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《人氣團購零食,好吃酥脆不黏牙》
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近期推出新產品「碰碰花生糙米香」🌾
酥脆又好吃,大人小孩都喜歡💕
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#碰碰花生糙米香
《糙米香➕花生糖➕麥芽糖》絕搭💕
🈶️花生糖的香甜,卻完全不黏牙✔️
🈶️麥芽糖的甜蜜,卻不會太過甜膩✔️
搭配糙米香,剛剛好一口咬的大小,
嚐起來香酥可口,很適合當下午茶☕️
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#台式洋芋片
波浪式的切片,口味則是烤雞風味🐔
嚐起來微鹹的口味,單吃就很好吃,
還會欲罷不能,越吃越唰嘴👍
重點是‼️份量超實在,裝超滿💯
還是用「夾鏈袋」包裝,整個很貼心。
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總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 一家戶戶
⏰營業時間:09:00-17:00
🚷公休日:每週日公休
🏘地址:401 台中市東區建智街 110號
☎電話:04-22802015 / 0928-806096
🌍官網:https://onekeihu.cc/CWir8
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e7eat8。一起吃吧! #前鎮區
📍#e7eat高雄|明宏拔絲地瓜
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🍠 拔絲脆薯綜盒 $100
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勞工夜市搬家後第一次來~
完全是為了每次看限動都被燒爆的明宏了🔥
這次是買脆薯跟地瓜的組合
薯條控的我吃第一口就直接被圈粉
用麥芽糖現做的外皮超脆而且不黏牙
地瓜也很綿密鬆軟
熱熱吃好好吃啊~~~
一買回家就馬上被掃光了😋
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📍高雄市前鎮區凱旋四路
⌚️
週一👉🏻一德勞工夜市
週五👉🏻高雄岡山夜市
週四、六、日👉🏻台南花園夜市
✅ 外帶 ✅宅配
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//工程師吃貨筆記//
中秋節快到了,你們準備好送禮的禮盒了嗎?
我娘有一手做甜點的好手藝
從小到大我家的生日蛋糕和中秋月餅都是出自她手
完全是個勤儉持家才華洋溢的女紙
雖然她女兒生性懶散整天只想賴沙發
#這遺傳到誰就不好說了🙈
但我娘就是烘培、拼布手做樣樣難不倒她
也因為這樣,對食材品質也特別的挑嘴
很少聽到他愛吃什麼零食甜點
但自從去年我帶了「上信饌玉」的禮盒回家後,我娘馬上一試成主顧
不但加了會員辦帳號,我家去年過年送禮的禮盒全部是它們😏
#先說這篇非業配
只是想推薦給你們👍🏻
畢竟能被每天料理三餐的家庭主婦認可的味道,一定必須無可挑剔😎
這次收到上信饌玉的中秋禮盒組
✅2021中秋限定【木槿禮盒】
✅以及2021中秋港澳限定【煙花菊禮盒】
中秋限定的粉紫色的外包裝就讓我驚呼了一下,也太美了吧
✅ 【木槿禮盒】
是愛吃堅果塔朋友的首選!
裡面有上信饌玉經典的「夏威夷豆塔」加上新品「椒香豆塔」
✔️用法國頂級鮮奶油依思尼製成的豆塔一直是我最愛的商品,更是他們招牌之一
充滿奶香的塔皮加上用麥芽糖包裹的夏威夷豆
撒上蔓越莓乾增添酸甜的口感
是不論長輩跟小朋友都喜愛的明星商品👍🏻
✔️新品「椒香豆塔」則是使用純手工「辛福-五仁辣麻果油」
完全不使用人工香料調味,將這個精緻西點注入了台式川味
我覺得比起辣感,反而是辛福花椒與辣椒的濃郁香氣
這絕對是喜愛堅果塔的首選
✅【煙花菊禮盒】
中秋港澳限定的煙花菊禮盒,則是除了夏威夷豆塔以外
還搭配了「夏威夷潛艇 」跟「堅果棒」(可更換 松子糕 )
✅用中東頂級椰棗製成的夏威夷潛艇,也是上信饌玉的招牌單品
精選完整大顆果實,每顆都是經過師傅一顆顆手作雕琢而成,是個富含匠人工藝與心意的功夫甜點
另一個我則是收到了它們的新品
✅松子糕
✔️這個號稱御膳級的傳統糕點
✔️採用最高等級的特選4A級松子
佐以紅豆與黑豆獨家比例製成的鴛鴦內餡,由職人手工不斷反覆堆疊,交織出軟糯帶Q的口感
吃起來不黏牙不膩口,我超喜歡
目前榮登它們家我喜愛第二名
#第一名是堅果塔
他們家真的有夠高岡
每道甜點都耗時耗工手作產出,真的很想問是要把別家逼到什麼境界
它們根本是藝術品!!
也是因為這樣的堅持
才能收服我娘那挑嘴的胃吧😌
推薦給大家囉!
這篇非業配,你們要買乖乖去官網選購哈哈哈哈哈哈
⬇️資訊在這邊⬇️
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麥芽糖 很 黏 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
團購排隊美食「福貴年糕」配方來囉~
比起郭董的「董事長福貴糕」要價,我覺得自己用好料還是划算很多,強烈推薦大家自己動手做吧!
這個福貴糕很厲害的是,放常溫幾天都不會硬化喔!但一定要放在密封保鮮盒或夾鏈袋當中室溫保存大約是3天,放越久就會開始硬化。當然建議儘早食用完畢最好,畢竟沒有添加防腐劑。多做時可以直接密封好放冷凍,想吃時退冰就可以吃了,一樣非常的Q軟好吃。冷凍1-2個月不是問題,退冰後直接可以食用。
吃不完時想變化一下,直接拿出小V鬆餅烤盤夾壓6-10分鐘就可以了。或是加入鬆餅裡或鯛魚燒裡當內餡,真的超級美味。壓成蕾絲餅乾也很讚喔!
今年過年一起來玩「福貴年糕」!
快把福氣福貴分享給親朋好友❤️❤️❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ynrvdD
📌影片重點提醒
因買來的麥芽糖濃度純度不同,會有不同情況發生~
1.當蒸完後放冷卻即可食用,放常溫2-3日都不用加熱,還是Q軟好吃。
2. 當蒸完後放冷卻後年糕還是太黏軟,這時可移置冰箱冷凍室,冷凍1天以上再取出,回溫2-4小時即可食用,不需加熱。
3.當常溫放置後遇到變硬的情況,可以重複回蒸蒸軟,恢復柔軟後,一樣放涼後即可食用。如果放涼後過軟不成型,再放入冷凍一天以上,要吃時回溫2-4小時即可食用。
4.{總結}自製的福貴糕蒸完冷卻後即可食用,常溫下密封拉鍊袋可存放2-3天,前1-2天口感較軟綿,第2-3日稍硬更Q彈,真的沒吃完可允許放冷凍,不要放冷藏!盡早新鮮吃完最好吃。
真的無法吃完,可先切成適合的大小再冰冷凍(可允許放冷凍一次),要吃的時候,常溫退冰2-3小時,即可現吃不用再加熱。或是用小V鬆餅機熱壓一下也非常好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
糯米粉或圓糯米 300克
清水 180克
純麥芽糖 120克
有機紅冰糖或紅砂糖 80-90克
桂圓乾50克
核桃50克(低溫烘焙過)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #福貴年糕 #福貴糕 #年糕
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黃豆粉口感乾涸,有類似堅果的香氣和濃郁的豆味,很適合搭配Q軟糯糍的點心,防止沾黏 又能提升味道層次感,是不能或缺的「綠葉」型食材,蕨餅、葛切,麻糬、驢打滾、糖不甩,都不能少了黃豆粉。
黃豆粉也可應用在餅乾、蛋糕、麵包等烘焙食譜裡,跟優格、隔夜燕麥等一起食用,可捉進腸道健康,只要肯動動腦筋,吃法是無窮無盡的,黃豆粉棒便是例子之一。
黃豆粉棒是超簡單的手工軟糖,日本很受歡迎的古早小零食,我用純手工麥芽糖做基底,甜度較低,甜味剛好越嚼越香,Q軟不黏牙,風味純樸。熊貓先生覺得味道像麥精維他奶,做好放室溫可以保存很久。
黃豆粉含有豐富的膳食纖維,水溶性佳,加入無糖豆漿或牛奶,早起喝一杯 據說能改善便秘,黃豆粉的更多可能,還等著你發掘
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天然。真食。原味
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長野南信州 最高品質基準
「輝房 KIBO」麝香葡萄乾
遲來兩天的開箱文...
小編近期忙碌,一直來不及上字...
拍了兩天的影片...今天終於上架囉😅
這商品的特殊,一定要吃過才敢與大家分享❤️
口感分享: 葡萄乾Q軟的口感,相似麥芽糖般的黏牙,葡萄乾整體外皮結晶多,相對甜度高,當一口咬下只會單純感受到葡萄香氣,糖度測試落在34.4度 但一口咬下慢慢咀嚼,唾液把葡萄乾的香氣釋放,甜度測試到達41.3度 會帶來豐富多層次口感,彷彿在喝杯高山茶🍵
這是闆闆👤心得分享❤️
每個人吃起來感覺不同,來門市試吃到拍影片這串葡萄乾的姊姊們都一致性的說有茶香很神奇😇
#耀聞在台中市西屯區大墩路867號
#電話0423205867
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今天早上在清掃時,
不小心把麥芽糖弄倒了,
黏黏的又很難清...
請問有沒有什麼小秘訣可以快速的清理他呢?
謝謝> <
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