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上次參加麥卡倫線上品酩會，不搭配鹹食，介紹以甜點搭酒，那時候就覺得很新奇😯
而這次我也DIY，選了幾道甜點搭配麥卡倫單一麥芽威士忌雙雪莉桶，怎樣才配帶著黃金陽光色澤以及新橡木氣息的麥卡倫呢？
我給自己出的考題就是要可以搭色也要搭味🤣
這次準備三種甜點：檸檬塔、苦巧克力派、紅茶糖。
用酸、苦、甜去呼應麥卡倫單一麥芽威士忌雙雪莉桶的蘇格蘭奶油糖、柑橘蜜餞跟太妃糖蘋果的口感。
一口甜點、一口酒，當酒液跟甜點在口腔交融時，真的是完美揉合。
其中檸檬塔的層次感，像在我舌尖上跳舞一樣，酸酸甜甜以及檸檬清香，讓麥卡倫濃濃的熱帶水果味更加強烈，在家也能像度假🏖
(也跟我說說你們會怎麼搭配吧？不知道？那快看品酩會精華影片啦～)
#麥卡倫 #雙雪莉桶 #日日餐餐 The Macallan
https://youtu.be/htKqPLVDjhs
#西門町半日遊
先去 橡木桶洋酒中華店 打卡，7/31前每天限量贈送10位用「 英國愛倫黃金單一麥芽威士忌奶油香甜酒 」做成的奶酒霜淇淋。威士忌酒香與奶油味超濃，比想像中好吃耶～尾韻也很乾淨。( 很奇怪都沒人搶）
接著看要往青龍還是天鵝走過去看coser服，路過 麥吉machi machi 探頭探腦一堆人排隊原來是珍奶店。
天氣爆熱，只吃一間冰當然不夠，馬上續攤祖傳三代、現在是第一代的 本願豆花店 。還距離一兩家店面，就聞到濃濃現煮花生香🤤 豆花稍硬且豆香濃，糖水滋味豐厚，搭配起來剛剛好。（ 吃之前可以晃一下附近美美的西本願寺消化一下腸胃 ）
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走好遠才到 Rest & Roll 糰圓手工披薩，最近接連幾個朋友給的風評不錯。點了炸魚條、瑪格麗特披薩和紅莓白乳酪披薩，看我點甜口味披薩，小寶馬上露出嫌惡表情，好像我在LEO王跟9m88的歌中間插播採紅菱一樣，甜披薩錯了嗎？我就愛吃啊～
披薩餅皮介於薄脆與厚Ｑ之間，炸魚條好吃死，自製的塔塔醬巨美味。
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每個禮拜三四五六日晚上八點後有個神奇紅茶冰車 - 陳冰商號，就在收攤後的一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯店面前擺臨時攤車。晚上遠遠看過去才八點就一堆人在買，紅茶冰、木耳紅茶冰、山粉圓紅茶冰。木耳煮沒那麼化，推薦山粉圓。
塑膠袋包裝就是邊走邊喝，繼續走到 玉米蛋蛋製作所。西門町市區居然有烤玉米專門店也是神奇，QQ糯玉米、甜玉米都有，一隻七十起跳，有價目安心，入味且不會乾，還吃得到玉米甜味。
我和朋友食飯飲香檳就屈我慶祝警員確疹？認識我的人都知我喜歡喝香檳啦🍾～更喜歡飲靚酒㖭🍷🥃🥂！絕對不會像某些人開些假氣酒扮香檳那麼粗🙄！
其實當晚隨了有樽身超美是Piper Heidsieck與Van Cleef & Arpels 合作設計的2002的Cuvée Rare黑鑽黃金限量版香檳之外；還有最高等級之「獺祭 磨之先驅」！它是旭酒造花費超過十年時間開發出的手工製作之頂級清酒，釀製一款更超越二割三分的完美清酒。另外更有25年MACALLEN single malt sherry oak ，麥卡倫酒廠精選熟成25年以上的西班牙Oloroso雪莉橡木桶調配的單一麥芽威士忌！絕對係支支靚酒～❤️
#靚酒日日都可以飲唔駛慶祝先開🥂
#酒精可以殺菌🙈
#偷相者等天收😑
#唔駛屈我係YC無人會信😂
#我平時nice啫但串起嚟可以好串㗎🤨
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