和尚敲木魚，我敲鹽烤魚😆
每次吃這家烤魚心情就很好，敲魚舒壓👍
鹽味烤魚 在 Facebook 的精選貼文
同時也有59部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱 按這裡 → https://lihi1.cc/KZmCX 香魚這樣選 眼睛透亮身體有光澤，感摸起來黏滑 看魚鰓鮮紅無雜質就是新鮮 公香魚較瘦 母香魚較大，肚子飽滿就是有魚卵 香魚這樣烤 鹽烤香魚 材料 香魚 2尾 sweetfish 2pcs 鹽 適量 ...
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- 關於鹽味烤魚 在 塭底烤魚菜單的推薦與評價，FACEBOOK、YOUTUBE和網紅 ... 的評價
- 關於鹽味烤魚 在 塭底烤魚菜單的推薦與評價，FACEBOOK、YOUTUBE和網紅 ... 的評價
鹽味烤魚 在 Facebook 的最佳解答
吃魚只是輔助，敲魚舒壓才是本體吧😆
這家烤魚很酷耶！直接上一個大鹽塊，整尾於是封在鹽裡，要吃的時候就自己敲，有夠舒壓的😆，鹽烤魚沒話說就是好吃，魚肉超水嫩鮮甜
鹽烤魚一尾450元不便宜，但白飯吃到飽還OK啦，圖一個好玩促咪😁
鹽味烤魚 在 部落客愛美食 Facebook 的最讚貼文
宜蘭礁溪美食多多，好吃到連藝人小s盧廣仲激推的宜蘭礁溪快炒店，萍子推薦塭底烤魚WUNDIKU😍😍，每桌必點招牌鹽味烤魚450元，建議先預約，太晚會吃不到，以自己養殖的台灣鯛🎉🎉，用餐地方是蓋在魚塭上，造就魚一點土味都沒有，超狂烤魚你一定要吃，霸氣大尾魚肉上桌，鮮嫩細緻無土味，主打宜蘭礁溪快炒合菜餐廳👍👍，好吃到許多藝人簽名造訪，宜蘭排隊美食推薦，塭底烤魚菜單。
👍來去吃：https://upssmile.com/127843/wundiku
🎉塭底烤魚WUNDIKU。電話：03 988 5097。地址：262宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號。營業時間：11:00-21:00。
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宜蘭礁溪美食多多，好吃到連藝人小s盧廣仲激推的宜蘭礁溪快炒店，萍子推薦塭底烤魚WUNDIKU😍😍，每桌必點招牌鹽味烤魚450元，建議先預約，太晚會吃不到，以自己養殖的台灣鯛🎉🎉，用餐地方是蓋在魚塭上，造就魚一點土味都沒有，超狂烤魚你一定要吃，霸氣大尾魚肉上桌，鮮嫩細緻無土味，主打宜蘭礁溪快炒合菜餐廳👍👍，好吃到許多藝人簽名造訪，宜蘭排隊美食推薦，塭底烤魚菜單。
👍來去吃：https://upssmile.com/127843/wundiku
🎉塭底烤魚WUNDIKU。電話：03 988 5097。地址：262宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號。營業時間：11:00-21:00。
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鹽味烤魚 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
📌買BRUNO上掀式水蒸氣循環燒烤箱
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香魚這樣選
眼睛透亮身體有光澤，感摸起來黏滑
看魚鰓鮮紅無雜質就是新鮮
公香魚較瘦
母香魚較大，肚子飽滿就是有魚卵
香魚這樣烤
鹽烤香魚
材料
香魚 2尾 sweetfish 2pcs
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 香魚用鐵籤或竹籤從魚鰓旁戳入，將魚的身體彎曲，沿著魚骨從魚尾端戳出呈彎曲的狀態。 (簡單做出居酒屋烤魚的模樣)
2. 在魚尾與於魚鰭抹上厚一點的鹽。(這樣可以避免魚鰭魚尾烤焦而斷裂)
3. 在魚身上撒上鹽抹勻。(香魚清香鮮甜，不必醬汁，用點鹽提味就超好吃
4. 上掀式烤箱的水盤注入水，放上串好的香魚。(有水盤的烤箱，會吸收油煙，烤魚不再煙澎澎，在室內烤也不怕)
5. 開上下火，烤約12分鐘即可。(上下同時加熱，烤魚免翻面，不怕弄破魚皮) (火力夠大，烤酥外皮鎖住肉汁)
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楊桃美食網
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鹽味烤魚 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天我們用Bruno新出的Bruno蒸氣烘焙烤箱crassy+分享三天的烤箱料理。
我們家本來就有Healsio的蒸氣烤箱，但一想到維修等問題，就變成經常用微波爐。
雖然也有烤魚烤箱，但是因爲也用了5年，所以烤箱裡也充滿了魚腥味…所以這次我們談到了烤箱，原本想説如果是單純的烤麵包機的話就不要了，但是因爲帶有對流功能（對流模式），所以才想説嘗試看看。
没想到我們這樣做料理的範圍變得更廣，所以也決定和大家分享。
烤箱料理是可以讓人不用一直盯著顧著它隨心烹飪的料理。
家裡廚房窄的人或像我們家一樣爐子不多，不能同時做很多道料理的人，可好好利用烤箱就能簡單做出好吃的開胃菜或者是主菜。
特別是，此次烤箱裏出現的對流模式是讓輻射熱高效地向整體傳遞均勻熱度的方法，也是使食材變得最好吃的烹飪方法。烤麵包機只來用烤麵包就有點太可惜了！哈哈
這次做的料理也是用非常簡單的食材完成，做得最好吃的狀態，所以大家一定要試試看喔。
（這次影片中的烤洋蔥真的是絕品，好吃!!但是剛好相機没電關掉…沒能拍到吃的畫面，真的是太可惜了。）
我想我們家的餐桌上之後也會出現各式各樣的烤箱食譜，所以之後也敬請期待！
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團購結束了！謝謝大家💁🏻♀
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【商品規格】
產品尺寸 W35 x D37 x H22.5 cm
機內尺寸 W28 x D26 x H8 cm
重量 4.8kg
電壓 110V／60Hz
電流 AC 交流電
材質 機身- 鋼/隔熱玻璃/不銹鋼 ； 烤網/盤-不銹鋼
內容物 主機、烤盤、加水杯、矽膠杯(水箱內)、烤架、烤盤用烤架、集屑盤(主機底部)
【影片內介紹料理】
橄欖油醃製乾番茄
絕品烤洋蔥
我家的牛肉漢堡排
烤咖喱
炸豆皮披薩
義大利風味鹽烤鯖魚
奶油焗烤馬鈴薯
不炸的日式大雞排
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Anton - Dan Bodan
Laserdisc - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #Bruno蒸氣烘焙烤箱 #料理vlog
鹽味烤魚 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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鹽味烤魚 在 塭底烤魚 的推薦與評價
October 8 at 6:57 AM ·. 產地直達尚青美味~. #塭底烤魚 #宜蘭縣礁溪鄉美食 #鹽味烤魚 #醬烤魚. 宜蘭礁溪有間主打鹽味烤魚的餐廳. 挑選自家用半鹹水魚塭養殖的台灣鯛… ... <看更多>
鹽味烤魚 在 [食記] 宜蘭礁溪鄉。塭底烤魚- 看板I-Lan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：塭底烤魚
消費時間：2021年/12月
地址：宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號
電話：03-9885097
營業時間：11:00-21:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_18.html
老大嚷著要吃紅樓烤鴨已一段時日，為消除執念，只好走一趟
宜蘭，中午順道先訪位在礁溪的塭底烤魚。
抵達前已先去電預訂一隻鹽味烤魚，現場再加點被推薦的鐵板
豆腐及青菜均衡一下。座位有份魚塭旁的區塊和櫃檯的區塊，魚塭
區似乎較受歡迎，報到時僅剩櫃檯區的座位。
鹽味烤魚 450元 鐵板豆腐 250元 山茼蒿 150元
烤魚上桌時被包裹厚厚的鹽衣，表面還寫著「塭底烤魚」字樣
及兩顆愛心。店員沒有特別教導該如何食用，只好自己拿起大湯勺
努力敲開鹽塊，下手切勿心軟，否則會覺得鹽塊無動於衷。
剝開鹽塊及魚皮後，美味隨即呈現。魚肉細緻且富含水分，毫
無土味，單吃品嚐原味魚鮮好，沾佐附上的椒鹽或辣椒粉也行。這
麼大隻無土味又熟度適切的烤魚，確實值得特地一訪。
鐵板豆腐份量有些驚人，而且除豆腐外，還打入不少顆雞蛋，
莫名很有夜市牛排的賣相。豆腐外韌內嫩，頗似老皮嫩肉氣質。雞
蛋可以自行調製熟度，搭配醬汁很好入口。醬汁鹹香足，以為會有
的黑胡椒味倒是不存在。
山茼蒿新鮮度不錯，也沒炒得太油，只可惜鹹度略高。
當天對招牌醬烤魚很有興趣，只是要預留晚餐烤鴨的胃容量而
作罷。若是早知晚餐烤鴨表現，就再點份烤魚了。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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