#小隻鴨吃台中 #小隻鴨吃中區
台中中區精緻中式餐廳 ➡️ #丰盛町
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔~💡
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🔥精緻料理。選擇多樣🔥
📍低消1飲品
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推臺菜餐廳囉~😚
這家就開在台中火車站附近日曜百貨一樓的正中間 非常好找 餐廳位在室內卻裝潢的像是開放式的用餐環境 座位相當足夠 周圍的桌椅沙發跟路燈 完美的區隔了走道與用餐區 用餐時舒服無壓力~很喜歡這樣的環境
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《 #楓乳螺絲卷 》128
我覺得這道可以當前菜也可以當飯後甜點 長的可討喜 一種外皮炸至金黃脆口 沾著煉乳一起吃超加分 另一種則是蒸的熱呼呼的之後鋪上起司 味道較單純清爽一些
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🐷《 #粉蒸五香肉 》128
個人蠻喜歡這道的 小蒸籠中快滿出來的粉蒸五香肉 肉質軟嫩夠味 卻不會膩口 下層還鋪上了切片的地瓜 很推間大家點來分食享用
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🐚《 #鹽水海蛤沙拉 》168
新鮮的大顆海蛤與食材香料拌炒後 清爽中帶點辛辣味 蠻開胃的 海蛤跟醬汁搭配的相當不錯
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🥚《 #皮蛋蒼蠅頭 》215
大推這道皮蛋蒼蠅頭 餐廳刻意將食材的大小切的剛好不過小 吃起來不但香氣足夠 口感上也是非常有層次 而且飽口 因為味道較重非常適合配飯 超推~
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🐟《 #沙茶砂鍋魚 》388
建議這鍋可以多人一起分食享用 因為份量真的很足夠 上層一整尾魚外皮脆口 下層放滿了各種配料 滾燙的沙茶湯底味道不過重或油膩
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🍹《 飲品 》
/ #蜂蜜檸檬 118
/ #桂花香鐵觀音 118冰 / 138熱
帶著淡淡桂花香的鐵觀音 非常爽口解膩 吃了重口味的菜色之後 就是要搭配這種飲品 平衡一下~
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🕐 11:30 - 22:00
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🏠 台中市中區自由路二段94號
🏬 #日曜天地 內~
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🤙04-35055500 分機 2803
📱 @fengshengplace
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#台式茶餐廳 #黑白滷 #潮茶 #砂鍋菜 #咱抬槓ㄟ好所在 #丰盛町 #台中餐廳 #中區美食 #台中下午茶 #台中火車站美食 #一中街美食 #台中晚餐 #台中甜點 #中區 #自由路 #台中小吃 #吃貨日常 #taichungfood #taichungtravels #popyummy台中
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格! - #新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶 - 新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~...
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台式人氣茶餐廳,堆高高升級版小卷米粉湯每日限量!一個人也能獨享經典黑白滷、潮茶、砂鍋菜~
🐟魚子醬Instagram:https://www.instagram.com/chevigal/
黑白滷 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答
今天拍手跟拍公兩個人一直賴在家裡不想出門
所以我們一整天在不叫外送的情況下還可以吃飽飽沒有餓死
完全要感謝我這個清冰箱的天才小廚娘啊(驕傲甩髮尾)
早餐是在家練拿鐵拉花,所以一人喝兩杯拿鐵喝飽飽
中餐是上一篇的大阪炒麵、煎餃配啤酒
下午該忙的忙了一個段落後
剛好HBO在播「美味關係」,雖然只看到後半段
但就已經邊看邊流口水🤤
所以看完之後我立刻又跑去找我們家小潘-潘納說你摳冰箱
看她還有什麼料😏
把過年前訂的寶爺的醉蝦退冰倒在盤子裡、白鯧拿出來煎到香酥脆
把高麗菜跟香菇、貢丸、干貝拿來做「黑白滷」
噹啷~兩個人的豐盛晚餐就熱騰騰上桌啦😄💕
「清冰箱也可以清出魚蝦蟹海鮮餐啊~」
「沒有蟹啊~」
「齁哩蟹,有干貝,將就點!」
這種天氣能懶在家裡堅持不出門還能吃到溫暖的三餐
已經是非常溫暖幸福的事啦!🥰
拎北明天早餐要吃麥噹噹!😏(廚娘要週一公休啦哼!)
黑白滷 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【新竹飲料推薦】新竹巨城快閃店!茂昌草本茶巨城限定飲料。洛神蜜桔光小紫蘇QQ脆脆,好喝又夢幻!墨玉歐蕾和雪耳香檸QQ,口感獨樹一格!
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#新竹飲料推薦 #新竹巨城快閃店 #茂昌草本茶
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新竹巨城快閃活動,有推出獨家飲料喔!洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,喜歡口感豐富的朋友們~~千萬不可錯過它。快閃電地點在巨城7樓的乾杯燒肉的對面,原溜冰場的位置,非常好找喔!
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我喜歡不死甜的飲料風格~~所以「茂昌草本茶」的飲料很對我的胃口~~年過40歲,攝取糖分要經經計較!
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「茂昌草本茶」的青草茶和木耳露都很有特色~~我的工程師老公喜歡!滋味自然回甘。
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「雪耳香檸QQ」有檸檬的清香,還有白木耳的彈牙口感,吃起來很有飽足感。而且熱量低,可以安心享受手搖飲。
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「墨玉歐蕾」採用櫻島家鮮奶,是台灣農場直送,喝起來風味香醇。顏色也很迷幻~~黑白相間,有潑墨藝術的視覺感受。喝起來的口感溫和!紅茶味很舒服~~~還能同時品嘗膠質豐富的黑木耳,雙重享受!
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最後登場的是夢幻風格「洛神蜜桔光」金桔為底味,溢滿酸甜酸甜風味,搭配小紫蘇QQ脆脆的豐富口感,讓人印象深刻。
小紫蘇不是山粉圓,因為小紫蘇的顆粒比較小,咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料,夏天喝超清爽的!
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品,只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到!只有新竹巨城才能品嘗喔!
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最新消息~~
茂昌草本茶-城隍店,即將於9/1(三)試營運,9/18(六)~9/19(日)還有開幕遊園會活動,據說有超豐富的獎項陣容。詳情請密切注意粉絲專頁,好康活動精彩不錯過!
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
地 址 : 新竹市東區中央路229號7樓
營業時間 : 週五、六 11:00-22:00;週日~四 11:00-21:30
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黑白滷 在 李好哩賀 Youtube 的精選貼文
李好哩賀
防疫期間我們沒事在家都泡在廚房!
煮煮吃吃喝喝,也因此嘗試了很多沒做過的菜,
這三道是我們覺得不難!大家可以一起動手做看看喔!
肉燥飯
食材:
豬絞肉、紅蔥頭(油蔥酥)、蒜頭、醬油、素蠔油、香油、味精
、冰糖、胡椒粉、滷蛋(可加入任何你想滷的東西)
步驟:
1.炒香豬絞肉,炒至出油、豬肉焦黃後撈起(中小火約7分鐘)
2.鍋中加入些許香油,爆香紅頭和蒜頭(中小火約3分鐘)
3.豬絞肉放回鍋中拌炒(中火1分鐘)
4.調味(冰糖2湯匙、醬油2湯匙、素蠔油1湯匙、鹽巴半匙、味精提味、胡椒粉些許)
以上醬料可照個人口味、實際狀況調整
5.加入熱水蓋過食材
6.倒入水煮蛋小火滾10分鐘
蔥油餅
食材:
中筋麵粉、熱水、冷水、蔥、油、鹽、胡椒粉
步驟:
1.熱水50cc倒入中筋麵粉100g攪拌後再倒入10cc冷水繼續攪拌
2.加入些許鹽巴和油,揉到麵團光滑後,醒30分鐘,用保鮮膜封住(過程可視情況加粉或水)
3.蔥花加入一湯匙油、和一小匙鹽巴、些許胡椒粉
4.麵糰醒好後,取一小團桿至扁平長橢圓狀
5.包入蔥花(包法請看影片)
6.煎法請看影片
紅豆餡餅
食材:
中筋麵粉、熱水、冷水、蒸熟紅豆、奶油、糖、
步驟:
1.熱水50cc倒入中筋麵粉100g攪拌後再倒入10cc冷水繼續攪拌
2.加入些許鹽巴和油,揉到麵團光滑後,醒30分鐘,用保鮮膜封住(過程可視情況加粉或水)
3.炒蒸熟的紅豆,紅豆炒至適當程度,加入糖和奶油放涼
4.麵糰醒好後,取一小團桿至扁平長橢圓狀
5.包入紅豆餡(包法請看影片)
6.煎法請看影片
糖醋里肌:
食材:
雞胸肉、酥炸粉、脆酥粉、醬油、蠔油、番茄醬、白醋、烏醋、蒜頭、糖、
步驟:
1.雞胸肉倒入調配好酥炸粉漿(可依照包裝調配),
2.雞胸肉裹脆酥粉
3.醬料(素蠔油1湯匙、番茄醬1匙半、醬油少許、烏醋少許、糖一湯匙、鹽巴少許、水少許)
以上醬料可照個人口味、實際狀況調整
4.熱油炸雞胸肉(中小火炸至金黃)即可撈出
5.爆香蒜頭、蔥,香味出來後,倒入炸好的雞肉
6.醬料放入攪拌30秒就完成啦!
李好哩賀ig:(leehow_leeho)
https://instagram.com/leehow_leeho?igshid=1gmrl5n25bzes
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黑白滷 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
大家好,平凡的姨日順利記錄到第二集,
這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做~
很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉~~
白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等,
就能宅家吃黑白切囉!!!
外送這週吃了麥當勞起司番茄嫩蛋焙果(我最愛還是豬滿),
MO配壽喜燒真的讓我小空虛,等疫情結束再去吃正餐!
頂呱呱是子凡最常吃的外送之一(只限中餐)。
這集出現了很多家電、食材或冷凍食品等,
如果我沒寫到但有興趣可留言詢問,我看到會盡力補:
烤箱:BALMUDA
鍋具:MODORI
砧板:MODORI
刀具組:Joseph Joseph
電烤盤:BRUNO
鍋鏟:carote
煎蛋圓鍋:carote
雞妹碗公:SPUTNIK
電子鍋:IRIS
果汁機:無印良品
貓貓衣:IG搜尋oo_loveletter
韓衣:蝦皮搜尋COVERNAT_official
燒肉:IG搜尋食食肉舖
肉桂捲:IG搜尋yu_dsrt
地瓜球:繼光香香雞冷凍商品
奶油組:搜尋LOUU(我還沒吃所以無法推薦)
韓國醬料/鍋:我都蝦皮直接搜尋想要買的關鍵字(無特定店家推薦)
桃園蔬菜:有時品質不穩定我就不特別分享。
✿滷肉食譜:
五花肉1.5斤/青蔥/薑/蒜頭(辛香料我都想吃多少放多少)
紅糖2大匙(冰糖也可以)/醬油150ml /米酒/150ml
1. 把肉切小(我都不汆燙),直接爆油煎至表面金黃。
2. 將紅糖炒至稍微棕色(或是有點融化)就把肉丟回去。
3. 接著加入辛香料爆炒有香氣後加入醬油米酒。
4. 在鍋內稍微上色後放入電子鍋悶煮可再加點醬油跟水(我怕明火要一直照顧很累)。
5. 電子鍋燉肉時間到既可吃惹。
✿麻藥雞蛋食譜:
蛋/鹽/醋/水
洋蔥120G/青蔥30 G /紅辣椒0.5條/大蒜20 G /白芝麻20 G/芝麻油15 G
醬油150/水150/糖100(糖可以用麥芽糖或果糖取代)
1. 將水滾後,放入雞蛋(依舊開火)六分鐘後關火,接著泡冷水。
2. 將辛香料切小後跟醬料們一起攪拌均勻後將蛋丟入。
3. 冷藏兩天後就能吃惹。
✿白煮肉食譜:
隨意肉部位/米酒/薑/蒜頭/蔥/一些鹽巴(也可後調味)
一起丟入水中滾,熟了後就可撈起,直接吃或放涼後再冰起來日後吃。
音樂:
本片音樂歌單:https://open.spotify.com/playlist/6jMVS8PMtF3CS98zfvazB7?si=1ddc37cf45c7455b
Centaur Decimiter https://www.epidemicsound.com/track/Yl0KZzB29U/
Lost and Found https://www.epidemicsound.com/track/RZQ0DoLyy4/
Music by Christine Nguyen & Justice Gbada - Regardless - https://thmatc.co/?l=085BB3CE
Music by Reggie San Miguel - 1120 - https://thmatc.co/?l=7F3B5823
Music by corner club - Manhattanhenge - https://thmatc.co/?l=AD1CE9C3
Music by Lucydafirst, Ej Hoffman - Window Pain - https://thmatc.co/?l=487A6F64
Music by VirgoZilla Beatz - Lovely Day - https://thmatc.co/?l=2F6FB44A
Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=F54CE8EE
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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黑白滷 在 魚片蒟蒻湯麵、黑白滷(上)【大熊】 - YouTube 的推薦與評價
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