阿慶準備了這道「麻油腰花麵線」要來幫大家補一下啦~💪
不只要教大家如何刻出漂亮的腰花✨
還傳授一招「低溫熟成」的密技
處理出來的腰子既沒有腥味,又十分脆口唷!
快把這道料理學起來,為心愛的家人補補身子吧💞
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【麻油腰花麵線,腰子香濃脆口暖胃補身】 最近正逢秋冬轉涼的季節,各位粉絲要照顧好身體~ 阿慶今天特別準備這道「麻油腰花麵線」幫大家補一下💪 不只要教大家如何刻出漂亮的腰花✨ 還傳授一招「低溫熟成」的密技 處理出來的腰子既沒有腥味,又十分脆口唷! 快把這道料理學起來,為心愛的家人補補身子吧💞 ----...
麻油腰花麵線 在 SAKURA的手作料理 Facebook 的最讚貼文
下雨下到人都要長出香菇了🤢
又濕又冷的天氣還是
來碗熱熱的湯麵最療癒了
紅燒牛肉麵 https://reurl.cc/d5Zjkq
台式什錦麵 https://reurl.cc/7oxv8l
叉燒醬油拉麵 https://reurl.cc/zz9jnp
麻油腰花麵線 https://momopan.pixnet.net/blog/post/112901981
韓式炒碼麵 https://reurl.cc/N6em7n
麻油腰花麵線 在 阿慶師 Facebook 的最佳解答
【麻油腰花麵線,腰子香濃脆口暖胃補身】
最近正逢秋冬轉涼的季節,各位粉絲要照顧好身體~
阿慶今天特別準備這道「麻油腰花麵線」幫大家補一下💪
不只要教大家如何刻出漂亮的腰花✨
還傳授一招「低溫熟成」的密技
處理出來的腰子既沒有腥味,又十分脆口唷!
快把這道料理學起來,為心愛的家人補補身子吧💞
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料:
✅腰子 一副
✅老薑 60g
✅蒜苗 少許
✅水蓮 150g
✅麵線 2把
調味料:
✅米酒 約半碗
✅天然鮮味粉 1/2小匙
✅醬油 1小匙
✅鹽巴 1小匙
✅香油 1小匙
✅麻油 4大匙
✅冰糖 1小匙
✅水 半碗
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將腰子內部清除乾淨,並刻花切片
2.起一鍋滾水,將麵線汆燙後撈起,趁熱拌進麻油
3.剩餘滾水加入麻油,繼續汆燙水蓮約30秒
4.剩餘滾水加入鹽、米酒,加入腰花後關火,浸泡1分半至2分鐘
5.以香油爆香薑片後,加入麻油、腰花一起拌炒
6.最後加入米酒、水、天然鮮味粉、冰糖、醬油調味即可
廚房場地:KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#阿慶師
#麻油腰花麵線
#麻油
#腰花
#腰子
#麵線
#月子餐
#溫補
麻油腰花麵線 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【麻油腰花麵線,腰子香濃脆口暖胃補身】
最近正逢秋冬轉涼的季節,各位粉絲要照顧好身體~
阿慶今天特別準備這道「麻油腰花麵線」幫大家補一下💪
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快把這道料理學起來,為心愛的家人補補身子吧💞
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
◆需要的食材✍
材料:
✅腰子 一副
✅老薑 60g
✅蒜苗 少許
✅水蓮 150g
✅麵線 2把
調味料:
✅米酒 約半碗
✅天然鮮味粉 1/2小匙
✅醬油 1小匙
✅鹽巴 1小匙
✅香油 1小匙
✅麻油 4大匙
✅冰糖 1小匙
✅水 半碗
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將腰子內部清除乾淨,並刻花切片
2.起一鍋滾水,將麵線汆燙後撈起,趁熱拌進麻油
3.剩餘滾水加入麻油,繼續汆燙水蓮約30秒
4.剩餘滾水加入鹽、米酒,加入腰花後關火,浸泡1分半至2分鐘
5.以香油爆香薑片後,加入麻油、腰花一起拌炒
6.最後加入米酒、水、天然鮮味粉、冰糖、醬油調味即可
廚房場地:@kook living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#溫補
麻油腰花麵線 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
小編激推這道菜
冬天來一碗這充滿酒香的麵線多棒啊!!!!!!
而且有寶寶師傅在
你們不用再煩惱怎麼處理腰花或怕煮得太老!!!
快來預購年菜套組:http://bit.ly/2pnd35w
完整食譜:http://bit.ly/2rqPDfT
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#麻煩音樂先下酒後心聲
#雖然小編是酒鬼
#但還是呼籲大家少喝點比較健康啦
麻油腰花麵線 在 愛玩客 iWalker Youtube 的精選貼文
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
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