#喜相逢麵館
吃的不是麵,吃的是一種爽快!
聞香下馬.知味停車🤫
就像臭豆腐,明明很臭,但愛上就如同上癮…無法自拔了啊!
我理解,她的美好☺️☺️☺️
重點!!!
超想吃孫哥的臭豆腐啊⋯⋯
#喜相逢私房菜 #皮蛋豆腐 #麻辣耳絲 #涼拌苦瓜 #麻辣素雞 寧式烤麩 #香草白酒明蝦 #紅燒牛腩牛筋煲 #金沙蜜筍 #新加坡咖哩螃蟹 #東坡肉 #蒜炒芥蘭 #北海道昆布湯
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,紅燒只要掌握幾個技巧,它的原則其實都很像,不管是紅燒雞、紅燒魚、紅燒豬肉...調味料差不多做法差不多,只是材料換一換,所以學紅燒就是學一個方法,跟一個步驟和材料的組合,其它就可以隨心所欲去變化。 00:00 食材 02:33 下鍋 04:10 調味 05:46 燒20分鐘 06:22 訂閱+開啟小...
麻辣耳絲 在 Facebook 的最佳解答
🏠防疫在家吃
🐟清蒸鱈魚
🐷麻辣耳絲
🌱胡麻紫秋葵
🍜炸彈麵
今天的菜色超級超級家常的呀,應該是每一家都會出現的菜色吧!但是這些就是我們最熟悉的,常會想吃,而且怎麼吃都吃不膩的料理,不是嗎?😋😋😋
一盤菜炒好還要分三份,目前還在適應中,開始做菜前還在煩惱,清蒸鱈魚是要怎麼分,想一想,乾脆一人一片,吃好吃飽,多吃點魚,優質蛋白能增強免疫力,這一陣子媽媽們都很燒腦吧!順便看看能不能補補腦,變更聰明點😆
一起集思廣益吧,還有很長的路要走呢!
#大嫂研究所
#醫次搞定
麻辣耳絲 在 Facebook 的最佳貼文
舌尖上的分享一口水雞
這是一道巧媳婦懷念的家鄉味。也就是一聽到菜名就忍不住流口水😋
美國去骨雞腿,抹上少許塩,入電鍋加1杯水蒸熟,取出放涼切粗條。
麻辣醬4大匙,醬油4大匙、白醋3大匙,二砂糖2大匙,先充分拌勻備用,即為口水雞醬汁。去皮蒜味花生略切碎。熟白芝麻1/2小匙,香菜或蔥花適量。小黃瓜1條切絲。
盤中先放入小黃瓜絲,舗上雞肉條,淋上醬汁,撒上芝麻、花生碎、香菜或蔥花,即完成好滋好味的口水雞。
麻辣醬作法
辣油200CC,香油100CC,八角1粒,草果1粒,蔥一根切段,老薑4片,入小把手鍋中小火煮沸,熄火,停三分鐘降溫。
另一鋼盆內放入半杯粗辣椒粉、3大匙花椒粉,2大匙十七香粉,半杯白芝麻。
將降溫的油一口氣沖入鋼盆中,攪拌一下,蓋上蓋子悶住香氣。
涼後夾出蔥薑等物,倒入玻璃瓶中冷藏。
#麻辣醬用途很廣,可作紅油抄手、燃
麵,麻辣鍋底、麻辣耳絲,麻辣臭豆腐等很多川菜料理。
麻辣耳絲 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
紅燒只要掌握幾個技巧,它的原則其實都很像,不管是紅燒雞、紅燒魚、紅燒豬肉...調味料差不多做法差不多,只是材料換一換,所以學紅燒就是學一個方法,跟一個步驟和材料的組合,其它就可以隨心所欲去變化。
00:00 食材
02:33 下鍋
04:10 調味
05:46 燒20分鐘
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#紅燒
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麻辣耳絲 在 11點熱吵店 Youtube 的最佳解答
《#11點熱吵店》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週一至週五晚間11點
千金#Melody 與園丁#沈玉琳。每天一吵。吵出正能量
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麻辣耳絲 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
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