. 06.jpg. 由於新翠華的 ... 看了venus的食後感，我們是沒吃到超級濕的煲仔飯大部份2/3的煲仔飯我們都 ...

#53. 氣溫急降歎煲仔菜式暖身 - 晴報

... ，又濕又冷，熱辣辣滾起的煲仔菜式與焦香煲仔飯 ... 梅菜扣肉煲仔飯（$83）是另一邪惡之選，味道濃郁，梅菜鹹香帶少許甜味，扣肉軟腍。

#54. 鮮美香Q的香港廟街煲仔飯(2001.06.2)

... 煲飯」所帶給我的空前震撼。晶瑩剔透的米飯，吸取了材料的精華後，滋味並非如之前所想像的、飽含了湯汁的濃郁鹹重，而是在淡泊的芬芳米香裡，每一入口 ...

#55. [微風南山台灣首發店] 香港第一煲仔飯陳興發興記海外首站菜單 ...

[微風南山Breeze Nan Shan 台灣首發店] 香港第一煲仔飯陳興發興記海外首站菜單搶先看！※文末附上微風南山各樓層推薦！ 微風南山還沒有開幕前就備受 ...

#56. 标题：深港煲仔饭合辑｜如果说180元的还不如20元的好吃

第一次的煲仔饭经历，献给了凤城的咸鸭蛋肉饼煲仔 ... 湿透了。「妈，你能不能快点，我觉得我情况不大好。」「都仨月了，还这么娇气！」「走走走！」那天 ...

#57. [香港] 興記菜館 油麻地廟街煲仔飯 - 小媳婦艾莉

興記煲仔飯豉油】. 再搭配上粒粒分明的焦香飯粒和軟嫩濕滑的雞肉. 唉唷喂~真的是黯然銷魂飯呀！而且別看這瓦煲舊舊的，正因如此才會滲入油香. 所以用舊煲 ...

#58. 【香港美食】慈雲山《榮記茶餐室》全九龍最好吃的煲仔飯底

... 鹹香。另外還有一款銀魚乾的煲仔飯也是來自流浮山的食材，就留待下次再試吧。 《火焰玫瑰肥牛煲仔飯》. 煲仔飯蓋打開，第一時間看到的是一朵漂亮的 ...

#59. 一吃难忘一学就会的腊肠煲仔饭

随着锅内温度的升高，腊味的油和香会充分释放，渗透，晶莹剔透的米饭吸取了腊肠的精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，香味浓郁。 ... 湿身浴 ...

#60. [新竹美食] 竹美茶餐廳學府店｜十八尖山周邊的一隅港風小 ...

... 鹹蛋黃卡士達，趁著熱呼呼時大口咬下金黃流沙泉湧而出，是充滿驚喜感的迷人滋味！ DSCF5832 DSCF5937 DSCF5940. 臘味煲仔飯$165. 煲仔飯 ... 濕而柔軟，不過 ...

#61. 台南東區美食》煲閣煲仔飯南紡店特色港式虛擬餐廳煲仔飯+9 ...

如果想要換換口味，或在家突然想吃煲仔飯或特色外食都可以加入店家line@先訂餐，不僅節省等待時間，還有套餐優惠又能享受熱騰騰的各式特色口味煲仔飯， ...

#62. 肉饼咸蛋煲仔饭的做法

主料大米150g 猪肉馅80g 咸蛋1个生菜4片生姜1片辅料油适量盐少许酱油1汤匙蚝油少许鸡粉少许淀粉少许香油少许步骤1.备好食材：大米、猪肉糜、咸蛋、生菜、生姜2.

#63. [食譜] 簡易煲仔飯做法(隔夜飯變煲仔飯)

[食譜] 簡易煲仔飯做法(隔夜飯變煲仔飯). 真正的煲仔飯是用生米入鍋煮。這邊用的 ... 鹹). 做法：. 除了油之外，先把所有的醬料混合。糖也要融化。嚐嚐看，可以按照自己 ...

#64. 才貌雙全的小V鍋—Vermicular IH電子鑄鐵鍋

我馬上聯想到煲仔飯。煲仔是廣東話中「小鍋子」之意，傳統上用小砂鍋來做 ... 可惜飯還是有點太濕，我不該偷懶沒用長秈米，也應該估算到醃排骨的水份而 ...

#65. 小野馬鹹濕招！ 泫雅上空跑趴跨騎洋男

小野馬鹹濕招！ 泫雅上空跑趴跨騎洋男. 16:532015/08/10. 中時新聞網. 吳品瑤. 南韓女 ... 希爾頓飯店「藥膳」暖身新趨勢粵式煲仔飯一口入魂 · 娛樂- 中時新聞網 · Uplus ...

#66. 李錦記| 煲仔飯醬油| 士多Ztore

李錦記, 李錦記煲仔飯醬油豉味香濃，鮮甜味美，用途廣泛。最宜拌食煲仔飯，亦可用作炒粉麵、煎魚、煎豬扒調味；或蘸點腸粉、粽子和蘿蔔糕等，倍添滋味。

#67. 臘味煲仔飯 - 梅璽閣之幸福生活

上海人沒有煲仔飯，上海人只有豬油菜飯，叫做「咸糝飯」（「糝」在上海話裡念「酸」，所以很多人以為是「咸酸飯」）；其實，上海連煲也沒有，那些什麼「 ...

#68. 【港式】台北信義興記煲仔飯陳興發興記菜館臘味煲仔飯美味

而攪拌也有訣竅 如果想吃鍋巴多些就得放久一些再攪拌 醬油的比例也得拿捏關係到飯的乾濕程度以及醬料上色的範圍 少了太淡多了太鹹 我覺得也是吃港式煲仔飯 ...

#69. 喜喜煲仔飯，砂鍋溫熱送到府，實在是夠貼心der

霸子我在香港時有些店家桌上會擺一小罐醬汁讓客人們添加，. 那種醬汁非常的鹹，只要淋上一些就很足夠。 「 ...

#70. 冬菇豉椒排骨煲仔飯

其實週末在家想嘆個熱辣辣的冬菇豉椒排骨煲仔飯、鹹魚肉餅煲仔飯，實在簡單容易，絕對家常便飯小菜一碟（濕濕碎）想起都覺暖笠笠！ ＃冬菇豉椒排骨煲仔飯 ...

#71. [微風南山台灣首發店] 香港第一煲仔飯陳興發興記海外首站菜單 ...

腊味煲仔飯搭上兩種皮薄多汁、口感帶勁的腊味玫瑰腸與肝腸，米飯與一般濕濕黏黏的煲仔飯口感完全不同～炭火讓鼓油滲入你飯那吃進口中帶有的甘甜香氣，米粒 ...

#72. 小香鍋｜Philips Q彈鎖香多料理電子鍋(HD3073)

小香鍋內建8種烹調模式，包含米飯、快煮、煮粥、煲湯、什穀米、煲仔飯、優格、蛋糕等。鹹食甜點通通包辦，只需備料就能放心交給小香鍋，一鍵就能完成 ...

#73. 粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法

... 咸蛋煲仔饭的做法. 1张图片. ““秋风起，吃腊味”～周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来，广东的秋天终于到了，应节的做个简单腊味煲仔饭解一解馋。” ...

#74. 【高雄美食】無名港式煲仔飯愛講古低調在地隱藏版好味道(附 ...

《無名港式煲仔飯》要不是朋友推薦真的是經過完全不會想停下來~哈哈來之前就聽聞老闆很愛講古講道理果真如此！我是六月初來用餐沒多久就看到《無名港 ...

#75. 眉州东坡低温川味香肠150g*4四川特产腊肠零添加色素非烟 ...

婴儿湿巾 · 咖啡 · 好奇 · 泸州老窖 · 洗烘套装. ¥81. 天猫精选. 现售126元，参考爆料 ... 金字金华香肠400g腊肠腊肉煲仔饭咸甜味农家特产广式广味香肠. 28 ...

#76. Jayce - The News Lens 關鍵評論網

不止於燒臘，旦凡台灣的食物被掛上「港式」兩字，不論燒鵝、叉燒、雲吞麵、燉湯、煲仔飯、蘿蔔糕、菠蘿包、蛋撻、凍檸茶…… ... 濕」。台灣人似乎從沒有這種顧慮，只要心癮起 ...

#77. 夭璟咸饭｜长相思·花似伊- 小组讨论

小夭扑在他的身上，衣服也被水浸湿了，贴在身上。 “对不起，我……”璟快速 ... 战火中不忘初心的小爱老师！ 看见咸饭总觉得自己在吃煲仔饭 . 投诉.

#78. 新竹景點【香山濕地生態館、賞蟹步道】台61線景點

▽香山濕地生態館，二樓有大片落地窗能清楚地看見賞蟹步道全貌，與天色融為一體的美麗景緻。

#79. 誰知小巷內無名老男人用砂鍋生米煮成鹹魚肉餅煲仔飯年輕時在 ...

置頂. 誰知小巷內無名老男人用砂鍋生米煮成鹹魚肉餅煲仔飯年輕時在港澳碼頭吃到的感動回台一煲就是19年純粹食那煲米香或許這就是老男人的浪漫？ · 當生米煮 ...

#80. 【黎太食譜】滑溜溜的秘訣黎太比例三色蒸水蛋

【黎太食譜】「三色蒸水蛋」是一道傳統的中國菜，這道菜是用雞蛋、鹹蛋和皮蛋組合而成。如果依照我這個食譜，雞蛋和水的比例是1:1.5，就會蒸出非常 ...

#81. 秋蟹來臨！晶華軒「港式經典蟹宴」全新復刻上桌傳承香港老 ...

... 煲煮、避風塘等多種手法進行烹調，並推出全台獨家的特色美味——老香港咖哩 ... 仔)當成美食廚房、於海上販售現場烹調的鮮美漁獲，廣受歡迎後即衍生成為 ...

#82. 飲食

煲仔飯. 13, 腩. 13, 腩尾. 13, 腩頭. 13, 飯黏. 13, 飯腳. 13, 新婦茶. 13, 新婦酒. 13, 煎餃. 13 ... 麵豉. 20, 鹹蝦. 20, 鹹肉粽. 20, 蠔豉. 20, 糯米 . 20, 麵. 21, ...

#83. 煲仔飯食譜[VCKWNB]

... 仔飯鹹魚肉餅煲仔飯豉椒排骨煲仔飯. More information 學定煲仔飯食譜因為下星期 ... 濕毒食療不但美味而且對身體好更有助紓解皮膚敏感多年前媽媽小腿出疹每日三碗飲足 ...

#84. 台中北區｜邁MIND Brunch早午餐．吃個早午餐勵志到自己

吃鹹的也要吃甜的！ 個人覺得兩款厚片土司有點乾蠻可惜要配飲品吃才不覺得 ... 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 · 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 · 台中 ...

#85. *淡水河租船【飛魚3號/包船遊河】/遊船開趴 ... - 小卡的美麗日誌

飛魚3號(包船遊河)/遊船開趴,欣賞淡水河河畔夜景我們這次一群朋友想包船慶祝中秋節選了好樂好公司的飛魚三號包船計畫好樂好出租的船型有5種, ...

#86. 臘腸滑雞冬菇煲仔飯中式食譜

我覺得啲雞已經有味，唔使落煲仔飯豉油都好好食！ ▶️雞易出水，所以落個時盡量唔好沾上咁多濕醃料入去！否則個飯會好易好濕！材料盡量唔好搭埋一齊 ...

#87. 大師姐：煮煲仔飯的樂趣 - LifeStyle Journal 優雅生活

上世紀七十年代有幸跟隨世伯到位於石塘咀的私人俱樂部吃高級私房粵菜，通常是四個熱葷四個大菜，單尾多數是腐竹白果白粥配清炒菜心、蒸漏油靚鹹蛋、 ...

#88. 說好廣東話 - 第 78 頁 - Google 圖書結果

... 濕唧唧。 tan3 lou2 bou1 zei2 fan6 四、炭爐煲仔飯即以砂鍋、瓦鍋先煮熟飯,再放上食材如臘味、鳳爪、排骨、田雞、牛肉片、香菇雞肉、鹹魚肉餅等,用炭火慢慢地煮熟 ...

#89. 陪月王 2──坐月有營美味餐 - 第 2 卷 - 第 95 頁 - Google 圖書結果

... 飯。薏米除可利尿去濕'清熱消腫外'還有令肌膚白滑的功效。但薏米本身淡而無味'借蝦醬的鹹香'可引起食慾。〝~p 暇醬肉餅意米 3 口煲仔飯堊...壽美麻琶早餐點心餐盄至 ...

#90. 晉情料理: 阿晉的美味廚房 - 第 56 頁 - Google 圖書結果

... 濕石磚,沾了麵粉的熟大豆會平放在竹筲箕,利用通風位控制室內溫度和濕度,至於發酵 ... 鹹、酸、甜,富層次而複雜,卻又極之甘醇的醬油。今時今日,醬油和其他醬料一樣,逃 ...

#91. 廣州話俗語詞典（增訂版） - 第 26 頁 - Google 圖書結果

... 煲 221 孭晒上身 221 孭鑊 221 剝花生 228 剝光豬 228 剝皮田雞,死都唔閉眼 228 能醫不自醫 247 娥姐粉果,好睇又好食 258 書要讀,飯要焗 363 執豆噉執 416 執地仔 416 ...

#92. 明火出飯香— 淺談兩大煲仔飯名店(陳漢記與坤記) - 陵食• 物語

... 濕氣；當中魚脂所散發出來的油香，未必個個也受得來，桌上就有女仕略嫌腥 ... iconfont-zan 玻璃腸粉；公司臘味煲仔飯；雙鱔煲仔飯 liked 粥粉麵飯選擇 ...

#93. 台中美食「煲王」新開幕！來自香港道地的正宗煲仔飯專賣店 ...

飯體特別選用泰國茉莉香米，口感略有嚼勁，才不會讓醬汁浸濕的口感！嚼香的米粒都有著煲王的招牌煲醬，裡頭還有著青花菜，溏心蛋等配料！ 煙燻寶石 ...