|終於,咱們進了葡萄酒啦!| #開賣嚕!
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這件事一直在凱若的心上,因為好食怎麼能沒有好酒?!但是很誠實地說,我實在不是葡萄酒的行家,又怎麼幫大家挑酒?
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我想到人在法國的好妹妹 Célia。她在「Célia的產地小餐桌」裡有著一幫忠實的粉絲,跟著她一起嚐遍四處的好酒。之前我們也一起合作過餐酒搭配,非常成功。當她告訴我,手上有很多間非常優質的酒農,她卻不知道怎麼進口台灣的時候,我想,那就一起來玩玩吧!
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而今天,這六瓶葡萄酒就即將開賣。真是讓人興奮的消息!
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其實每次要進一個新的品項,新的類別,我們都是非常忐忑的。因為有很多不同的規定要理解,也不知道市場的接受度如何。但是我們一直秉持著一個原則:做自己感覺對的事,和感覺對的人合作。雖然不一定會非常「完美」,但終究會是「圓滿」的。而在婚禮業待這麼久的我,知道「圓滿」遠比「完美」重要太多了!
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談這個合作案的時候,MiVida 好嫩,只有我和Jascha。當時也沒有COVID-19 疫情。結果沒想到疫情來襲,我們只能請Celia 寄酒過來西班牙,透過視訊,透過Celia 專業又有溫度的「線上品飲」來選酒。
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從十多支酒裡頭,我們選出了這三間酒莊的六支酒,每一支不只是好喝順口(我們不喜歡太需要精神理解的酒,哈),而且都各有故事。我們最喜歡有故事的好物了!而且,這六支酒都是開瓶就能喝,一開就絕對能喝完,超級適合我們!
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我們不是傳統的酒類進口商,我們慢慢嚴選,也溫柔地賣。
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你不用推推車來帶一箱,安靜地在家裡吹冷氣等著,還搭配伊比利火腿、橄欖油、巧克力,低溫宅配到你家。
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每做一個新的嘗試,MiVida 的夥伴們就會花上N個小時,反覆確認包裝和運送一切細節無誤。我們只用環保的包材,所以不會看到塑膠泡泡;但我們也龜毛,所以你不會看到用報紙裹一裹就裝箱的東西。
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到底是為什麼要花這麼多心神?
其實就是我們只做「自己收到都會感動開心」的東西。
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就算你只是對我們的包裝和產品「好奇」,都歡迎跟風買一波,你就懂了。當然也歡迎幫忙抓蟲,讓我們做得更好!
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這次我們首賣會與 Celia 的小餐桌一起,聽說她總是一開賣就千支售罄!所以,手腳要快一點唷!😎
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#未成年請勿飲酒
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https://www.mivida.store/wine-france.html
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籌備很久,這次要跟大家推薦一系列,輕鬆好入門的有機法國隆河酒款,都是南法直送台灣的熱騰騰新品項,從有趣富個性的餐酒款,到經典產區教皇新堡,不只可以一次喝到南隆河葡萄酒的不同面向,還很好搭餐的有機選品!
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#咕嚕咕嚕清爽紅酒
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天氣熱呼呼,這時候最想來杯清爽好喝的紅酒!
入口充滿新鮮的覆盆莓與櫻桃香氣,果香多汁飽滿並綴有些許白胡椒氣息,新鮮易飲,會讓人不知不覺地一口接著一口 ! 今年中秋烤肉就選這支紅酒吧 !
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#一秒來到普羅旺斯白酒
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酒色如盛夏陽光,成熟柑橘、鳳梨香,紅蘋果與些許稻草氣息,入口果香鮮活細緻,帶點木質氣息與奶油綿密感,這支白酒真的好經典,喝到就會覺得一秒來到普羅旺斯!
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#香甜多汁飽滿系紅酒
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鮮活飽滿的草莓、覆盆莓香,果香多汁可口,感受得到南法的盛情豔陽,入口單寧細緻,酒體較為札實飽滿,帶木質氣息,適合偏愛濃郁口感,但不喜單寧澀的你!
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#南法楊謹華的花香系紅酒
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是好朋友南法楊謹華Claudine的酒! 黑櫻桃、桑葚、紫羅蘭花香,帶些許普羅旺斯香草氣息,入口果香飽滿,易飲且兼具複雜度,可單飲或搭配簡單餐食,CP值高好搭餐,台式料理也能輕鬆駕馭 !而且年份超好是2016年!
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#蘋果鳳梨奶油教皇新堡
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開瓶後紅蘋果、水蜜桃香氣簇擁,接著柑橘、鳳梨乾香氣湧現,果香清新活潑,口感油滑,酸度清脆爽口,以奶油柑橘、蜂蜜堅果氣息收尾,果香乾淨飽滿卻絲毫不沉重,單喝或搭餐都優異,可搭配清爽的海鮮或雞肉料理!
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#黑莓無花果教皇新堡
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豐沛的新鮮黑櫻桃、黑莓氣息,綴有些許紫羅蘭花香,以及普羅旺斯香草香氣,口感溫順圓潤,香氣口感的複雜度與易飲性兼具,不管是搭配家常菜,或烤肉等油脂豐富的排餐料理,都非常合適。
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以上6款,都是剛到台灣的新品!跟大家分享,希望與你們分享南法好酒,這次數量也都有限,記得手刀下單唷!
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#mivida新消息 #開車不喝酒 #喝酒不開車
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【⛄️SNOW FACTORY 雪坊精品優格/法式手工果醬/優格冰淇淋】
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#不論是否跟團都能留言抽冰淇淋
對於雪坊的認識,來自於我想讓艷寶吃一口 #無添加的優格冰淇淋,幾番尋找下才得知這個品牌。
朋友們都知道我對艷寶的飲食控制,焚琴煮鶴不為過,3歲以前只有母奶與水兩種飲料,有時會輔以優酪乳和牛奶。
但是,隨著艷寶年紀漸長,看她見著其他孩子吃冰淇淋的羨慕眼神,於心不忍的我選擇了雪坊的優格冰淇淋,因為它 #不添加鮮奶油 #不添加蛋黃 #不添加香料色素 #無添加乳化安定劑,使用鮮奶優格及自然栽種水果製作。
口味清爽不過甜,我一直無法接受H品牌的過甜口感,雪坊的冰淇淋完全征服我,也才安心讓艷寶享用。
然而,雪坊不只冰淇淋厲害,連優格與手工果醬也是一等一的名符其實,絕對配得上「精品」二字。
#雪坊優格 採用高品質鮮乳製作,並由台大農學院指導,以獨創黃金發酵方式,優格微酸不過於刺激嗆口、香濃馥郁,原本不喜優格的人也會覺得好吃,尤其搭配各種口味的 #法式果醬,每吃一口都會讚嘆與微笑。
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⭐️【雪坊精品優格】
以頂級新鮮食材做為原料,不含任何化學香料、色素、凝膠等添加劑,並歷經SGS等機構檢測三聚氰胺與塑化劑合格。每公克至少含有 #一億隻乳酸菌,符合CNS3058凝態發酵乳國家標準(最新檢驗報告顯示每公克含有11億隻乳酸菌)。
✨5號優格:成分為鮮乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、嗜酸乳桿菌、龍根菌、乾酪乳桿菌)
✨6號優格:成分為鮮乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、植物乳酸桿菌、鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳桿菌)
5號優格與6號優格,提供不同機能性菌種的保護,長期攝取、交替食用更健康。
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⭐️【法式手工果醬】
#部分果醬口味為限量口味
#售完即停止販售不補貨
水果含量最高達75%,低糖、低熱量,不含香料、色素、及化學添加物,大部分採用 #台灣新鮮水果 製作,艷寶最愛藍莓果醬,我則是喜歡蘋果百香的香氣,狼爸有得吃都喜歡。
📌芒果果醬: #夏季限定 選用屏東枋山或台南玉井的愛文芒果,栽種方式採用自然熟成、草生栽培沒有使用除草劑製作,口感香甜,令人著迷。
📌藍莓果醬:有別於市售藍莓製品採用合成香料或者是人工栽種藍莓,此款果醬採用「北美野生藍莓」製作而成,野生藍莓果粒較小,風味較強烈,有一種獨特的天然花草香味。
📌桑葚果醬:屏東縣與嘉義縣以自然農法之農家所種植的原生種桑椹。桑椹維生素C與鐵質含量高,有利造血。
📌蘋果百香果醬:埔里百香果遇見無毒蘋果,狂野與溫柔,兩種截然不同風味的結合,恰似一場異國戀曲般,出乎意料的精采。
📌綜合野莓果醬:藍莓、黑莓、覆盆子 三種野生莓果的綺麗組合,就譜出一首田園風情的曼妙樂章。製作這款綜合野莓果醬時,特別調整三種莓果的混合比例,讓果醬整體的香氣更顯豐富突出。
📌玫瑰蘋果果醬:雪坊的招牌果醬。不同於市售人工香料調製成的玫瑰製品,採用屏東可食用的玫瑰花瓣佐以無毒蘋果,天然的玫瑰花香搭配清脆蘋果果片,特別受到女性朋友喜愛。
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⭐️【優格冰淇淋】
低糖低脂、富有益生菌、且不添加色素香料及化學乳化安定劑,不好的冰淇淋我絕對不會給艷寶吃,當然更不敢推薦。
💕藍莓:艷寶的最愛,因為藍莓是她第二名最愛的水果!(第一名是芭樂),所以這個喜歡是當仁不讓。
💕草莓:狼爸的最愛,因為他說吃起來有恰到好處的奶香,不會過濃也不會過淡,而且舌尖一嚐就知道是天然的滋味。
💕綜合野莓:我心中的第一名,因為我非常喜歡 #黑莓 的滋味,這款冰淇淋不僅有酸甜之外,因為黑梅的關係還帶有一點微微的薄荷感。
💕玫瑰紅莓:這口味我不得不推薦,絕對可以讓媽媽的心變成少女的心。
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🔸冷藏(可累贈,但不含禮盒、冷凍商品及運費)
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⏰團購時間:07/26~08/02 PM23:59準時關單
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🚚出貨時間:出貨日為2021/8/4-8/10
💰運費:冷藏、冷凍、常溫運費「分開」計算;需滿1100元免運。
📜發票:Email寄送電子發票資訊
👉請特別留意,訂單付款成功後若要取消,會扣手續費$30元
👉若造成二次寄送需要酌收250元重新寄送的手續費
👉同一筆訂單無法分次配送,如需分次宅配請下兩張訂單
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關了一個星期之後,大家的體重跟脂肪還好嗎😆
我呢?每一天的起床第一件事
我除了打開電視看今日新聞,也會用瑜伽開啟我的早晨🧘♀️
配上ㄧ杯 B&G德國農莊Tea Bar「無機舒福茶」放鬆一下緊繃的心情🍵
這款茶內含有甘草根,可潤喉、使ㄧ早的口氣芬芳、並且幫助維持消化道機能、調節生理機能與健康維持,很適合用來開啟一天的早晨
炎熱的下午我會想來點清涼的飲料,但請跟珍珠奶茶手搖飲說不(搖手指)
自己動手泡杯冰涼的「歐洲水果茶中」吧!
裡面含有豐富維他命C、青花素,我會在裡面加入我喜歡的水果、蜂蜜、冰糖來增加口感🧊
真的大推這款水果茶!我自己超愛!裡面有多種水果像是蘋果片、洛神花、覆盆子、黑醋栗、草莓、接骨木果、還有黑莓🫐,都是對女生養顏美容抗氧化的超高聖品👍
晚上忙了一天,再來杯無咖啡因的「幸運花草茶茶包盒」
舒緩放鬆整天緊繃的神經,也能幫助夜晚入睡(相信這週很多人都開始日夜顛倒了🙃️)維持消化道機能,口味輕爽無負擔
愛喝茶對我,在防疫期間更養成了每日好茶趣😚
只要願意打開自己、堅持、相信自己,短短的一週就可以養成新的好習慣
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