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牛の廚師發辦🧑🏻🍳
🎏五道菜牛之廚師發辦 $529/位,另外加$199仲可以任飲紅白酒同意大利氣泡酒🥂
🎏日式生牛肉他他
選用優質澳洲牛翼板肉製成配鮮蛋黃
餐廳好細心如果唔想食生牛肉就可以同店員講整熟
🎏澳洲封門柳沙律
牛封門柳超有牛肉味而且份量好多
🎏任食薯條
有6款醬料:蜂蜜芥末醬、美式煙燻蕃茄
醬、黑松露蛋黃醬、是拉差辣酱、辣味千島醬同川味蛋黃醬
🎏炭爐自助燒牛肉
有3款牛肉分別左韓國 Sirloin、澳洲留Eye Round 同美國Shoulder Chuck
仲有六款鹽調味(西班牙黑松露海鹽、夏威夷黑海鹽、挪威煙燻鹽、海鹽、喜馬拉雅山岩鹽同美國蒜頭海鹽)超有心思
🎏青檸雪葩
食左咁多牛肉最後黎個青檸雪葩好舒服,酸酸甜甜
🎏而家經@togetda 預訂享優惠價$499一位,真超抵😍😍
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陳家廚房 (灣仔)
灣仔灣仔道209-210號銅鑼灣利景酒店地庫1樓
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅Ding Ding,也在其Youtube影片中提到,地址:Shop 4009, Level 4, IFC mall, 1Harbour View Street,, Central 丁丁推介:薯條配黑松露蛋黃醬、覆盆子馬卡龍 其實真的超值!環境非常高級,食物有水準也不貴! 而且tea set六十多元就有!我也會再來吃的! ???????????? ...
黑松露蛋黃醬 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最讚貼文
<立體公仔拉花咖啡>
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Cafe R&C以卡通拉花咖啡打響名堂,改頭換面變成現時的Sleepless後食物款式都大同小異,當然亦少不得最為人所知的招牌拉花咖啡。
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Porcini Mushroom & Grilled Chicken Risotto ($128) 意大利飯口感綿密煙韌,車打芝士及忌廉奶香醇厚,再加入雜菌、自家製牛肝菌醬及黑松露醬令菇菌香氣更加馥郁,可惜雞扒肉質比較乾韌。
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Smoked Salmon & Mentaiko Risotto ($128) 意大利飯口感同樣軟硬適中,自家製忌廉汁以芝士及奶香為主但明太子味微不足道,而煙三文魚亦略欠油潤。
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Grapefruit Wings ($58) 炸得外脆內嫩,淋上蜂蜜柚子醬味道香甜。French Fries ($48) 用上粗身波浪薯條口感粉糯,但黑松露蛋黃醬份量較少。
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3D Cappuccino ($60) 可以選擇焦糖瑪奇朵、玫瑰拿鐵、士多啤梨拿鐵、宇治抹茶鮮奶、靜岡焙茶鮮奶、黑芝麻鮮奶、伯爵茶豆奶、熱朱古力等咖啡或其他飲品。面層立體奶泡拉花口感綿密細緻,玫瑰拿鐵入口出乎意外地帶陣陣荔枝味,而宇治抹茶鮮奶濃郁甘香但甜度較高。
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Sleepless
地址:銅鑼灣希雲街22-24號地舖
營業時間:星期一至五 10:00 - 22:00
星期六、日及公眾假期 11:00 - 22:00
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黑松露蛋黃醬 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的最佳解答
溫泉卷 ($128)
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講到新文華中心嘅手卷店,
相信大部分人首先都係諗起曾經風靡全港嘅勁回味,
而附近呢間新開嘅Yo Roll同樣主打外賣手卷,
除咗幾十款手卷之外仲有其他小食同丼飯等選擇,
但最吸引當然都係九款別具特色嘅卷物🍙
溫泉卷舖上三文魚腩片同蛋黃醬,
炙燒後逼出魚油油香十足,
綴以三文魚子、炸魚皮、蛋同青瓜令口感更加豐富;
而忍者卷($78)餡料則加入牛油果同軟殼蟹,
軟殼蟹仍然保持微脆,
面層再舖上黑松露蛋黃醬味道濃厚🖤
值得一提嘅係呢度嘅醋飯係加入赤醋,
軟硬適中口感溫潤之餘粒粒分明,
而且卷物雖然餡料豐富但夾起嚟亦唔易鬆散٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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📍Yo Roll
新文華中心地下62號舖
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黑松露蛋黃醬 在 Ding Ding Youtube 的最佳解答
地址:Shop 4009, Level 4, IFC mall, 1Harbour View Street,, Central
丁丁推介:薯條配黑松露蛋黃醬、覆盆子馬卡龍
其實真的超值!環境非常高級,食物有水準也不貴!
而且tea set六十多元就有!我也會再來吃的!
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