麻油腰子,松阪豬炒川七 廖士杰癡情男子漢的窩 #這就是所謂的一家之煮。
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推薦麻油腰子松阪豬、香菇雞湯和現沖牛肉湯喔,哈!
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近年比較少吃吃到飽餐廳,因為實力大不如前 XDD。這天姊姊的姊夫打賞我們漢來海港餐廳的餐券,有人請客又離家近,不吃一下怎麼對得起自己?漢來海港餐廳果然種類超豐富,難怪生意這麼好,連平日都爆滿啊!雖然我們依然是賠錢貨,大多喝湯、吃沙拉吃到飽,但總算是開了眼界,吃到傳說中很夯的漢來海港餐廳啦!
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冷氣團來襲!必吃這道【麻油雙腰】暖暖你的身!
大家好我是簡單哥啦!!
最近天氣變化大
大家一定要注意身體健康啊!
為了讓大家補補身體
簡單哥今天就來跟大家分享
這道健康又EASY的料理
趕快來跟我一起做這道
麻油雙飛~喔不是啦
是麻油雙腰啦!!
🍴需要準備的材料🍴
👉雞佛 80克
👉腰子花刀 1片
👉松阪豬肉片 80克
👉薑片 30克
👉枸杞 10克
🍴需要準備的調味料🍴
👉米酒 半罐
👉黑麻油 30克
👉鹽 少許
🥘開始簡單製作啦🥘
①川燙松阪豬、腰子,加入米酒去腥味
②關火,用餘溫燙煮雞佛
③熱鍋下油,小火煸香薑片再加入黑麻油續炒
④小火炒香薑片,再加入黑麻油續炒
⑤淋上預留的黑麻油,可以提升香氣
⟢ 需將腰子表面清洗乾淨,才不會有腥臭味喔
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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麻油腰子松阪豬 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
Sesame-oil chicken rice.
ㄧ鍋到底零失敗的麻油雞飯,冬季必學的暖身料理美食
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材料:
白米 1米杯
去骨雞腿(半土雞腿) 1隻切塊
薑 ㄧ塊切薄片
米酒 1.1-1.2米杯(喜歡濕軟口感可用到1.5米杯)
鹽 2小撮(兩指抓取為ㄧ撮)
冷壓初榨黑芝麻油 3大匙
耐高溫食用油(我用低酸價冷壓初榨橄欖油) 適量
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