今天宮廟日～煮鹹粥給師兄師姐們吃
大受好評👍
鹹粥煮法：
1.蒜頭爆香。
有香味後丟豬肉片，高麗菜絲炒，加調味
2.炒熟後高麗菜出水，加入白飯拌炒
3.白飯跟豬肉拌熟後，加入打散雞蛋
4.大鍋炒完後加水煮滾即可啦～
煮出來的粥就會超綿密❤️
鹹粥煮法 在 森森 潘君萱 Facebook 的精選貼文
同時也有25部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅屋底下的廚房woody，也在其Youtube影片中提到，材料: 虱目魚2~3片 蚵仔100克 米160克 娃娃菜90克 蔥50克 豬肉150克 香菇60克 蝦皮2大匙 高湯1500毫升 白胡椒2克 香油1大匙 做法: 娃娃菜切絲 香菇切片 豬肉切絲 蔥切蔥花 虱目魚魚皮朝下煎至上色 翻面後魚肉也煎至上色 取一片 搗碎去刺 爆香蔥白 加入蝦皮 香菇拌炒 ...
「鹹粥煮法」的推薦目錄：
- 關於鹹粥煮法 在 森森 潘君萱 Facebook 的精選貼文
- 關於鹹粥煮法 在 森森 潘君萱 Facebook 的精選貼文
- 關於鹹粥煮法 在 Rita的幸福家庭日記 Facebook 的精選貼文
- 關於鹹粥煮法 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
- 關於鹹粥煮法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
- 關於鹹粥煮法 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
- 關於鹹粥煮法 在 [食譜] 鹹粥作法。快速又營養- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於鹹粥煮法 在 法鼓山香積室- 【結夏的食物旅行】古早味鹹粥... | Facebook 的評價
- 關於鹹粥煮法 在 鹹粥- 自由時報食譜自由配頻道 - Facebook 的評價
- 關於鹹粥煮法 在 【食譜】夏日芋飄香，芋香鹹粥好好吃 - 媽媽經 的評價
- 關於鹹粥煮法 在 版上有沒有煮鹹粥達人~ ? - Mobile01 的評價
鹹粥煮法 在 森森 潘君萱 Facebook 的精選貼文
今天宮廟日～煮鹹粥給師兄師姐們吃
大受好評👍
鹹粥煮法：
1.蒜頭爆香。
有香味後丟豬肉片，高麗菜絲炒，加調味
2.炒熟後高麗菜出水，加入白飯拌炒
3.白飯跟豬肉拌熟後，加入打散雞蛋
4.大鍋炒完後加水煮滾即可啦～
煮出來的粥就會超綿密❤️
鹹粥煮法 在 Rita的幸福家庭日記 Facebook 的精選貼文
為了明天早餐先熬好粥準備，明天起床只要再加進一些高麗菜就可以了，滑蛋干貝香菇粥好鮮好香啊⋯ （基本鹹粥煮法：https://m.facebook.com/ritafamily/posts/1642486345761763）
鹹粥煮法 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳貼文
材料:
虱目魚2~3片
蚵仔100克
米160克
娃娃菜90克
蔥50克
豬肉150克
香菇60克
蝦皮2大匙
高湯1500毫升
白胡椒2克
香油1大匙
做法:
娃娃菜切絲 香菇切片 豬肉切絲 蔥切蔥花
虱目魚魚皮朝下煎至上色 翻面後魚肉也煎至上色
取一片 搗碎去刺
爆香蔥白 加入蝦皮 香菇拌炒
加入豬肉絲 娃娃菜 虱目魚肉翻炒均勻
加入高湯煮滾
加入生米 中火煮15分鐘至米熟透
加入蚵仔再煮3分鐘
用白胡椒 香油調味 撒上蔥綠裝飾
起鍋盛盤
喜歡請訂閱喔:
https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber
instagram:
https://www.instagram.com/woodywoody315/?hl=zh-tw
#海鮮粥 #鹹粥 #虱目魚
鹹粥煮法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
大家疫起來支持台灣在地香菇
一鍋到底教你做香菇芋頭鹹粥
影片中菇類的部分我用的是【鄉菇香】有機黑早冬菇-中菇
這邊買➜https://reurl.cc/7r0p55
了解更多乾香菇相關食譜➜https://bit.ly/35ZUrKc
暨上次分享的香菇米粉湯之後
好像越來越多人發現乾香菇真是個好寶物啊~
不管是要煮湯煮麵還是入菜都可以
真的是一個有點給他很百搭的南北乾貨
是不是突然發現乾香菇根本默默融入在你的日常料理中
因為我本人是個菇菇控+芋頭控
乾香菇從大到小，有切片沒切片的我都有
芋頭料理我也是從鹹食做到甜點，樣樣都來
今天第一次把我愛的兩樣食材做結合，也算是完成我一個心願
作法其實跟上次的 #香菇米粉湯 很像，食材也是差不多
回顧香菇米粉湯➜(之後會放網址)
米粉換成米而已，反正米粉也是米做的
突然發現這兩道菜有點那麼師出同門的感覺
如果你也跟我一樣是菇菇控+芋頭控
如果你也很喜歡吃中式的粥類料理
如果你也做不來太複雜太困難的食譜
那這道真的好適合你啊~趕快跟著影片煮起來吧
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
▼頻道訂閱/按讚/分享/開啟小鈴鐺
https://reurl.cc/MZEaEL
▼阿魚出沒地
» Instagram：https://reurl.cc/jq0N0D
» Facebook：https://reurl.cc/Dv5R5j
» Blog：https://reurl.cc/jq0Nnp
» 阿魚師和酒窩姊の生活社：https://pse.is/SQSS7
▼歡迎合作 (食譜,體驗,分享) 請洽窗口Sunny
» Line ID：sunny.inline
» E-mail：sunnyinlife728@gmail.com
/
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
鹹粥煮法 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
美味的同時又照顧到你的健康！「四季豆排骨粥」清爽順口又清甜
夏天到了想吃個清爽的料理嗎？
相信鹹粥是很多忙碌的家庭主婦的最佳選擇👍
排骨透過熬煮釋放出濃厚的高湯
加上提味襯托出肥美的蛤蠣鮮甜味
清脆的四季豆更豐富整碗粥的口感🤤
營養滿分的清爽粥品，你一定要試試看！💯💯
🥬食材🥬
🔸四季豆
🔸排骨
🔸薑末
🔸紅蘿蔔絲
🔸蛤蠣
🔸米飯
🧂調味料🧂
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹糖
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 四季豆切斷汆燙起鍋備用，同鍋水放入排骨汆燙後清洗雜質備用
2️⃣ 下少許油、薑末、紅蘿蔔絲拌炒，放入排骨、一鍋熱水、蛤蠣燉煮，蛤蠣起鍋備用
3️⃣ 放入米飯、去殼蛤蠣、四季豆，加入雞精粉、鹽、糖調味，轉小火蓋鍋悶煮約10分鐘，淋上香油即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#四季豆排骨粥
#四季豆
#排骨粥
鹹粥煮法 在 法鼓山香積室- 【結夏的食物旅行】古早味鹹粥... | Facebook 的推薦與評價
結夏中吃到令人驚豔的鹹粥，便趕緊來去採訪主廚，怎麼煮出如此「鮮味」的素鹹粥。 主廚說，正因為是素食，更要將食材的香氣提出來。所以前置時，每一道料都分開 ... ... <看更多>
鹹粥煮法 在 [食譜] 鹹粥作法。快速又營養- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
食譜。鹹粥作法。快速又營養
https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/469413374
有時候不想要煮這麼多菜，就偷懶煮一鍋粥，這樣很方便，
鹹粥裡有菜有肉也很營養!
材料:
高麗菜 適量
生米 適量
油蔥酥 適量
豬肉絲 適量
香菇 適量
紅蘿蔔絲 適量
蝦米 適量
芹菜 適量
胡椒粉 適量
步驟:
先輩廖，把高麗菜切小片，紅蘿蔔刨絲，香菇泡軟，蝦米洗一下
鍋裡到一點油，把香菇、蝦米和肉絲下鍋爆香炒一下
加入紅蘿蔔絲炒
加入高麗菜炒
加入生米炒
加水把米煮熟，煮的過程米會一直吸水膨脹，所以要視情況持續加水，
煮到你覺得你喜歡米飯的軟硬度就可以加入調味料和關火囉!
調味料加點胡椒粉和油蔥酥很香很好吃喔!
稀飯上面灑點芹菜可以增加香氣也好看喔!
完成~
以上分享，謝謝大家!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.210.247 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1582276090.A.92A.html
※ 編輯: cvqst83k2 (114.32.54.221 臺灣), 02/23/2020 13:41:01
... <看更多>