畫日風尚休閒會館 & Sinasera 24
這大概是我預約過數一數二搶手的旅宿
還記得開放預約暑假時段客房的那天
我打了不下200通電話才接通
疫情尚未加劇的那時候也沒想過
暑假會有大半居家不自由的時間
把行程安排在開學前也是誤打誤撞
微解封後順利成行,也能進入餐廳用餐
出發前飯店來訊佈達防疫規定
入住時沒有疫苗施打證明的人
必須自費270做快篩測試,小孩也需要
於是大人帶著小黃卡來報到
兩小則初體驗了快篩
依照事先確認的報到時間抵達畫日風尚
按門鈴後櫃檯人員出來確認名單
檢查小黃卡後取出兩份居家快篩工具
拆開戳鼻子用的拭子在鼻孔內轉三圈
然後櫃檯人員會代為放入試管溶液攪拌
滴入試劑盒後等待結果出來
確認一條線的陰性後才能入內check in
在門口受試的過程約為20分鐘
後來外出散步回來時遇到其他房客快篩
看到有人戳完鼻子大打噴嚏還把鼻水擤在草地
嚇得我退避三舍(ー ー;) 見人戳鼻子還是快閃
太可怕了⋯
晚餐時問服務人員,得知執行快篩以來
還沒遇過結果陽性的房客(好加在)
在櫃檯完成入住手續後來到2A的海景四人房
開門看到木地板先加分,兩張大床三大兩小剛好
繼續耍廢人生只有窩在房裡打電動、看電視
傍晚跟妹妹步行到不遠處的巨大少年咖啡館
大人氣的一人咖啡店,中午來也是客滿狀態
關店前一小時再訪,老闆手上還有十杯沒煮
只能說沒緣分了
沿著海邊公路繞一圈回畫日風尚
轉進部落的道路後難免路過住家
果然就有不友善的狗狂吠著不歡迎外客
收起遮陽的雨傘然後故作鎮定的快步走開
膽小怕狗的人還是不要在部落裡亂繞
吃飯前讓兩小泡澡後換身衣服再下樓
好歹是訂價不輸台北米其林餐廳的法式饗宴
背心、拖鞋禁止外,稍微打扮也是禮貌
六點鐘晚餐預約時間到
在一樓報到後餐廳服務生前來帶位
或許是老闆預料到帶小孩的我們會很吵(ー ー;)
三大兩小入座包廂桌位,氣氛更好了
餐點價位在訂房時就確認了
難得來一趟吃好一點也不為過
愛咪跟弟妹們享用3800/人的山與海套餐
小孩也有600/人的兒童餐可點用
食材以當季海鮮為多的無菜單料理
成行前確認飲食禁忌時有強烈表示不吃鹿肉
所以唯一的肉料理就用鴿子腿來呈現
自帶酒的開瓶費是1000/隻
通融可點一隻酒免一隻酒的開瓶費
於是挑了限量販售的威石東白中白
傳統釀造氣泡酒 Cuvée Classique No.15, Brut
弟弟說這隻酒也算可遇不可求的逸品
和侍酒師確認這天的料理襯得起白中白
就擇期不如撞日的開一隻吧!
實際品味氣泡細緻帶著荔枝香氣的白中白
酒體飽滿搭著時鮮美味相乘
以氣泡酒來說價格不斐卻也令人驚艷
聽服務生解說每一道佳餚後細細品味
旅行中好好吃上一頓Fine dining
吼小孩一整個夏天的辛苦就值得了(誤)
慢慢吃上三小時後才在微醺飽足的狀態下離開
吃飽喝足後睡意襲來
喝茫的下場當然是華麗麗錯過日出時分(ー ー;)
七點鐘太陽曬屁股後起床
盥洗後下樓趕八點鐘第一場次的早餐
半自助式的早餐,主食由廚房做好後個上
餐吧上有水果、穀片跟飲料可自取
酪梨蜂蜜牛奶跟水果切盤開場
現烤麵包、生菜沙拉 還有煎培根片跟炒蛋
豐盛的一大盤 因為小孩挑食本人多吃了半盤
飽足到午餐都吃的很勉強
整體來說是印象不錯的餐飲住宿經驗
不看帳單,單就餐食來說是美好的
硬體不比飯店完善也沒有娛樂設施
在房裡吹冷氣隔著落地窗看著海天一線
又是一個耍廢的好地方⋯⋯
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,——🍴【草食獸的獨門特效藥 第六帖】🍴—— 🔶名稱:素食爆漿小籠包 🔶別名:返老還童洗髓丹,初老掰掰青春露 🔶炮製方法:詳見影片 🔶特徵:水餃皮需薄到呈現半透明狀、擁有多皺褶的完美綴飾乃通過品質驗證,昆布高湯滾在湯包底部呼之欲出,入口咀嚼,即刻引爆!!!鮮甜帶鹹的湯汁爆滿了整個口腔。 🔶氣味:水餃皮...
鹿肉 禁忌 在 中央社新聞粉絲團 Facebook 的最佳貼文
#南投 #無頭鹿
傳統獵人若只取鹿茸會為水鹿包紮後讓牠離開,水鹿不會有大礙,若是狩獵整隻水鹿,一定會整隻扛下山,鹿肉分享給部落族人,絕對不會將整隻水鹿屍體丟入溪中,如此觸犯布農族禁忌。
鹿肉 禁忌 在 全職旅行的日本人妻 / 風信子 Facebook 的最佳解答
🤤難道是我吃過最好吃的三文魚籽/三文魚刺身?❤️
特別寫這一篇介紹,是因為這碗三文魚籽(日語:いくら)+三文魚(日語:鮭)刺身的蓋飯,真的太好吃!這是位於北海道知床一帶、斜里町的道之站。雖然道之站給人的感覺似乎只是中途休息站,想找美味的餐廳通常不在這,但這裏所提供的魚生飯,卻竟令我念念不忘!
我手裏這碗,滿滿又晶瑩剔透的三文魚籽,顏色鮮艷的三文魚刺身,從色澤就知道有幾新鮮(知床產時鮭の親子丼價錢1,850日圓)!不能不知道的是,知床斜里町其實是鼎鼎有名的三文魚產地,漁穫量連續17年蟬聯日本第一!雖然有說日本人一般更愛吃吞拿魚,但來到知床,三文魚的質量及鮮味絕對大獲全勝!因此,假如你是三文魚的愛好者,相信你在知床絕對能令你大滿足。
回到這碗魚生飯,三文魚刺身肥美、口感軟綿綿,三文魚籽的顆粒更是比我從前吃過的體積更大,粒粒分明,更具嚼勁!即使以前在築地市場、黑門市場吃過的已經算新鮮美味,但如今對我來說也不及這一碗美味。那大大一顆的三文魚籽,實在令我太難忘~~淋上當地製造的三文魚醬油,更帶出其鮮味。本來想把醬油買回家,但太好賣,當天被清貨了😭(圖1)
道之站內的賣店亦售賣各式各樣新奇有趣的食品、加工食品、手信禮盒、紀念精品等。我更發現有賣熊肉、鹿肉、海獅肉的罐頭,雖然沒有買來試,但很好奇會是什麼味道。假如各位有試過的話,不妨告訴我好不好吃!還有什麼值得推薦的手信/伴手禮~
寫完這篇,我餓了⋯⋯
今晚大家晚餐吃什麼?
——————
北海道遊記總合:https://bit.ly/3liIOnq
📍#知床 #北海道
——————
道之站UTORO Shirietoku (道の駅うとろ・シリエトク)
地址:
日本北海道斜里郡斜里町UTORO西186番地8
休息日:
年末年始(12/29~1/3)
開館時間:
8:30~18:30(5月~10月)
9:00~17:00(11月~4月)
賣店:
8:30~18:00(5月~10月
9:00~17:00(11月~4月)
餐廳:
10:00~15:00
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鹿肉 禁忌 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
——🍴【草食獸的獨門特效藥 第六帖】🍴——
🔶名稱:素食爆漿小籠包
🔶別名:返老還童洗髓丹,初老掰掰青春露
🔶炮製方法:詳見影片
🔶特徵:水餃皮需薄到呈現半透明狀、擁有多皺褶的完美綴飾乃通過品質驗證,昆布高湯滾在湯包底部呼之欲出,入口咀嚼,即刻引爆!!!鮮甜帶鹹的湯汁爆滿了整個口腔。
🔶氣味:水餃皮熟成了北方麵食的飄香,隨蒸氣沸騰的是醃製新豬肉的鹹香。
🔶主治:草食獸成為人妻後面臨初老煩惱,徨恐自己再也不是年輕一輩的菜了。
🔶功效:抗老回春(集天地之精華於一包,洗淨歲月的風霜,讓女神風采不只存在於光陰的故事)
🔶副作用: 表演細胞被激活,開演八點檔大戲。
🔶禁忌:炮製藥品時所使用的蒸籠,請勿當成蒸臉機使用,蒸氣具高溫易燙身。
🔶其他注意事項:據傳此藥具有八點檔中的明星花露水功用,但此藥物尚處實驗階段,是否可使阿嬤變女神,尚待證實。
🔶藥物實驗受試者:素食女神袁艾菲(男女比例0:1),療效結果成功,女神魅力值激升。
🔶主成分和含量:
小籠包(八個)
材料:
水餃皮 8片
新豬肉 1包
高麗菜 100g
芹菜 40g
醃料:
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 15g (1tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g (1tsp)
糖 8g (1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
高湯凍:
昆布 2條
乾香菇 6朵
鹽巴 1g (1/2tsp)
昆布香菇醬油 15g(1tbsp)
水 300g(1+1/4cup)
洋菜粉 0.5g(1/4tsp)
1 cup=240g
——📕【電商通路 - 實體食譜取得方式】📕——
📣「P&Y素食商城」有賣OmniPork新豬肉喔!請趕快去買👉 https://p-y.cc/6316206
購買OmniPork新豬肉10包入也送一本食譜書喔!🤩 數量有限送完為止。
——📕【實體通路 - 實體食譜取得方式】📕——
時間:4/1-5/10
優惠:買兩包OmniPork 即送一本食譜書
有recipe booklet的通路:
里仁-全台門市
citysuper
Breeze -南山 復興 南京
sogo- 忠孝
心樸市集
聖德科斯
備註"通路保有贈品變更之權利,數量有限送完為止"
5:50👈 女神試吃時間😋
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鹿肉 禁忌 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
——🍴【草食獸的獨門特效藥 第三帖】🍴——
🔶名稱:素食台南素炸羹麵線(素土魠魚)
🔶別名:一生不傷悲忘情水、快樂傳染無害水、失戀速速還魂湯
🔶炮製方法:詳見影片
🔶特徵:何以判斷藥材良莠?先以肉眼觀察,外有香酥麵衣裹身,湯底呈現濃稠黃金色調,佳品;再品嘗一口,內具備鮮嫩飽滿的仿魚肉口感,內外兼具者市場要價不斐。
🔶氣味:烏醋酸味與蔬菜湯底鮮味爭先竄進鼻腔;緊接著,炸過的麵香挑逗嗅覺細胞;香菜最後到,提了個小清新味。
🔶主治:雖已茹素,但外出重遊舊地時(例如美食之都台南),忘不了當地的美食,有股想開葷的衝動,縱使克制住了自己的慾望,也甚覺黯然銷魂,有種失戀的感覺。😰💔
🔶功效:活血化瘀(活絡全身氣血,促使血脈噴張、直衝腦門,腦血管擴張後忽然憶起從前的美味和美好時光;湯藥入口,建議多咀嚼,待藥效發作,胸中鬱悶的瘀青定可化消無疑,思緒也隨之暢通:雖與葷食失戀,但舊的不去新的不來,新歡素美食這就來了!)
🔶副作用:健忘,會快樂到忘記自己的姓名;身體會不由自主擺動,飄飄欲仙,想跟著快樂崇拜。(快給我一支mic!!!🎤:「看我拿著麥克風 唱出快樂的 SHOW ~🎶」)
🔶禁忌:服用完畢,不宜從事群聚活動,恐造成快樂病毒傳染,場面過high。😂
🔶其他注意事項:若能習得炮製方法,技能點+++,對履歷分數有加乘效果,給主考官服用,立馬錄取、求職路途一路亨通!😁
🔶藥物實驗受試者:Baganhood雙主廚(男女比例1:1),療效結果成功,鹿比順利錄取Baganhood兼職打工。👏👏👏
🔶主成分和含量:
台南炸素羹麵線(素土魠魚)
素土魠魚材料:
麵腸 1條
素雞 1條
新豬肉 一包
醃料:
醬油 30g (2tbsp)
素蠔油 30g (2tbsp)
胡椒粉 2g (1tsp)
五香粉 2g (1tsp)
糖 8g(1tbsp)
香油 15g (1tbsp)
地瓜粉 25g (3tbsp)
水 60g (6tbsp)
炸粉:
麵包粉 100g
羹麵線材料:
炸豆包 一塊
筍絲 30g
杏鮑菇 一條
紅蘿蔔 1/2條
木耳 30g
大白菜 150g
薑 20g
芹菜 20g
香菜 10g
雞絲麵 2包
水 700g(3 cup)
調味料:
香油 60g(4tbsp)
醬油 45g(3tbsp)
糖 8g(1tbsp)
鹽巴 3g(1tsp)
胡椒粉 4g(2tsp)
烏醋 15g(1tbsp)
勾芡汁:
太白粉 20g
水 40g(4tbsp)
——📕【電商通路 - 實體食譜取得方式】📕——
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——📕【實體通路 - 實體食譜取得方式】📕——
時間:4/1-5/10
優惠:買兩包OmniPork 即送一本食譜書
有recipe booklet的通路:
citysuper
Breeze -南山 復興 南京
sogo- 忠孝
心樸市集
聖德科斯
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