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菜甘包20元：好好吃哦，外皮是米做的粿仔，吃起來好Q唷，散發著淡淡的糯米香氣。而且現在菜價貴，但裡面的菜菜一點兒也不少，共有四種顏色，都是天然的植物色素哦。
黑糖包子15元：就是會爆黑糖漿的黑糖包子，好香好吃唷。
冬瓜檸檬40元：天然冬瓜茶加入現擠的檸檬，有夠酸。
彩色粿仔60元：感覺很像麻吉，本身就是米的原味，可以沾糖吃或煮火鍋。
廟口小棧
地址：高雄市鼓山區興隆路16號
電話：07-5215921
饅頭營業時間：10:00~19:00周一公休
疫情延燒的這兩年，常常心情就像在坐雲霄飛車，一下up，一下down。
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已經兩個多月沒有在任何心儀的小吃攤內用了，大家都守得很好，但心總是癢癢的。這個時間點，如果要你馬上說出最能療癒自己心中的 comfortfood ，#你會想到哪一道呢？
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對我來說，夏日高雄，舒心食物的首選，絕對還是老城區鹽埕那碗透心涼的 #吳家金桔豆花 啊。
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豆花綿密、糖漿香稠、金桔酸鮮，這碗豆花的甜酸味，分成了炒糖、金桔、檸檬汁和少許蜂蜜四個層次，絕對是碗看起來簡單，但實際入口後完全不簡單的台式甜品。
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吃完有時就散步到附近廟宇拜拜、踩小巷挖層出不窮的新店家，或是繞到 #賊仔市 附近巷內我口袋名單裡的水貨行，採購一些物超所值的男性日常生活保養用品。
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買完再繞回去吳家拿超限量、充滿濃郁炭香氣的冰豆漿，或許再拐進大溝頂，帶幾個胚芽和黑糖口味的 #婁記饅頭 走，找婁伯閒聊個幾句，最後和婁媽帶幾瓶私房蘿蔔辣醬，就是圓滿美好的一天。
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現在就耐心等，不要急，等到如照片中可以大口呼吸大吃美食的時候，迷死人的台灣生活日常會讓你知道，一切的等待都是值得的❤
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#雄好呷
【發人深省的早餐】
平常我們家的早餐都是吃雜糧饅頭夾荷包蛋或是黑麥麵包、水煮蛋、拿鐵這類的食物。
有時候懶得弄或是吃膩時，就會叫個外送來吃，由於我懷孕之後對豬肉滿福堡加蛋情有獨鍾，所以經常提議要吃麥當勞。
今天下樓把早餐取回後，我突然好奇我老公這一大盒沈甸甸的餐盒到底都裝了些什麼，於是打開來看看。
一打開，不自覺的在心裡驚呼：「天啊！早餐吃這個ok嗎？」
上網查了一下營養標示：
✔️熱量664kcal(以成年男性來說還可以接受）
✔️蛋白質34g(完全是高蛋白早餐）
✔️脂肪31g(一大早攝取6匙的油，太多了！如果沾旁邊的奶油，就會再更多）
✔️碳水化合物63g(大約一碗飯）
✔️鈉1272mg(已超過整天鈉攝取量的1/2）
✔️最可怕的，是旁邊那包糖漿，如果全部吃完，一整天精緻糖立刻破表。
整體來說，就是一份高油、高鹽、高糖的早餐。
後來，我認真思考了一下，平常早餐吃這麼健康的人，怎麼會突然爆吃一頓高油大早餐呢？
我想，他可能是用最不失禮的方式在告訴我：「平常煮太清淡了！」。😆
French Toast 簡單煎出漂亮又好吃的「法式吐司」好記比例配方。用哪二種油?讓吐司金黃不焦黑!?| 俏媽咪潔思米
詳細圖文食譜 https://yummymum.tw/frenchtoast/
做早餐做到厭世，發現偶爾來做個法式吐司可以又快速、而且賞心悅目~
食材好簡單~不用想太多，就是家裏都會有的雞蛋、牛奶、糖。
除了家人可以吃得超飽，一整盤的美味感覺也好像外食吃早午餐!
灑上些莓果，整個氣質又加分!!!你說是不是?
好讚的比例配方超好記，
記得1顆雞蛋，配上50ml鮮奶、1小匙砂糖、1小匙香草精
[材料] 可用4~6片薄吐司
雞蛋 2顆 2 eggs
牛奶 100ml (100~120ml範圍皆可) milk 100ml
砂糖 2小匙 sugar 2tsp
香草精2小匙 vanilla extract 2tsp
[裝飾淋醬] 以下依個人喜好任選
蜂蜜、鬆餅糖漿、奶油
糖粉、各種新鮮水果
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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今次用有機龍舌蘭糖漿來代替砂糖及蜜糖，不但糖份較砂糖低，而且用量少一半即可達相約甜味，以及沒有加入泡打粉，小朋友食多一點都可放心。
材料：（份量：約45－50粒左右）
鷹粟粉/日本片粟粉 40g
低筋粉 10g
奶粉 3g
牛油溶液 10g
有機龍舌蘭糖漿/蜜糖 1湯匙
蛋液 2湯匙
1.將所有粉類（鷹粟粉、低筋粉、奶粉及泡打粉）過篩1次。
2.中間開一個圈。
3.加入牛油溶液、龍舌蘭糖漿及蛋液拌勻.
4.搓成光滑的麵糰，搓到不黏手，也不會過份乾裂，完成。
5.撒少許鷹粟粉在盆上。
6.麵糰用手搓成長條型狀。
7.之後切成粒狀（約1－2g左右）。
8.搓成小球備用，切好的小球放入焗盆，用180度焗6－7分鐘。
9.之後熄火再焗爐內焗8－10分鐘先拿出來。
Tip:
1.如果搓麵糰時，發現太黏時就多加一些粉，太乾時加點蛋液，因應情況調整粉及蛋液的用量。
2.熄火焗爐內焗多8－10分鐘,可讓餘溫令小饅頭更脆口。
3.如果想食得更健康，牛油溶液都可以唔落，但要加點蛋液作調整。
4.唔用龍舌蘭糖漿可用蜜糖代替。
5.小饅頭待涼後，立刻放入密封盒，可存放一至兩星期。
6.可加入黑芝麻粉，椰子粉，天然色粉....做成不同的口味。
7.有機龍舌蘭糖漿是一種龍舌蘭植物提取，低能量及底升糖指數，適合任何人士使用，尤其患糖尿病的人。
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黑糖漿饅頭 在 [商品] 黑糖爆漿包- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：黑糖爆漿包/25元
【便利商店/廠商名稱】：萊爾富
【評分】：70
【心得】：
ㄧ般都是吃到黑糖饅頭比較多，記得在新竹內灣有吃過類似的東西，想說不知道ㄧ不一樣
，也很久沒吃到了，就買來吃看看，確實真的很像，包子剝開真的有黑糖漿，吃起來滿爽
的，滿口都是黑糖，黑糖漿整個爆出來！
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