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【#我們HEA的家】懶媽媽補身上奶佳品
🌿疫情下生BB對媽媽們來講絕對係一項挑戰。今胎生 #二寶 時曾經出現大出血情況，所以產後要花多啲時間去調理身子。

💗為咗可以穩定奶量，坐月時每日都會飲媽媽為我準備嘅 #米茶 同湯水。由於同樓有住客曾經確診嘅關係，後期都叫媽媽少啲過來以確保大家安全。無咗媽媽嘅愛心湯水，對於我呢位唔太識劏魚嘅懶媽媽而言真係幾頭痕🤦🏻‍♀️

🙏🏻好在朋友介紹咗 #原香居 嘅 #鱸魚精 俾我，等我可以用來補身。鱸魚對產前及產後嘅媽媽有唔少益處，好似我大出血完或大病初愈都一樣啱飲，而且鱸魚對上奶亦有幫助，絕對係一舉兩得之選。
🌿原香居除咗有鱸魚精之外，仲有滴雞精、鯖魚精同黃金蜆精，有興趣嘅媽媽們不妨一試喔。

🐟鱸魚精小簡介💕
🌱含3種胃蛋白酶及2種胰蛋白酶，容易被消化吸收，有補氣強身之效
🌱無油脂及膽固醇，而且翻熱方便，可以隨時飲用
🌱獲SGS 認證，不含抗生素、重金屬、添加劑、激素或防腐劑

💁🏻‍♀️JM媽點評💕
鱸魚精味道 #香濃豐郁，清甜得來而不帶魚嘅腥味，亦沒有一般魚精帶微酸嘅味道。
飲完後，唇上會留有一種黏稠感，可以感受到膠質嘅豐富程度。🤭最重要係我可以唔駛劏魚之餘仲可以好快咁飲到鮮味嘅鱸魚精華，對於二寶媽嘅我來講的確係省卻好多工夫同時間。

🐟爐魚精有咁多益處，又可補身，我地小JM家就緊要為讀者們提供優惠，等大家都可以有強健嘅體魄啦！
💝由而家至12月31日，只要係原香居購買鱸魚精或任何產品，並輸入 【CECI】，將即時獲得83折優惠。

原香居（香港） CK Ma Sleepy Ceci

【#我們HEA的家】休閒假日。輕鬆煮出家之味

😷自疫情以來，我同小JM多數平日都係宅在家中，只等周末同假日爸爸放假先會外出，或去遠啲郊遊一下，所以周末同假日節目豐富起來都幾難就到時間買餸。

🤔唔想出街食，但點安排時間買餸好呢？
💡呢啲小事又點會難到爸爸，原來JM爸搵到屋企附近有得訂餸菜包、#食材 及湯水嘅店舖，仲決定一試，所以今次假期唔駛趕頭趕命去買餸啦！

🌿我地四大一小點咗幾款嘅餸菜包及湯水，煮起上來都好方便，而且仲好快捷，夠晒慳水慳力。一於就等我地小JM家來個小點評啦!

🌿#湯水：
💗椰皇燉去皮雞
💗竹笙姬松茸燉唐排
💁🏻‍♀️湯味道香濃豐郁，調味適中，而且材料份量十足，一盒已經等同平時2碗湯連湯渣嘅份量。

🌿#餸菜包：
💗瑞士雞中翼
💁🏻‍♀️味道可口，啱晒大小朋友，小JM送飯之選。但略嫌雞亦未夠淋，不夠嫩滑

💗泰式青咖哩雞
💁🏻‍♀️泰式青咖哩味道香濃，一剪開包裝已經聞到香氣，辣度亦算適中，青咖哩雞佐飯亦不錯

💗梅菜扣肉
💁🏻‍♀️佐飯一流嘅菜式，味道香濃適中，扣肉肥瘦恰到好處，唔會太油膩，梅菜絕對係佐飯嘅好配搭，但略嫌少咗梅菜嘅香甜度

🌿#自煮包：
💗彩椒西芹明蝦球
💁🏻‍♀️雖然係自煮包，但包裝盒有齊晒煮食步驟，而且材料及配料都齊全，所以即使係煮食初哥都絕對煮得掂。
JM爸煮完都讚材料新鮮，蝦肉彈牙爽口！

🤭🤭JM爸仲話下次請朋友去屋企食飯可以唔駛買餸煮咁麻煩，實行訂餸菜包同湯就得，夠晒方便又快捷添！

U Catering 優 · 到會
IG: ucateringhkig
CK Ma Sleepy Ceci

【#媽媽帶娃】#台茶配BBQ #一絕

星期六晚我地小JM家去咗元朗BBQ，緊係順便去 沐白小農 香港店 買返幾杯靚台茶來嘆下啦！#一邊嘆台茶，#一邊BBQ，仲唔係人生樂事！
仲要撞啱有新品推出，緊係要試一試再同大家匯報一下啦。
#爸爸凍住燒 #我地暖笠笠等食 #唔該晒
#我負責買茶同等食 #仲有湊女

🥛小JMの選: #桂圓鮮奶
小JM係好喜歡食圓肉嘅，所以當知道有桂圓嘅相關新品推出就即刻買俾佢試試。剛好尋日天氣都好開轉冷，飲返杯暖笠笠嘅桂圓鮮奶剛好可以溫暖一下。
小JM知道飲品有桂圓肉後真係一啲都唔諗住俾我試，仲叫我自己飲返 #芋頭鮮奶。還好係過手前我都飲咗幾啖，偷下雞。

💞媽媽飲後感：
桂圓鮮奶味道清甜順滑，啖啖果肉，而且甜度適中，最重要有埋熱飲，啱晒凍冰冰嘅日子。

🥤媽媽の選: #大甲芋頭鮮奶

💞媽媽飲後感：
芋泥味道香濃豐郁，軟棉棉得來仲夾雜一啲芋頭粒。
夠晒香滑，最正係有得飲又有得食。
#值得一試之選　

🍊爸爸の選: #西施柚子茶

💞爸爸飲後感：（不好甜的爸爸）
柚子比較清新香甜，而且唔會有澀味。
飲落啖啖都有柚子嘅果肉，有啲仲係連柚皮添，口感特甜清香，而且有仲少少甘甜。
BBQ飲剛好可以去油膩感，值得一讚！

☘除咗桂圓鮮奶 及 西施柚除3茶呢兩款新品之外，其實仲有 #黑糖薑汁鮮奶 及 #濃情可可黑糖波霸鮮奶 添架!有興趣就記得試下啦。

元朗店：元朗裕景坊 27-31 號金倫大廈地下 4 號舖
荃灣店：荃灣荃興徑 2-8 號昌泰大廈地下 6 號舖（路德圍）
CK Ma Sleepy Ceci

晚上時間Albee來上菜囉🥰
來分享一道台灣人都愛的滷豬腳～
滷豬腳醬油很重要，選對了味道對了，也吃得安心
還記得第一次吃家常滷肉是什麼時候嗎？
我最愛下課回家時，打開門聞的陣陣的滷肉香
還沒開動，我的肚子就會咕嚕咕嚕叫😁
今天三寶爸點菜，突然想吃滷豬腳
還指定要QQ的豬腳，古早味的那種

哈哈～所以就有這一集分享給大家啦！
這集應該是最詳細的家常滷豬腳滷肉分享
👉豬腳如何去血水去腥味
👉李錦記頭道醬油推薦：如何挑選醬油、不同醬油要如何搭配料裡
👉用電鍋加瓦斯爐搭配滷肉最省時方便

餐桌菜色有
👉家常媽媽古早味滷豬腳滷肉
👉蠔鮮蒸魚
👉洋蔥炒蛋
👉炒青菜

很豐富的一集，希望你們也會喜歡
一起來看影片吧💓💓

📢好康分享：全聯獨家優惠
9/24-10/28李錦記頭道醬油系列特價中，最低五折！


#Albee三寶媽咪來上菜
#李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #家常料理 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑 #不加味精 #滷豬腳 #滷肉 #古早味

李錦記官網：https://tw.lkk.com/zh-hk/products?saucetype=soy-sauces 
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李錦記愛料理平台：https://icook.hk/users/leekumkee

📌買萬順昌慢煮吉品鮑魚
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煮粥
標：將鮑魚鮮為熬入粥中 每一口都鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 2顆 abalone 2pcs
白米 1杯 rice 1cup
水 6杯 water 6cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(小字—替你熬出鮮味的湯汁，又鮮又濃郁)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成粥。
3. 起鍋前加點蔥花，再放上整顆鮑魚。(\不用再調味，就夠鮮)

煮飯
標：讓每顆米飯都吸滿鮑魚的鮮甜
材料
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚丁 4顆 abalone 4pcs
白米 2.5杯 rice 2.5cup
水 1.5杯 water 1.5cup
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，加入一整罐的鮑魚湯汁與水。(\鮑魚湯汁代替部分水更香濃)
2. 放入萬用鍋或電鍋中煮成飯。
3. 起鍋時加入鮑魚丁拌勻。(\
4. 想吃得更豐盛可以再放一整顆的鮑魚。

煮麵
標：免煮湯頭加點鮑魚湯汁就夠味
材料
鮑魚湯汁 適量 abalone stock q.s.
吉品鮑魚 1顆 abalone 1pcs
麵 1把 noodles 1handful
煮麵水 適量 noodles water q.s.
作法
1. 將煮好的麵放入碗中，加入適量的煮麵水。
2. 放上鮑魚與鮑魚湯汁調味即可。\

燉養生雞湯
標：釋出鮑魚鮮味 每口湯都好好喝
材料 (3盅份量)
鮑魚湯汁 1罐 abalone stock 1can
吉品鮑魚 4顆 abalone 4pcs
雞肉 450公克 chicken 450g
水 適量 water q.s.
枸杞 6公克 goji berry 6g
當歸 6公克 dong quai 6g
黃耆 6公克 astragalus root 6g
川芎 3公克 chuanxiong 3g
蔘片 3片 ginseng 3pcs
作法
1. 將雞肉放入燉盅，加入中藥材、吉品鮑魚與鮑魚湯汁。\
2. 加入水蓋過雞肉，再放入電鍋中，外鍋加兩杯水。
3. 燉煮至完成即可。

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詹麵今年的產品 #紅蔥豬油湯炊粉 其實可以有很多變化
剛上市的時候一直有收到訊息詢問「可不可以吃乾的？」
答案是可以的！
簡單的做法，一樣把炊粉煮1分鐘，加入半包的紅蔥豬油醬包就完成
另外一種比較豐富的做法就是我今天要跟大家分享的
加入豬肉、青菜，省去了爆香、調味的時間與步驟
簡簡單單，美味滿點的台式炒米粉就完成了

一直以來我們研發的每一個產品想提供很多不同的吃法
之前也跟大家分享了很多
蔥油雞汁拌麵5種吃法、茄燒湯麵變乾麵、川麻拌麵變擔擔麵
利用我們調味好的醬料比例，讓大家更享受做菜的過程
試試看吧！


𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3m9l7r
𖤘 鹹香濃郁的紅蔥豬油湯炊粉⇢ https://pse.is/3lvrmr
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#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug​
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk​
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2