【微波爐輕鬆做|中華風肉末豆腐】
肉末豆腐一端上桌總是很快的就被掃光。
這次來介紹利用微波爐快速做好這道「肉末豆腐」,僅需要混合材料後,進微波爐加熱就能完成,相當容易,沒有瓦斯爐的廚房也能做喔。
放進冰箱睡一晚的話,更入味好吃,多做一點帶便當也很合適呢!
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬絞肉---150g
豆腐---1盒
日式炸豆皮---1/2片
●調味料
蔥末---1/2支
薑末---2茶匙
水---50cc
雞粉(鮮雞精)---1茶匙
橄欖油---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
香油(日本麻油)---2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
調味料混合後,與絞肉一同放入耐熱容器中,封上保鮮膜,微波500W加熱5分鐘。
[2]
接著將日式炸豆皮切丁備用。
[3]
加熱好的肉末與豆皮絲一同拌勻。
[4]
最後用湯匙挖豆腐進容器中,再封上保鮮膜,加熱3分鐘就完成。
[5]
十分鐘就能完成,做為忙碌的晚餐也很合適喔!
★小撇步
家裡如果沒有炸豆皮的話,不放也OK喔!
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,蕎麥麵不僅健康而且還是很好吃的食材喔!日本的蕎麥麵其實有分成蕎麥比例高&蕎麥比例低的。想吃健康一點推薦選蕎麥比例高的,不太喜歡蕎麥口感的,建議可以選蕎麥比例低或是換成素麵。 今天介紹這道蕎麥麵食譜,融合了日台的雙重口味,濃厚的滋味相信就連不愛蕎麥麵的人也會超愛! 0:00 前言 0:48 材料表...
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【韓式金針菇拌菜】
韓式料理店常出現的小菜風味,這次我用金針菇來做。
金針菇滑嫩的口感真的很適合跟麻油一起拌炒。
這是一道相當下飯的小菜喔,推薦你試試。
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影視教學:https://youtu.be/47AFHDdooxI
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
金針菇---1/3包
●調味料●
香油---1大匙
鹽巴---1/3茶匙
蒜末---1拌
●調味料☆
白芝麻---1大匙
醬油---1/2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
在平底鍋中倒入香油,下蒜末小火爆香。
[2]
蒜末香味散出後,轉中火加入金針菇及鹽巴拌炒一下。
[3]
金針菇炒軟後,加入調味料☆拌炒均勻即可上桌。
[4]
配飯、下酒都合適,推薦你試試看。
★小撇步
這道料理的重點是香油,請務必使用。白芝麻沒有的話,不加也OK。 金針菇如果用到一包的話,調味料請自行調整比例。
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麻油 寄 日本 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最佳貼文
輕鬆備料企劃✌️
#嚴選日韓食品
麵條|鬆餅粉|抹醬|湯包|醬料|沖泡飲
全品項補貨囉🙋♀️ https://gbf.tw/qryj1
你也會這樣嗎,看到食物櫃空空的就會微焦慮
沒想到這麼一眨眼又過了2個月
我又要來把食物櫃填滿啦,揪大家一起補補貨
我最愛的麵條兒和鍋物湯底是我這次的補貨重點
上次宵夜煮了一包菊水江別磚頭鳥拉麵,還打了顆蛋
「我吃一口試看看」「欸很好吃耶」
「哇靠它麵超Q」「湯頭好濃」(吸湯聲)
就這麼被本來說不餓的枕邊人給瓜分了😑
這次要來怒囤菊水拉麵,它真的好好吃而且超方便
完全不會有泡麵調味包的噁心味精和油蔥味
終於盼到了芳醇胡麻油,也記得加入購物車啊
清澈無雜質的高品質胡麻油,一年四季都用的到
可以取代香油拿來沾鍋貼、水餃,或醃肉都超讚
我最近是好愛醃小黃瓜,超開胃又ㄙㄨㄚˋ嘴的
小黃瓜經蒜頭、辣椒和胡麻油醃漬
我會冰過一夜讓它更入味,口口爽脆真的是好銷魂
上次突然靈光一閃嘗試煮湯咖哩
我先把牛肋條切成小段後乾煎撈起備用
用鍋裡的牛油將切塊的洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和玉米粒翻炒過後
倒入牛肋條和預先煮好的前川風味高湯底
再投入甘甜口味的咖哩塊攪拌均勻後蓋鍋轉中小火燉煮
不用再調味,約莫燉個30分鐘就可以開鍋了
另一爐我同時煮了讚岐烏龍麵,把麵加進湯咖哩拌一拌
oh my god我們整個晚餐都在驚嘆好好吃😂
這道可以多煮一點,剩的可以隔天帶便當超幸福
自己燉湯其實很耗時搞剛
我都固定會買幾包韓國的高湯包
銀色包裝撕開就是現成的湯底
看是要加麵、加冬粉,淋在飯上都好吃
火鍋料、肉片、菇菇、蔬菜加進去
很輕鬆又簡單就能解決全家人的一餐
這團當然也有滿滿 #新品
都是經我們味蕾實測通過的極品
揪大家一起來嚐鮮🤤🤤
■希臘To filema tis Lelas無加糖手工果醬
■千金丹黑芝麻抹醬
■無添加!COSMOS即食沖泡湯包
■小豆島橄欖油義大利麵
■小豆島義大利麵醬 (羅勒、洋蔥、醬油大蒜、生薑)
■日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
【同步上架】
禮盒很大方,超適合教師節感恩送禮
🔺鬍子國王蛋捲
『蛋捲界LV』『米其林美食』
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物!
顛覆傳統思想,打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎,聞名遐邇
🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS
🔺堅持選用頂級原料
✅選用法國進口AOP認證手工奶油
✅選用澳洲進口CSR上白糖
✅選用法國頂級海鹽-鹽之花
✅選用日本奈良麵粉
✅選用法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉
✅選用安心好蛋
🔺達人的堅持-100%無添加
無添加鮮味劑
無添加防腐劑
無添加漂白劑
無添加色素香料、香精
無添加改良劑
營養標示裡都是看得懂的成份、原料
這才是最單純的健康美味
給小孩吃我好放心,送禮收到也能深感用心
跟外面的蛋捲吃起來就是不一樣
鬍子國王把蛋捲捲得厚厚的,扎實又不容易碎
咬下去有一層一層的口感
酥、香、脆而且完全不會甜也不會油膩,超讚der
這團多了好多新口味,連假抽空來挑一挑唄
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麻油 寄 日本 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
蕎麥麵不僅健康而且還是很好吃的食材喔!日本的蕎麥麵其實有分成蕎麥比例高&蕎麥比例低的。想吃健康一點推薦選蕎麥比例高的,不太喜歡蕎麥口感的,建議可以選蕎麥比例低或是換成素麵。
今天介紹這道蕎麥麵食譜,融合了日台的雙重口味,濃厚的滋味相信就連不愛蕎麥麵的人也會超愛!
0:00 前言
0:48 材料表
1:30 做法
2:53 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/buta-negi-tsukesoba/
★你需要準備的食材★
豬肉---100g
甜蔥---半支
豆芽菜---一把
蕎麥麵---2束
麻油(香油)---1大匙
辣椒醬---1/2茶匙
●沾麵湯頭
鰹魚醬油露(2倍濃縮)---100ml
水---100ml
★小撇步
豆芽菜放不放都OK。不太喜歡豬肉的人,可以替換成鴨肉也很合適喔。另外,不擅吃辣的,可以將辣油替換成(削成細碎的)柚子皮,會變成清爽的風味喔!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#日式沾麵 #蕎麥麵食譜 #10分鐘料理
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麻油 寄 日本 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
日式炒牛蒡絲是任何一位日本人都曾吃過的家常菜,也是我最喜歡的日式家常菜,作法其實相當簡單。甜甜辣辣的超下飯,一定能讓你多扒幾口飯!
此外,牛蒡的膳食纖維相當豐富,不僅能促進腸道蠕動,還能促進血液循環,冷底或是有便秘煩惱的女孩一定要多吃一點~
你可以多做一點日式牛蒡絲,放在冰箱,每餐的都拿一些來當小菜,可以吃好幾天喔!
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0:00 前言
0:54 材料表
1:29 做法
5:48 試吃
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
牛蒡---1支
紅蘿蔔---半根
辣椒---半根
料理酒---2.5大匙
日本麻油(香油)---2大匙
●調味料
砂糖---2大匙
醬油---2大匙
味醂---2.5大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#金平牛蒡 #日式常備菜 #冷便當
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麻油 寄 日本 在 Pieces of Celine C琳 Youtube 的精選貼文
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看板Japan_Living (日本生活)作者hotsummer (板橋平采娜)時間1年前發表 ( 2020/08/06 03:55 ), 1年前編輯推噓13( ... 謝謝大家現在打算花雕麻油酸菜牛肉都寄好寄滿! ... <看更多>
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泡麵我是寄統一的蔥燒牛肉跟鮮蝦不知道有人有經驗嗎.... 日本 ... 我家人有寄過麻油雞麵給我喔是可以的我也好想吃台灣的鴨血 前幾天家人寄的泡麵 ... ... <看更多>
麻油 寄 日本 在 [問題] 女友在日本,該寄什麼(推薦)? - 看板WomenTalk 的推薦與評價
大家好,我女友在日本工作,因為疫情關係已經一年沒回家了,也不知道還要多久才能回台
灣。
想說聖誕節快到了,寄一些東西給她,讓她懷念一下台灣。
有推薦的東西嗎?
以下是目前打算要寄的:
1. 四物中藥包
2. 滷包
3. 鳳梨酥
4 麥當勞糖醋醬
5. 麻油
6. 辣椒
7. 聖誕節卡片
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