📍#黑糖蕨餅食譜影片
前陣子po的蕨餅食譜好多人按讚跟分享 表示喜歡❤
所以我特地再做一次錄了影片 。
攪一攪就好 ,超好吃的 ,跟大家分享做法哦!
🔆影片請按 “高畫質”
🔆或到我的YouTube
#黑糖蕨餅➕#黑糖蜜食譜
🔼蕨粉50克(我用的是日本老店“廣八堂”的蕨粉)+水200克+黑糖90克,攪拌均勻
🔼開小火不停攪拌 ,會越來越濃稠 ,持續攪拌至均勻成一團 ,再攪拌幾下(約需幾分鐘) 。 🔼倒入保鮮盒 ,放涼冷藏即可切塊 ,裹上黃豆粉 。
🔼黑糖密:黑糖50克 ,水30克 +蜂蜜或楓糖一小匙 ,小火煮至稍微變濃即可
(🌼黑糖密冷卻之後還會變稠 ,所以煮的時候請注意濃稠度)。
同時也有302部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Chelsea Chiang 雀兒,也在其Youtube影片中提到,www.Instagram.com/CHELSEA.CHIANG EASY LOW-CARB BOBA MILK TEA!🌟220kcal/20g protein❗️ 超簡單自製低卡高蛋白珍珠奶茶🧋220kcal有20g蛋白質! 食譜: 低碳珍珠材料: 明膠粉20g+300ml的水 10g寒天蒟...
「黑糖蜜食譜」的推薦目錄:
- 關於黑糖蜜食譜 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於黑糖蜜食譜 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於黑糖蜜食譜 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最佳解答
- 關於黑糖蜜食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
- 關於黑糖蜜食譜 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
- 關於黑糖蜜食譜 在 [食譜] 萬用黑糖蜜食譜增添風味也很健康- 看板cookclub 的評價
- 關於黑糖蜜食譜 在 #黑糖蜜刨冰#黑糖蜜做法大家晚安❤️ 夏天到了,淋刨冰 ... 的評價
- 關於黑糖蜜食譜 在 黑糖蜜料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於黑糖蜜食譜 在 黑糖蜜料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
黑糖蜜食譜 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的精選貼文
禮拜天✌
終於可以…用最~慢…的速度下床……
慢慢享受昨天做好的蕨餅,
有一早就到日本的fu ~🗻🎏
#黑糖蕨餅➕#黑糖蜜食譜
🔼蕨粉50克(我用的是日本老店“廣八堂”的蕨粉)+水200克+黑糖90克,攪拌均勻
🔼開小火不停攪拌 ,會越來越濃稠 ,持續攪拌至均勻成一團 ,再攪拌幾下(約需幾分鐘) 。 🔼倒入保鮮盒 ,放涼冷藏即可切塊 ,裹上黃豆粉 。
🔼黑糖密:黑糖50克 ,水30克 +蜂蜜或楓糖一小匙 ,小火煮至稍微變濃即可
(🌼黑糖密冷卻之後還會變稠 ,所以煮的時候請注意濃稠度)。
黑糖蜜食譜 在 Chelsea Chiang 雀兒 Youtube 的最佳解答
www.Instagram.com/CHELSEA.CHIANG
EASY LOW-CARB BOBA MILK TEA!🌟220kcal/20g protein❗️
超簡單自製低卡高蛋白珍珠奶茶🧋220kcal有20g蛋白質!
食譜:
低碳珍珠材料:
明膠粉20g+300ml的水
10g寒天蒟蒻粉
20g黑糖蜜
300ml 過濾的纯淨水
焦糖奶茶食材:
兩個紅茶茶包
20g阿洛酮糖
300ml 過濾的纯淨水
200ml低脂牛奶(或其他喜歡的無糖植物奶)
1⃣️先把低碳珍珠材料放入鍋中加入300ml純淨水後邊煮邊攪拌
(如果想要甜一點可以多自行增加阿洛酮糖一起煮)
2⃣️煮開後放入圓球模具中
3⃣️放置冰箱冷藏一晚至凝固後脫模備用
4⃣️拿兩個紅茶茶包,茶包拆開倒入鍋中
5⃣️茶葉加入阿洛酮糖炒香
6⃣️出現茶色後再加入300ml 過濾的纯淨水
7⃣️煮滾後倒入200ml低脂牛奶(或無糖植物奶也可以)慢火煮熱後過濾
8⃣️準備一個玻璃杯,杯中放入珍珠、冰塊、淋一點零卡甜菊液、倒入奶茶
9⃣️一杯低碳珍珠奶茶就完成拉!
食材清單👉https://bit.ly/3kDdvFo(優惠碼HEL4676)
搭配SHOPBACK消費賺取現金回饋:https://app.shopback.com/WMT7nKIx4hb
輸入推薦代碼「eWrFOP」,即可獲得100元現金回饋~
Ingredients:
Brwn sugar bobba:
Gelatin20g
Agar powder 10g
Water 300ml
Brown sugar syrup 20g(you can use coffee liquid & Alluose if you are doing keto diet)
Caramel milk tea:
Black Tea bag X2
Low-fat Milk 200ml
Water 300ml
Allulose 20g
Stevia liquid
Ingredients👉https://bit.ly/3kDdvFo
(promocode:HEL4676)
#珍珠奶茶 #飲料 #珍奶 #低碳 #低卡 #健康料理#健康甜點#甜點 #增肌減脂 #减脂料理#健康飲食#手搖飲料#波霸奶茶#飲料店#自製飲品#奶茶#黑糖#焦糖奶茶#好喝#食譜#健康食譜#3M淨水器#bobalove #recipe#bobbatea#bubbletea#milktea#bobbamilktea#ketoboba
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/taSWRECOd8E/hqdefault.jpg)
黑糖蜜食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
-----------------------------------
抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/yBbLSub3Nsg/hqdefault.jpg)
黑糖蜜食譜 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米
好久以前去過澎湖,
吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~
疫情期間想要去的地方好多,想要吃的食物更多~
最近也更常一直在家動手做甜點,
誰叫愛吃沒藥醫阿 !😘
黑糖糕的製作方式,無敵簡單~
基礎的材料超市都可以買得到~
全部喇一喇放進電鍋或蒸籠超快速就完成了!!!
[材料] 八吋分離模具 需準備紙模鋪底
黑糖 160g
熱水 320ml
低筋麵粉220g
地瓜粉(樹薯粉) 100g
泡打粉 12g
植物油 15ml
蜂蜜 15ml
白芝麻 少許
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱,記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔!
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QxKeT5RMPS4/hqdefault.jpg)
黑糖蜜食譜 在 #黑糖蜜刨冰#黑糖蜜做法大家晚安❤️ 夏天到了,淋刨冰 ... 的推薦與評價
黑糖蜜 刨冰# 黑糖蜜 做法大家晚安❤️ 夏天到了,淋刨冰、豆花、 黑糖 牛奶、甜品, 都少不了 黑糖蜜 。 自己做材料簡單也很方便,影片中分享了“簡易版” 和“炒 ... ... <看更多>
黑糖蜜食譜 在 黑糖蜜料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
黑糖蜜 料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊,找黑糖水如何煮才會香,黑糖液做法,黑糖蜜黑糖漿分別在2022年該注意什麼?黑糖蜜料理在2023的熱門 ... ... <看更多>
黑糖蜜食譜 在 [食譜] 萬用黑糖蜜食譜增添風味也很健康- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀版:https://lovedach.pixnet.net/blog/post/394512653
PTT文字版:
黑糖蜜很萬用,一次做好一小瓶,之後使用就很方便了。
每次在家裡熱牛奶喝的時候,特別是生理期,人家總說生理期喝黑糖可以去髒,熱牛奶再
加上一匙黑糖蜜,就超級好喝。很萬用的黑糖蜜,做一小罐就可以用很久喔 !
材料 :
黑糖 100g
蜂蜜 1大匙(15g)
水 50g
毛毛做完之後覺得份量有點太多了,除非是常常在使用黑糖蜜的格友,不然如果只想做一
點偶爾使用的話,建議可以把份量減半。
作法 :
1. 將水、黑糖到入鍋中。
2. 小火煮沸騰至黑糖完全融化。
3. 加入蜂蜜攪拌均勻即可。
如果覺得黑糖蜜還是太稀(很容易流動),可以用小火再繼續慢慢加熱至想要的濃稠度,記
得邊加熱邊攪拌,不過提醒大家,冷卻後的黑糖蜜會比熱的時侯還要濃稠一點,另外如果
太濃稠的話,可以再加入水調整。
4. 準備一個承裝的玻璃瓶,用沸水煮沸殺菌,放涼。
5. 玻璃瓶要完全涼透,再將黑糖蜜倒入。
6. 蓋緊蓋子,放進冷藏保存。
完成
濃稠度依個人喜好決定,如果是要加再飲品中的,可以不用煮太濃稠,如果是要淋在蛋糕
甜點的話,建議可以煮濃稠一點。
毛毛每天泡抹茶的時候,有時候想喝點變化的抹茶,就會加一小匙黑糖蜜進去,增添風味
。喝牛奶或是喝燕麥的時候,也可以加點黑糖,最棒的就是生理期的時候,熱呼呼的黑糖
牛奶最棒了 !
另外也可以應用在甜點蛋糕上面,毛毛做了栗子黑糖蜜蛋糕,非常好吃 ! 黑糖和栗子很
搭,另外毛毛也有淋在南瓜派上面,也是很好吃。
●記得幫毛毛按個『讚』和『推』!!!這些都是支持著毛毛寫文的動力喔●
●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題,都歡迎留言和毛毛交流●
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.245.6.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1417786916.A.89D.html
... <看更多>